وصفة صلصة تغميس الروبيان الأحمر لجوز الهند واللوبستر المقلدة

هل تتوق إلى Red Lobster ولكن كسول جدًا لمغادرة المنزل؟ جرب نسختنا المقلدة من صلصة التغميس الحلوة والكريمة والاستوائية لروبيان Red Lobster جوز الهند بدلاً من ذلك.

يقول مدون الطعام والمصور كسينيا برينتس أوف. على مائدة المهاجرين . في بعض الحالات ، يمكن أن يكون من السهل بشكل ملحوظ استنساخ مذاقك وملمسك ومظهرك أطباق المطعم المفضلة في المنزل دون الحاجة إلى انتظار التسليم أو حتى مغادرة منزلك!

تحتوي وصفة صلصة غمس الروبيان بجوز الهند Red Lobster المقلدة على كل ما يميز الأصالة: قطع حلوة من الأناناس المسحوق ، وقوام غني ، وطعم جوز الهند ، ونكهة تذكرنا بأفضل أنواع البينا كولادا. هذا الإصدار أقرب ما يكون إلى الأصل ، بدون إضافات غير ضرورية!

في المرة القادمة التي تصنع فيها جمبري جوز الهند ، قم بإقرانه مع وصفة صلصة غمس الروبيان بجوز الهند Red Lobster - وقم برحلة إلى عطلة استوائية من منزلك.

أفضل غذاء في كوستكو

اجمع مكونات صلصة التغميس هذه

قائمة المكونات لهذه الصلصة اللذيذة والكريمة والحلوة قصيرة بشكل استثنائي - ونحبها بهذه الطريقة! ويأتي معظمها من المخزن أو يمكن العثور عليها بسهولة في متجر البقالة المحلي ، لذا فمن المحتمل أن يكون لديك بالفعل كل ما تحتاجه لصنع هذه الصلصة اللذيذة في المنزل. لا ضجة ولا فوضى.

أحضر بعض مزيج البينا كولادا (السائل وليس المسحوق) ، وعلبة من الأناناس المسحوق ، وبعض جوز الهند المبشور المحلى ، وقليلًا نشا الذرة . ستحتاج أيضًا إلى القليل من الماء لتخفيف نشا الذرة ، لكن يجب أن يكون لديك الكثير من ذلك من خلال صنابيرك.

دانكن دوناتس أفضل قهوة مثلجة

يُمزج مزيج البينا كولادا والماء والأناناس المسحوق وجوز الهند المبشور

في قدر صغير ، يُمزج مزيج البينا كولادا مع 4 ملاعق كبيرة من الماء والأناناس المسحوق وجوز الهند المبشور.

اتركي مكونات الصلصة على نار هادئة على نار متوسطة منخفضة مع التحريك بشكل متكرر. هذا يمنع الأناناس من الالتصاق بالقاع ، ويساعد أيضًا على خلط جميع المكونات معًا جيدًا.

بمجرد أن ينضج الخليط ، اتركه يطهى لمدة 10 دقائق. سوف يتكاثف قليلاً أثناء طهيه ، حيث يذوب بعض جوز الهند ببطء في خليط كريمي.

اخفقي نشا الذرة مع القليل من الماء

أثناء طهي الصلصة على الموقد ، تعد الآن فرصة جيدة لخلط ملاط ​​نشا الذرة. قد لا يبدو هذا جذابًا للغاية ، لكن ثق بنا ، من الضروري الحصول على قوام سميك قليلاً لوصفة صلصة غمس الروبيان بجوز الهند Red Lobster.

في وعاء صغير منفصل ، أضيفي نشا الذرة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء واخفقي جيدًا حتى يمتزج. يجب أن يذوب نشا الذرة تمامًا في الماء ، مكونًا ملاطًا بدون كتل.

إذا كنت تتجنب نشا الذرة لأي سبب من الأسباب ، يمكنك أيضًا استخدام حوالي نصف كوب من الزبادي اليوناني بدلاً من ملاط ​​نشا الذرة ، ولكن يجب أن تلاحظ أن هذا سينتج عنه قوام مختلف عن صلصة ريد لوبستر الأصلية.

اخفقي نشا الذرة في الصلصة لتكثيفها

أضف ملاط ​​نشا الذرة إلى الصلصة واخلطهم جيدًا. يمكنك استخدام خفاقة أو شوكة لهذا الغرض ، لكن لا بد من مزجها بالكامل حتى لا ينتهي بك الأمر مع كتل نشا الذرة في الصلصة. هذا من شأنه أن يجعل تجربة الغمس غير سارة إلى حد ما (ناهيك عن تجربة مختلفة تمامًا عن Red Lobster).

هل ماكدونالدز هاش براونز نباتي

اتركي خليط الصلصة يطهى لمدة 5 دقائق إضافية على نار متوسطة ، مع التحريك المستمر ، ثم ارفعي صلصة التغميس عن النار واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، أو انقليها إلى الثلاجة لتبرد أكثر. سيزداد سمك الصلصة عندما يتم تبريدها.

القوام المتغير لغمس الصلصات

قبل أن نبدأ في تناول الطعام ، دعنا نأخذ بضع ثوان للحديث عن قوام صلصات الغمس بناءً على درجة حرارتها. السبب في أننا نحتاج إلى تسخين مكونات الصلصة قبل إضافة نشا الذرة هو أن نشا الذرة يتماسك بشكل أفضل مع المكونات السائلة في درجات حرارة عالية ، مما ينتج عنه خليط متماسك.

عندما تزيل الصلصة من الموقد ، من المحتمل أن تبدو سائلة بعض الشيء بالنسبة لك. هذا جيد للغطس ، لكن ليس بالضبط ذلك الملمس الكريمي المغطى باللسان الذي اعتدت عليه ، أليس كذلك؟ لهذا نوصي بتبريد الصلصة في الثلاجة قليلًا قبل التقديم. عندما تبرد الصلصات السميكة بنشا الذرة ، ترتبط جزيئاتها ببعضها البعض بشكل أكثر كفاءة ، مما ينتج عنه صلصة سميكة ولذيذة ولامعة.

إذا كنت تريد أن تصبح الصلصة أكثر سائلة ، سخنيها قليلاً في قدر. إذا كنت تريدها أكثر سمكًا ، فقم بتبريدها في الثلاجة لفترة أطول. وإذا كنت تريد قوامًا في مكان ما في الوسط ، فقدمه في درجة حرارة الغرفة.

قدمي صلصة التغميس بالروبيان الأحمر لجوز الهند واللوبستر المقلدة

تم الانتهاء من صلصة غمس الروبيان الأحمر لجوز الهند واللوبستر المقلدة ، فكيف تخدمها؟ ماذا عن كجزء من تجربة بار تيكي الاستوائية المطلقة؟

هل رقائق البطاطس وصلصة صحية

صب لنفسك شاي ماي تاي أو تيكيلا شروق الشمس ، واحضر طبقًا ساخنًا من الروبيان بجوز الهند ، وقدّم صلصة غمس الروبيان الأحمر لوبستر وجوز الهند المقلدة مع إضافة أناناس مطحون وجوز الهند المبشور. هذه الخطوة الأخيرة مع الأناناس وجوز الهند اختيارية ، لكننا نحبها حقًا لإضافة دفعة من النضارة إلى الصلصة.

ستحفظ صلصة غمس الروبيان الأحمر لجوز الهند والروبيان المقلدة في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة 3 أيام.

• 1 كوب مزيج البينا كولادا السائل
• 6 ملاعق كبيرة ماء ، مقسمة
• 4 ملاعق كبيرة أناناس مطحون ، مصفى ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
• 4 ملاعق صغيرة من جوز الهند المبشور المحلى ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة

1. في قدر صغير ، يُمزج مزيج البينا كولادا مع 4 ملاعق كبيرة من الماء والأناناس المسحوق وجوز الهند المبشور.
2. اتركي مكونات الصلصة على نار هادئة على نار متوسطة منخفضة مع التحريك بشكل متكرر. بمجرد أن ينضج الخليط ، اتركه يطهى لمدة 10 دقائق.
3. أثناء طهي الصلصة ، أضيفي نشا الذرة في وعاء منفصل إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء واخفقي جيدًا حتى تمتزج.
4. يُضاف ملاط ​​نشا الذرة إلى الصلصة المُغلى ويُمزج جيدًا. دع خليط الصلصة يطهى لمدة 5 دقائق إضافية مع التحريك المستمر. ارفعي الصلصة عن النار واتركيها تبرد. سيزداد سمك الصلصة عند تبريدها.
5. قدمي الصلصة في درجة حرارة الغرفة إلى جانب روبيان جوز الهند ، وتعلوها أناناس مطحون وجوز الهند المبشور.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع