يكتشف خبير التغذية أي الصودا أسوأ على صحتك: كوكاكولا أو بيبسي

حاسبة المكونات

كوكاكولا وبيبسي فوتوشوت / جيتي إيماجيس

بينما احتدم الجدل لعقود حول أي مشروب يكون طعمه أفضل ، كوكاكولا أو بيبسي ، هناك سؤال واحد لم يخطر ببال قلة طرحه وهو ، هل هناك أي فرق بين المشروبات الغازية عندما يتعلق الأمر بكيفية تأثيرهما على صحتك؟ اختصاصي تغذية مسجلة إميلي معجزة لقد بحثت MSCN و RD و LDN في هذه المسألة بالنسبة لنا ، ولم يكن مفاجئًا أن إجابتها المختصرة هي أنه 'ليس لدى كوكاكولا أو بيبسي الكثير لتقدمه حقًا.'

يشير Wunder إلى بعض العيوب الواضحة لكل من المشروبات ، قائلاً عن المكونات - كل منها يحتوي على ماء مكربن ​​، وشراب الذرة عالي الفركتوز ، ولون الكراميل ، وحمض الفوسفوريك ، والكافيين ، والنكهات الطبيعية - لا يوجد شيء يصرخ كثيفًا أو صحيًا. ' وتقول إن كلا من المشروبات الغازية تحتوي على مستويات مماثلة من الكافيين ، وكلاهما يحتوي أيضًا على حمض الفوسفوريك. تستشهد بهذا المكون الأخير كسبب محتمل لدراسات مثل دراسة فرامنغهام لهشاشة العظام (عبر PubMed) وجدت صلة بين استهلاك الكولا لدى النساء وانخفاض كثافة المعادن في العظام. كما أنها طرحت دراسة أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة (عبر هارفارد جازيت ) التي وجدت روابط بين تناول الصودا وأمراض القلب والأوعية الدموية ، مع تعرض النساء على وجه الخصوص لخطر الموت المبكر من هذه الحالة.

الدجاج والبيرة لودا

على الرغم من عدم وجود إيجابيات ، فإن كل مشروب له عيبه الخاص

اعترض على الصودا

يشير وندر إلى ذلك بيبسي ، على عكس كوكاكولا ، يحتوي على حامض الستريك ، والذي يتم إبطاله من خلال زيادة كمية السكر في هذه الصودا. بيبسي و كوكاكولا يسرد المكون هذا ، حيث تحتوي بيبسي على 41 جرامًا من السكر لكل 12 أونصة بينما تحتوي كوكاكولا على 39 جرامًا فقط. بيبسي يحتوي أيضًا على سعرات حرارية أعلى بقليل ، من 150 إلى 140 في الكولا. لذلك ، إذا كنت تحسب كل سعرات حرارية و / أو كربوهيدرات ، فستكون الكولا هي الاختيار الأفضل بشكل هامشي. أين فحم الكوك يخرج الخاسر الأكبر حيث يأتي صوديوم المحتوى. بينما تحتوي البيبسي على 30 ملليغرام لكل علبة ، فإن كوكاكولا تحتوي على 45 ملليغرام ، وهو ما يزيد بنسبة 150 في المائة. كما يقول Wunder ، 'على الرغم من أن هذا قد لا يبدو وكأنه طن ، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الشائعة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، لذلك إذا كانت مشروباتك على مدار اليوم تحتوي أيضًا على الصوديوم ، فقد يؤدي ذلك بالتأكيد إلى زيادة!'

صافي القيمة الصافية للملح باي

حكمها على كوكاكولا مقابل بيبسي هو أنه لا أحد أفضل بالنسبة لك ، لأن كلاهما له 'آثار صحية سيئة'. تقترح عليك التمسك ماء (منكه و / أو أنواع المكربنة بخير) بدلاً من ذلك ، فهذه كلها 'بدائل أفضل للبقاء رطبًا والشعور بالرضا عما تشربه.'

حاسبة السعرات الحرارية