جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس السلطعون الأحمر لطالما كانت رائدة مطعم سلسلة المأكولات البحرية في أمريكا ، مع أكثر من 700 موقع وأكثر من 2.5 مليار دولار في المبيعات السنوية ، وفقًا لتقرير صادر عن 24/7 وول ستريت . تم إطلاق السلسلة مع مطعم للمأكولات البحرية مملوك لعائلة واحدة يملكه بيل داردن ويقع في ليكلاند ، فلوريدا ، في عام 1968. ومنذ ذلك الحين ، أصبحت السلسلة عملاقًا في مشهد سلسلة مطاعم المطاعم الأمريكية. أدخلت عارضة في كل مكان الآن مأكولات بحرية أجرة مثل روبيان الفشار إلى السوق في عام 1974 ، أنشأت أحداثًا سنوية لتناول الطعام مثل Lobsterfest في عام 1984 ، وترويجها الشهير Endless Shrimp في عام 2004. وقد توسعت السلسلة الآن إلى 11 دولة ، لذلك يمكنك العثور على Red Lobster في كل مكان من موطنها فلوريدا إلى ماليزيا والإكوادور.
صحن بروتين صب واي مقابل سلطة
تحتوي بعض عناصر القائمة في Red Lobster على أتباع عبادة خطيرة ، مثل سلة الخبز المميزة ، بسكويت شيدر باي. البعض الآخر ، مثل العيد المطلق ، هي من بنات أفكار فريق التسويق الذي يفهم جاذبية تقديم التنوع. جاذبية Red Lobster شبه عالمية ، حتى مدينة نيويورك في الثلاثين من العمر يستمتعون بزياراتهم الأولى. القائمة واسعة ومتنوعة ، مع كل من الزيارات المفهومة وأكثر من عدد قليل من الأخطاء. إليك بعض العناصر الأكثر رواجًا في Red Lobster ، مرتبة من الأسوأ إلى الأول.
15. كراب لينجويني ألفريدو
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك Linguini Alfredo Crab من Red Lobster هو بالضبط ما يبدو عليه - لحم جراد البحر وبعض صلصة الجبن الكريمية التي يتم تقديمها على سرير من linguini. ال وصف القائمة يعد 'بلحم كابوريا حلوًا في صلصة الفريدو الكريمية بالثوم' ، ولكن ما تحصل عليه يكون طعمه أشبه بالمأكولات البحرية المعلبة الغامضة مع مرطبان لا طعم له صلصة الألفريدو . الثوم وجبن البارميزان التي يجب أن تضيف عمقًا لمذاق الصلصة غائبة بشكل غامض. ما تبقى لديك هو الكريمة وبطريقة ما ليس هناك ما يكفي من الملح لإضافة النكهة ولكن يكفي لجعلك تشعر بالإرهاق بعد تناول هذا 1،910 سعر حراري طبق 90 بالمائة معكرونة وكريمة ، عشرة بالمائة مأكولات بحرية .
أي نكهة قد يمتلكها السلطعون أو لا يمتلكها بمفرده تضيع تمامًا في بحر المعكرونة والصلصة - إنها مقبلات أكثر من كونها إضافة فعلية للطبق. هذه وجبة جيدة لطلبها إذا كان ما تريده حقًا هو المعكرونة المتوسطة ، ولكن هذا هو سبب ذهاب الناس إليها حديقة الزيتون ، وهذا ريد لوبستر. من الأفضل أن تطلب أي شيء آخر في القائمة بخلاف طبق المعكرونة الكامل.
14. نيو إنجلاند البطلينوس حساء الشودر
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك تشاودر البطلينوس في نيو إنجلاند من ريد لوبستر يواجه العديد من نفس المشاكل مثل Crab Linguini الأسوأ قليلاً. يكمن الاختلاف الأساسي هنا في أن حساء الشودر غير مثقل بكومة كبيرة من المعكرونة ، ولن يعيدك ما يقرب من يوم واحد من السعرات الحرارية. في الواقع ، يحتوي حساء البطلينوس في نيو إنجلاند على نكهة أكثر من المأكولات البحرية أيضًا ، ويفترض أن يكون ذلك من وجود بعض أشكال مخزون المأكولات البحرية.
ومع ذلك، ملح هو المكون الأساسي الذي ستتذوقه في هذا الطبق ، ويمكن أن يكون حساء الشودر رقيقًا ومائيًا أو سميكًا وجلوبيًا في أي زيارة. لا يضيف رش البقدونس على السطح شيئًا ، ولا شك أن البطلينوس مطاطي بطريقة غير جيدة. من المحتمل أن يكون هذا الحساء أفضل كصلصة غمس لخبز الثوم المصاحب ، وهو خفيف على الثوم ولكنه ثقيل على الزبدة. ومع ذلك ، ربما يكون هذا هو أسوأ خيار يمكنك القيام به عندما يتعلق الأمر بالمقبلات في Red Lobster. جميع الخيارات الأخرى أفضل بكثير.
