صور جيتي لا أحد يذهب إلى ماكدونالدز يفكر في أنه سيحصل على وجبة لذيذة ولذيذة وجيدة لك ، و التي ستفتخر بتناولها لاحقًا. إنه سريع وساخن ويملأ الحفرة. ربما يأكله أطفالك دون الكثير من الجدل (ربما حتى بدونه أي الحجة التي يعرفها جميع الآباء ضخمة). هذا حقًا كل ما تبحث عنه عندما تصل إلى الأقواس الذهبية. في بعض الأحيان ، إنها متعة مذنب. لم يتم تعيين الشريط مرتفعًا جدًا بالنسبة للبطل الحاكم للوجبات السريعة.
ومع ذلك ، بغض النظر عن مدى انخفاض توقعاتك ، فأنت تتوقع أن يقوم مطعم (خاصة مطعم مشهور مثل ماكدونالدز) بوضع مكونات لائقة - إن لم تكن عالية الجودة - على درجتك ، والحفاظ على منشأة آمنة ونظيفة. أنت بالتأكيد لا تتوقع أن تواجه أي شيء جسيم بشكل خاص أثناء زيارتك. لسوء الحظ ، هذا ليس هو الحال دائمًا ، لذلك دعونا نتحدث عن أكثر الأشياء التي تستحق أن تعرفها قبل أن تأكل في ماكدونالدز مرة أخرى.
هيرشيز بليس شوكولاتة داكنة
هناك سبب لعدم تسميتها مخفوق الحليب
Instagram عبر mcdonalds نحن ، تحت أي ظرف من الظروف ، نخبرك ألا تحصل على شمروك السنوي. إن القيام بذلك يعتبر جريمة ضد الإنسانية ، وهو أكثر مما ينبغي توقعه من أي إنسان. لكننا نريد أن نخبرك لماذا يطلق عليهم 'شيك' وليس 'ميلك شيك'. سنوبس يقول أن هناك شائعات تدور حول أنه لا يمكن تسميتها مخفوق الحليب لأنها لا تحتوي على منتجات ألبان ، لكن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق. هم بالتأكيد يستخدمون الحليب في تلك المخفوقات ... لكنهم لا يستخدمون الآيس كريم.
بدلا من ذلك ، يتحدون خدمة لينة قليلة الدهون (والذي قد يُطلق عليه أو لا يمكن تسميته بالآيس كريم ، حسب ولايتك ) ، مع شراب منكه لأي نكهة تطلبها ، جنبًا إلى جنب مع الكريمة المخفوقة. لقد تم تصميمه بهذه الطريقة ليس فقط ليكون سريعًا ، ولكن متسقًا في جميع مطاعم ماكدونالدز ، لذلك بينما لا تحصل على شيء جسيم كما تعتقد ، لن تحصل على أي آيس كريم حقيقي أيضًا - و هذا لماذا لا يطلق عليهم مخفوق الحليب.
قد لا تكون آلة مكافي هي الأنظف
Instagram عبر mcdonalds هذه الحكاية الصغيرة من القبح تأتي إلينا عبر خيط Reddit يسأل ، 'عمال الوجبات السريعة في Reddit ، ما الذي يجب ألا نطلبه في مطعمك؟ لما لا؟' كان لدى مستخدم يُدعى Envirometh جميع أنواع الأفكار حول سبب وجوب التفكير مرتين في اختيار مشروب McCafe ، ويقول إنه في تجربته كموظف ، رأوا الكثير من الآلات نادرا ما يتم تنظيفها .
يقولون أيضًا إنها ليست مهمة سهلة ، والآلات معقدة بشكل رهيب - لدرجة أنهم احتاجوا إلى خدمة متخصصة وتدريب لتفكيكها وإخراج كل الأوساخ من الزوايا والشقوق ، ناهيك عن الخطوط.
بكل إنصاف ، يرن موظف آخر ليقول إن مديري ماكدونالدز ذهبوا إلى أبعد من ذلك لتنظيف ماكينات McCafe ، وأضافوا أن الأمر يستغرق في المتوسط من 30 إلى 45 دقيقة كل يوم للحفاظ على نظافتها. هذا الكثير من العمل ، لذا احذر المشتري. قد لا يكون كل شخص دقيقًا للغاية - مما يعني أن بعضًا من هذه المادة غير المرغوب فيها قد تكون باقية في الجهاز عند تقديم طلبك.
كيف تصنع تشيكن ماك ناجتس حقا
Instagram عبر mcdonalds لقد سمعت قصص الرعب حول كيفية قيام ماكدونالدز بالفعل بصنع تلك الدجاجات ذات النسيج الغريب ماك ناجتس . كما تعلمون ، تلك الأشياء الرائعة عندما يكون عمرك 5 سنوات. تحاول ماكدونالدز تنظيف صورة McNuggets الخاصة بهم ، وفي عام 2014 أصدروا مقطع فيديو يوضح كيفية صنعها. لا يوجد سلايم وردي في الأفق ، لكنه لا يزال مقرفًا جدًا.
الفيديو من McD's Canada ، لكن الإذاعة الوطنية العامة تم التأكيد على أنها نفس العملية التي تحدث في الولايات المتحدة بعد إزالة لحم الثدي من الدجاج الحقيقي جدًا ، يتم إرساله من خلال مطحنة مع التوابل وجلد الدجاج. هذا ما يعطي القطع النقدية ذات الملمس الغريب ، وكيف يتم إعدادها لتشكيل الأحذية ، والأجراس ، والكرات ، وربطات العنق. يتم ضربها مرتين وتقليها وتجميدها وشحنها إلى المتاجر التي ستنتهي من طهيها. إنه ليس بالسوء الذي قد تتوقعه ، لكنه لا يزال يفتقر إلى الشهية.
هناك عدد مذهل من المكونات في البطاطس المقلية
صور جيتي إذا صنعت البطاطس المقلية في المنزل ، فستعرف أنك تستخدم عادة البطاطس والزيت والملح وربما نوعًا آخر من التوابل. تعتقد أنك تحصل على نفس الشيء في McD's ؟ ليس بهذه السرعة. تحقق من قائمة المكونات الخاصة بهم وستجد عددًا مروعًا من الأشياء هناك - 19 مكونا ، لأكون أكثر دقة. إذن ما هي كل هذه الأشياء؟
الوجبة اليومية نظرت إلى ما تفعله بعض هذه المكونات. تُضاف نكهة اللحم البقري الطبيعية وحمض الستريك إلى الزيوت المقلية في تلك البطاطس ، وتُغلف بمزيج من الملح وسكر العنب وبيروفوسفات الصوديوم. هذا الأخير يمنعهم من التحول إلى اللون البني بينما ينتظرون شخصًا ما ليطلبهم - وهو أمر مهم ، لأن لا أحد يريد البطاطس المقلية. يجب أن نذكر أيضًا أن 'نكهة اللحم البقري الطبيعية' لها مكونات خاصة بها - الحليب المتحلل والقمح المائي. الآن أنت تعرف.
هذا صحيح ، البرغر الخاص بهم لا يتعفن أو يتعفن
صور جيتي دعنا نتحدث عن الفيل في الغرفة: الادعاءات بأن البرغر لن يتعفن أو يتعفن ، بغض النظر عن المدة التي تركتها تجلس فيها. هذا صحيح - نوعا ما - و يأكل خطيرة فعلوا بعض العلوم الجادة لمعرفة السبب.
بعد أشهر من إعداد أنواع مختلفة من البرغر والمواد الغذائية ، وجدوا أنه لا يوجد تعفن يحدث لمجرد أن الأمر يتطلب الرطوبة للقيام بأي منهما ، وسوف يجف قبل أن يتعفن. نظرًا لأنها فطائر رقيقة تُطهى بسرعة فائقة على سطح ساخن ، فإنها تفقد الكثير من الرطوبة في عملية الطهي فقط. إنها نفس عملية الطهي التي تقتل البكتيريا أو غيرها من الأشرار التي قد تكون موجودة في البرجر ، وقد أكدوا أيضًا أن البرغر الآخر من نفس الشكل والحجم لن يتعفن أيضًا. أكبر برجر مكدز إرادة تتعفن وتتعفن ، اعتمادًا على كيفية تخزينها ، لذا فإن الشيء الإجمالي الحقيقي الوحيد الذي يحدث هنا هو أنك تحصل على برجر جاف بشكل لا يصدق.
كل شيء عن آلات الآيس كريم الخاصة بهم
Instagram عبر mcdonalds في عام 2017 ، بازفيد تحدثت إلى مراهقة لويزيانا وسط القليل من الغضب الفيروسي. طلب عدم الإشارة إليه إلا باسمه الأول ، يقول نيك إنه طُلب منه تنظيف آلة الآيس كريم في مطعم ماكدونالدز حيث كان يعمل. عندما بدأ ، وجد الصواني مليئة بالعفن والطين - لذلك هو تغريد الصور. تقدم موظفو ماكدونالدز الآخرون والموظفون السابقون لدعمه ، قائلين إن مهمة الإدارة هي تنظيف الآلات ونادرًا ما يتم ذلك بشكل صحيح. تم طرد نيك مباشرة بعد تغريد الصور ، وكان ماكدونالدز كذلك سريع في التوضيح أن الصواني المصورة لا تتلامس مع الطعام ، وهو ما نفترض أنه يجعل كل شيء أقل إجمالًا.
