طهاة مشهورون مختلفون تمامًا في الحياة الواقعية

حاسبة المكونات

بوبي فلاي اميريل لاجاس صور جيتي

عندما تشاهد شخصًا ما على التلفزيون أو تقرأ عنه في المجلات ، قد تشعر أنك تعرفه بالفعل. يبدو أن هذا هو الحال بشكل أكبر مع الطهاة المشاهير ، الذين نربطهم بالراحة والألفة التي تأتي مع الطهي وتقديم الطعام (حتى لو لم نتذوق في الواقع ما يصنعونه).

ومع ذلك ، كما هو الحال مع جميع وسائل الترفيه ، من المهم أن ندرك أن الأشياء ليست دائمًا كما تبدو. يمكن أن يكون ذلك الطاهي المبتسم على تلفزيونك مضايقة الموظفين عندما تكون الكاميرات مطفأة ، وقد يكون صراخ الشيف بكلمات نابية على أتباعه خلال وقت الذروة حبيبة كاملة في الحياة الواقعية. أنت فقط لا تعرف أبدًا.

قم ببعض التنقيب ، وستظهر الحقيقة. هذه بعض أكثر الحالات إثارة للدهشة التي يختلف فيها الطهاة المشهورون تمامًا في الحياة الواقعية. نعتقد أن والدينا كانوا على حق عندما حذروا من أنه لا يمكنك الوثوق بكل شيء تراه على التلفزيون!

يُزعم أن شخصية جاي فييري الودية مخيفة ومعادية للمثليين

رجل لطيف صور جيتي

شاب هو كل الابتسامات. إنه رجل متواضع يريد تغطية العالم بصلصة الحمار. يقضي وقته في السفر إلى مطاعم الأم والبوب ​​في جميع أنحاء البلاد في عرضه الشهير للغاية داينرز ، درايف إن ، ويغطس (أو 'Triple D' كما هو معروف من قبل المعجبين) ، والتي تبدو رائعة جدًا ، أليس كذلك؟

حسنًا ، اتضح أنه تحت تلك الظلال العاكسة والنصائح المتجمدة لا تقل عن رهاب المثلية المزعوم.

منتجه السابق ، ديفيد بيج ، روى في مقابلة أن فييري قام بمضغه مرة لأنه جعله يتحدث إلى ما افترض أنهما زوجان مثليان. لا يمكنك إرسالي لأتحدث إلى المثليين دون سابق إنذار! هؤلاء الناس يغربوني! ' يزعم أنه قال. يؤكد المنتج الميداني الذي عمل سابقًا في البرنامج ، كاري كلوستر ، أن فييري أخبر باحثي العرض أنه يتعين عليهم إخباره ما إذا كان سيتحدث إلى أي شخص مثلي في العرض حتى يتمكن من `` إعداد '' نفسه.

يبدو أن فييري مهووس أيضًا بنكات التلميحات والجنس. في أي وقت كانت أي امرأة تذكر كلمة 'كريم' ، دخل الرجل في شغب جنسي. قال بيج: عند قص العرض ، كان عليك أن تخبر المحررين أن يشاهدوا خط عيون غاي ، لأنه دائمًا ما يكون على الصدور.

الكرز على قمة فلافورتاون صنداي؟ وقال بيج إنه أدلى أيضًا بتصريحات معادية للسامية ، بما في ذلك 'اليهود رخيصون'. اتضح أن فييري قد يكون عديم السحر مثل قمصان البولينج المطبوعة باللهب واللحية الأشقر المبيضة.

يشاع أن راشيل راي فقيرة فقيرة سيئة الفم

راشيل راي صور جيتي

راشيل راي ساعدت الكثير من الأشخاص على بدء الطهي في المنزل من خلال برامجها التلفزيونية ومجلاتها. لكن خلال أحد عروضها ، لاحظ الناس أن راي قد لا تكون سخية بمالها كما هي مع نصائحها في الطهي.