13. عشاء روبيان مقرمش من الفشار
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك بالنظر إلى حقيقة أن Red Lobster اخترع حرفيًا الروبيان الفشار ، قد تعتقد أن هذا هو عشاء الروبيان المقرمش سيكون أعلى في هذه القائمة. ومع ذلك ، لمجرد أنها كانت أول من أخذ روبيان صغير الحجم وخبزها ورميها في المقلاة العميقة لا يعني أنها لا تزال الأفضل في ذلك.
بالنسبة للمبتدئين ، ما لم تكن محظوظًا للغاية ، فمن غير المرجح أن يكون الروبيان مقرمشًا. كما أنها تتكون من خبز مقلي أكثر بكثير من الروبيان ، مما يعني أنك تطلب طبقًا من فتات الخبز المقلي المبلل قليلًا. هذا سوف يرضي المستهلك الذي يهتم فقط بتناول حفنة من شيء ما ، أي شيء مقلي ، لكن كل الآخرين سيصابون بخيبة أمل هنا. الروبيان الفشار في مطعم المأكولات البحرية السريعة لونغ جون سيلفرز هو في الواقع أفضل بكثير من عرض Red Lobster. إذا كان بإمكانك الحصول على روبيان أفضل من الفشار في سيارة ، فمن الأفضل تخطي هذا وترك مساحة أكبر لبسكويت شيدر باي.
12. مين لوبستر وشرائح لحم الخاصرة
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك يعد Red Lobster's Maine Lobster و Sirloin أكثر الأمواج والعشب دخولًا في أمريكا. ذيل الكركند مع سبع أوقيات شريحة لحم لحم الخاصرة متبلة بالفلفل ، يجب أن يكون من الصعب الخطأ مع هذا المزيج عند نقطة سعر Red Lobster. ومع ذلك ، فهذه في الواقع واحدة من أسوأ الطرق للحصول على ضجة كبيرة في Red Lobster. أجزاء كل من شرائح اللحم والكركند صغيرة نسبيًا ، وليست جيدة بشكل خاص.
بغض النظر عما تقوله للنادل ، فمن المحتمل أنك ستحصل على قطعة لحم الخاصرة متوسطة الجودة أو جيدة النضج ، وربما يكون توابل الفلفل المفترض مجرد اقتراح للمطبخ. سوف يتذوق ذيل الكركند في المقام الأول الزبدة التي يتم سكبها ، ولا ، لن يبدو مثل مجموعات ركوب الأمواج والعشب التي شاهدتها في إعلانات Red Lobster التجارية. في الواقع ، هناك فرصة جيدة لأن جراد البحر الخاص بك لن يكون لديه حتى اللون الأحمر اللطيف الذي تتوقعه.
11. روبيان سيسايد تريو
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك تشتهر Red Lobster بوجباتها المختلطة من المأكولات البحرية ، والتي تقدم الكمية والتنوع بسعر منخفض نسبيًا. ال تريو روبيان سي سايد هي الأقل تفضيلاً لدينا في هذه المجموعة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنها ترتكز على وعاء كبير من الروبيان linguini alfredo الذي ليس جيدًا جدًا. يتذوق الروبيان الكريمي linguini alfredo تمامًا مثل Crab Linguini Alfredo ولكن مع حفنة من الروبيان الصغير في الأعلى بدلاً من لحم السلطعون.
يشعر الجمبري بالثوم scampi بأنه غير مكتمل ، كما يجب تقديمه على سرير من linguini نظرًا لحقيقة أن الروبيان يسبح حرفيًا في حوض من زبدة الثوم. يبدو الجمبري المقلي الذي يكمل الثلاثي وكأنه فكرة متأخرة ، ويتم ضربه أو تفويته اعتمادًا على مدى مهارة الموظفين في العمل في المقلاة العميقة. إنه يقدم الكثير من الطعام - الكثير من الروبيان على وجه التحديد - وإذا كنت تحاول فقط تناول مجموعة من الروبيان تقدم بطرق مختلفة ، فهذا بالتأكيد هو الترتيب المناسب لك.
