كتب الطبخ

المحادثة 'غير المريحة' التي أجراها جيسي تايلر فيرجسون مع بادما لاكشمي في برنامج البودكاست الجديد - حصري

في بودكاست جيسي تايلر فيرجسون 'العشاء عليّ' ، كانت محادثته مع بادما لاكشمي حول تخصيص الطهي غير مريحة ولكنها مهمة.

الأطعمة التي ربما كنت تقدمها بطريقة خاطئة طوال هذا الوقت

من تقسيم الكعك الإنجليزي بطريقة خاطئة إلى تقديم السباغيتي، هناك العديد من الأطعمة التي ربما كنت تقدمها بشكل خاطئ طوال الوقت.

لماذا يعتبر الخرشوف المعلب دائمًا أفضل من الطازج

نظرًا لأن الأمر يتطلب الكثير من الصبر للوصول إلى القلب والسيقان المستساغة، ويجب ألا تأكل أبدًا خرشوفًا كاملاً، فإن شراءها معلبًا هو أمر أكثر منطقية.