الشمس حارة والبحر رطب وشرائح اللحم لذيذة. هذه كلها ثوابت جيدة تمامًا في الحياة ، ولكن كما ستلاحظ ، يمكن الاستمتاع بواحد منها فقط بشكل صحيح في شطيرة. سواء كنت من محبي ciabattas ستيك أو فيلي تشيزستيك أو غداء طويل في أربي ، هناك دائمًا شيء يمكن قوله حول المزيج اللذيذ من الخبز ولحم البقر وأي طبقة أخرى ترغب في إضافتها.
وجبات سريعة خالية من الغلوتين
ومع ذلك ، عندما تتوق إلى شطيرة ستيك ، يجدر بك تذكر ذلك لم يتم إنشاء جميع التخفيضات على قدم المساواة . هناك اختلافات كبيرة بين قطع اللحم البقري الموجودة هناك ، والجودة والنكهة الخاصة للقطعة التي تختارها يمكن - و بالتأكيد سوف - لها تأثير كبير على تجربة تناول الطعام الخاصة بك. لذا ، ما الذي يمكن أن يفعله صانع السندوتشات الجائع للتأكد من أنهم في القمة المطلقة في لعبة شطائر اللحم؟ هل يجب أن يختاروا بعض التخفيضات الأقل تقديرًا ، مثل شريحة لحم التنورة ، أو شريحة لحم الخاصرة ، أو حتى لحم البقر المستدير؟ أو هل سيكون من الحكمة القفز في النهاية العميقة ، والاستثمار في لحم المتن أو لحم الضلع ، على أمل أن يعملوا كمكون شطيرة كما يفعلون كشرائح اللحم؟
لا تقلق ، فالجواب على بعد لحظات فقط. تعال ، دعنا نتعرف على أفضل قطع لحم بقر لشطائر اللحم.
عندما تكون في شك ، قم بطهي بعض لحم الخاصرة
كل شيء عن هذا الحنان.
لكل نكهة بندر أفضل شيء يمكنك استخدامه لساندويتش ستيك لذيذ هو شريحة لحم الخاصرة عالية الجودة ، والمخصصة خصيصًا لاستخدامها كلحم ساندويتش. يعتبر القطع اللذيذ للغاية والذي غالبًا ما يكون رخاميًا خيارًا رائعًا حقًا ، ولكن إذا كنت لا ترغب في إنفاق قيمة شريحة لحم كاملة على وجبة شطيرة لذيذة ، يمكنك أيضًا تحقيق نتائج مذهلة مع بقايا الطعام ، على سبيل المثال ، الضلع الرئيسي .
شطيرة اللحم هي نوع الوجبة التي قد تجدها تتجمع معًا من أي بقايا لذيذة لوجبة سابقة في الثلاجة. على هذا النحو ، تجدر الإشارة إلى أن أي قطعة من اللحم البقري سوف تفي بالغرض. تشمل بعض القطع التي تستحق السندويتش بشكل خاص لحم المتن ، وشريحة لحم الخاصرة ، ومجموعة كاملة من اللحم المشوي ، بدءًا من لحم الخاصرة العلوي والجزء العلوي إلى ثلاثي الأطراف وعين الجولة. وفي الحقيقة ، ما الذي يمنعك من استخدام قطعة تشاك المشوية التي تستخدمها وجدت على رخيصة ؟ إنها شطرتك ، بعد كل شيء - ويمكن لمزيج التوابل الجيد وطريقة التحضير المناسبة أن تصنع العجائب بسهولة.
راشيل راي الخبز بيكون