10. العيد النهائي
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك يكرس المعجبون أنفسهم لـ Red Lobster's Ultimate Feast لدرجة أنه عندما تم رفع السعر بمقدار 4 دولارات فقط في عام 2018 ، كان الإنترنت مستاء جدا . العيد النهائي ، والتي بلغت تكلفتها الآن حوالي 30 دولارًا في عام 2018 ، وفقًا لـ ديليش ، يأتي مع ذيل الكركند ، وأرجل السلطعون الثلجي ، والروبيان بالثوم ، والروبيان المقلي ، والأرز ، وجانب آخر. كل هذا كثير من الطعام.
على الرغم من ذيل الكركند ذو التذكرة المرتفعة وأرجل السلطعون الثلجية ، غالبًا ما يتم تقديم الجمبري الجمبري على أنه نجم الطبق ، ولكن مرة أخرى ، لا علاقة له بكل هذه الزبدة بالثوم. من الناحية الفنية ، يمكنك سكبه على أرزك ، لكنك لن تفعل ذلك. يبدو ذيل الكركند وأرجل السلطعون وكأنها أشياء باهظة الثمن ، لكنها في الغالب للعرض. يتم تقديم كلاهما على البخار ، ولا يحتوي أي منهما على الكثير من اللحوم ، ولن يكون طعمهما مثل أي شيء آخر حتى تغمسهما في الزبدة المذابة ، وعندها سيتذوقان مثل الزبدة. الروبيان المقلي ، كما هو الحال دائمًا ، يضرب أو يخطئ.
فضيحة التاجر جو المعدلة وراثيا
النداء الرئيسي لـ Ultimate Feast هو أنه يمكنك تجربة القليل من كل شيء ، لكن لا شيء منه يبرز.
9. عيد الأدميرال
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك لا تحاول وليمة الأدميرال أن تكون كل شيء للجميع - إنها وليمة مناسبة للشخص الذي يقضي أيامه في البحر. من الواضح أن Red Lobster يعتقد أن ما يريده الأشخاص الذين يمارسون الملاحة البحرية حقًا عند عودتهم إلى اليابسة ليس المأكولات البحرية الطازجة غير الملوثة ، بل كومة عملاقة من كل ما يخرج من المحيط في ذلك اليوم.
عيد الأدميرال يأتي مع روبيان ذيل ، أسقلوب (تلك هي الصغيرة) ، شرائح البطلينوس ، والسمك الأبيض ، كلها مخفوقة ومقلية ، تقدم مع وجهين ، أحدهما يمكن أن يكون بطاطس مقلية. ليس هناك من ينكر أنك تحصل على الكثير من الخبز عندما تطلب هذا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأسقلوب الخليج وشرائح البطلينوس ، وهي فتات خبز أكثر من الرخويات. كما هو الحال مع جميع الأطعمة المقلية في Red Lobster ، فأنت تحت رحمة طاقم المطبخ في أي ليلة لأنهم ليسوا دائمًا بارعين بشكل خاص في استخدام المقلاة العميقة. ومع ذلك ، عندما يكون عيد الأدميرال جيدًا ، فهو جيد.
هل خلع الملابس قيصر صحي
8. بيتزا لوبستر ولانجوستينو
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك إن Lobster and Langostino Pizza at Red Lobster هي حالة كلاسيكية من الخطأ ، إنها صحيحة. أ مهزلة الطهي من لحم الكركند ، لانجوستينو ، المفروم ، والطماطم غير الناضجة في كثير من الأحيان ، وجبن الموزاريلا ، والريحان المكدسة على قاعدة تبدو في مكان ما بين بيتزا رفيعة للغاية وتوستادا لا ينبغي أن تكون جيدة كما هي ، ومع ذلك فهي لذيذة.
يتيح الجمع بين جراد البحر ولانغوستينو لهذه المقبلات أن تشعر بفخامة أكبر قليلاً من العديد من عروض جراد البحر الأخرى في السلسلة ، والتي يمكن أن تميل إلى الشعور بالضيق. إنه يحوم في مكان ما بين البيتزا والناتشوز ، وهو مكان ممتع بشكل غير متوقع بالنسبة للمقبلات. في حين أن هذا ليس أفضل مقبلات في Red Lobster ، إلا أنه جيد. في الواقع ، غالبًا ما نحب هنا الوجبات المكونة بالكامل من المقبلات والحلويات. إذا كان هذا هو المربى الخاص بك أيضًا ، فيجب عليك بالتأكيد طلب بيتزا Lobster و Langostino كجزء من المأكولات البحرية الخاصة بك.
