أليكس وونغ / جيتي إيماجيس في هذا اليوم وهذا العصر ، من غير المعتاد ألا نتمكن من وضع أيدينا على شيء ما في اللحظة التي نقرر أننا نريده. بعد كل شيء ، نشعر بالإشباع الفوري في جميع جوانب حياتنا تقريبًا ، وهذا يشمل الطعام الذي نتوق إليه. أكبر سلسلة مطاعم مفتوحة سبعة أيام في الأسبوع ، وبعضها مفتوح على مدار 24 ساعة في اليوم ، وبفضل خدمات مثل Amazon Prime و Postmates ، حتى لو لم نرغب في ارتداء السراويل والقيام بالحج إلى مطعم الوجبات السريعة المفضل لدينا ، يمكننا لا يزال لدينا Big Macs و Chalupas التي يتم تسليمها إلينا في أقل من ساعة.
لكن Chick-fil-A لا تهتم برغبتك في الإشباع الفوري - على الأقل ليس في أيام الأحد. يشتهر موردو شطائر الدجاج بإغلاقهم في اليوم السابع من الأسبوع ، ولا يمكن حتى لخدمة توصيل الطعام الكبيرة اختراق هذا الجدول الزمني.
الذي يصنع الروم المتبل كيركلاند
عندما يكون مطعم ما مشهورًا مثل CFA ، فلماذا في العالم يغلقون 52 يومًا في السنة؟ اتضح أن الإجابة أكثر تعقيدًا بعض الشيء ربما كنت تعتقد.
هذا يعني خسارة كبيرة في الإيرادات
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك لا تخطئ في الأمر - تقوم Chick-fil-A بعمل مزدهر. في الواقع ، محللون وتوقع في عام 2018 ، تجاوز CFA منافسين مثل Taco Bell و Subway و Wendy's ليصبح ثالث أكبر مطعم من حيث المبيعات. هذا مثير للإعجاب ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تفتح ستة أيام فقط في الأسبوع.
أين ستكون رتبة Chick-fil-A إذا بقوا مفتوحين في ذلك اليوم السابع من كل أسبوع ، يقذفون بطاطس الوافل وشطائر الدجاج للجماهير؟ من الصعب أن نقول بالتأكيد ، ولكن مرات لوس انجليس ذكرت في عام 2012 أن مبلغ الإيرادات المفقودة بسبب إغلاق الشركة يوم الأحد يحوم حول 47.5 مليون دولار. بالنظر إلى مقدار CFA نابعة في السنوات التي تلت ذلك ، لا يسعنا إلا أن نفترض أن هذا الرقم قد أصبح أكبر وأكبر. بأي طريقة تقسمها ، سواء كانت 50 مليون دولار أو 100 مليون دولار ، فسيكون هناك الكثير من المال لتتركه على الطاولة. لكن مهلا ، مع كل وحدة سنوية مبيعات ينفخ العمالقة مثل ماكدونالدز وبرغر كينج خارج الماء ، لا يبدو أن Chick-fil-A يتألم كثيرًا ، حتى مع إغلاق أبوابها بإحكام مرة واحدة في الأسبوع.
تم إغلاقهم حتى في Super Bowl Sunday
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك إذا الفرخ فيل أ لا بأس في التخلي عن شيء ما يصل إلى 50 مليون دولار في إيرادات كل عام بسبب سياسة 'الإغلاق يوم الأحد' ، هل تعتقد حقًا أن شيئًا صغيرًا مثل Super Bowl سيجبرهم على فتح أبوابهم؟ لا ، لا لن تفعل ذلك.
في عام 2019 ، تم لعب Super Bowl LIII في ملعب Mercedes-Benz في أتلانتا ، حيث يوجد موقع CFA. لكن المعجبين الذين كانوا يأملون في الحصول على واحدة من شطائرهم الشهيرة كانوا متواجدين في الكثير من الأشياء خيبة الامل عندما بدلاً من قطعة دجاج مقلية لذيذة ، كل ما يمكن أن يسجلوه هو بعض البطاطس المقلية. هذا لأن Chick-fil-A لم يتزحزح عن سياسته ، واستحوذت Fries Up على مساحتها لهذا اليوم ، وتبيع فقط البطاطس المقلية مع الكثير من الإضافات ، والتي قد تكون عادةً جيدة إذا لم تكن تشتهي 'mor chikin'.
