تمتلئ عروض الطبخ المتنوعة لجوليا تشايلد بالكثير من النصائح ، بما في ذلك اختراق ورق البرشمان الذي شاركه ضيف في برنامج 'الخبز مع جوليا' في عام 1997.
يعتبر الخمور طريقة رائعة لإضفاء الحيوية على العديد من الحلويات. ومع ذلك ، فإن الأمر يتطلب القليل من البراعة. إليك كيفية إضافة الخمر إلى الكيك دون إغراق النكهات الأخرى.
في الفيديو ، أوضحت المبدعة كيف تحافظ على رطوبة كعكاتها تمامًا عن طريق ملء زجاجة بحليب الشوفان ورذاذ كميات صغيرة منه فوق كل طبقة.
إذا كنت ترغب في إنشاء عرض تقديمي مثير للإعجاب ، فيجب أن تتعلم النقاط الدقيقة لفرقعة الكيك. ستساعدك هذه الخطوة في عمل كرات كيك مستديرة.
قد يكون استخدام إعداد الحمل الحراري في فرنك أمرًا مغريًا ، ولكن عدم معرفة المواقف الصحيحة لاستخدامه هو أحد أكثر الطرق شيوعًا التي نستخدم بها أفراننا بشكل خاطئ.
تعني الاختلافات في تناسق الغاناش أنه قد يكون من الصعب بعض الشيء التعامل معه - يمكن أن تنزلق طبقات الكيك على الشوكولاتة غير المحددة تمامًا.
إذا كنت تتعامل مع شغف للكيك ولكن لديك فقط صندوق متواضع من خليط الكعك مخبأ في المخزن ، فلن يحالفك الحظ.
Tarte Tatin هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى Andrew Zimmern ، وقد أخبرنا بمفاتيح صنع هذه المعجنات المعقدة إلى حد ما بحيث تتحول بشكل مثالي في كل مرة.
للحصول على كعكة قهوة رطبة ومنحلة بقوام أحلامك ، الزبدة المذابة هي المفتاح لتحقيق ذلك. إليك كيفية تجربتها في المنزل.
يعتبر السمور الكلاسيكي الحلو واللزج والدافئ عنصرًا أساسيًا في ليالي الصيف ونيران المخيمات. هذا التحريف في الحلوى المفضلة يجلب s'mores إلى فرنك.
تجمع كعكة الموز بالبودينج بين اثنين من الحلويات الكلاسيكية في حلوى غير متوقعة من المؤكد أنها ستنال إعجابك في حفل الشواء في الفناء الخلفي أو الحفلة الصيفية.
سيؤدي استخدام هذه التقنية الفريدة والعنيفة إلى تسجيل موجات لطيفة من النسيج ، ومنع ملفات تعريف الارتباط من أن تصبح كثيفة للغاية ، ويكشف عن مركز لزج.
قد تشترك كعكة الجزر التقليدية و bolo de cenoura البرازيلي في العديد من المكونات ولكنها تختلف بطرق مختلفة ، مثل صقيع الشوكولاتة brigadeiro الأخير.
لقد كنا جميعًا هناك ، ونواجه حلوى محيرة رائعة للغاية ، حتى أننا نتردد في وضع إصبعك عليها. أدخل كعكات المعكرون.
يعد صنع خبز القرد الأساسي أمرًا سهلاً للغاية ، طالما أن لديك وعاء أو وعاء أنبوبي ، وعلبة من البسكويت ، وبعض المواد الغذائية الأساسية.
مع وصول طقس الصيف الحار ، يمكننا جميعًا استخدام فترة هدوء لطيفة. تعتبر كعكة الجبن الصغيرة المجمدة هذه الحلوى المثالية بدون خبز للتغلب على الحرارة!
لماذا نخبز البسكويت بالطريقة المعتادة بينما يمكنك تشكيلها على شكل أكواب صغيرة لطيفة ومليئة بالحليب؟ الأداة الوحيدة المطلوبة هي علبة المافن سهلة الاستخدام.
إذا كنت تتطلع إلى تغيير مجموعة الكعك الخاصة بك، فتخطي الوصفات الجديدة وجرب طريقة طهي جديدة. قم بشوي كعكتك للحصول على نتيجة لا تنسى.
على عكس بعض وصفات كعكة بذور الخشخاش الليمون، والتي غالبا ما تعتمد على مستخلص الليمون لنكهة التورتة، تعتمد إينا جارتن على استخدام الليمون بالكامل، بدون بذور.
لا، طيور الفطيرة ليست من الطيور المفترسة التي تفترس معجناتك. إنها اختراع فيكتوري يخدم غرضًا طهييًا مدهشًا.