ريموند بويد / جيتي إيماجيس صوفيا هارت
من منا لا يحب تقديم السباغيتي اللذيذ والساخن والبذيء؟ سواء كنت تحب معكرونة مغطاة بصلصة المارينارا أو البيستو ، مع كرات اللحم أو بدونها ، أو مغطاة بكميات كبيرة من جبن البارميزان المبشور ، هناك طبق معكرونة متاح للجميع. بينما يمكنك إعداد بعض وجبات السباغيتي الرائعة في المنزل ، في بعض الأحيان ، لا تريد أن تمر بمشقة طهي عشاء فوضوي بشكل واضح وعليك القيام به الكل تلك الأطباق.
هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يتدفقون على مطاعم المعكرونة للحصول على المعكرونة. على الرغم من وجود العديد من مطاعم المعكرونة هذه ، إلا أن مطعم The Old Spaghetti Factory يتخصص في جميع أنواع المعكرونة. منذ عام 1969 مصنع السباغيتي القديم لقد قدم الكثير من الوجبات الإيطالية اللذيذة بأسعار معقولة ، من الرافيولي واللازانيا إلى طبق كلاسيكي من السباغيتي وكرات اللحم. تحتوي العديد من هذه الأطباق على أنواع مختلفة من الصلصات ، وكلها واردة في قائمة Old Spaghetti Factory Menu.
كل هذه الصلصات لها نكهة مختلفة ، على الرغم من أن بعضها يتم تحضيره بشكل أفضل من البعض الآخر. في المرة القادمة التي تخرج فيها إلى أحد مطاعم السباغيتي الرائعة هذه ، من الأفضل معرفة أي صلصة هي الأفضل.
صلصة طماطم
تويتر
قد لا تكون على دراية بصلصة بومودورو مثل صلصة المارينارا أو صلصة البيستو ؛ ومع ذلك ، بومودورو صلصلة صلبة مع ذلك. للوهلة الأولى قد تبدو صلصة بومودورو مثل صلصة المارينارا ، لكنها في الواقع مختلفة نوعًا ما . بينما تحتوي صلصات بومودورو ومارينارا على مكونات متشابهة ، فإن صلصة بومودورو تكون أكثر كثافة قليلاً: إنها أشبه بصلصة البيتزا من حيث الاتساق.
يقدم The Old Spaghetti Factory صلصة بومودورو على عنصر قائمة دجاج بارميجيانا (عبر مصنع السباغيتي القديم ). في حين أن هناك العديد من الأشخاص الذين يحبون هذه الصلصة ، إلا أن هناك آخرين ليسوا من أكبر المعجبين بها.
الآراء العامة للعملاء بشأن هذه الصلصة مختلطة إلى حد كبير. هناك من يقول ذلك مذاقها جيد جدا ، ولكن أيضًا الأشخاص الذين يشعرون أن هناك الكثير من الريحان مقبلات على الصلصة (عبر عواء ). تدعم المراجعات الأخرى هذا الأمر ، قائلة إن طعم الطماطم ليس طازجًا حقًا وأن مذاق الصلصة يشبه صلصة المارينارا السيئة مع شيفونيد الريحان (حسب موقع TripAdvisor ).
إذا كنت تحب هذه الصلصة ، فنحن لا نحمل أي شيء ضدك ، ولكن من العدل تمامًا أن تذهب إلى The Old Spaghetti House ، وطلبت هذه الصلصة ، ووجدت نفسك لا تستمتع بوجبتك بقدر ما كنت ستستمتع بها إذا لقد طلبت عنصر قائمة يحتوي على صلصة مختلفة.
صلصة الجبنة
تويتر
تظهر صلصة الجبن الكريمية في قائمة الأطفال في مصنع السباغيتي القديم ، ويتم عرضه أيضًا في عدد قليل من عناصر قائمة السلسلة. وعلى وجه الخصوص ، يتم استخدام هذه الصلصة على ماك والجبن طبق ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا استبدال المعكرونة بالبروكلي.
