دعنا نعترف بذلك فقط - ليس هناك متعة في السفر الجوي. الطائرات والمطارات شرور ضرورية عندما نحاول السفر لمسافات طويلة ، وكلنا نميل إلى الابتسام والتحمل. قد تكون المطاعم داخل المطارات نورًا في ظلام المبنى ، لكن الطعام الذي يتم تقديمه على متن الطائرات هو موضوع مختلف تمامًا. قل عبارة 'طعام الطائرة' ومن المحتمل أن تسمع جوقة من الآهات ، حيث يتفق معظم الناس على أنه من الأفضل الابتعاد عن هذا العرض المحدد على متن الطائرة. بالطبع ، هناك الكثير من الخيارات الأخرى إلى جانب تلك الصواني المجزأة المشكوك فيها - يقدم المطار الكثير من الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة التي يمكنك إحضارها معك على متن الطائرة. لسوء الحظ ، هناك الكثير من هذه الخيارات التي لا يجب عليك تناولها على متن الطائرة ، سواء من أجل صحتك أو من أجل عدم تناوله. مزعج تمامًا زملائك الركاب.
إليك ما يجب عليك تجنبه حتى بعد رحلة طيرانك.
ماء الصنبور
إذا قالت مضيفة طيران ألا تشرب الماء على متن طائرة ، فمن المحتمل أن يكون هناك سبب وجيه ، وهذا بالضبط ما قاله أحد المحاربين القدامى في السماء لمدة 20 عامًا زمن . تبين أن خزانات المياه يمكن أن تكون أرضًا خصبة للبكتيريا ولا يتم تنظيفها عادة أكثر من مرة في السنة. حتى بعد جعل متطلبات التنظيف والاختبار أكثر صرامة ، لا يزال اختبار 12 بالمائة من الطائرات التجارية إيجابيًا لبكتيريا القولونية (وهي بكتيريا توجد غالبًا في البراز).
في المرة التالية التي تمر فيها عربة المشروبات ، احصل على المياه المعبأة بدلاً من ذلك.
مشروبات ساخنة
تمشيا مع موضوع المشروبات المليء بالبكتيريا ، مشروبات ساخنة هي أيضا محظورة. نظرًا لأن المياه المستخدمة في صنع القهوة والشاي تأتي من خزان المياه نفسه الذي نادرًا ما يتم تنظيفه ، فقد تكون تحتسي على إيرل جراي مليء بالبكتيريا القولونية. من الجيد أن هناك 25 ستاربكس في كل مطار ، أليس كذلك؟
زبادي
خذها مني - لا تأكل الزبادي المغطى بالرقائق المعدنية على متن الطائرة. تنفجر الحاويات البلاستيكية مثل البالونات بمجرد أن تكون في الهواء ، وأعدك بأنها ستنفجر عندما تفتحها.
إذا كان يجب أن تتناول وجبتك الخفيفة الكريمية ، فكن حذرًا جدًا عند تقشير الرقائق المعدنية (سر ببطء!) ، ويرجى أن تبتعد عن جيرانك. ثوران الزبادي هو طريقة مؤكدة لكسب أعداء في رحلة طويلة.
صمغ
قد تبدو العلكة أفضل خيار للطائرة: أنت لا تنبعث منه رائحة كريهة من المقصورة ، ولا تأكل أطعمة ثقيلة وغير قابلة للهضم. على الرغم من أن هذا قد يكون صحيحًا ، إلا أن مضغ الكثير من العلكة يمكن أن يؤدي في الواقع إلى إحداث فوضى في نظامك ، مما يتسبب في الانتفاخ والغازات والإسهال - ثلاثة أشياء لا تريد بالتأكيد مواجهتها أثناء الطيران.
وفقًا للدكتور روبين شوتكان ، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الذي تحدث إليه بازفيد ، '[العلكة] تسبب الانتفاخ من المحليات الصناعية - لا يتم امتصاصها في الأمعاء الدقيقة ، لذلك يتم تخميرها في القولون. وعندما تمضغ العلكة تبتلع الكثير من الهواء مما يسبب الغازات والانتفاخ. ناهيك عن أن تلك المحليات الصناعية يمكن أن تسبب الإسهال أيضًا.
يبدو أنه وقت مناسب لاستخدام قاعدة 'كل شيء في الاعتدال' القديمة ...
كحول
ليس سرا أن الكحول يحتوي على تجفيف تأثير على الجسم ، ولكن تناول هذه الزجاجات الصغيرة من الخمر أثناء الطيران يمكن أن يجعل الأمور سيئة بشكل مضاعف. بسبب ال انخفاض نسبة الرطوبة في مقصورة الطائرة ، نشعر بالفعل بالجفاف قليلاً على متن طائرة ، لذلك عندما تضيف القليل من Bloody Marys إلى المزيج الخاص بك ترطيب المستوى يأخذ أنف آخر الغوص. فقط تأكد من أنك تضرب المياه (المعبأة في زجاجات!) بقوة إذا كان لديك كوكتيل أو اثنين.
طعام الطائرة
عندما سئل الشيف الراحل أنتوني بوردان شهية طيبة إذا أكل طعامًا على متن الطائرة ، أجاب: 'أبدًا. لم يشعر أي شخص بتحسن بعد تناول طعام الطائرة ... 'وهذا يلخص ما يشعر به معظم الناس. لكن لماذا هو بهذا السوء؟
أحد الأسباب هو أن لدينا براعم التذوق تتأثر أثناء وجودنا في الهواء - لا يمكننا تذوق النكهات المالحة والحلوة كما نفعل عادة ، لذلك كل شيء مذاقه لطيف. مذنب آخر: قد تكون وجبات الطعام يعاد تسخينه وتبريدها وإعادة تسخينها عدة مرات ، مما يؤدي إلى جفاف البروتين وقوام أقل من المثالي (معكرونة طرية ، أي شخص؟).
بغض النظر عن شعورك بوردان ، ربما كان محقًا بشأن هذا ...
هارديز وكارلس جونيور
الكثير من الملح
إذا كنت تعاني من تورم القدمين أثناء الطيران ، يمكن أن يكون اللوم جزئيًا على نظام غذائي غني بالصوديوم. نظرًا لأن الملح يمكن أن يتسبب في احتفاظ الجسم بالسوائل ، فمن الأفضل تجنبه الأطعمة المالحة اليوم السابق ويوم السفر. آسف ، ولكن هذا يعني الاستيلاء على هاش براون و Egg McMuffin لتناول الطعام على متن الطائرة.
رقائق
تبدو الرقائق غير ضارة إلى حد ما ، أليس كذلك؟ خاطئ. عندما يكون الشخص بجوارك بالفعل على أعصابك لضغط مسند الذراع ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو الاستماع إليه بصوت عالٍ وهو يطحن الرقائق. ولسبب ما ، يبدو أن هذه الأزمة قد تضخمت 100 مرة على ارتفاع 30000 قدم. حان الوقت لسماعات إلغاء الضوضاء.
بوريتوس
على الرغم من إغراء هذا المطار الضخم بوريتو ، فمن الأفضل الانتظار حتى بعد رحلتك. يصنع البوريتوس طعامًا سيئًا على متن الطائرة لعدة أسباب: طعام حار يمكن أن تزعج معدتك ، لحم يمكن أن يكون من الصعب هضمه ، و مكونات مثل الفاصوليا والبصل يمكن أن تسبب الغازات. لا يبدو الأمر يستحق ذلك الآن ، أليس كذلك؟
قهوة
بصرف النظر عن المياه القذرة المستخدمة في صنع القهوة بالطائرة ، قد لا يكون حتى اللاتيه الذي تريده بقيمة 5 دولارات هو أفضل فكرة للطائرة. مثل الكحول ، قهوة له أيضًا تأثير تجفيف على الجسم ، ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى تهيج مثانة . لا أحد يريد مثانة تهيج عند الطيران.
مزيج درب
مزيج تريل هو وجبة خفيفة رائعة تمامًا ، لكن تلك الحقيبة التي تحضرها على متن الطائرة قد تسبب لك بعض المشكلات المعوية المؤسفة (ولن يكون الأشخاص من حولك سعداء أيضًا). منذ كلاهما المكسرات والفواكه المجففة يمكن أن يسبب الغازات ، فإنك تواجه مشكلة على ارتفاعات عالية في حجرة مضغوطة لأن هذا الغاز في أمعائك يتوسع أكثر. ربما فقط اختر رقائق الشوكولاتة؟
تفاح وبرتقال
المزيد من الأخبار السيئة لوجبات خفيفة صحية: تفاح وبرتقال قد لا يكون أفضل طعام طائرة أيضًا. يمكن أن تجعلك الألياف الموجودة في التفاح غازات ، في حين أن الحموضة في البرتقال (وعصير البرتقال) يمكن أن تسبب لك حرقة في المعدة.
أي شيء نتن
يجب أن يذهب هذا دون أن يقول: عندما يتعلق الأمر بسندويشات التونة والبيض المسلوق والأطعمة الغنية بالثوم ، فقط لا تفعل ذلك. المقصورة بأكملها لا تريد أن تشم وجبتك ، النهاية.
لا شيئ؟
قد تفترض أنه عندما تقول مضيفة طيران ألا تأكل على متن طائرة ، فهذه طريقتها اللطيفة لإخبارك بتخطي طعام شركة الطيران غير الجذاب. لكنها ليست مجرد طعام شركات الطيران ، بل أي طعام. على ما يبدو هذا سر كيف يتجنب أطقم المقصورة إرهاق السفر. الادعاء هو أن جهازك الهضمي يتوقف عن العمل على ارتفاعات عالية ، وإذا كنت تأكل أي شيء في الهواء ، فإن جسمك لديه الكثير من العمل للقيام به عند الهبوط عند 'إعادة تشغيل' نظامك.
رداً على هذه النصيحة ، تناقض خبراء التغذية في القول إن الصيام يمكن أن يحتوي في الواقع على تأثير عكسي على جسمك ، مما يتسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم لديك ويزيد من اضطراب الرحلات الجوية الطويلة سوءًا.
لنكن جادين - لا أحد يريد أن يكون جائعًا على متن طائرة ، حتى لو كان ذلك يعني عدم إرهاق السفر.