بالنسبة الى صحيفة وول ستريت جورنال (عبر إثارة ) ، ليس من السهل تنظيف هذه الآلات تمامًا - ولهذا السبب تبدو دائمًا معطلة. تنظيف آلة McFlurry عبارة عن عملية من 11 خطوة ، عندما يتم إجراؤها بشكل صحيح ، فإنها تتضمن دورة تنظيف حراري لمدة 4 ساعات. هذا لا يحسب الوقت الذي يستغرقه تنفيذ الخطوات الأخرى ، وإعداد الجهاز للتنظيف ، وتشغيلها مرة أخرى. هذا هو الشيء - تعرف ماكدونالدز مدى صعوبة تنظيفها ، وقد وعدوا في أوائل عام 2017 أنه سيتم استبدال الآلات. فودبيست أعاد النظر في القضية بعد ثمانية أشهر ، ولم يتغير شيء.
على محمل الجد كل شيء عن PlayPlace
وفقًا لخيط Reddit الذي سأل ، 'موظفو ماكدونالدز ، ما هو أسوأ شيء حدث في PlayPlace ،' ربما ينبغي أن يُطلق عليه اسم PoopPlace من أجل الدقة. تحدث الموظفون مع الكثير من قصص حول أطفال يتغوطون في الشريحة (وآخرون ينزلقون خلالها) ، في أنابيب الزحف ، وبالتأكيد في حفرة الكرة. قال أحدهم إنه كان هناك دائمًا طبقة من الطعام المنسي في قاع حفرة الكرة ، ثم أقسم أن محتويات الحفرة المذكورة كانت صالحة للأكل بنسبة 50 في المائة ، و 25 في المائة من الكرات ، و 25 في المائة من الفضلات. ربما ، لكنهم ليسوا مخطئين تمامًا.
الدكتورة إيرين كار جوردان هي أستاذة علم النفس التنموي وأم لأربعة أطفال (عبر جزمودو ) ، وكان من المفهوم أنها كانت قلقة بشأن ما كان أطفالها يزحفون إليه في مطعم ماكدونالدز. أخذت عينات من العديد من ملاعب PlayPlace ، و سلكي يقول إنهم عادوا إيجابيين للليستيريا ، والمكورات العنقودية ، وأطنان من البكتيريا السيئة الأخرى التي ربما لا تريد أن يتعرض أطفالك لها. تزداد القصة سوءًا بشكل غريب ، وعندما اتصلت بمدير ماكدونالدز بعد أن رأت طفلاً يلعق المعدات في مكان معين من PlayPlace ، تم تزويدها بوثائق قانونية تمنعها من دخول ماكدونالدز لكونها مزعجة. شرعي أم لا؟
شاشات اللمس المغطاة بالبكتيريا
صور جيتي هذه الأكشاك الجديدة التي تعمل باللمس تجعل الطلب أمرًا سهلاً ، ولكن قد ترغب في تطهير نفسك تمامًا بعد استخدامها - أو ربما مجرد الذهاب إلى المدرسة القديمة وتقديم طلبك في السجل (أو من سيارتك الآمنة).
في 2018 ، المملكة المتحدة مترو الانفاق مسح ثماني شاشات لمس ماكدونالدز ، ستة منها في لندن واثنتان في برمنغهام. إليكم ما قاله الدكتور بول ماتويلي ، كبير المحاضرين في علم الأحياء الدقيقة من جامعة لندن متروبوليتان ، حول النتائج: `` لقد فوجئنا جميعًا بكمية البكتيريا المعوية والبرازية الموجودة على أجهزة الشاشة التي تعمل باللمس. هذه تسبب نوع العدوى التي يلتقطها الناس في المستشفيات.
لم تكن سلالات البكتيريا مزحة أيضًا. كانت الشاشة التي تعمل باللمس في أحد المواقع تحتوي على المكورات العنقودية ، وهي مدرجة في قائمة البكتيريا التي أصبحت مقاومة للمضادات الحيوية المستخدمة لعلاج الالتهابات. تم العثور على الليستيريا في موقعين ، وهي خطيرة بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو الحوامل.
وثلاثة أرباع المواقع التي تم اختبارها إيجابية للبروتين ، الذي يحمله براز التربة والحيوان والبشر.