في عرضها 40 دولارًا في اليوم ، سيُظهر راي للمشاهدين كيفية تناول العشاء في الإجازة مقابل 40 دولارًا فقط في اليوم. ومع ذلك كان فقط من خلال ترك نصائح هزيلة أنها كانت قادرة على البقاء على الميزانية. على الرغم من أن معظمهم يتفقون على ذلك 20 في المئة نصائح قياسية في هذه الأيام ، نصح راي أن حوالي 10 بالمائة كافية. منذ يتم دفع غالبية الخوادم أقل من الحد الأدنى للأجور والاعتماد على النصائح لكسب عيشهم ، لم يلق الأمر جيدًا مع العديد من معجبيها.

هناك أيضًا شائعات بأنها قد لا تكون لطيفة كما توحي شخصيتها التلفزيونية. في 2007، TMZ ذكرت أنه بعد شرب ما قاله أحد الشهود إنه الكثير من النبيذ الأحمر ، بدأت في الإدلاء بتعليقات مهينة حول زملائها المشاهير. قال أحد المصادر إنها زعمت أن أوبرا كانت ترتدي لعبة سحب الرقيق محبوب ، وأن 'من الواضح أنها تعاني من مشاكل في كونها سوداء'. يُزعم أيضًا أنها استمرت في رفض براد بيت وأنجلينا جولي ، باستخدام لغة غير مسموح بها بالتأكيد على التلفزيون. بالطبع ، نفى راي هذه الادعاءات.

جوردون رامزي لطيف جدًا في الواقع

غوردون رامزي صور جيتي

من المؤكد أن استدعاء جوردون رامزي لطيفًا أو حلوًا يتعارض مع شخصيته التلفزيونية. على مطبخ الجحيم و رئيس الطباخين ، رامزي معروف بصراخه بوجه المتسابقين ، وإهاناتهم على كل شيء من مظهرهم إلى توابلهم (أو عدم وجودها).

ثم هناك تويتر ، حيث ينتقد بشكل روتيني أطباق المعجبين باحتقار شديد بما يكفي لجعل حتى أفضل الطهاة في المنزل ينكمشون.

لكن فقط شاهد حلقة من ماستر شيف جونيور ، والطريقة المغذية التي يتعامل بها رامزي مع الطهاة الشباب تعطي تلميحًا عن شخصيته الحقيقية. عادة ما يكون مهتمًا بتعزيز ثقة الأطفال أكثر من جعلهم يبكون ، وانتقاده بناء وليس شخصيًا.

الشيف داف جولدمان أيضا ذهب في المحضر بالقول إن رامزي 'واحد من أروع الرجال في الكون' ، وكان المعجبون كذلك مبهور بكرمه عندما أجاب على سؤال طاهٍ متعثر بعناية حقيقية على Reddit AMA.

قد لا يكون لطيفًا بالمعنى التقليدي ، لكن قلبه بالتأكيد في المكان المناسب.

قد يكون الصبي الأمريكي بوبي فلاي أحمق

بوبي فلاي صور جيتي

يبدو بوبي فلاي ، بعيونه الزرقاء المتلألئة وشخصيته الواقعية ، رجل لطيف للغاية. يريد فقط أن يكون لديه شواء على السطح! لقد حقق نجاحًا كبيرًا في Food Network ، وحصلت مطاعمه على تقييمات جيدة جدًا.

للأسف ، ليس كل شيء على ما يرام في عالم بوبي فلاي. في هذه الأيام ، أصبح الطاهي سيئ السمعة بسبب خيانته وميله إلى أن يكون أحمق.

في عام 2015 ، Flay انفصل عن ستيفاني مارش ، زوجته البالغة من العمر 10 سنوات ، بعد أن ظهرت مزاعم بأنه كان على علاقة سرا بمساعده. لكن القضية لم تكن الشيء الوحيد الذي قلب الزواج. كان هناك حادثة انفجرت فيها الزائدة الدودية في مارس وبدلاً من الاندفاع إلى جانبها ، فلاي أرسل مساعديه إلى المستشفى لتهدئتها. اممم ماذا؟

ثم هناك سلوكه المهني. أشار الكثير من الأشخاص إلى أن مقدمة عرضه بأكملها ، ألقى! مع بوبي فلاي ، نوع من الإهانة. يسير طاهٍ من الطراز العالمي إلى طباخ صغير ويتحدىهم في معركة لمعرفة ما إذا كان بإمكانه جعل طبق توقيعهم أفضل مما يمكنهم - لا يسعك إلا أن تشعر بالفزع في كل مرة يفوز فيها Flay.

