تثبت وصفة رامين الفطر النباتي هذه أن الأطباق الخالية من اللحوم يمكن أن تحتوي على الكثير من الأطعمة الشهية والمالحة.
يمثل الفطر والميسو وصلصة الصويا مذاقًا لذيذًا في هذه النسخة النباتية الكريمية والمرضية للغاية من كاربونارا.