هناك أيضًا ملف طبق ماك اند تشيز للكبار في القائمة ، على الرغم من أنه بخلاف ذلك ، لن تجد هذه الصلصة المحددة في أي عنصر آخر. بينما يحتوي The Old Spaghetti Factory على صلصات أخرى تعتمد على الجبن ، فإن مذاق صلصة الجبن رائع جدًا ، لا سيما عند إقرانها مع ماك والجبن اللذيذ في مصنع السباغيتي
هذه الصلصة ليست سيئة بالتأكيد. في الواقع ، إنه قشدي رائع. معظم المراجعات الخاصة بـ mac and cheese إيجابية للغاية. استمرت ابنة أحد المراجعين في الحديث عن مدى جودة الطبق بعد الحقيقة (عبر عواء ). لن يكون الطبق كما هو بدون الصلصة الكريمية ، وحتى إذا حصلت على البروكلي بدلاً من المعكرونة ، فإن مذاقه جيد. نتمنى أن نتمكن من طلب هذه الصلصة على المزيد من الأطباق ، على الرغم من أنها واردة فقط في عدد قليل من عناصر القائمة في The Old Spaghetti Factory.
صلصة الفطر
عواء
لماذا الجبن جيدة جدا
الفطر نبات مستقطب إلى حد ما: إما أن تحبهم أو تكرههم. بحسب استطلاع أجراه فوكس نيوز ، تم إدراج الفطر كواحد من أقل الخضروات المفضلة في أمريكا. إذا كنت تحب الفطر ، فهناك الكثير من الأشياء التي يمكنك فعلها معهم.
يتميز The Old Spaghetti Factory بالعديد من العناصر في قائمته التي تشمل الفطر والتي تتضمن العديد من الصلصات التي تحتوي على عيش الغراب. تتكون صلصة الفطر بشكل أساسي من صلصة المارينارا المصنوعة من الصفر والمقلية مع الفطر المتبل (عبر مصنع السباغيتي القديم ). اعتمادًا على ما تشعر به حيال الفطر ، قد تعجبك هذه الصلصة وقد لا تحبها.
هذه الصلصة هي في الأساس صلصة المارينارا مع الفطر. ومع ذلك ، وبغض النظر عن الفطر المقلي ، فإن هذه الصلصة لا تجلب أي شيء جديد إلى المائدة. إذا كنت تحب الفطر ، فعندئذ ستفعل إطلاقا أعشق هذه الصلصة. المراجعين استمتع بصلصة الفطر كثيرًا وغالبًا ما تخلطها مع الصلصات الأخرى. إذا كنت تتمتع الفطر ، ثم يمكننا بسهولة أن نرى هذه الصلصة هي واحدة من المفضلة لديك ، على الرغم من أنه ليس كل شخص هو من أكبر المعجبين بالفطر ، فإن هذه الصلصة قد تروق فقط لعدد قليل من الناس.
الفلفل 23 نكهة
صوص الكتوم الأبيض
مرشد الرحلة
صلصة أخرى من المأكولات البحرية يمكنك الحصول عليها في The Old Spaghetti Factory وهي صلصة البطلينوس الأبيض. حسب المطعم قائمة على الإنترنت ، هذه الصلصة مصنوعة من وصفتها الخاصة ، وتحتوي على نبيذ ، وثوم طازج ، وفلفل أخضر ، وبصل ، وبقدونس ، وبالطبع البطلينوس.
صلصات البطلينوس من جميع الأنواع مدهشة ، خاصة إذا كنت من محبي المأكولات البحرية. هذه الصلصة غنية ، كريمية ، مع نكهة ستخرجك من الماء ، هذه الصلصة مذهلة. حتى إذا كنت لا تحب المأكولات البحرية ، يمكننا أن نؤكد لك أن هذه الصلصة التي تحتوي على البطلينوس هي طريقة مغرية ولذيذة لرفع مستوى دخول المعكرونة.
باعتراف الجميع ، ليس الجميع كانت أكثر تجربة ممتعة مع هذه الصلصة. طلب بعض الناس صلصة البطلينوس الأبيض ، ووجدوا أنها لا تحتوي في الواقع على الكثير من المحار (عبر عواء ). لحسن الحظ ، الأشخاص غير الراضين عن هذه الصلصة قليلون ومتباعدون.
بالنسبة للجزء الأكبر ، استمتع رواد The Old Spaghetti Factory الذين جربوا هذه الصلصة وانتهوا من الأطباق التي تحتوي على هذه الصلصة. بينما قد يكون هناك بعض الاختلاف في الصلصة ، اعتمادًا على اليوم الذي تذهب فيه إلى The Old Spaghetti Factory ، ولكن في أغلب الأحيان ، ستستمتع بالتأكيد بهذه الصلصة.
صلصة كريمة الزبدة
فيسبوك
إذا كنت قد طلبت من قبل فيتوتشيني ألفريدو من The Old Spaghetti Factory ، فمن المحتمل أن تكون مغطاة بصلصة كريمة الزبدة الساخنة (عبر مصنع السباغيتي القديم ). هذا هو الطبق الوحيد الذي يحتوي على هذه الصلصة ما لم تطلبها على وجه التحديد على معكرونة مختلفة. يشير مصطلح 'زبدة' إلى صلصة زبداني ثقيلة.
في حين أنها ليست حماسة مثل صلصة المارينارا أو لذيذة مثل صلصة الجبن ، فإن مذاق صلصة الزبدة الكريمية جيد جدًا. إنه لا يصنع أفضل طبق من المعكرونة الزبدة التي لدينا على الإطلاق ، لكن الصلصة تصنع طبق مكرونة صلب من المحتمل أن تستمتع به.
هذا الطبق يحصل على بعض الآراء المختلطة. هناك من يحبها بالتأكيد ، ولكن هناك أيضًا نبرة خيبة أمل من حيث النكهة. ذكر أحد المراجعين الذين تناولوا العشاء في Old Spaghetti Factory أنهم لم يلتقطوا أي نكهة من الطبق وأن المعكرونة كانت طعمها لطيفًا ، مما يعني أن الصلصة لم تكن لذيذة جدًا (عبر عواء ).
يتفق المستهلكون الآخرون على أن الصلصة بها أ ولاعة الذوق ، على الرغم من عدم ذكر أن هذا أمر سيء. هذه الصلصة ليست سيئة على الإطلاق ، وعلى الرغم من أنها قد تكون أفضل بالتأكيد ، إلا أنها ليست الأسوأ من حيث صلصات المعكرونة ، ولن تفسد ليلتك.
مشروم و صوص نبيذ مرسلا
فيسبوك
لقد تحدثنا عن كيف أن الفطر هو أكثر الخضروات المحبوبة هناك ، لذلك تعتقد أن أي صلصة تحتوي على عيش الغراب ستكون مستقطبة جدًا أيضًا. ستكون على حق ، بمعنى ما: إذا كنت لا تحب الفطر ورأيت الفطر وصلصة نبيذ مارسالا في القائمة ، فهناك فرصة جيدة لعدم طلبها.
ومع ذلك ، إذا كنت من محبي الفطر ، فإن هذه الصلصة ستصيب المكان بالتأكيد. ال مشروم و صوص نبيذ مرسلا يمكن العثور عليها تقدم مع طبق دجاج مارسالا في The Old Spaghetti Factory ، باستثناء السباغيتي ولكن على الدجاج.
في حين الفطر ليست الخضار الأكثر استمتاعًا على نطاق واسع ، ومع ذلك ، إذا كنت تحبها ، فستجد نفسك مع وجبة رائعة النكهة. لقد لوحظ أن لها نكهة رائعة توفر طعمًا رائعًا لوجبة رائعة (عبر موقع TripAdvisor ).
الشيء الوحيد المؤسف في هذه الصلصة ، بخلاف حقيقة أنها تحتوي على فطر ، هو أن طبق دجاج مارسالا يأتي مع وجبة لذيذة من السباغيتي: السباغيتي جيدة جدًا لدرجة أنها بالتأكيد تلقي بظلالها على صلصة الفطر ونبيذ مارسالا.
بيستو الفريدو
فيسبوك
تُغطى بعض المعكرونة بصلصة المارينارا الحمراء ، بينما تُغطى أنواع أخرى من المعكرونة بصلصة ألفريدو الطازجة والجبنة. الصلصة الأخرى اللذيذة التي يعشقها الكثيرون هي صلصة خضراء وطازجة صلصة بيستو . صلصة البيستو الجيدة لذيذة للغاية ، ويمكن أن تجعل طبق المعكرونة أفضل. من ناحية أخرى ، فإن صلصة ألفريدو غنية ودسمة وجبنة.
اجمع بين هاتين الصلصتين معًا ، وستترك مع صلصة دسم ، عشبية ، وصوص لا يصدق رائعة لأي معكرونة أو إسباجيتي. هذا هو الحال مع Old Spaghetti Factory's صلصة بيستو الفريدو ، والتي يمكن العثور عليها في مطعم Gourmet Jumbo Crab Ravioli.
مراجعات هذه الصلصة إيجابية للغاية. أولئك الذين تناولوا العشاء في المطعم وطلبوا طبقًا يتكون من صلصة البيستو ألفريدو استمتعوا بالنكهة الغنية والرائعة التي تضيفها إلى طبق الرافيولي المليء بالسرطان (عبر مراجعات الصرخة ). ما لم تطلب هذه الصلصة على وجه التحديد في طبق مختلف من المعكرونة ، فهي متوفرة فقط في القائمة كجزء من طبق رافيولي السلطعون. هذا ليس شيئًا سيئًا ، على الرغم من أن هناك بالتأكيد أشخاص يعانون من الحساسية أو ليسوا من أكبر المعجبين بالمأكولات البحرية. ومع ذلك ، فإن الصلصة نفسها تعد إضافة رائعة لأي طبق مكرونة.
ألفريد الصفصاف
فيسبوك
من منا لا يحب صلصة ألفريدو الطازجة؟ هذه الصلصة بالجبن والقشدة واللذيذة بشكل لا يصدق ، يمكن أن تجعل طبق من السباغيتي أو الفيتوتشيني أو أي نوع من المعكرونة أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنعه بنفسك باستخدام ملفات ثلاثة مكونات . ومع ذلك ، إذا كنت لا تطبخ في المنزل وتتوقف عند The Old Spaghetti Factory ، فمن المؤكد أن صلصة ألفريدو تصل إلى المكان.
هذه الصلصة ليست موجودة فقط في طبق واحد في القائمة. بدلاً من ذلك ، يتم استخدامه في الأطباق في جميع أنحاء القائمة (حسب مصنع السباغيتي القديم ). هذه الصلصة ليست جيدة فقط: وفقًا للناس ، إنها واحدة من أفضل ما يقدمه The Old Spaghetti Factory.
استبدل اللبن الرائب بالقشدة الحامضة
قلة من الناس الذين طلبوا صلصة ألفريدو لم يستمتعوا بكل جزء منها. واحد المراجع يلاحظ أنه بعد طلب وجبة الدجاج ألفريدو ، استخدموا الخبز الإضافي في ترتيبهم لكشط بقية الصلصة لأنها كانت جيدة.
ادعى مراجع آخر تناول الطعام في المطعم أن قوام الصلصة كان مثاليًا: التوازن المثالي بين الدسم والمائي (عبر عواء ). بشكل عام صلصة ألفريدو مليئة بالشبع ، لذلك إذا طلبت طبقًا يحتوي على هذه الصلصة ، فمن المحتمل أنك ستحضر بقايا الطعام إلى المنزل. بغض النظر ، تلك بقايا الطعام إرادة من المحتمل أن تؤكل ، لأن صلصة ألفريدو هي بالتأكيد واحدة من أفضل صلصات المطعم.
صلصة اللحم الغنية
فيسبوك
تحتوي بعض الصلصات في The Old Spaghetti Factory على فطر ، بينما يحتوي البعض الآخر على مأكولات بحرية. حسنًا ، ماذا عن القليل من اللحم؟ معظمنا على دراية بتناول وعاء من السباغيتي مع بعض صلصة المارينارا ، جنبًا إلى جنب مع بعض كرات اللحم. ومع ذلك ، مع كرات اللحم والمعكرونة ، لا تحصل على اللحوم في كل قضمة ، لذا فإن تناول الصلصة مع اللحم يعد طريقة رائعة لحل هذه المشكلة.
في مصنع The Old Spaghetti ، ستجد صلصة تطابق هذا الوصف: صلصة اللحم الغنية. بحسب ال قائمة ، الصلصة هي الوصفة الأصلية التي يستخدمها المطعم منذ عام 1969 وهي مصنوعة من الطماطم الناضجة ، جنبًا إلى جنب مع اللحم البقري المفروم المقلية مع البصل والكرفس والثوم والتوابل الأخرى.
هذه الصلصة هي بالتأكيد أحد الخيارات الثقيلة في القائمة ، هل هي لذيذة. يختار العديد من رواد المطعم تناول طبق معكرونة مع هذه الصلصة كخيار يذهبون إليه ، ولسبب وجيه (حسب عواء ).
لا تحتوي على الكثير من اللحوم ، لكنها كمية ملحوظة ، لذلك يمكنك طلبها مع بعض كرات اللحم أو سجق أو احصل عليه بمفرده. إذا كنت تحب كل ما يتعلق باللحوم ، فهناك فرصة جيدة لأن تحب صلصة المارينارا اللذيذة هذه.
مفضل المدير
فيسبوك
معظم الصلصات في القائمة في The Old Spaghetti Factory مذهلة. ماذا سيحدث إذا تناولت اثنتين من الصلصات الرائعة وخلطتها معًا؟ حسنًا ، في مطعم المعكرونة هذا ، لديك خيار القيام بذلك. من خلال طلب The Manager's Favorites ، يمكنك أن تأخذ أي نوعين من الصلصات الكلاسيكية منها مصنع السباغيتي القديم وخلق مزيج جديد تمامًا من النكهات.
