ما الفرق بين هارديز وكارلز جونيور؟

حاسبة المكونات

كارل موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

رغم ذلك كارل جونيور و هارديز مملوكة الآن لنفس الشركة ، قد يكون من المدهش أن تقابل مساراتهم على الإطلاق ، مع الأخذ في الاعتبار قصصهم الأصلية المختلفة إلى حد كبير من حيث المفهوم ومجالات التشغيل.

أولاً ، مراجعة سريعة للتاريخ وراء هاتين السلسلتين: عندما أغلق رجل الأعمال الطموح للوجبات السريعة والمقيم في لوس أنجلوس ، كارل إن كارشر ، عربة الطعام الخاصة به ، وبيع النقانق ، والتاماليس ، والكلاب الفلفل الحار ، بعد يومه الأول من العمل في في عام 1941 ، احتسب مبيعات بقيمة 14.75 دولارًا (عبر مطاعم CKE). لم يكن حتى عام 1945 أن افتتح كارشر وزوجته خدمة Carl's Drive-In Barbeque كاملة الخدمات في أنهايم ، كاليفورنيا ، والتي أضافت لاحقًا البرغر في عام 1946 - ولم يتم افتتاح أول موقع Carl's Jr. حتى عام 1956.

بعد بضع سنوات ، كان رائدا آخر للوجبات السريعة في غرينفيل ، نورث كارولينا ، واضحًا في جميع أنحاء البلاد ، حيث كان ويلبر هاردي قد افتتح أول مطعم له هارديز في عام 1960 ، يقدم 'الهامبرغر المشوي على الفحم' ، وفي غضون خمسة أشهر حصل على أول امتياز له. في الواقع ، كان صعود هارديز أسرع بكثير من صعود كارشر: في غضون العقد ، ازدهر ما يقرب من 200 موقع.

اندماج كارل جونيور وهارديز

هاردي موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

في التسعينيات ، أصبحت شركة Carl Karcher Enterprises 'شركة فرعية مملوكة بالكامل' لشركة CKE Restaurants، Inc. ، ثم استحوذت لاحقًا على هارديز ، الذي كان حينها رقم 4 في البلاد بين سلاسل مطاعم الخدمة السريعة القائمة على البرجر ، ويضم ما يقرب من 2500 المواقع ، وتقع في الغالب في الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.

قال كبير مسؤولي التسويق السابق ، جيف جينكينز ، '... سارت الأمور على ما يرام حقًا ، لقد كانت الطريقة المثالية لجعل كلتا العلامتين التجاريتين أكبر' ، ومع ذلك ، اعتقدت الإدارة أنه من خلال قواعد المعجبين والعلامات التجارية الراسخة بالفعل ، من المنطقي الحفاظ على بينهم ، حافظوا على سلامتهم '(عبر إثارة ).

على الرغم من أن شركة Columbia Lake Acquisition Holdings ، Inc. (إحدى الشركات التابعة لشركة Apollo Management VII ، L.P.) قد استحوذت عليها في عام 2010 ، مطاعم CKE يقع مقرها الآن في فرانكلين بولاية تينيسي ، وتدير كلاً من Carl's Jr. و Hardee's ، اللذان يضمان معًا أكثر من 3800 مطعمًا (على حد سواء حاصل على حق الامتياز وتدير الشركة) في 44 ولاية و 43 دولة أجنبية وإقليمًا أمريكيًا. لكن الاندماج قد يؤدي إلى القليل من الارتباك عندما يعبر رواد المطعم حدود الولاية.

يحتضن هارديز وكارلز جونيور شخصياتهما المتميزة

كارل جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

يأكل على مصراعيها يلاحظ أن مواقع Carl's Jr. يسكنها بشكل أساسي غرب وجنوب غرب الولايات المتحدة ، بينما يسد هارديز الفجوات في معظم الأجزاء المتبقية من البلاد. وحتى عام 2018 ، كان منفذا الوجبات السريعة يتمتعان بعلامات تجارية وإعلانات متشابهة ، مع شعارات نجوم متطابقة وحتى عناصر قائمة متطابقة مثل ثيك برجر والبسكويت. في النهاية ، أدت الرغبة في الحصول على مسافة أكبر بين العلامات التجارية إلى العودة إلى 'الجذور الجنوبية' لهارديز ، في حين أن التخصصات ذات الطابع الجنوبي الغربي والمعتمدة من النباتيين كانت موجودة في قائمة Carl's Jr.

بفضل الاختلافات المميزة بين التركيبة السكانية المستهدفة لكل من العلامات التجارية ، تبنى Carl's Jr. صورة 'في وجهك' ، بينما يميل هارديز نحو جاذبية أكثر 'تقليدية' تستحضر 'أمريكانا'. وبينما بذلوا المزيد من الجهد لتمييز أنفسهم من خلال حملات إعلانية مختلفة بشكل ملحوظ في أواخر عام 2010 ، لاحظ جينكينز قفزة كبيرة في معدلات الموافقة لكلتا العلامتين التجاريتين.

مثل الولايات المتحدة الأمريكية اليوم تشير التقارير إلى أن كسر الوجبات السريعة ، والذي تضمن إعادة تصميم مواقع هارديز ، كان بمثابة تغيير واضح من المحاولات السابقة للانضمام إلى علامتين تجاريتين مشهورتين الآن. لكن الرؤساء التنفيذيين كانوا حريصين على رسم هذه الخطوط ، كما قال الرئيس التنفيذي آنذاك جيسون ماركر ، 'كل شيء نظرنا إليه بشكل أساسي قال إن هاتين العلامتين التجاريتين بحاجة إلى الفصل.

ولكن سريعًا إلى الأمام حتى عام 2020 ، وانضمت العلامات التجارية مرة أخرى إلى الجهود الإعلانية لحملتها الإعلانية 'Feed Your Happy' (عبر بزنيس واير ). من يدري ماذا سيحدث بعد ذلك؟ هارديز وكارلز جونيور: قد يكونان مجرد ثنائي للوجبات السريعة في نهاية المطاف.

حاسبة السعرات الحرارية