بينما قد تنجذب في البداية إلى البقال ذو الميزانية المحدودة Aldi من خلال إغراء المنتجات المتخصصة أو الاكتشافات الأسبوعية ، ستجد نفسك باقٍ من أجل الأساسيات ، لأن أسعار منتجاتهم تميل إلى التقليل من أي سلسلة بقالة أخرى. أحد هذه العناصر الأساسية هو الحليب - على الرغم من ذلك تقريبا كل Aldi وجدت ، في فحص الأسعار في مايو 2019 ، أن سعر Aldi على جالون من الحليب كامل الدسم يتفوق على Walmart بسنت واحد فقط.
كيف يمكن لـ Aldi إبقاء سعره على الحليب منخفضًا جدًا؟ جزئيًا ، يتعلق ذلك بتكاليف التشغيل المتدنية لشركة Aldi. المتاجر الأصغر ، وساعات العمل الأقصر ، والاختيار المحدود للمنتج ، وبالطبع ، عربات الإيجار تلك وسياسة الحقائب BYO تساعد في الحفاظ على انخفاض جميع أسعار Aldi ، وكذلك حقيقة أن أكثر من 90 بالمائة من العناصر التي يقدمونها هي تخزين- ذات علامة تجارية حتى يتمكنوا من استبعاد جميع الوسطاء من سلسلة التوريد الخاصة بهم. طعم المنزل يكشف أيضًا أن الحليب الذي تشتريه Aldi من موردها يأتي في رفوف ، لذا فإن كل ما يحتاجه العمال هو نقل أرفف الحليب هذه مباشرةً إلى علبة التبريد - لا داعي لتفريغ كل كرتونة فردية. العمالة الأقل تساوي تكاليف العمالة المنخفضة ، بعد كل شيء ، وهو نوع من طريقة Aldi - نفس التفكير وراء سياسة عربة التسوق ، حيث لا يوجد عمالة مطلوبة لتقريبها من ساحة انتظار السيارات (أو إذا كان هناك ، على الأقل يحصلون عليها للحفاظ على ربعك).
يأتي حليب ألدي بدون ملصق اسم العلامة التجارية
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك استعراض جيمس الرجل العادي أجرى تحقيقًا قبل بضع سنوات لمعرفة سبب كون حليب ألدي أرخص بكثير من الحليب الذي يبيعه معظم محلات البقالة الأخرى. أزال جيمس أولاً أي شك في أن حليب ألدي هو نوع من المنتجات منخفضة الجودة - يبدو أن هناك شيئًا مثل الحليب من الدرجة الثانية ، لكنه يباع فقط للاستخدام في الجبن ومنتجات الألبان الأخرى ، وليس للشرب. كما أن أباريق حليب Aldi لا تحتوي على سائل أقل من أباريق الحليب المنافسة ، ولا يتم بيع حليبها بعد تاريخ انتهاء صلاحيته. كما قام بفحص الملصق ووجد أن الحليب من فريند فارمز (ماركة ألدي) يأتي من أبقار لم يتم علاجها بالهرمونات ، ولا يحتوي الحليب على أي كازين أو كازين أو زيت نباتي أو أي منتجات أخرى لا تتوقع أن تجدها في حليب. كما تم منح حليب المزارع الصديقة REAL® الختم ، مما يعني أنه تم إنتاجه في مزرعة ألبان أمريكية (لم يتم استيرادها من الصين ، على افتراض أن ذلك سيكون أرخص) ومصنوع من حليب البقر بنسبة 100٪.
في النهاية ، وجد جيمس موقعًا على شبكة الإنترنت يسمى من أين حليبي؟ وإدخال رمز الألبان من حليب ألدي الخاص به ، وجد أنه جاء من نفس النبات الذي حصل على الحليب الذي يحمل ملصق كيمب. لذا فإن منتج حليب Aldi هو في الأساس نسخة عامة من نفس الأشياء التي تباع بسعر أعلى تحت ملصق اسم العلامة التجارية. يا لها من صدمة - الأسماء التجارية تعني أسعارًا أعلى.
أسعار الحليب تنخفض في كل مكان
للأسف ، هناك سبب آخر يجعل الحليب في Aldi لا يكلفك ذراعًا ورجلاً ، أو حتى إصبعًا وإصبعًا: يبدو أن صناعة الألبان في حالة أزمة في كل مكان. في الولايات المتحدة ، الأسعار التي يُدفع لمزارعي الألبان مقابل الحليب الذي ينتجونها هي في أدنى مستوياتها (معدلة للتضخم) في نصف قرن ، و ميلووكي جورنال الحارس تشير التقارير إلى أن القرن الحادي والعشرين قد شهد حتى الآن خروج أكثر من 75 في المائة من مزارع الألبان الصغيرة في الولايات المتحدة عن العمل.
في المملكة المتحدة ، كان Aldi أحد بائعي التجزئة المرتبطين بتخفيضات أسعار `` بوابة المزرعة '' المفروضة على مزارعي الألبان البريطانيين ، الذين دعوا بعد ذلك إلى مقاطعة Aldi والبقالين الآخرين في عام 2012 (عبر الحارس ). استغرق الأمر ثلاث سنوات أخرى قبل أن يستجيب ألدي برفع الأسعار التي دفعوها مقابل الحليب في المملكة المتحدة من 25 بنسًا للتر إلى 28 بنسًا ، وهي خطوة أشيد بها باعتبارها تقدمًا من قبل وصي المزارعين ولكن لا يزال أقل من 30 بنسًا للغالون الذي حصل عليه مزارعو الألبان قبل تخفيض الأسعار في عام 2012.
هل يجب أن تتخلى عن شراء حليب ألدي الأرخص ثمناً؟
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك صحيح أن أسعار حليب Aldi الرخيصة قد تبدو وكأنها تعكس بعض الأخلاق المشكوك فيها ، على الأقل فيما يتعلق بالدفع لمزارعي الألبان. ولكن مع أرباح صناعة الألبان في جميع أنحاء العالم على ما يبدو في حالة من السقوط الحر وفقًا لـ منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، يبدو أن هذه مشكلة كبيرة جدًا بالنسبة للاحتجاجات أو المقاطعة أو حتى التحول إلى بائع تجزئة مختلف. إذا كان ذلك يجعلك تشعر بتحسن ، فأنت مضمون عمليًا لدفع الكثير مقابل نفس الحليب بالضبط جميع الأطعمة .
إذا كنت تريد حليبًا خالٍ تمامًا من الشعور بالذنب ، فسيتعين عليك إما الانتقال إلى أحد منتجات الألبان المجاورة أو الحصول على بقرة وحلبها بنفسك. يمكنك أيضًا التفكير في التبديل إلى الحليب غير الألبان - العيش بشكل جيد يشير إلى أن أسعار Aldi على بديل الحليب الخاص بها أفضل بكثير من لوز و أنا حليب وجدت في محلات البقالة الأخرى. ليس لدينا أي فكرة على الإطلاق عن مدى عدالة دفعهم لمورديهم من فول الصويا واللوز ، لذلك فأنت وحدك هناك.
