الحقيقة التي لا توصف من Arby's

ما الذي تعرفه حقًا عن Arby's؟ إلى جانب حقيقة أنه المكان المناسب للذهاب لإشباع رغبتك في تناول شطيرة اللحم البقري الكلاسيكية المكدسة مع شرائح اللحم الرقيقة والمغمورة بصلصة الحصان؟ ربما ليس كثيرًا.

عندما يتعلق الأمر بسلاسل الوجبات السريعة ، يبدو أن Arby's تحلق قليلاً تحت الرادار مقارنة بأمثالها ماكدونالدز و برجر كنج. لكن مطعم لحم البقر المشوي موجود منذ عام 1964 ، وأي عمل تجاري استمر لأكثر من 50 عامًا لا بد أن يكون له نصيبه العادل من الأسرار والدراما وحتى بعض الفضائح الجديرة بالقيل والقال. و Arby's تفعل ذلك بالفعل.

اتضح أن مطعم مقلاع اللحم له تاريخ التصيد النباتيين ، لقد قدموا أكثر من ساندويتش مع المكونات أنفقوا 44100 دولار على أ لديها (نعم ، قبعة واحدة) ، وكانوا كذلك دعوى قضائية لسبب غريب للغاية لا علاقة له بالطعام. دعنا نتعمق في الحقيقة التي لا توصف لـ Arby's - هناك الكثير من السلسلة أكثر من مجرد لحم البقر المشوي.

الاسم لا يعني ما تعتقد أنه يعني

يبدو أنه كل بضع سنوات ، يدرك شخص ما على وسائل التواصل الاجتماعي أن اسم 'Arby's' يمكن أن يكون في الواقع تلاعبًا بالكلمات. خد هذا تويتر المستخدم ، الذي ذهل عقله بإعلانه الخاص: 'اكتشف للتو: لحم البقر المشوي -> RB -> Arby's #mindblown.'

لكن Arby's لا تعني في الواقع 'لحم البقر المشوي' ، وكانت معركة شاقة بالنسبة للسلسلة لمحاولة القضاء على هذه الإشاعة. في الواقع ، عندما تظهر هذه الادعاءات مرارًا وتكرارًا على وسائل التواصل الاجتماعي ، ستراهم يبذلون جهدًا شجاعًا لوضع الأمور في نصابها. ردًا على التغريدة المذكورة أعلاه ، قامت الشركة أوضح ، 'في الواقع ، اسم Arby مبني على R. B. ، الأحرف الأولى لمؤسسي شركة Raffel Brothers. #mindblownagain. ' (هذا هو ليروي وفورست رافيل ، على وجه التحديد.)

تفسيرهم منطقي تمامًا ، بالطبع ، لكنه منطقي آخر تويتر أشار المستخدم إلى أن السلسلة نفسها ربما أضافت إلى الاسم ارتباكًا مع اسمها شعار من الثمانينيات - 'روست بيف أمريكا ، نعم سيدي!' - وهو اختصار لـ Arby's بوضوح.

هل من الممكن أنهم يريدون فقط أن يتحدث الناس عنهم؟ ليس نهجًا تسويقيًا سيئًا حقًا.

هل اللحم البقري المشوي هو لحم سائل حقًا؟

أربيز روست بيف لطالما كان موضوع شائعة سيئة. تقول القصة أن لحم الساندويتش المميز للسلسلة يبدأ فعليًا كعجينة ، أو مسحوق ، أو سائل ، أو هلام ، ثم يتم إعادة تكوينه قبل التشكيل ، والتحميص ، والتبريد ، والتقطيع إلى شرائح. إذن ، هل هناك أي حقيقة لهذه الإشاعة غير الفاتنة؟

آسف ، منظري المؤامرة - هذا خاطئ. سنوبس تشير التقارير إلى أن Jim Lowder من Arby's Quality Assurance صرح قائلاً: 'لا يصل منتجنا على شكل عجينة أو هلام أو سائل. يتكون Arby's Roast Beef بالكامل من لحم البقر ومحلول التحميص الذاتي ، والذي يحتوي على كمية كافية من الماء للحفاظ على نضارة المنتج طوال عملية التحميص التي تستغرق 3 ساعات في مطاعمنا وأثناء التقطيع - وهذا يضمن أننا سنقدم الجودة التي أتى بها عملاؤنا نتوقع من شطائر لحم البقر المشوي الشهيرة.