7. مفتاح فطيرة الجير
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك بعض من أكبر الوجبات السريعة في القائمة في Red Lobster هي الحلويات ، كما أن سلسلة تناول واحدة من أشهر الحلويات في فلوريدا ، وهي فطيرة الليمون الرئيسية ، حققت نجاحًا كبيرًا. إنهم لا يحاولون أن يتوهموا مع هذا: إنه مجرد كاسترد خفيف على قشرة تكسير غراهام ، يقدم مع القليل من الكريمة المخفوقة وغالبًا ، لسبب غير مفهوم ، عدد قليل من أسافين الجير الفعلي.
هل رد لوبسترز مفتاح فطيرة الجير تحتوي على روائح الأزهار الدقيقة لفطيرة الليمون الرئيسية المصنوعة في المنزل الجير الرئيسي الفعلي ، ما هي أنواع مختلفة تمامًا عن الليمون الفارسي الذي اعتاد معظم الناس على رؤيته وتناوله؟ كلا ، لا. من المحتمل أن تكون مجرد تورتة كاسترد عادية ، لكنها جيدة جدًا. إنه أيضًا الخيار الأخف للحلوى في القائمة ، لذا فهو يميل إلى الاقتران جيدًا مع الأطباق المختلطة الضخمة التي يطلبها الكثير من الناس في Red Lobster.
6. جراد البحر بيسك
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك يأخذ Red Lobster الكلاسيكية الحساء جراد البحر أفضل بكثير وأكثر اتساقًا من نسخته من New England Clam Chowder. في الواقع ، حساء جراد البحر جيد نوعًا ما. مثل حساء الشودر الآخر في السلسلة ، هذا في الواقع هو الأفضل كوسيلة للخبز ، ولكن هناك فرق كبير هنا: The Lobster Bisque رائع للغطس بسكويت شيدر باي ، وهي عنصر سلة خبز حقًا في فئة خاصة بهم.
في حد ذاته ، Lobster Bisque كريمي مع القليل من التانغ الذي يقترح بعض نبيذ الطهي العام وواحد من أقوى نكهة جراد البحر التي ستجدها في القائمة. قوامه مخملي تقريبًا ، وعلى الرغم من عدم وجود طن من لحم الكركند في هذا الحساء ، فإن هذا ليس حقًا ما حساء دسم في المقام الأول. هذا حساء يمكن أن يقف من تلقاء نفسه ، ولكن عندما يقترن بسكويت شيدر باي الدافئ يصبح مثل جراد البحر على الكراك. الأمر يستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل.
5. أرجل كراب الثلج التي يتم اصطيادها في البرية
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك ليس هذا هو الخيار الأكثر روعة أو إثارة في القائمة في Red Lobster ، لكنه مباشر وبسيط ويفعل ما يفترض القيام به. انها ال أرجل السلطعون الثلجية ، وهي بالضبط: طبق من أرجل السلطعون على البخار يقدم مع الزبدة. كما هو الحال مع أرجل السلطعون الثلجي بشكل عام ، فهذه الأرجل رفيعة وسهلة الفتح إلى حد ما ، لكنها أكثر من كونها وجبة خفيفة وليست وجبة حقيقية لأنك ستبذل الكثير من الجهد مقابل ليس كثيرًا لحم.
لن تضربك أي سرطانات ثلجية على رأسك بنكهة ، لذلك إذا كنت تحب عملية تكسير أرجل السلطعون المفتوحة وامتصاص الشظايا الصغيرة من لحم السلطعون ، فيمكنك أيضًا طلب هذه المرة القادمة التي تكون فيها في Red Lobster. إنها مرافقة مرحب بها بشكل خاص لوجبة ثقيلة على مقبلات المأكولات البحرية بالجبن و / أو المأكولات البحرية المقلية ، لأنها أخف وزنا وأكثر دقة.
4. لانجوستينو لوبستر الخرشوف والمأكولات البحرية تراجع
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك غمس الأرضي شوكي بأي شكل هو طعام كلاسيكي مريح من عشاء أمريكي غير رسمي. إنه دافئ ولزج ولذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على لمسة ترابية من وجود الخرشوف المعلب ، مما يجعله خيارًا أكثر تعقيدًا من مجرد طلب الناتشوز أو رقائق البطاطس وتغميس الجبن. هنا ، كما هو الحال مع Lobster و Langostino Pizza ، فإن مزيج المأكولات البحرية يمنحك حجمًا كبيرًا من المقبلات والنكهة ، لذلك لا تشعر وكأنك تبحث عن قطع قليلة من اللحم في مستنقع من الجبن.