باعتبار ال ملعب كان هناك أكثر من 70،000 معجب في حضور اللعبة الكبيرة ، مع أكثر من 110،000 صفقة طعام وشراب ، بما في ذلك 117،000 بيرة تم بيعها ، من الآمن أن نقول إن CFA فوت فرصة لكسب بعض المال الجاد. لأن ما يناسب البيرة أفضل من ساندويتش الدجاج العصير؟
فلماذا يكون لديك موقع داخل ملعب NFL؟
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك قد تحك رأسك وتتساءل عن سبب اختيار Chick-fil-A لفتح موقع في ملعب Mercedes-Benz ، وهو ملعب معروف في المقام الأول بأنه موطن اتلانتا فالكونز ، الذي يصادف أنه لعب كرة القدم - كما تعلمون - أيام الأحد ، عندما يكون CFA مغلقًا. نعم ، هناك عدد قليل من ألعاب ليلة الخميس ، لكن هذا بالتأكيد لا يدفع الإيجار. فلماذا تهتم؟
وفقًا لمشغل الامتياز في الاستاد ، جوناثان هوليس ، `` نحن منفتحون على حوالي 100 حدث سنويًا تحدث هنا في الملعب. لدينا ألعاب كرة القدم في أتلانتا يونايتد ، والحفلات الموسيقية ، وألعاب كرة القدم الجامعية ، وألعاب كرة القدم في المدارس الثانوية ، ومسابقات الفرق الموسيقية والمزيد ، بما في ذلك Chick-Fil-A Peach Bowl. إنهم يقومون بالكثير من الأعمال خلال هذه الأحداث ، في الواقع ، يجب عليهم البدء في الاستعداد قبل أربع ساعات من فتح الأبواب. أخبر هوليس CFA's سلك الدجاج و يتيح لنا وجود Chick-fil-A في الملعب خدمة عدد لا يحصى من الأشخاص على مدار العام في جميع أنواع الأحداث. نحن هنا عندما يصنعون الذكريات. ونريد أن نصنع تلك الذكريات معهم - إنه أفضل ما نفعله. فقط لا تتوقع أن تصنع أيًا من تلك الذكريات يوم الأحد.
إنه في الواقع يعمل لصالح الشركة
توم بنينجتون / جيتي إيماجيس فكر في الطبيعة البشرية للحظة ... ألا نريد دائمًا ما لا يمكننا الحصول عليه؟ أنت تبحر خلال أسبوعك ، ولا تفكر في شطائر Chick-fil-A وبطاطس الوافل ولو مرة واحدة ، عندما يكون فجأة يوم الأحد ولم تكن تريد شيئًا أكثر سوءًا في حياتك. هل هذا هو السبب الحقيقي لإغلاق CFA كل يوم سابع؟ لا ، ولكن ربما لا يضر تشجيعك لقليل من بعد ظهر يوم الإثنين تصاعد في الزحمة.
هذا هو قانون العرض والطلب ، و مطعم الأعمال يقول إغلاق Chick-fil-A مرة واحدة في الأسبوع يساعد في إعطاء 'تصور عن العرض المحدود' ، ولكن هناك طرقًا مهمة أخرى تعمل السياسة لصالح الشركة. على سبيل المثال ، إنه 'محترم'. RB يوضح أنه يُظهر أن الشركة على استعداد لتفويت بعض الإيرادات لمنح أصحاب الامتياز والموظفين يومًا عطلة مضمونًا كل أسبوع ، وبالتالي يسمح لأصحاب الامتياز باستخدامه كميزة في التوظيف. الموظفون الأكثر سعادة يعني عملًا أفضل ، أليس كذلك؟ الكل في الكل ، إنه فوز للشركة ، حتى لو كان صافي أرباحها يعاني قليلاً.
إنه يفاجئ الناس ، حتى أولئك الذين يعملون هناك
أليكس وونغ / جيتي إيماجيس ربما ليس من غير المألوف أن يسحب العملاء إلى موقف سيارات Chick-fil-A فقط ليتذكروا أنه يوم الأحد ، وأن يدركوا بخيبة أمل مطلقة أنهم لن يرضوا رغباتهم في CFA في ذلك اليوم. لكن إذا كنت موظفًا في السلسلة؟ بأي حال من الأحوال يمكن أن ترتكب هذا الخطأ ... أو يمكنك ذلك؟
هذا المعوض أوضحوا قصة Chick-fil-A الأكثر إثارةً للغضب ، قائلين: `` لقد كان خمسة منا في رحلة مهمة مرة واحدة ، وكنا نتحدث عن الذهاب إلى Chick-fil-A all freakin 'أسبوع. لم يكن هناك مكان قريب من المكان الذي كنا نقيم فيه ، لذلك اضطررنا إلى الانتظار حتى اقتربنا من المنزل. كنت أقود الإثارة نوعًا ما ، لذلك بمجرد عبورنا لخط الولاية ، بدأت في تفجير أغاني Chick-fil-A من خلال استريو السيارة. نحن جميعًا نلوح بأيدينا من النوافذ مثل مجموعة من الحمقى ، ونصيح في السيارات ، 'نحن ذاهبون إلى Chick-fil-A !!' نحن جميعًا بالغون ، بالمناسبة ، باستثناء الطفل البالغ من العمر 12 عامًا في الخلف. يجب أن يكون هذا قد مر على الأقل ساعة. نسحب إلى Chick-fil-A ، ونلتزم جميعًا بالصمت. أطفئ الموسيقى. نجلس جميعًا هناك لفترة من الوقت ، دون أن نقول أي شيء ، ويبدو أن الجميع قد قتلت للتو جروهم. عملت هناك. وكان يوم الأحد. Womp ، womp.
يسمح للمطاعم بالعطاء
روبين بيك / جيتي إيماجيس في حين أن إغلاق يوم الأحد قد يكون تزيد من حدة لعدد قليل من العملاء ، فإنه يسمح لـ Chick-fil-A بالتركيز على شيء مهم للشركة: رد الجميل للمجتمع.
ماذا تفعل ، على سبيل المثال ، مع موقف سيارات فارغ كل يوم أحد؟ إذا كنت على بعد ثلاث بنايات من ملعب AT&T ، موطن فريق Dallas Cowboys التابع لـ NFL ، فإنك تستفيد من موقعك وتقوم بشحن حاملي التذاكر لإيقاف السيارة في مكانك - أو على الأقل هذا ما فعله Arlington، Texas CFA.
في خطوة رائعة ، قررت صاحبة الامتياز كارمنزا مورينو أنه بدلاً من أن تحاصر ساحة انتظار سيارات مطعمها كل يوم أحد ، فإنها ستفتحه للسماح للمعجبين بركن سيارته (والدفع). وأوضحت: 'بدا أن تحصن ساحة انتظار السيارات كان غير ودي إلى حد ما ومعادٍ للمجتمع في الروح' سلك الدجاج . لكن المال لا يملأ جيب مورينو - كل ذلك يذهب إلى المجموعات التي تدير القرعة كل يوم أحد. في غضون أربع سنوات ، حقق جمع التبرعات في ساحة انتظار السيارات أكثر من 62000 دولار للمنظمات المحلية ، وإذا كان Chick-fil-A مفتوحًا سبعة أيام في الأسبوع ، فلن يكون ذلك ممكنًا.
لقد قاموا ببعض الاستثناءات على مر السنين
ماندل نجان / جيتي إيماجيس إذا لم يفتح Chick-fil-A حتى يوم الأحد في Super Bowl في الملعب حيث يتم لعب اللعبة الفعلية ، فيجب ألا يفتحوا لأي سبب من الأسباب ، أليس كذلك؟ اتضح أنهم قاموا ببعض الاستثناءات.
