في الواقع ، لا تختلف الزبدة المجففة عن الأشياء العادية. إنها مجرد زبدة تمت إزالة رطوبتها قبل طحنها إلى مسحوق ناعم.
يعد تجميد الفاكهة طريقة رائعة للحفاظ عليها. لحسن الحظ، من السهل معرفة ما يجب فعله وما لا يجب فعله حتى تتمكن من تجنب الأخطاء التي يرتكبها الجميع عند تجميد الفاكهة.
تحضير التفاح بالكراميل لحشد من الناس، ولكن هل لديك أسبوع حافل؟ لحسن الحظ، يمكنك تحضير الفاكهة المغموسة مسبقًا باستخدام تقنيات التخزين الصحيحة.
تعتبر الطماطم عنصرًا حيويًا في العديد من التوابل والأطباق، بحيث يصعب تخيل الطبخ بدونها. وتجميدها لا يقلل من فائدتها.
التعليب بالضغط هو أكثر أشكال التعليب المنزلي أمانًا، لكن البنجر المخلل المعلب في المنزل يمكنه تخطي خطوة التعليب بالضغط بأمان لسبب محدد.
لا تشعر بالضغط لتتمكن من تناول بقايا طعامك. ولكن بالنظر إلى الكمية الفلكية من لحم الديك الرومي الذي يذهب إلى القمامة في شهر نوفمبر من كل عام، فهي فكرة جيدة.
فطر البافبول هو الفطريات الوسادة التي تأخذ بشكل عام نكهة ما يتم طهيه به. ومثل كل أنواع الفطر، فإن مدة صلاحيتها محدودة.
هل تشعر بالحاجة إلى إعادة تنظيم مطبخك بحيث يكون لديك مساحة أكبر؟ فيما يلي بعض النصائح لزيادة المساحة لديك إلى الحد الأقصى والمساعدة في الحفاظ على كل شيء في مكانه الصحيح.
يمكن أن يكون صنع بوبا في المنزل بديلاً عن مشروب باهظ الثمن من المقهى، ولكن العمر الافتراضي القصير للآلئ المطبوخة كان يمثل عقبة لا يمكن تجاوزها - حتى الآن!
كعكة القهوة لذيذة ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. ولكن للحفاظ على رطوبته ونكهته، عليك التأكد من تخزين العلاج بالطريقة الصحيحة.
لا تدع تلك التوت الأزرق الأقل من الكمال تضيع! مع القليل من الجهد، يمكنك إعادة تنشيط حلاوة التوت واستخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق.
يعد تخمير اللاكتو والتعليب طريقتين مختلفتين لإعداد الطعام ولكن يمكن الخلط بينهما بسهولة لأن النتائج غالبًا ما تبدو متشابهة.
هل سئمت من سحق شطائر رحلتك على الطريق أثناء الحركة؟ سيحافظ اختراق تخزين TikTok على بضائعك سليمة تمامًا.
إذا كنت تحب الخبز باستخدام السكر البني، فقد يسعدك معرفة كيفية تليين هذا السكر البني المتصلب باستخدام منتج مطبخ موجود بالفعل في مطبخك.
إذا سئمت من أن يصبح البطيخ المقطوع حديثًا رطبًا وغير فاتح للشهية بعد الجلوس في بركة من العصائر الخاصة به، فلدينا الحيلة المناسبة لك.
تعتبر قطع الدجاج من الأطعمة التي تثير الحنين إلى الماضي بشكل رائع، ولكن الحفاظ عليها مقرمشة ليس بالأمر السهل. جربي حيلة المناشف الورقية هذه لإبقائها مقرمشة في الترمس طوال اليوم!
تتمتع جبنة الشيدر بقدرة خارقة على امتصاص الروائح المحيطة بها. قد لا يؤثر ذلك على فعاليته فحسب، بل قد يتسبب أيضًا في إفساد الجبن أيضًا.
قد يبدو الكيس البلاستيكي هو الخيار الأفضل لنقل تلك الحفنة من التوت، لكن السيليكون قد يمنحهم فرصة أفضل للبقاء على قيد الحياة.
هل لوائح إدارة الغذاء والدواء (FDA) ضرورية تمامًا للتعليب بنفسك؟ بعض الناس يقولون: 'لا'. ويقول آخرون: 'بالتأكيد'. ويحتدم النقاش.
لا يؤدي تخزين بقايا اليقطين المعلب في الثلاجة إلى زيادة طول عمره فحسب، بل يساعدك أيضًا على قياس الأجزاء للوصفات المستقبلية.