سنوبس يشرح أيضًا كيف يمكن لشخص خارجي أن يخطئ في كيس من لحم البقر المشوي المعبأ على أنه لحم 'سائل'. لأنه يأتي في محلول جيلاتيني ، يمكن أن يشبه اللحم شيئًا ما بالتأكيد ليس صلبة للوهلة الأولى. لكن المطلعين على Arby يؤكدون أن هناك بالفعل قطعة من اللحم الصلب تسبح في تلك المادة اللزجة.

جلبوا معنى جديدًا لـ 'شطيرة الأصابع'

هناك العديد من شطائر الأصابع التي يمكن أن نتخلف عنها. اصبع بشري حقيقي في شطيرة؟ ليس كثيرا. ولكن هذا ما وجده أحد عملاء Arby في شطيرة في عام 2012.

أفضل خمسة رجال ميلك شيك

قام رايان هارت ، البالغ من العمر 14 عامًا ، من ميتشيغان ، باكتشاف غير مشوق بينما كان ينهي شطائره ، عندما يمضغ شيئًا صعبًا ذا مذاق 'المطاط'. قال: `` كنت مثل ، يجب أن يكون هذا إصبعًا '' MLive . 'كنت على وشك التقيؤ ... كان الأمر سيئًا فقط.' أوضحت والدة هارت أن ما يبصقه ابنها يبدو أنه 'ظهر الإصبع ، بما في ذلك الوسادة ويمتد إلى ما بعد المفصل الأول' ، وكان طوله بوصة واحدة أو أكثر.

استعدوا لأنفسكم - اتضح أن هذا لم يكن إصبع ويندي في الفلفل الحار احتيال . سرعان ما تم إدراك أن موظفة Arby قد قطعت إصبعها على آلة تقطيع اللحم وتركت محطتها ، تاركة زملائها في العمل غير مدركين لما حدث ، وتركهم أيضًا دون علمهم ليخدموا إصبعها المقطوع. ووصفته السلسلة بأنه 'حادث معزول ومؤسف'. لكن انتظر ، إذا كانت هذه حادثة منعزلة ، فلماذا تبدو هذه القصة مألوفة؟

حادثة الإصبع الأخرى

هذا الاصبع 'المعزول والمؤسف' في شطيرة حادثة من 2012؟ ربما لم تكن معزولة تمامًا بعد كل شيء - نفس الشيء حدث لعميل أوهايو أربي في عام 2004 .

الآن ، يمكننا أن نتفق جميعًا على أن جلد الدجاج الهش هو أحد أفضل أجزاء الطائر ، لكن جلد الإنسان يعرج؟ لا يفعل ذلك لنا تمامًا. لسوء الحظ ، هذا بالضبط ما وجده David Scheiding في شطيرة دجاج Arby عندما قضم قطعة من الجلد لا يبدو أنها تنتمي إلى أي منتج دواجن. تحتوي اللدغة المخالفة على 'قطعة من اللحم يبلغ طولها ثلاثة أرباع البوصة' ، ووفقًا لـ انفصال ، 'بدا الأمر كما لو كنت أرى بصمات أصابع عليها. مرضت وذهبت إلى الحمام.

لم يستغرق المحققون الصحيون وقتًا طويلاً للعثور على الجاني في كارثة المطبخ هذه: لقد قطع Arby's قطعة من الجلد من إبهامه أثناء تقطيع الخس ، وعلى الرغم من أنه قام بتطهير المنطقة ، إلا أنه فشل في التخلص من الخس المقطوع نفسه. لسوء الحظ ، وجد مزيج الخس وجلد الإبهام طريقه إلى شطيرة Scheiding ، مما أدى إلى رفع دعوى قضائية بأكثر من 50000 دولار ضد السلسلة.

تم رفع دعوى ضدهم بسبب مبولة

يتم مقاضاة شركات الوجبات السريعة بشكل منتظم - كانت هناك قهوة ماكدونالدز الساخنة دعوى قضائية ، شطيرة صب واي القصيرة جدًا دعوى قضائية ، وستاربكس لاتيه مملوء بالكامل دعوى قضائية ، على سبيل المثال لا الحصر. هذه الدعاوى القضائية ليست صادمة بشكل خاص. ولكن متى يتم رفع دعوى قضائية ضد شركة وجبات سريعة بسبب مبولة؟ هذا لا يحدث كل يوم.

لسوء الحظ ، حدث ذلك لـ Arby's في عام 2012 عندما رفع رجل من كولورادو دعوى قضائية ضد الشركة بعد إصابته بحروق أثناء استخدام مرافق المطعم. بالنسبة الى سي بي اس 4 ، تزعم الدعوى القضائية أن العميل كان 'يستخدم المبولة في دورة مياه الرجال عندما تسبب في خروج نفاثة من البخار من المبولة وحرق أعضائه التناسلية'. من الواضح أن هذه كانت مشكلة معروفة ، حيث زعمت الدعوى أيضًا أنه عندما تم إبلاغ الموظف بالموقف ، قالوا ، 'لدينا مشكلة الحمام مرة أخرى' ، و 'يحدث هذا عندما يتم تشغيل حوض المطبخ'. أوتش.

طالب الطرف المصاب بتعويضات عن خسائر مالية ونتيجة لإصابته بعدم تمكنه من ممارسة الجنس مع زوجته ، لكن لم ترد أنباء عن ماهية التسوية الرسمية.

تمت مقاضاتهم لسرقة عبارة

يوم آخر ، دعوى قضائية أخرى للوجبات السريعة. وجدت Arby's نفسها في الماء الساخن في عام 2016 عندما استخدموا عن غير قصد عبارة كانت تمتلكها شركة أخرى مسجلة كعلامة تجارية . الكلمات المخصصة؟ 'Eat Your Bourbon' - شعار يهدف إلى الإعلان عن خطهم الجديد من السندويشات المليئة بالبوربون.

ادعت شركة Bourbon Barrel Foods ، وهي شركة طعام ذواقة مقرها في لويزفيل ، كنتاكي ، أن لديهم الحقوق الوحيدة لهذه الكلمات ، واستخدموها منذ ذلك الحين 2012 للترويج لصلصة الشواء ، وصلصة ورسيستيرشاير المعتقة في براميل بوربون ، وملح البحر المدخن بوربون. قال المالك مات جيمي إن استخدام Arby لهذه العبارة أدى إلى إرباك زبائنه.

من جانبهم ، تصرفت Arby بسرعة عند تلقيها رسالة وقف وكف من Bourbon Barrel Foods ، ووافقت على سحب الشعار من الإعلانات بعد يوم واحد فقط من إبلاغها بدعوى انتهاك العلامة التجارية. لاستبدال الكلمات المستعارة وتجنب رفع دعوى قضائية ، استقرت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة على شعار جديد: `` لقد اقترننا بوربون - باللحوم ''. والكعك.

تم انتقادهم بسبب شطيرة لحم الغزال

اتضح أن Arby's بها لحوم أكثر مما كنت تعتقد ، بما في ذلك لحم الغزلان. هل يحتاج العالم حقًا لحم الغزال للوجبات السريعة؟ فيما يبدو. كانت كذلك جمع في اختبارها الأولي ، قامت Arby's بطرح الشطيرة للاحتفال ببدء موسم الصيد في عام 2017 ، مما جعلها متاحة ليوم واحد فقط. لكن بحسب الإذاعة الوطنية العامة ، لم تكن إحدى مجموعات الحفاظ على الصيد مسرورة جدًا حيال ذلك.

عند معرفة خطة Arby لإنتاج هذه الشطائر بكميات كبيرة ، أرسل اتحاد الحياة البرية في مونتانا رسالة يطلب منهم إعادة النظر. أوضح المدير التنفيذي ديف تشادويك ، 'لا ينبغي لنا حقًا بيع حيوانات الصيد مقابل الطعام. كان أحد الدوافع الحقيقية لأزمة الحياة البرية في أمريكا في القرن التاسع عشر هو الصيد غير المنظم في السوق وفكرة إطلاق النار على حيوانات الطرائد الكبيرة وبيعها من أجل الطعام. بينما ردت Arby's بأن الشركة مصدر لحوم الغزلان الخاصة بها من مزارع الصيد في نيوزيلندا حيث يكون قانونيًا تمامًا ، أصر تشادويك على أنه لا يزال يمثل مشكلة. يقول: 'لا يزال مجرد مبدأ بيع حيوان هو الذي يتعرف عليه معظم سكان مونتانا ويعتزون به ...'.

مقابل ما يستحق ، اعتبره صياد تذوق الساندويتش أنه `` غزال ... ليس بدويايزر ولكن براعم لايت. ليس لديها تلك اللكمة لكنها ليست شطيرة سيئة. ليس بالضبط استعراض الهذيان.

