سكوت أولسون / جيتي إيماجيس كلنا نحب الخير شيبوتل نركض عندما لا تكون لدينا الطاقة لصنع شيء ما في المنزل ونمتلك حنين للوجبات السريعة لكنك تريد شيئًا سيكون أكثر صحة من معيارك بيج ماك أو الهائل . ولكن لا تنخدع بالاعتقاد بأن Chipotle هو الحل لجميع مشاكل تناول الطعام غير الرسمية السريعة. تحتوي السلسلة على بعض العناصر في قائمتها غير الصحية كما قد تعتقد ، ومن المؤكد أنها حصلت على نصيبها العادل من الفضائح والممارسات المشبوهة المعلن عنها.
هناك بعض العناصر الرائعة في القائمة لتختار من بينها. من الواضح أن وعاء البوريتو يعد دائمًا خيارًا جيدًا ، كما أن أطباق Lifestyle تعتبر رائعة لأولئك الذين يرغبون في اختيار أحد العناصر الصحية في القائمة. ولكن ليست كل وجبة ستجدها في Chipotle جيدة لك ... أو جيدة ذات قيمة.
قبل أن تقرر في المرة القادمة أن تشق طريقك إلى Chipotle ، يجب أن تتعرف على عناصر القائمة التي يجب تجنبها. ربما تقوم فقط بتوفير بعض المال لنفسك أو تحسين صحتك عندما تفعل ذلك.
وعاء كارنيتاس
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك عندما تفكر في الأطباق في Chipotle ، ربما تفكر في وجبة صحية نسبيًا. بينما يمكنك صنع وعاء سوف يشكرك جسمك عليه ، لا يتم إنشاء كل وعاء بوريتو على قدم المساواة. مثال على ذلك: وعاء الكارنيتاس. أكل هذا ، ليس هذا! أدرجت هذه الوجبة كخيار خامس أسوأ خيار في القائمة في Chipotle (وبالنظر إلى حجم القائمة ، فهذا يشير حقًا إلى شيء ما).
اختيار الكارنيتاس هو ما يجعل هذا الوعاء غير صحي حقًا ، لكنه أسوأ إذا أضفت الكريمة الحامضة والجبن والجواكامولي. أضف إلى ذلك صلصة الفلفل الحار والذرة المحمصة ، والأرز البني ، وبعض الفاصوليا السوداء ، وبعض الخضار ، وستشاهد 1،070 سعرة حرارية هائلة. ربما يكون هذا أكثر بكثير مما تتوقع. في حين أن تحويل هذا الوعاء إلى بوريتو سيكون أسوأ ، لا تحتاج حتى إلى إضافة التورتيلا الدقيق الأبيض لجعل هذه الوجبة أقل من مثالية.
ولكن إذا كان يجب أن يكون لديك هذا الكارنيتاس ، فقد ترغب في إزالة الكريمة الحامضة والجبن. كدس الخضار بدلًا من الأرز ولا تفرط في تناوله مع الفول. أو ، فقط استمتع بها. ربما لا يزال أفضل بالنسبة لك من ملف برجر .
تاكو
انستغرام تشتهر Chipotle بالكثير من الأشياء. بوريتوس . الطاسات. تفشي الإشريكية القولونية . لكن شيء واحد غير معروف عنه؟ انها سندويشات التاكو . على محمل الجد ، هل شبوتل هو الخيار الأول لأي شخص عندما يحين وقت الحصول على سندويشات التاكو؟ لا يتعلق الأمر كثيرًا بالمكونات ، لأننا نحب تلك الموجودة في جميع طلبات Chipotle الأخرى. بالنسبة لمعظم الناس ، يعود الأمر إلى كونها صفقة سيئة.
إذا كنت ترغب في الحصول على أكبر قدر من الضجة لجهودك ، فمن المحتمل ألا تكون سندويشات التاكو في Chipotle هي الشيء الذي تفضله. وفقا ل مستخدم Reddit الذين اعتادوا العمل في Chipotle ، فإن طلب سندويشات التاكو هو إهدار للمال. قال KourageWolf ، 'كنت أعمل في Chipotle ، ولم أطلب سندويشات التاكو مطلقًا. تحصل على أقل من نصف الحصص العادية. بدلاً من ذلك ، اطلب وعاءًا يحتوي على كل ما تريد فيه ، ثم اطلب قشور التاكو ، قاسية أو طرية ، على الجانب.
إذاً لديك: إذا كنت تشتهي حقًا سندويشات التاكو ووجدت نفسك في مطعم شيبوتل ، فلا تطلب سندويشات التاكو مقدمًا. قد يكون لديك المزيد من العمل للقيام به في قسم التجميع ، لكن محفظتك (ومعدتك) سوف تشكرك.
أي بوريتو
انستغرام نفس القاعدة التي تنطبق على سندويشات التاكو تنطبق أيضًا على البوريتو في القائمة. ستحصل على طعام أقل بشكل ملحوظ إذا طلبت سندويشات التاكو ، ولكن يمكنك أيضًا بيع نفسك على المكشوف إذا طلبت البوريتو أيضًا. هذا لأنه وفقًا لـ مستخدم Reddit ، يكره موظفو Chipotle في الواقع صنع البوريتو نظرًا لصعوبة تدحرجها. كلما كان البوريتو محشوًا أكثر ، كان من الصعب لفه. لذلك ، قد يضع الموظفون طعامًا أقل في البوريتو الخاص بك لتسهيل الأمر على أنفسهم.
الحل؟ فقط اطلب وعاء بوريتو واحصل على التورتيلا على الجانب. يمنحك فرصة لممارسة أفضل مهاراتك في تغليف البوريتو ، ومن المحتمل أن تحصل على طعام أكثر قليلاً مما كنت ستحصل عليه بخلاف ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحاول اختيار شيء أكثر صحة ، فمن المحتمل أن ترغب في ترك التورتيلا معًا. لا تقلق: كل الأشياء الجيدة في الداخل.
لماذا القياصرة الصغيرة رخيصة جدا
Sofritas سندويشات التاكو الطرية الناعمة
انستغرام كثيرًا ما يُطلب منا ذلك قلل من اللحم في نظامنا الغذائي ، لذلك فمن المنطقي أن اختيار الخضار قد يبدو أكثر منطقية. لحسن الحظ لجميع النباتيين والنباتيين هناك ، يقدم Chipotle بديل بروتين لجميع خيارات اللحوم: الأرائك اللذيذة واللذيذة. هذا الطعم الذي يشبه التوفو متبل بالكثير من الأعشاب والتوابل ، مما يمنحه نكهة لا تقاوم. ولكن قد تندهش من أن طلب سندويشات التاكو بالدقيق الطري سوفريتا ليست صحية كما كنت تتوقع.
كطبق محمل بالكربوهيدرات ، فليس من المستغرب أن هذه التاكو ستهبط بك 1270 سعرة حرارية للخدمة بمجرد إضافة جميع المثبتات. يحتوي أيضًا على الكثير من الملح ، وهو بالتأكيد ليس مثاليًا إذا كنت تراقب ضغط الدم. علاوة على ذلك ، يحتوي أيضًا على 14.5 جرامًا من السكر.
في حين أن البروتين النباتي ربما لا يكون فكرة سيئة ، فقد ترغب في الابتعاد عن مجموعة من هذه الإضافات الأخرى - خاصةً رقاق الطحين .
صلصة 'طازجة'
أحد الأسباب التي تجعل Chipotle أكثر جاذبية من الكثير من العلامات التجارية الأخرى للوجبات السريعة يرجع إلى حقيقة أنه يبدو أكثر نضارة من الطعام الذي تحصل عليه في أماكن أخرى. من المؤكد أنك لن تتوقع وعاء بوريتو معبأ بالخضروات برغر كينغ ، بعد كل ذلك. قد تتفاجأ عندما تعلم أنه ليس كل ما يبدو جديدًا في Chipotle هو في الواقع.
ومن المفارقات ، على الرغم من أنه يحتوي حرفياً على كلمة 'طازجة' في الاسم ، إلا أن الصلصا الطازجة في مطعم شيبوتل ليست طازجة حقًا ، وفقًا للموظفين. واحد مستخدم Reddit المنشور في AMA: 'إنه ليس جديدًا ، ومع ذلك فهو الشيء الوحيد الذي يعلنون عنه على أنه' جديد 'على الإنترنت ، في حين أن العديد من الأشياء الأخرى يتم صنعها في المنزل في ذلك اليوم.'
من الجيد معرفة ذلك ، لا سيما بالنظر إلى سمعة Chipotle في قسم سلامة الأغذية. نصيحتنا؟ تخطي السالسا إذا كنت تريد التأكد من أنك تطلب فقط أحدث الأشياء في القائمة. هناك الكثير من الخضار اللذيذة (والطازجة على الأرجح) للاختيار من بينها ، على أي حال.
كارنيتاس بوريتو ...
انستغرام لقد تحدثنا بالفعل عن حقيقة أن وعاء البوريتو من الكارنيتاس من Chipotle لا يصنع القطع في قسم الصحة. لذلك من المنطقي أن يكون البوريتو الفعلي المصنوع من نفس المكونات أسوأ بالنسبة لك ، أليس كذلك؟ نعم - لهذا السبب صنفت carnitas burrito على أنها ثالث أسوأ عنصر يتم طلبه في Chipotle حسب أكل هذا ، ليس هذا! عند إقرانها بمكونات معينة بما في ذلك الأرز الأبيض والجبن والقشدة الحامضة ، يمكنك توقع انخفاض 1،390 سعرة حرارية في جلسة واحدة مع هذا البوريتو (بشرط ألا تدخر البعض في وقت لاحق).
بشكل مثير للصدمة ، يحتوي هذا البوريتو على أكثر من اليوم من الملح ، والتي من المفترض أن تمنعك في مساراتك هناك. ولكن بعد ذلك عندما تفكر في حقيقة أنه يحتوي أيضًا على أكثر من موصى به المساعدة اليومية للدهون المشبعة ، فأنت تعلم أنه شيء ربما تريد تجنبه. أضف كل السكر من التورتيلا الطحين ، وأتمت الصفقة.
ربما إذا كان هذا هو الشيء الوحيد الذي تأكله طوال اليوم ، فابحث عنه. خلاف ذلك ، قد يكون من الأفضل الابتعاد عن carnitas burrito.
حقا أي شيء مع لحم الكارنيتاس
حسنًا ، لقد ذكرنا بالفعل عددًا قليلاً من خيارات carnitas في القائمة التي يجب عليك الابتعاد عنها. في حين أن الطبقة الغنية بالدهون مثل الجبن والقشدة الحامضة والجواكامولي لا تجعل عناصر القائمة أكثر صحة ، فهي ليست الطبقة التي يجب أن تقلق بشأنها - بل لحم الكارنيتاس نفسه. إنه أحد أكثر العناصر بدانة في القائمة ، وليس بالطريقة التي تناسبك.
حتى إذا لم تكن قلقًا بشأن تناول الدهون أو السعرات الحرارية ، يجب أن تحاول الابتعاد عن الكارنيتاس قدر الإمكان. بالمقارنة مع الكثير من البروتينات الأخرى في القائمة ، فهي بلا طعم ولطيف. أ مستخدم Quora الذين عملوا في Chipotle قالوا نفس الشيء. على ما يبدو ، لا تشم رائحته طازجة جدًا عند طهيه أيضًا.
اقتراحنا؟ ما عليك سوى تجاهل الكارنيتاس تمامًا إذا كنت تريد شيئًا صحيًا أو ذا مذاق جيد. هناك الكثير من العناصر الأخرى اللذيذة في القائمة في Chipotle.
هل الفلفل الحار صحي ويندي
شريحة لحم
عند الحديث عن خيارات البروتين الجيدة في قائمة Chipotle ، إليك خيار آخر ليس: شريحة اللحم. عندما تسمع كلمة 'شريحة لحم' ، فمن المحتمل أن يتم تذكيرك بشرائح اللحم متوسطة الندرة المطبوخة إلى الكمال والمغطاة بأفضل التوابل التي تخلق تجربة لحمية تذوب في فمك. لسوء الحظ ، هذا ليس بالضبط ما ستحصل عليه في Chipotle.
على الرغم من أنك ربما كنت تأمل أن تكون شريحة اللحم التي تجدها في سلسلة المطاعم هذه لطيفة ورائعة ، إلا أنها في الواقع صعبة للغاية. قد يقول البعض إنها مطاطية ، وهذا هو آخر شيء تريده من قطعة لحم ، سواء كنت تأكلها بمفردها أو كلها ملفوفة في بوريتو ومغموسة بجاك. واحد مستخدم Quora لخص ما نشعر به جيدًا ، قائلين: `` سأتجنب شريحة اللحم. لقد جربته ثلاث مرات وفي كل مرة كان صعبًا مثل المطاط.
الدجاجة؟ رائعة حقا. سوفريتا؟ للموت من أجل. شريحة اللحم؟ من الأفضل أن تتجاهلها وتختار شيئًا آخر تمامًا.
رقائق
إليك عنصر قائمة قد لا تتوقع رؤيته. ربما لا يكون هذا هو أول ما يتبادر إلى الذهن عند تناول الطعام في مطعم Chipotle ، ولكن إذا تلقيت طلبك بدونه ، فسوف تشعر أنك على خطأ. هذا صحيح: الرقائق. قد تشعر أن هذه المثلثات الصغيرة المقلية من أشعة الشمس ستكون إضافة غير ضارة إلى حد ما وغير ضارة إلى وعاء البوريتو الخاص بك ، ومزود احتياجاتك الغذائية. لسوء الحظ ، على الرغم من ذلك ، فإن الرقائق التي ستجدها في Chipotle سيئة للغاية بالنسبة لك.
والمثير للدهشة ، أكل هذا ، ليس هذا! حتى أنه صنف رقائق البطاطس على أنها الخيار الثاني الأقل صحة في القائمة. واو ... هذا يقول الكثير. كيف حصلوا على هذا التصنيف ، قد تسأل؟ لديهم تقريبا نفس عدد السعرات الحرارية مثل بيج ماك كامل. وكنت تعتقد أنها مجرد طبق جانبي ، أليس كذلك؟
عندما تضيف 420 ملغ من الصوديوم لكل حصة (صغيرة) ، يمكنك أن ترى لماذا لا ينبغي أن تكون الرقائق هي خيارك الأول في القائمة. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تطلب بوريتو أو سندويشات التاكو أيضًا. قد يبدو من الصعب التخلص من هذه الوجبة المقرمشة ، ولكن يجب عليك توفير بدل رقائق الذرة لمطعم آخر أكثر أصالة.
أرز أبيض
عنصر آخر في القائمة قد لا يبدو غير صحي للوهلة الأولى وهو الأرز الأبيض. بعد كل شيء ، إنه عنصر أساسي. كيف يمكن أن يكون بهذا السوء بالنسبة لك؟ لكن الأرز الأبيض غير صحي بشكل مدهش ، خاصة إذا كنت تستهلك جزءًا كبيرًا منه أو تحاول مراقبة وزنك. على الرغم من أنه ليس فظيعًا بالنسبة لك ، إلا أنه يحتوي على الكثير من الصوديوم والكربوهيدرات ، والتي قد تحاول تناول كميات أقل منها.
هاش براونز مقابل فرايز منزلية
إذا كنت تطلب تاكو أو بوريتو ، فستحتاج إلى تخطي الأرز تمامًا لأنك تحصل بالفعل على الكربوهيدرات عند طلب قشرة. ولكن إذا كنت ترغب في وعاء بوريتو ، فلا يزال بإمكانك طلب الأرز - فقط اختر العنصر البني بدلاً من ذلك. ليس فقط لأنه يحتوي على نسبة صوديوم أقل من الأرز الأبيض ، ولكنه يحتوي أيضًا على المزيد من الألياف كذلك.
قد لا يبدو أن اختيار الأرز البني على الأرز الأبيض أمرًا مهمًا ، وقد لا تلاحظ الفرق عندما يتعلق الأمر بالمذاق. لكن هناك شيء واحد مؤكد: أنت تعلم أنك ستفعل شيئًا إيجابيًا لصحتك عندما تتخذ هذا القرار في المرة القادمة التي تطلب فيها من Chipotle.
Quesarito
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك عندما تفكر فيما تطلبه من Chipotle ، هناك الكثير من العوامل التي تساهم في قرارك. بالطبع ، عليك أولاً التفكير فيما تريد أن تأكله. بعد ذلك ، تحتاج إلى اختيار العناصر الأكثر صحة التي تتوافق مع شهيتك. لكن هناك شيء واحد قد لا تفكر فيه (ولكن يجب عليك بالتأكيد) هو الموظفين الذين يصنعون طعامك.
إذا سبق لك العمل في صناعة الخدمات من قبل ، فأنت تعلم مدى صعوبة ذلك. لا يتعين عليك فقط القيام بكل شيء بسرعة فائقة ، ولكن عليك أيضًا التعامل مع العملاء الغاضبين وغير الراضين بشكل منتظم. لا يبدو بالضبط مثل الوقت المناسب. لذلك ، أنت تعلم أن هؤلاء الأشخاص يستحقون لطفك ، وعندما يتعلق الأمر ببعض العناصر في القائمة ، رحمتك.
أحد عناصر القائمة السرية التي يأمل كل موظف في Chipotle ألا تطلبها هو كويزاريتو . إنه في الأساس بوريتو داخل كويساديلا. نعم ، إنه لذيذ. نعم ، ربما يكون الأمر فظيعًا بالنسبة لك. ونعم ، إنه ألم كامل. الأشخاص الذين يعملون في Chipotle يكرهون حقًا صنع quesaritos. أحب كثيرا. لدرجة أنه يمكنك حتى أن تجده مقالات مكتوب في هذا الموضوع وحده. إذا كان بإمكانك تجنب طلب هذا العنصر على الإطلاق ، فيجب عليك ذلك. ولكن إذا كان عليك الحصول عليه فقط ، فتأكد من الطلب عندما لا يكون مشغولًا - وإكرامية جيدًا.
مكونات مسبقة الخلط
انستغرام يكون بعض الناس صعب الإرضاء بشكل خاص عند الطلب من أحد المطاعم ، ويريدون أن يتم تصنيع كل شيء وفقًا لمواصفاتهم الدقيقة. وإذا سبق لك العمل في مطعم شبوتل (أو إلى حد كبير أي مطعم آخر مشابه) ، فأنت تعلم أنه يتعين على الموظفين عادةً احترام هذه الطلبات ، بغض النظر عن مدى غرابة أو إزعاجهم.
أحد الطلبات التي يحصل عليها موظفو Chipotle كثيرًا هو من أجله مكونات مسبقة الخلط . انظر ، يبدو أن بعض الأشخاص يريدون أن تتذوق كل قضمة نفس المذاق تمامًا ، لذلك يطلبون من الموظف خلط جميع المكونات في البوريتو. لا يبدو هذا الأمر مثيرًا للاشمئزاز للعميل فحسب ، بل إنه يمثل أيضًا ألمًا كبيرًا للموظف ، خاصةً إذا كان هناك صف طويل من العملاء ينفد صبرهم أكثر من أي وقت مضى.
اقتراحنا؟ فقط اطلب شوكة عند المغادرة. عندما تحصل على طعامك ، افتح البوريتو واخلط المكونات وفقًا لمحتوى قلبك. ضع كل ذلك معًا وحفر. لم يكن ذلك صعبًا ، أليس كذلك؟
سلطة شرائح اللحم
انستغرام بشكل عام ، عندما تطلب سلطة ، ربما تعتقد أنك تحصل على وجبة صحية نسبيًا. ولكن كما رأينا من مطاعم الوجبات السريعة الأخرى ، سلطة ليست دائمًا أكثر العناصر صحة في القائمة. لا يزال ، Chipotle ليس بالضبط ماكدونالدز ، لذلك قد تفترض أنه مكان آمن لطلب سلطة منه. حسنًا ، هذا ليس هو الحال بالفعل ، وفقًا لـ أكل هذا ، ليس هذا! في الواقع ، صنف موقع الويب هذا على أنه أسوأ وجبة يمكنك طلبها من سلسلة الوجبات السريعة الشهيرة.
لماذا ا؟ عليك فقط إلقاء نظرة سريعة على المكونات للحصول على فكرة عن سبب هذا الأمر الذي ربما يجب عليك تخطيه. مع شرائح اللحم والأرز الأبيض والفاصوليا السوداء والقشدة الحامضة والجاك وأكثر من ذلك ، تحتوي هذه السلطة على سعرات حرارية أكثر من أسوأ سندويشات التاكو وأسوأ الأطباق في القائمة ... وهذا حقًا يقول شيئًا ما.
إذا كنت تنوي خفض أكثر من 1300 سعرة حرارية في الوجبة ، فربما لا ترغب في إهدارها على السلطة. تخطي هذا الخيار 'الصحي' واذهب إلى وعاء بدلاً من ذلك. ستكون معدتك وبراعم التذوق لديك ممتنة.