المبتهجة بولا دين ربما تكون عنصرية جاهلة

بولا دين صور جيتي

متي بولا دين وصلت لأول مرة إلى مشهد Food Network ، كانت مثل العمة المبهجة والمحبة التي نتمناها جميعًا ، حيث تمزج كعكة الباوند والدجاج المقلي في مطبخها الرائع لمشاركتها مع عائلتها وأصدقائها ومشاهدي عرضها.

أفضل نكهة تارت البوب

بدا من المستحيل أن تكون هذه السيدة ذات الابتسامة الميغاواط مجرد مثال على كرم الضيافة الجنوبي ، لكن اتضح أن هذا كان روبوتًا صحيحًا تمامًا.

تمت مقاضاة دين وشقيقها من قبل موظف سابق مزعوم كان التحرش الجنسي والعنصرية والتمييز على أساس الجنس و 'المواد الإباحية التي لا مفر منها' متفشية في مطعمهم Uncle Bubba's Seafood and Oyster House. خلال شهادتها ، دين دعنا ننزلق بعض التفاصيل المزعجة للغاية.

عندما سُئلت عما إذا كانت قد استخدمت كلمة n في أي وقت ، أجابت دين عرضًا 'نعم ، بالطبع'. كما يبدو أنها ألمحت إلى استخدام كلمة n في النكات ، موضحة أن `` معظم النكات تدور حول الشعب اليهودي ، والأشخاص المتخلفين ، والناس السود ... وعادة ما يستهدفون ، رغم ذلك ، مجموعة. مثليون جنسيا أو مضيقون ، أسود ، متخلف ، كما تعلم ... '

فقدت Deen في النهاية مكانها على شبكة Food Network ، لكنها كانت تحاول العودة لعدة سنوات حتى الآن. سيحدد الوقت ما إذا كانت ستنجح.

يبدو أن الساحرة ماري بيري تعاني من رهاب الدهون

ماري بيري صور جيتي

ماري بيري هي مثل الجدة البريطانية الساحرة واللائقة التي نتمنى جميعًا أن نحصل عليها ... والتي تصادف أنها خبيرة خبز على مستوى عالمي أيضًا. نقدها اللطيف ولكن الصارم على البريطاني العظيم يخبز تجعل الأمر يبدو وكأن حتى أكثر الطهاة هواة قد يتمكن يومًا ما من تحضير كعكة إسفنجية صيفية مثالية ، ولكن هناك شيء واحد لا تتسامح معه على ما يبدو: الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

غضب المشجعون عندما ، في إحدى حلقات برنامجها C لاسيك ماري بيري ، الشيف ناثان آوتلو الحائز على نجمة ميشلان.

أثناء حديثه عن حياته التي نشأ على شاطئ البحر ، ذكر Outlaw أنه يحب رياضة ركوب الأمواج شراعيًا. 'أنت ، ركوب الأمواج؟' سألت بذهول . 'يجب أن تذهب بسرعة كبيرة ... القليل من الوزن على تلك اللوحة!'

وأدلت أيضًا بتعليق حول وزنه مما ساعده في سحق الثوم.

ليست هذه هي المرة الأولى التي يتعرض فيها بيري للتدقيق بسبب التشهير بالسمنة. قالت في عام 2015 في مقابلة أن 'لا تريد أن يكون شخص ما يحكم على الكعك كبيرًا ... لا يريد الناس رؤية شخص كبير يحكم على الكعك.'

يبدو تناول الكعكة فجأة أمام ماري بيري أكثر إرهاقًا مما كان عليه من قبل.