على مر السنين ، كان هناك عدد قليل من الحوادث التي دفعت CFA إلى إطلاق تلك المقالي العميقة ، وللأسف فإن الظروف الكامنة وراء الفتحات ليست رائعة. في الأساس ، إذا كانوا يقدمون شطائر يوم الأحد ، فمن المحتمل أن يكون شيئًا سيئًا قد حدث. قال متحدث باسم الشركة: 'بينما يتم إغلاق Chick-fil-A دائمًا يوم الأحد ، تفتح مطاعمنا من حين لآخر لخدمة المجتمعات المحتاجة'. مهتم بالتجارة .
أولئك مرات تشمل التحضير والتبرع بالوجبات لفرق الإنقاذ والأشخاص الذين تم إجلاؤهم من إعصار فلورنسا المدمر في ولاية كارولينا الشمالية في عام 2018 ، وإطعام الآلاف من الجياع والركاب الذين تقطعت بهم السبل في مطار هارتسفيلد جاكسون أتلانتا الدولي في عام 2017 بعد انقطاع التيار الكهربائي إلى أجل غير مسمى ، مما أدى إلى إطعام أول المستجيبين في أورلاندو بولس. تم إطلاق النار على ملهى ليلي في عام 2016 ، وتقديم وجبات مجانية لأول المستجيبين والضحايا في عام 2015 بعد العواصف والأعاصير التي ضربت مدينة دالاس.
هناك شيء واحد واضح - من الواضح أن Chick-fil-A ليس لديه مصلحة في الاستفادة من افتتاح يوم الأحد.
إنها تنبع من المعتقدات الدينية للمؤسس
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك ليس سراً أن مؤسس Chick-fil-A ، Truett Cathy ، كان متدينًا مسيحي ، و 'غرض الشركة' على الشركة موقع الكتروني حتى يقرأ ، 'تمجيد الله من خلال كونك وكيلًا أمينًا لكل ما هو مؤتمن علينا ولديك تأثير إيجابي على كل من يتعامل معه.الفرخ فيل أ. لا ينبغي أن يكون مفاجأة كبيرة ، إذن ، أن سياسة كاثي 'المغلقة يوم الأحد' تنبع في الأصل من معتقداته الدينية.
وفقًا لـ Chick-fil-A خبر صحفى اعتبارًا من عام 2009 ، تعد ممارسة كاثي المتمثلة في إغلاق مطاعمه يوم الأحد فريدة من نوعها في مجال المطاعم وتشهد على إيمانه بالله. خلال الأسبوع الأول من العمل في مطعمه Dwarf Grill في هابفيل ، جا. منذ أكثر من 60 عامًا ، عرف كاثي أنه لن يتعامل مع المال في 'عيد الرب'. ... تعتقد 'كاثي' أن الإغلاق يوم الأحد يقول شيئين مهمين للناس: الأول ، أنه يجب أن يكون هناك شيئًا مميزًا حول الطريقة التي ينظر بها أفراد Chick-fil-A إلى حياتهم الروحية ؛ وثانيًا ، أنه يجب أن يكون هناك شيء مميز حول شعور Chick-fil-A تجاه شعبها. تعتقد كاثي أنه من خلال منح الموظفين يوم الأحد إجازة ليوم الأسرة أو العبادة أو الزمالة أو الراحة ، فإن الشركة تجذب الأشخاص المتميزين ... '
نكهات الشاي المثلج أريزونا
اليوم ، على الرغم من ذلك ، يبدو أن الشركة تراجعت قليلاً عن هذا التفسير لصالح تفسير أقل تركيزًا على المسيحية ...
شرح الشركة اليوم
أندرو رينيسن / جيتي إيماجيس لن تجد شرحًا مطولًا لمعتقدات تروت كاثي المسيحية وكيف أثرت على قراره بتفعيل سياسة 'الإغلاق يوم الأحد' على موقع Chick-fil-A الإلكتروني اليوم. ما ستجده هو دعاية موجزة شرح ، 'اتخذ مؤسسنا ، ترويت كاثي ، قرار الإغلاق يوم الأحد في عام 1946 عندما افتتح أول مطعم له في هابفيل ، جورجيا. بعد أن عمل سبعة أيام في الأسبوع في المطاعم المفتوحة 24 ساعة ، رأى ترويت أهمية الإغلاق يوم الأحد حتى يتمكن هو وموظفيه من تخصيص يوم واحد للراحة والعبادة إذا اختاروا - وهي ممارسة نتمسك بها اليوم.
في المصاحبة فيديو بعنوان 'مغلق يوم الأحد' ، تتحدث الشركة عن أهمية يوم العطلة ، ليس فقط لموظفيها ، ولكن لعملائها: 'لذلك بينما نحن في إجازة اليوم ، نأمل أن تكون مع عائلتك وأصدقائك ، ' انها تقول. 'هذه هي الفكرة وراء قصة كل يوم أحد - تقديم وصفات وأنشطة وإلهام قد يقربكما قليلاً من بعضكما.'
اتضح أن تروت كاثي كان سابقًا لعصره
جيم واتسون / جيتي إيماجيس نشير إليه اليوم باسم 'اليقظة الذهنية'. عندما افتتح مؤسس Truett Cathy Chick-fil-A ، ربما لم يتم طرح المصطلح كثيرًا كما هو الآن. ولكن طوال تلك السنوات الماضية ، أثبت حدس كاثي أن إغلاق مطاعمه كل يوم أحد سيكون أحد الأصول القيمة للشركة كان درسًا في الوعي الذي تحتاجه القوى العاملة اليوم بشدة.
بفضل سياسته ، يتمتع موظفو Chick-fil-A بيوم عطلة مضمون - خلال عطلة نهاية الأسبوع ، وليس أقل - وهذا يساعد في الحفاظ على التوازن بين العمل والحياة ، الذي نسعى جميعًا لتحقيقه. على الرغم من أنها ميزة نادرة لأولئك الذين يعملون في صناعة الوجبات السريعة ، إلا أنها كانت مهمة لرفاهية الموظفين منذ فترة طويلة. قال عالم النفس السريري المتقاعد جان فيت سلك الدجاج ، 'معاملة يوم الأحد باعتباره يومًا للراحة كانت دائمًا ذات صلة. نحتاج جميعًا إلى الخروج من حياتنا اليومية والانفصال عن الروتين ، وتخصيص وقت لأنفسنا وأحبائنا ، والخروج من وضع الأداء. خاصة اليوم عندما نتعرض لهجوم مستمر من الأخبار ووسائل التواصل الاجتماعي.
هل كان من الممكن أن تتنبأ كاثي بأن العالم سيكون بهذه السرعة ، وأن موظفي اليوم سيشعرون بالعمل المفرط والتقليل من التقدير؟ من المؤكد أنه يبدو كما فعل. ووفقًا لصفحة بعد صفحة بعد صفحة الوظيفة المراجعات ، فإن سياسة 'مغلق يوم الأحد' هي ميزة أكثر من غيرها عمال الفرخ فيل أ قيمة كبيرة.
هناك طريقة واحدة لإشباع الرغبة الشديدة في CFA يوم الأحد
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك لا ، لا يوجد موقع Chick-fil-A فائق السرية مفتوح يوم الأحد ، ولكن هناك طريقة للتأكد من أنك مستعد لشغف يوم الأحد من CFA ، طالما أن Nuggets أو Chick-N-Strips سيفعلون ذلك. خدش تلك الحكة ...
نعم ، CFA مريح تبيع صواني من ناجتس وشرائح مبردة ، والتي يمكنك شراؤها يوم السبت وإعادة تسخينها يوم الأحد. ونعم ، بالطبع تأتي كاملة مع جميع صلصات CFA المفضلة لديك - ما فائدة صينية ناجتس بدون تلك الحلوة والحلوة صوص تشيك فيل ايه ، على أي حال؟
بالطبع ، الشذرات المقلية بالفرن ليست جيدة أبدًا مثل الشيء الحقيقي الذي يتم تقديمه طازجًا من الزيت المغلي ، ولكن على الأقل شيء ما ، أليس كذلك؟ بينما تقدم الشركة القائمة الكاملة الخاصة بهم من خلال ملفات تقديم الطعام التقسيم ، ربما يكون من الآمن القول أنه من الأفضل تخطي السندويشات والبطاطس المقلية إذا كنت تخطط للانتظار يومًا لتناولها ، ما لم تكن الكعك المندي والبطاطا المقلية هي الشيء الذي تفضله.