يمكنك حقًا الحصول على Meat Mountain إذا طلبت ذلك

يريدك Arby's أن تعرف أن لديهم 'اللحوم'. ليس فقط لحم بقري مشوي ، ولكن الكل اللحوم. كانت هذه هي الرسالة المقصودة من وراء لحمي بلا ريب ملصق التي وضعتها السلسلة في عام 2014 ، والتي تضمنت شطيرة ضخمة مكدسة مع كل لحوم في قائمة Arby's. كان يطلق عليها اسم جبل اللحوم ، وسرعان ما كان العملاء يطلبون هذا الوحش خارج القائمة.

ماذا يوجد في جبل اللحوم؟ أوه ، 2 قطعة دجاج فقط ، 1.5 أونصة من الديك الرومي المشوي ، 1.5 أونصة من لحم الخنزير ، شريحة واحدة من الجبن السويسري ، 1.5 أونصة من اللحم البقري المحمر ، 1.5 أونصة من لحم الصدر ، 1.5 أونصة من أنجوس ستيك ، شريحة واحدة من جبنة الشيدر ، 1.5 أونصة من اللحم البقري المشوي ، 3 شرائح نصفية من لحم الخنزير المقدد ، ولفترة وجيزة في عام 2017 ، حتى أ فيليه السمك . من المؤكد أن حشوها في شطيرة واحدة سيكلفك الكثير 10 دولارات (اعتبارًا من مارس 2019).

إذن ، الخبر السار؟ نعم ، يمكنك حقًا طلب Meat Mountain من Arby's. الأخبار السيئة؟ يمكنك حقًا طلب اللحوم. المضي قدما على مسؤوليتك الخاصة.

لديهم تاريخ من النباتيين التصيد

Arby's هي تجربة تناول طعام تتمحور حول اللحوم - وهذا واضح من قائمة طعامهم. بالتأكيد لن تجد برجر نباتي ، أو حتى كبير اللحوم مجانا سلطة. لدى النباتيين ستة أصناف بالضبط للاختيار من بينها في Arby's: سلطة جانبية صغيرة واختيار من خمسة جوانب مقلية. لكن التزامهم باللحوم لا يتوقف عند قائمة نباتية محدودة. لقد ذهبت السلسلة إلى أبعد من ذلك لتستحوذ على النباتيين بنشاط من خلال حملاتهم الإعلانية.

في عام 2015 مع إطلاق لحم الخنزير المقدد السكر البني ، أربي كتب 'رسالة مفتوحة من Arby's إلى النباتيين عبر أمريكا' ، والتي تضمنت خطًا ساخنًا للدعم النباتي لأولئك الذين يغريهم منتج اللحوم الجديد. تقرأ الرسالة جزئيًا ، 'عندما يخونك أنفك وينبه بقية حواسك للعثور على هذا اللحم الحلو والتهامه ، يرجى الاتصال بـ 1-855-MEAT-HLP. سوف تتلقى الدعم الذي تحتاجه لمقاومة هذا المدخل والحصول على نصائح حول كيفية تجنب الإغراء.

نظرًا لأن ذلك كان ممتعًا للغاية ، أعلنت السلسلة في عام 2016 أنها ستحتفل بيوم Leap من خلال عرض قائمة طعام نباتية . لكن انتظر ، هناك مشكلة. يمكن صنع السندويشات ببساطة بدون لحم وبدون أي تعديلات أخرى. بمعنى آخر ، إذا طلبت شطيرة لحم بقري مشوي نباتي ، فستحصل فقط على كعكة بذور السمسم. التصيد بمستوى خبير ، Arby's.

لقد تراجعوا عن صورة لحم البقر المشوي فقط

نعم ، تم تأسيس Arby's على شطيرة لحم البقر المشوي ، واستغرقوا بعض الوقت لتقديم لحوم أخرى إلى قائمتهم ، لكن السلسلة لا تريد أن تُعرف على أنها مجرد مفصل لحم بقري مشوي بعد الآن. وهذا هو بالضبط ما حدث عام 2018 حملة مركز على.