ردت ماكدونالدز بالقول إن شاشات اللمس يتم تنظيفها بانتظام ، لكن ماتويلي أشارت إلى أن المطهر المستخدم قد لا يكون قويًا بما يكفي - لا سيما بالنظر إلى عدد الأشخاص الذين يستخدمون الشاشة ، ثم يلتقطون طعامهم دون غسل أيديهم بينهما.
هناك هامبرغلار جديد ، وهو غريب الأطوار
ماكدونالدز لطالما كان لدى ماكدونالدز البعض الشخصيات البارزة القيام بالرفع الثقيل عندما يتعلق الأمر بالإعلان ، وربما لم تلاحظ ذلك ، ولكن بدا أن أحدهم قد سقط على وجه الأرض في عام 2002. اختفت هامبورجلار ، ووفقًا لمتحدث باسم ماكدونالدز (عبر سي إن إن ) ، كان في الواقع 'مستلقيًا' و 'يعيش حياة هادئة'. عاد في عام 2015 ، واعتقد الناس أنه كان مخيفًا من جميع الأنواع.
الشخصية حصلت على تحول كامل في شخص حقيقي يرتدي قناعًا يرتدي قفازًا أحمر. بينما يعتقد البعض أن المظهر الجديد كان جذابًا بشكل غريب (أليس من الغريب أن تشعر بهذه الطريقة تجاه Hamburglar على أي حال؟) ، AdWeek يقول آخرون لجأوا إلى Twitter ليقولوا عكس ذلك تمامًا. كان يطلق عليه 'الرجل المخيف في لم شمل مدرستك الثانوية الذي يجعلك تتساءل عن الخطأ الذي حدث ...' سوجيجويستور ، و ستيفاني سيغافوس لخص الأمر جيدًا بالقول: 'متأكد تمامًا من أنني رأيته في هذا الفيديو حول الطرق المخيفة التي سيتم بها اختطاف أطفالك.' ليست الأجواء التي تتوقعها منهم ، أليس كذلك؟
ممارساتهم التسويقية 'المخيفة والمفترسة'
صور جيتي ما هو أكثر إجمالا من استخدام الألعاب لجذب الأطفال عبر أبواب مؤسستك؟ وفقا ل مركز العلوم في المصلحة العامة ، هذا بالضبط ما يفعله ماكدونالدز بالألعاب التي كانوا يضعونها في وجباتهم السعيدة لسنوات. ذهب مدير التقاضي في CSPI ، ستيفن جاردنر ، إلى حد القول ، 'ماكدونالدز هو الغريب في الملعب الذي يوزع الحلوى على الأطفال. يؤدي استخدام ماكدونالدز للألعاب إلى إضعاف السلطة الأبوية واستغلال عدم النضج النمائي للأطفال الصغار - كل هذا لحث الأطفال على تفضيل الأطعمة التي قد تضر بصحتهم. إنها ممارسة مخيفة ومفترسة تستدعي إصدار أمر قضائي.
سواء كنت توافق على ذلك على الفور أم لا ، فإن الأمر يستحق التفكير مرة أخرى. في 2010، CSPI رفع دعوى قضائية جماعية لإيقاف ما يقولون إنه طريقة مظللة جدًا لرشوة الأطفال ليريدوا الذهاب إلى ماكدونالدز في سن تتشكل فيه ممارسات الأكل مدى الحياة. رويترز ذكرت أن الدعوى تم رفضها في نهاية المطاف ، وأضاف أنه لا يوجد تفسير للفصل تم الإعلان عنه. هذا يترك لك أن تقرر ما إذا كانت إحدى حملاتهم التسويقية الرئيسية ذكية أم غير مسؤولة إلى حد كبير.
لقد أعلنوا عن البطاطس على أنها نباتية ، وهم ليسوا كذلك
صور جيتي إذا كنت نباتيًا صارمًا ، فقد تعتقد أنه من الآمن التقاط بعض بطاطس ماكدونالدز. لا يمكنك الحصول على نباتي أكثر من قطع البطاطس المقلية بالزيت النباتي ... هل يمكنك ذلك؟
في عام 2002 ، كانت ماكدونالدز هدفا لضجة كبيرة بين الهندوس الذين يعيشون في الهند. على الرغم من حقيقة أن كلا من الهاش براونز والبطاطا المقلية كانا يوصفان بوضوح على أنهما نباتيان في ذلك البلد ، فقد تم قليهما في الزيت الذي يحتوي على جوهر اللحم البقري. هذه ليست مجرد مسألة إعلانات كاذبة تجعل الناس ينفصلون عن النظام النباتي ، وليس تناول لحوم البقر هو معتقد ديني للكثيرين. الأبقار مقدسة بالنسبة للبعض ، وليس من المستغرب أن يغضب الناس.