ال مزيج ثلاث جبن مرضي بشكل مدهش. تشير القائمة إلى أن هذا الطبق يشتمل على جراد البحر ، ولانغوستينو ، وبعض المأكولات البحرية الإضافية غير المحددة ، مما يساعد في تفسير سبب احتوائه على نكهة المأكولات البحرية أكثر من أي عنصر آخر في القائمة. هناك نكهة عميقة ، أومامي ، وكمية جيدة من الكركند ولانغوستينو ، مما يجعل من هذا المشهيات أفضل مقبلات في Red Lobster. انطلق بجنون واغمس سلة البسكويت الثانية أو الثالثة فيها بمجرد صقل جميع رقائق التورتيلا.
3. روبيان جزيرة الببغاء جامبو بجوز الهند
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك أفضل الخيارات المقلية في القائمة في Red Lobster هي الأفضل بلا منازع جزيرة الببغاء روبيان جامبو جوز الهند هي عنصر المأكولات البحرية الحلوة والمالحة المثالية. في الواقع ، الجمبري جامبو ، وبما أن هذا الخبز مصنوع من جوز الهند المبشور ، فإنه يبدو أخف من الخليط على أي من الأصناف المقلية الأخرى. عندما يقترن بصلصة البينا كولادا الكريمية والرائعة والحلوة إلى حد ما ، فهو عنصر قائمة مدمن ويشعر وكأنه عطلة مصغرة في منتصف رتابة الحياة اليومية.
ربما بسبب الخليط الأخف ، يميل هذا الطبق أيضًا إلى الحصول على مندي أقل من بعض أطباق الروبيان المقلية الأخرى على وجه الخصوص ، لذلك فهو دائمًا الرهان الأكثر أمانًا إذا كان الجمبري المقلي هو ما تبحث عنه. يمكنك الحصول على ترتيب من عشرة مع وجهين ، لكنهما يأتيان أيضًا بحجم أصغر جزء فاتح الشهية إذا كنت تريد المزيد من تجربة روبيان جوز الهند بحجم وجبة خفيفة.
هل تزوج بوبي فلاي
2. براوني أوفربورد
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك لقد قلنا أن الحلويات في Red Lobster هي بعض من أفضل الخيارات المعروضة ، و براوني أوفربورد مثلجات هي أفضلهم جميعًا. يبدأ بمغرفة ضخمة من الفانيليا بوظة ، والتي يتم تحضينها مع العديد من البراونيز برقائق الشوكولاتة الدافئة على شكل إسفين قبل أن يتم رشها بالكامل بالكراميل وصلصة الفدج الساخنة وتعلوها الكريمة المخفوقة. إنه منحط!
طبقًا لاسمه ، فإنه يذهب قليلاً إلى الخارج. في كثير من الأحيان ، يتم تقديمه في نفس الزجاج الضخم بشكل هزلي تقريبًا مثل المشروب الكحولي المفرط في توقيع السلسلة ، Lobsterita. وهو لذيذ للغاية. The Brownie Overboard هي الحلويات الأمريكية غير الرسمية المثالية. إنه لا يحاول أن يكون أي شيء آخر غير ما هو عليه ، حلم عاشق الشوكولاتة المنحل الذي يستفيد بشكل جيد من المزيج الساخن والبارد من البراوني الدافئ والآيس كريم الذي يجعلك تعود لفترة أطول بعد أن تكون ممتلئًا.
1. بسكويت شيدر باي
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك بسكويت شيدر باي هي مواد أسطورية لسبب ما ، وهذا السبب هو حقيقة أنها حرفياً العنصر الغذائي المثالي. يحظى بسكويت شيدر باي بشعبية كبيرة ، ويقدم ريد لوبستر أكثر من مليون بسكويت كل يوم . بحث سريع على بينتيريست سيظهر مئات من DIY وصفات مقلدة وحيل لصنع البسكويت المقلد في المنزل. في عيد الحب ، يمكنك إرسال ملف صندوق على شكل قلب من جودة البسكويت بالجبن. تم تقديم بسكويت شيدر باي في الأصل كبديل عن hushpuppies ، ولم يكن موجودًا إلا منذ أوائل التسعينيات. لكن منذ ذلك الحين ، طوروا أتباعًا مسعورًا.
يدين البسكويت بنكهته اللذيذة إلى ضخ الثوم وجبن الشيدر في عجينة البسكويت ، وعندما تصل سلة من البسكويت الساخن على طاولتك في Red Lobster ، فأنت تعلم أنك على وشك قضاء وقت ممتع ، بغض النظر عن ماذا يتبع خلال بقية وجبتك. إنها جيدة جدًا لدرجة أن الأمر يستحق الذهاب إلى Red Lobster فقط للحصول على البسكويت. أو الأفضل من ذلك ، لطلب تناول الطعام بالخارج دزينة من البسكويت لتناول الطعام في راحة منزلك.