رجل العلم نردي ألتون براون محافظ ويكره جيل الألفية

ألتون براون صور جيتي

تتمتع الأنواع ذات العقلية العلمية بسمعة طيبة لكونها ليبرالية ، لكن ألتون براون ، الذي صنع حياته المهنية من الخوض في العلوم وراء أطباقنا المفضلة ، هو في الواقع محافظ قوي جدًا. إنه بالتأكيد من جيل `` bootstraps '' ، وقد سجل مرارًا وتكرارًا قائلاً إنه يعتقد أن الأجيال الشابة تتمتع بسهولة بالغة.

عند إجراء مقابلة مع مراسل جيل الألفية ، قال براون لا أعتقد أن جيلك يعرف الهراء بشأن قيمة الأشياء. آسف هذا صحيح تماما. قد تكون الاستثناء ، لكني أجد صعوبة في توظيف جيل الألفية للعمل معي. يريدون كل شيء يعطى لهم. لقد اعتادوا على الحصول عليها جميعًا مجانًا. لقد فوجئنا فقط أنه لم ينهِ المقابلة مع 'الآن انزل عن حديقتى!'

براون لديه أيضا رقاقة على كتفه عندما يتعلق الأمر بالنباتيين وذوي الحمية الغذائية الخاصة. 'ما لم يكن لديك سوار طبي يشير إلى الاضطرابات الهضمية ، اصمت وتناول الطعام ... هناك أوقات يجب أن يصمت فيها النباتيون ويأكلون قطعة لحم الخنزير.'

يوجد تقارير أيضا أنه في أحد عروضه الحية ، ألقى نكاتًا عنصرية وكراهية للمثليين. هذا لا يبدو اكل جيد على الاطلاق.

يعتبر توم كوليتشيو ، رئيس الطهاة المتشدد ، حنونًا للغاية

توم كوليتشيو صور جيتي

إذا كنت تشاهد كبار الطهاة ، تعلم أن القاضي توم كوليتشيو قد يبدو مخيفًا حقًا في بعض الأحيان. ليس لديه أي تسامح مع BS ، وإذا كان يعتقد أن الطاهي لا يقوم بعمله الأفضل ، فهو لا يتردد في إخبارهم بذلك.

استبدال مسحوق الكركم

يبدو Colicchio كطاهٍ تقليدي 'رجولي' ، وهو نوع يقع غالبًا في منطقة 'food bro'. لكن وراء الكواليس ، يعتبر Colicchio في الواقع رجلًا عطوفًا يقوم بدوره لجعل العالم وصناعة الأغذية مكانًا أفضل.

هو أنجزت الكثير من العمل مع Food Bank for New York City ، تعمل مع مجموعة مناصرة Food Policy Action ، وقد اجتمعت مع العديد من المشرعين لمناقشة أشياء مثل برامج الغداء المدرسية وتمويل قسائم الطعام.

لم يلتزم Colicchio أيضًا الصمت عندما تعرض ماريو باتالي لمزاعم التحرش الجنسي. كتب رسالة مفتوحة للشيفات (ذكور) ، حيث أوجز جميع الطرق التي تكون فيها صناعة المطاعم معادية للمرأة ، ودعا زملائه في العمل وكسر ما يجب أن يحدث لجعل المطابخ مكانًا آمنًا لجميع العاملين فيها.

بالتأكيد ، قد يكون صارمًا ، لكنه يستخدم سلوكه الجاد وشغفه جيدًا.

أندرو زيمرن هو مفكر كلي ، وليس إخوانه في الطهي

أندرو زيمر صور جيتي

أندرو زيمر أغذية غريبة على قناة ترافل تشانيل ، من المحتمل أن يكون أفضل ما يشتهر به في تناول الطعام المغامر. لقد سافر حول العالم ، وأكل كل أنواع الأشياء التي لا يمكنك العثور عليها في متجر بقالة أمريكي ، لذلك فهو يتمتع بسمعة طيبة كملك الأكل السيئ. مقل العيون شائعة مثل وجبات العشاء لهذا الرجل.

لكن الغرف اكثر بكثير من البهلواني الطهي. ال روح كاملة من برنامجه هو إثبات أنه حتى إذا كنت تأكل البيتزا على العشاء بينما يأكل شخص آخر قضيب الحمار ، فمن المحتمل أن يكون لديكما قواسم مشتركة أكثر مما تعتقد.

وقال: 'نحن متشابهون أكثر مما نتخيل ، ولهذا السبب أنا ميت للغاية لتقديم العالم كما أراه من خلال الطعام على أمل أن يرى الآخرون القواسم المشتركة بيننا من خلال ذلك أيضًا' في مقابلة . إنه مكرس لإظهار الناس أن العالم قد يبدو كبيرًا وأن ثقافات الآخرين قد تبدو `` غريبة '' في البداية ، ولكن إذا فتحت عقلك وتعرفت عليهم فعليًا ، فسترى أن كل إنسان لديه أشياء مشتركة مثل محاولة أن يكون شريك جيد ووالد جيد ، يحاولون إعالة أسرهم ، ويحاولون تحقيق أقصى استفادة مما لديهم. إن تذوق طعامهم هو مجرد الخطوة الأولى للفهم.

كان أنتوني بوردان رومانسيًا تمامًا

أنتوني بوردان صور جيتي

عندما نفكر في أنتوني بوردان ، كيوبيد وكل سهامه الصغيرة ليست ما يخطر ببالنا. على الرغم من كونهم ساخرين ، كان بوردان معروفًا بشكل أفضل لأنه يأخذ كل شيء من نباتي إلى راشيل راي أكثر من أفكاره عن الحب والرومانسية. لقد كان فتىًا سيئًا في المدرسة القديمة ولديه ميل للشتم ، وحب المارتيني ، وفضول حول العالم لا يمكن أن يشبع.

لذلك من المدهش معرفة أنه كان أيضًا رومانسيًا تمامًا. يبدو أن شريكه آسيا أرجينتو ، الذي بدأ المواعدة بعد الانفصال عن زوجته ، استحوذ على خياله كما لم يحدث من قبل.

بدأ الاثنان المواعدة بعد عام من لقائهما أثناء تصوير بوردان أجزاء غير معروفة . كان اتصالهم فوريًا. يقول الأصدقاء أن بوردان كان مثل مراهق واقع في الحب عندما تحدث عنها ، 'محبوب للغاية'. حتى أن أحد المصادر قال 'لقد كان مجنونًا بحبها ، وكان الجنون هو الكلمة الرئيسية'.

ربما يكون قد رحل ، لكننا سعداء بأن بوردان شعر بمثل هذا الحب القوي في حياته.

بول هوليوود محترف في الكاميرا ، لكن يُزعم أنه لا يعمل على الشاشة

بول هوليوود صور جيتي

على الشاشة ، خبز بريطاني عظيم القاضي بول هوليوود يبدو أنه محترف ماهر. نادرًا ما يبتسم وجهه الحجري أو تتألق عيناه الزرقاوان الثاقبتان بالبهجة. يبدو أنه رجل من النوع الذي لا معنى له ، لكن اتضح أنه بينما يحافظ السيد هوليوود على هدوئه على التلفزيون ، يُزعم أن حياته الشخصية فوضوية قليلاً.

أولاً ، كان هناك اعترف بعلاقة مع مارسيلا بلد الوليد ، مضيف النسخة الأمريكية من تراجع عن . أصبحت هوليوود وبلد الوليد رسميًا ، حيث يقضيان إجازة في مايوركا معًا بينما كانت زوجة هوليود تتجه نحو الطلاق. بعد أربعة أشهر ، تضاءلت العلاقة ، وأعادته زوجة هوليوود بسخاء.

لسوء الحظ ، بدأت الشائعات تدور مرة أخرى في عام 2017 ، عندما شوهدت هوليوود تقبّل كانديس براون ، أحد الفائزين في خبز بريطاني عظيم . على الرغم من أن هوليوود وبراون نفيا أي مخالفة ، في الأسبوع المقبل هوليوود وزوجته أعلنوا أنهم كانوا ينفصلون .