أخبار سي بي اس ذكرت أن ماكدونالدز وعدت بالتعويض عن طريق تغيير طريقة صنع البطاطس المقلية في الهند ، والتبرع بمبلغ 10 ملايين دولار لمجموعات هندوسية. وأضافوا أيضًا أنه لم يتم الإعلان في أي مكان في أمريكا عن أن البطاطس المقلية نباتية ، لأنهم ليسوا كذلك على الإطلاق. ThoughtCo. تواصلوا مع ماكدونالدز في عام 2017 ، وردوا بأنهم ليس لديهم نية لتغيير وصفاتهم أو جعل البطاطس نباتية في الولايات المتحدة. لماذا ا؟ انها لغزا.
سلطاتهم رهيبة
Instagram عبر julieskitchen انضم ماكدونالدز إلى حركة وطنية للحصول على صحة أفضل ، ومن جانبهم ، أضافوا بعض السلطات إلى قائمتهم. يبدو أنها طريقة مشروعة لتفادي ذنب ما بعد بيج ماك ، لكن أخبار سي بي سي وجدت أنها ليست صحية كما تعتقد ، وفي بعض الحالات ، قد يكون من الأفضل لك اختيار البرجر.
يقول فريق الأخبار الخاص بهم إن سلطة ماكدونالدز كالي سيزر مع الدجاج المقرمش وتتبيلة أسياجو قيصر هي أكبر مشكلة ، وتحدث المشكلة عندما تبدأ في إضافة المكونات. أنت تدفع ثمن الدجاج المقرمش والصلصة ، وهذا السعر هو 730 سعرة حرارية ، و 53 جرامًا من الدهون ، و 1400 مجم من الصوديوم. قارن ذلك بـ Double Big Mac ، وستتناول 30 سعرًا حراريًا إضافيًا ، و 15 جرامًا إضافيًا من الدهون ، و 60 مجم من الصوديوم - في السلطة!
البعض الآخر ليس أفضل بكثير. ال سلطة بيكون رانش يأتي مع 28 جرامًا من الدهون ، و سلطة دجاج مقرمشة باللبن الجنوبي الغربي ساعة بوزن 25 جرامًا من الدهون (و 520 سعرة حرارية). إذا كنت ذاهبًا إلى ماكدونالدز ، فمن الأفضل ألا تحاول تناول طعام صحي. قد يكون أكثر صحة.
محتواها من الصوديوم مجنون
صور جيتي أنت تعلم أنك تحصل على كمية مجنونة من الدهون والسعرات الحرارية عندما تتوجه إلى ماكدونالدز - هذا مجرد أمر مفروغ منه. دعنا نجعل غدائك أكثر إجمالًا من خلال إخبارك فقط بكمية الصوديوم التي تتناولها أيضًا.
أولاً ، دعنا ننظر إلى ملف جمعية القلب الأمريكية . يوصون بالحد من تناول الصوديوم اليومي بما لا يزيد عن 2300 مجم في اليوم ، لكنهم يقولون إن الكمية المثالية هي 1500 مجم. ضع ذلك في الاعتبار.
الآن ، ضع في اعتبارك لحم بقري مقدد وجبنة سيرلوين ثيرد باوند برجر يحتوي على 2030 ملغ من الصوديوم ، ونحن لا نتحدث حتى عن جانب البطاطس المقلية التي تحصل عليها دائمًا. ذاهب لتناول الإفطار؟ خذ إفطار كبير مع هوت كيك وبياض بيض ، والذي يحتوي على 2150 ملغ من الصوديوم. التوازن يقول إن الأمر يزداد سوءًا. في عام 2012 ، كانت القائمة تحتوي على ثمانية عناصر تحتوي على أكثر من 50 بالمائة من مدخول الصوديوم اليومي الموصى به.
في عام 2017 ، ارتفع هذا العدد إلى 24 عنصرًا ، وفي عام 2018 ، لم يتغير شيء. لا تزال قائمة العناصر التي تحتوي على كمية غير صحية من الصوديوم عناصر مثل 6 قطع Buttermilk Crispy Tenders ، و Double Bacon Smokehouse Burger ، وعدد هائل من عناصر الإفطار. مع كون الصوديوم مصدر قلق كبير للعديد من الأمريكيين ، فهذا غير مقبول.