لا تشمل الصلصات الكلاسيكية كل صوص تقدمه مصنع السباغيتي القديم ، ولكن هناك عدد غير قليل من الخيارات لتختار من بينها. يجمع بعض رواد المطعم بين صلصة البطلينوس الأبيض وجبن الميزيثرا وصلصة الزبدة البنية ، بينما يختار البعض الآخر خيارات مختلفة (عبر عواء ).
ومع ذلك ، لاحظ المراجعون الآخرون أن الجمع بين الصلصات معًا لا يجعل مذاقها أفضل. واحد العشاء حاول الجمع بين صلصة الفطر والبطلينوس الأبيض ولكن قوبلت بصلصة أقل تفضيلاً بشكل عام. اعتمادًا على كيفية استخدامك لخيار الصلصة هذا ، قد تعجبك أو لا تحب الخيار المفضل للمدير ، ولكن إذا وجدت المجموعة الصحيحة ، فسوف تحبها.
صلصة مارينارا
فيسبوك
إذا كنا نتحدث عن صلصات المعكرونة ، فإن صلصة المارينارا الكلاسيكية هي بالتأكيد واحدة من أفضل الخيارات المتاحة. لا أحد يستطيع أن ينكر الإحساس المدهش لقضم بيتزا أو طبق معكرونة مغموس بطعم غني ولذيذ صلصة المارينارا . نظرًا لأن The Old Spaghetti House هو مطعم قائم على المعكرونة ، فإنه يبيع صلصة المارينارا الكلاسيكية (عبر مصنع السباغيتي القديم ). ما لم تجد نفسك مع صلصة مائية بشكل مفرط ، فمن الصعب جدًا أن تفسد صلصة المارينارا.
لذلك لا تقلق: صلصة المارينارا في The Old Spaghetti House جيدة في الواقع. إنه ليس جيدًا فقط ، على الرغم من أنه واحد من الأفضل. حتى إذا كنت لا تحب الطماطم ، فهناك فرصة جيدة لأن تعجبك صلصة المارينارا هذه: ثق بنا ، يشهد بعض المراجعين على ذلك (عبر عواء ).
عند طلب وجبة بهذه الصلصة ، ستقابل بصلصة حمراء جميلة ومشرقة مليئة بالنكهات الرائعة لمزيج الطماطم المهروس الرائع. تتكون الصلصة من البصل والجزر والطماطم والثوم مقلي بزيت الزيتون والتوابل الإيطالية. ستحصل على علاج إذا طلبت هذه الصلصة. نقترح بالتأكيد تجربته في المرة القادمة التي تجد نفسك فيها في هذا المطعم.
جبنة ميزيثرا مع صلصة زبدة بنية
فيسبوك
أفضل ما في الأمر هو جبنة الميزيثرا وصلصة الزبدة البنية مصنع السباغيتي القديم عليه أن يعرض. هذه الصلصة الثقيلة والجبنة هي متعة لأي شخص يدخل مصنع السباغيتي القديم بشوق لشيء يحتوي على الكثير من الجبن.
إنها واحدة من أثقل الصلصات في هذه القائمة: هيا ، إنها مصنوعة من الجبن والزبدة. إذا كان لديك هذه الصلصة ، فلا ينبغي أن يكون كونك بصحة جيدة همك الأول. إنه شائع جدًا لدرجة أن لدينا أيضًا ملف وصفة للصلصة.
ستشعر بالتأكيد بالامتلاء عند تناول صلصة جبن الميزيثرا هذه. في الواقع ، سيكون لديك على الأرجح بقايا طعام ، ليس لأنك لم تعجبك المعكرونة ، ولكن لأنك كنت مليئًا بالعيد الرائع وتريد أخذ الباقي إلى المنزل للاستمتاع به لاحقًا.
العناصر المتوقفة تاكو بيل
مراجعات هذه الصلصة إيجابية للغاية. هذه الصلصة هي واحدة من أشهر الصلصات في القائمة. تم وصفه بأنه مالح وجبني وإضافته لذيذة بشكل عام لوجبة أي شخص (عبر عواء ).
في المرة القادمة التي تجد نفسك فيها في The Old Spaghetti Factory ، وعليك الاختيار بين جميع الصلصات التي يحملها المطعم ، وإذا كنت تبحث فقط عن اختيار واحد ، فنحن بالتأكيد نقترح عليك اختيار جبن الميزيثرا والزبدة البنية صلصة.