إذا كان هناك جهد لجعل المستهلكين يدركون أن لديهم 'اللحوم' ، فإن الشركة أطلقت سلسلة من الإعلانات التجارية المضحكة التي تسلط الضوء على عروضهم الأخرى. في واحد تجاري طاهٍ غاضب - 'رأس السندويشات' في السلسلة - يتساءل ، 'لماذا لا يزال الناس يعتقدون أن Arby's مجرد لحم بقري مشوي ، عندما يكون لدينا 17 شطائر أخرى؟ أوه ، لا أعرف ... ربما تكون كل تلك العلامات التي يبلغ ارتفاعها 60 قدمًا تقول 'شطائر لحم البقر المشوي من Arby لذيذة' ، أو ربما كان ذلك بسبب آخر مرة ذهبت فيها إلى Arby's كنت مع أجدادك ... '

طريقة للاتصال بنا ، أربي. ربما مرت فترة ، لكن علينا أن نعترف ، هؤلاء الـ 17 ليس تبدو شطائر اللحم البقري المشوي لذيذة. بريسكت مدخن ، لحم بقري ، لحم خنزير ، دجاج مقلي ، ديك رومي مشوي ، وحتى في بعض الأحيان فيليه السمك - يبدو أن Arby لديها بالفعل الكل اللحوم هذه الأيام.

لقد أنفقوا 44100 دولار على قبعة

بدأ كل شيء بعد حفل توزيع جوائز جرامي لعام 2014 ، عندما سار المغني فاريل ويليامز على السجادة الحمراء في سيارة كلاسيكية كبيرة الحجم من فيفيان ويستوود. لديها ذكرنا جميعًا بشعار Arby. بوضوح.

لاحظت سلسلة الوجبات السريعة أوجه التشابه أيضًا ، و غرد عند النجم ، 'مرحبًاPharrell ، هل يمكننا إعادة قبعتنا؟ #GRAMMYs 'لا يتفوق عليها Arby's ، أطلق Pharrell عودة ، 'هل تريد أن تبدأ اللحم البقري المشوي؟'

لقد حظيت حرب Twitter الرائعة هذه بالكثير من الاهتمام ، وبلغت ذروتها في قيام Arby بشراء القبعة فعليًا على موقع eBay مقابل 44100 دولارًا أمريكيًا. لا يبدو أن فاريل كان يعلم أن شركة الوجبات السريعة كانت صاحبة العطاء المرتفع عندما كان غرد ، 'شكرًا لمن اشترى قبعة Grammy الخاصة بي على eBay @ ... تبرعك يستفيد من يد واحدة إلى أخرى [مؤسسة خيرية تركز على إرسال الأطفال إلى المخيم الصيفي].' تقدم Arby's بإثبات الشراء ، و أجاب ، 'على الرحب والسعة. نحن سعداء لدعم قضية عظيمة واستعادة قبعتنا. احصل عليه؟ سعيدة ... مثل أغنية. يستحق مدير وسائل التواصل الاجتماعي في Arby زيادة.

لقد أرسلوا وجبات غداء مجانية لبرنامج 'The Daily Show' لسبب غريب

نحن نعلم أن Arby's لا تخجل من القليل من التصيد. في الواقع ، قد يمنحك التصيد في شركة الوجبات السريعة وجبة غداء مجانية.

هذا ما حصل عليه جون ستيوارت وطاقم العرض اليومي ، على أي حال. شارع جروب تشير التقارير إلى أنه في كل مرة يأخذ فيها المضيف لمرة واحدة ضربة في Arby's ، سترسل السلسلة وجبة غداء مجانية في اليوم التالي. أوضح مدير التسويق ، روب لينش ، 'كان علينا اتخاذ قرار صعب. هل نرسل له رسالة تقول ، 'لا يمكننا تصديق أنك تفعل هذا - نحن نستخدم مكونات عالية الجودة.' أم أننا نلعب على طول؟ لذلك أرسلنا له وطاقمه وجبة غداء ، وأرسلوا لنا رسالة تقول ، 'عادة عندما نسخر من الناس ، يرسلون لنا رسائل بذيئة. لقد أرسلت لنا الغداء. هذا رائع.' كنا مثل ، 'نعم! لقد أحبوا الطعام ، لقد أحبونا. كان هذا هو القرار المثالي. ثم حدث ذلك مرة أخرى ... في كل مرة ، أرسلنا لهم الغداء. في بعض الأحيان كان الأمر أسهل ، وفي بعض الأحيان كان أكثر صعوبة.

نحن نراهن على خط واحد مثل ، 'Arby's: إنها مثل الصدمة والرهبة لأمعائك' و 'Arby's: لأن جوعك أقوى من ذاكرتك' كانت بعض الأوقات التي يصعب ابتلاعها.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع