وصفة اللبن المخفوق بالكريمة والبسكويت Copycat Chick-Fil-A

يعد الميلك شيك أحد المطاعم المفضلة للوجبات السريعة التي يبدو أنها تتناسب بشكل أفضل مع الهامبرغر (أو ساندويتش الدجاج) والبطاطا المقلية أكثر من أي علاج آخر هناك. ولكن ، ليس عليك أن تتأرجح من خلال السيارة للحصول على الحلوى المفضلة لديك اللذيذة والدسمة. صنع هذا مقلد Chick-fil-A تستغرق وصفة اللبن المخفوق بالكريمة والكوكيز في المنزل 10 دقائق فقط - وهذا يشمل صنع الكريمة المخفوقة الخاصة بك.

أفضل جزء من كل شيء؟ مطور وصفة وأخصائي تغذية مسجل ، كريستين كارلي ، حتى أن لديه اقتراحًا لتحويله إلى حلوى خالية من الألبان إذا كنت تحاول تقليل منتجات الألبان العادية. ببساطة استخدم الكاجو الخالي من منتجات الألبان بوظة للحفاظ على النكهة أقرب قليلاً إلى الأصل ، جنبًا إلى جنب مع الحليب الخالي من الألبان ، وتخطي الكريمة المخفوقة المضافة. ضع في اعتبارك أن هذا سيغير النكهة ، ولكن إذا كان لديك عدم تحمل أو قيود غذائية تجعل الخيار التقليدي محظورًا ، فمن الجيد أن تعرف أن هناك حلًا بديلًا حتى تتمكن من إرضاء شغفك بالحليب.

اجمع مكوناتك لتحضير ميلك شيك المقلد Chick-fil-A

لتحضير هذه البسكويت المنحلة والحليب المخفوق بالكريمة في مطبخك الخاص ، كل ما تحتاجه هو بسكويت أوريو ، آيس كريم الفانيليا ، حليب كامل الدسم ، خلاصة الفانيليا (من المهم أن تستفيد حقًا من نكهة الفانيليا هنا!) ، والقشدة الثقيلة ، والسكر ، وكرز الماراشينو لتتصدر كل ذلك. عندما يتم الجمع بين كل شيء ، ستجعل مكوناتك ما يعادل نسخة 'صغيرة' من الفرخ فيل أ مفضل ، على الرغم من أنه من السهل جدًا مضاعفة الوصفة وتقديم ما يكفي من الحلويات لمشاركتها مع كل من في المنزل!

امزج ملفات تعريف الارتباط أوريو

الخطوة الأولى لإثارة هذه البهجة؟ تحتاج إلى تفتيت ملفات تعريف الارتباط هذه. أسرع طريقة للقيام بذلك هي وضع الأوريو في الخلاط والنبض حتى يصبح لطيفًا ومتفتتًا. من المفترض أن يستغرق الأمر بضع ثوانٍ فقط. سينتهي بك الأمر إلى مزجها مع باقي مكوناتك في الخطوة التالية ، حتى لا يتم تفتيتها تمامًا ، ولكن من خلال إعطائها نبضًا أوليًا ، سينتهي منتجك النهائي بشكل جميل وسلس.

اخلط اللبن المخفوق

القادم؟ حان الوقت لإضافة الآيس كريم والحليب ومستخلص الفانيليا إلى الخلاط. لتقليد نكهة نسخة Chick-fil-A حقًا ، تقول كارلي إنه من المهم استخدام آيس كريم الفانيليا ، لأن هذا ما يستخدمه المطعم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم الفانيليا سيكون أكثر أصالة ، مثل آيس كريم الفانيليا مصنوع من الفول ، بدلا من مقتطف. ومع ذلك ، إذا كان لديك فقط آيس كريم فانيليا عادي ، فلا يوجد سبب يمنعك من استبداله. ببساطة امزج جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة وطرية.

اصنعي الكريمة المخفوقة وقدميها

الخطوة الأخيرة - صنع الكريمة المخفوقة في المنزل - بسيطة بشكل لا يصدق ، لكنها في الواقع تستغرق الجزء الأكبر من الوقت اللازم لتحضير اللبن المخفوق. لذلك ، إذا كان لديك وقت قصير بشكل خاص ، فيمكنك دائمًا استخدام الكريمة المخفوقة المعدة مسبقًا بدلاً من الكريمة المخفوقة محليًا ، على الرغم من أنها مصنوعة في المنزل يفعل مذاقه احلى.

ديفيد تشانغ غلوريا لي

كل ما عليك فعله هو إضافة الكريمة والسكر إلى الخلاط اليدوي (يمكنك استخدام الخلاط اليدوي إذا لزم الأمر. يتطلب منك فقط إمساك الخلاط أثناء خفق الكريمة) ، واستخدام الخفاقة المرفقة للخفق لمدة ثمانية تقريبًا. الدقائق. في النهاية ، أنت تنتظر تشكل ذروة شديدة.

عندما تصبح الكريما المخفوقة جاهزة ، أضفها ببساطة إلى قمة اللبن المخفوق المنتظر ، وأضف الكرز الأحمر اللذيذ اللذيذ! وإذا كان لديك عدد قليل من ملفات تعريف الارتباط الإضافية بالأوريو في متناول اليد ، فيمكنك دائمًا تفتيت عدد قليل من تلك الموجودة في الأعلى أيضًا للحصول على حلاوة إضافية.

• 6 بسكويت أوريو
• 3 أكواب آيس كريم فانيليا
• نصف كوب حليب كامل الدسم
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ماراشينو كرز

1. في الخلاط ، أضف ملفات تعريف الارتباط أوريو. يُخفق المزيج حتى يتفتت.
2. أضف آيس كريم الفانيليا والحليب كامل الدسم وخلاصة الفانيليا. حتى مزيج سلس.
3. لتحضير الكريمة المخفوقة ، أضيفي الكريمة الثقيلة والسكر إلى وعاء الخلاط. باستخدام ملحق الخفاقة ، اخفقي حتى تتشكل قمم قاسية ، حوالي 8 دقائق.
4. في برطمان صغير ، أضيفي اللبن المخفوق. قمة مع الكريمة المخفوقة والكرز ، واستمتع!

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع