بالنسبة لتلك الصباحات المليئة بالدوار ، القهوة ضرورية. ومع ذلك ، قد يكون من الصعب ابتلاع الطعم المر الذي تنتجه رعشة جافا. هذا هو المكان الذي يأتي فيه مبيض القهوة ، مما يجعل فنجان القهوة هذا ممتعًا وحلوًا. والآن هناك خيارات أكثر من أي وقت مضى في متجر البقالة الخاص بك ، مع نكهات مثل كريم بروليه وتوابل اليقطين والكراميل المملح والمزيد. هذه الزيادة في التنوع منطقية عندما تفكر في أن مبيعات هذه الكريمات المشهورة وصلت مؤخرًا إلى 2.5 مليار دولار من الأرباح ، كما ذكرت شركة أبحاث السوق حقائق معبأة . ولكن إذا كنت تتناول مبيض القهوة كل يوم ، فهل هناك أي آثار جانبية سلبية؟ للاسف الجواب هو نعم.
يمكن أن يؤثر مبيض القهوة اليومي على نسبة الكوليسترول لديك
أوضحت أخصائية التغذية ، دانا أنجيلو وايت ، أن معظم 'كريمات القشدة' لا تحتوي على كريم فعلي ، لكل شبكة الغذاء . في حين أن هذا قد يكون أخبارًا جيدة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، إلا أنه غالبًا ما يعني أن المنتجات مليئة بالسكر والزيت والمكثفات. غالبًا ما يكون الزيت مهدرجًا جزئيًا ، مما يجعله دهونًا متحولة غير صحية جدًا لاستهلاكها يوميًا. يزيد تناول الكثير من الدهون المتحولة من فرص الإصابة بالكوليسترول السيئ الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية ، وفقًا لـ EatFresh.org . على الرغم من أن Food Network تشير إلى أن 'ملعقة طعام واحدة تحتوي على أقل من 0.5 جرام' من الدهون المتحولة ، نظرًا لطبيعتها غير الصحية بشكل لا يصدق ، فإن سكبها في كوب جو كل صباح ليس هو أفضل فكرة. الحل؟ اذهب للصفقة الحقيقية إذا استطعت.
قد تضع مكونات في جسمك لم تكن على دراية بها من خلال عادة مبيض القهوة اليومية
على الرغم من أن بعض العلامات التجارية تتباهى بأنها خالية من السكر وخالية من الدهون ، إلا أن هذا قد لا يكون شيئًا إيجابيًا. يقول وايت أنه بالإضافة إلى الزيوت والمكثفات ، يمكن أن تحتوي الكريمات على مواد كيميائية من الاصطناعية محلي . لذا ، على الرغم من أنك قد توفر عند تناول القليل من السعرات الحرارية ، لا يبدو أن الإيجابيات تفوق السلبيات.
لسوء الحظ ، حتى بعض العلامات التجارية التي تحتوي على منتجات ألبان حقيقية تستخدم مكثفات ومثبتات. ومع ذلك ، هناك بعض العلامات التجارية الطبيعية في السوق التي تقدم بدائل صحية ، مثل مقشدة نباتية وخالية من السكر (عبر طعم المنزل ). قد يكون المبيض القائم على اللوز أو المكاديميا خاليًا من الكائنات المعدلة وراثيًا والغلوتين والمكونات الأخرى التي قد تكون ضارة ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنك قد تضحي بالدسم والطعم للتخلص من كل الأشياء 'السيئة' الحال دائما).
الوجبات الجاهزة؟ تحقق من الملصقات واعرف بالضبط ما تضعه في قهوتك.
يمكن أن تحتوي مبيض القهوة على أرطال إضافية
إذا وصلت إلى مقشدة الفانيليا الفرنسية اللذيذة ، فقد يتسبب ذلك أيضًا في زيادة الوزن. أكل هذا ، ليس هذا! لاحظ أن حصة واحدة من المبيض تعتبر 1 ملعقة كبيرة ، وفي المتوسط نصب أكثر من أربعة أضعاف هذه الكمية. تعتقد أنك تناولت للتو 35 سعرًا حراريًا ، بينما كان في الواقع 140 سعرة حرارية. أوتش . قد يؤدي هذا السهو الضئيل إلى ربح 15 رطلاً سنويًا!
ومع ذلك ، هناك بعض الأخبار الجيدة لعشاق مبيض القهوة. أوضح وايت أن الطريقة الأكثر صحة لإضافة بعض الحلاوة إلى قهوتك هي استخدام أجزاء محسوبة من الكريمة والسكر الفعليين. بهذه الطريقة ، تحصل على المذاق بدون المكونات المضافة غير الضرورية. علاوة على ذلك ، يمكنك التأكد من مقدار ما تستهلكه. إذا قررت أنك ببساطة لا تستطيع أن تبخل على عادة مبيض القهوة اليومية ، فقط تذكر أن الاعتدال هو المفتاح.