الضربة التالية لسمعته كانت عندما خبز بريطاني كبير تم بيع f للقناة 4. بعض المعجبين وصفه بالخائن عندما وافق على البقاء كمضيف للبرنامج الجديد ، على الرغم من أن زملائه السابقين ماري بيري وميل جيدروويك وسو بيركنز قرروا البقاء مع بي بي سي.

على الشاشة ، قد يبدو وكأنه جدار لا يمكن اختراقه من الرواقية ، ولكن يبدو أن تقارير حياته الشخصية ترسم صورة مختلفة.

لقد عانى Smiley Nigella Lawson بالفعل من خسائر فادحة

نيجيلا لوسون صور جيتي

قد تبدو نايجيلا لوسون الفاتنة كل الابتسامات المثيرة والانغماس المنحل ، ولكن أحد الأسباب التي تجعلها تستمتع بالأشياء الصغيرة ، مثل الطعام ، هو أنها عانت بالفعل من خسائر فادحة قليلة في حياتها.

أولاً ، توفيت والدتها عندما كانت لوسون في منتصف العشرينات من عمرها. كان حزن لوسون معقدًا بسبب حقيقة أنه ، كما كشفت لاحقًا ، كانت والدتها مسيئة لفظيا وجسديا .

ثم، لقد عانت من مأساتين كبيرتين أقل من عقد من الزمان. توفيت شقيقتها الأولى توماسينا بسرطان الثدي عام 1993. ثم توفي زوجها الأول المحبوب جون دايموند بسرطان الحلق عام 2001.

في الآونة الأخيرة ، كان عليها قل وداعًا لصديقها أنتوني بوردان ، الذي توفي منتحرا في عام 2018.

ومع ذلك ، تؤكد أنه على الرغم من هذه المآسي ، فإنها تحاول أن تجد السعادة في الأشياء الصغيرة.

لا أريد أن أضيع الحياة. إنه يشعر بالامتنان الشديد لعدم الاستمتاع. قال لوسون في مقابلة في المرأة الأسترالية الأسبوعية .

قد لا تكون Perky Giada De Laurentiis ودودة كما تبدو

جيادا دي لورينتيس صور جيتي

لا أحد لديه ابتسامة أكبر أو أكثر إشراقًا من جيادا دي لورينتيس ، لكن البعض ذكر أنها ليست ودودة في الحياة الواقعية كما تظهر على شاشة التلفزيون.

قد يرغب المعجبون الذين يرون النجم في الأماكن العامة في الركض والحصول على عناق ، لكن يقول De Laurentiis ، 'أتمنى أن أقول لا حساس ، لكن الأمر لا يعمل بهذه الطريقة.' قد يكون من الصعب على بعض الأشخاص رؤية نفس الوجه المبتسم على شاشة التلفزيون طوال اليوم كل يوم ، فقط لمقابلة ذلك الشخص في الحياة الواقعية وإدراك أنه شخص غريب بالفعل ، لذلك يتعامل دي لورينتيس مع الطبيعة العملية لـ ضيوفها على الرغم من أنها لا تحب ذلك.

شيء آخر لا يحبه De Laurentiis؟ يتم استدعاؤها على التلفزيون الوطني ، كما كانت تفعل عندما كانت تفعل ذلك عرض طبخ مع نيكول كيدمان ضد . بينما كانت De Laurentiis في عرضها الخاص مشجعة جدًا للطهاة المبتدئين ، على ضد بدأت في إجراء الحفريات في كيدمان ، وسألت 'نيكول ، هل صنعت كرات اللحم أم اى شى ؟ ' عندما بدأ كيدمان في صنع كرات الريزوتو.

بدت كيدمان أقل إعجابًا بالتعليق ، والجزء الذي تلاه كان مليئًا بلفائف العين والتعليقات المشبوهة ونصيحة أخيرة من كيدمان عندما تناولت لقمة من بيتزا De Laurentiis وقالت ، 'إنها صعبة بعض الشيء'. حصل هذا على 'أنا أكره القيام بهذه الأشياء!' من De Laurentiis ، التي لم تكن تبدو مرحة بنهاية المطاف. ربما كنا نلقي نظرة خاطفة على جيادا الحقيقية؟

حاسبة السعرات الحرارية