أشياء مثيرة للجدل يتجاهلها الجميع بشأن جوردون رامزي

يعد جوردون رامزي أحد أشهر الطهاة وأكثرهم إنجازًا على هذا الكوكب. هو يمتلك عشرات المطاعم حول العالم ، لعب دور البطولة في عدد من برامج الواقع والأفلام الوثائقية المختلفة ، ويتمتع بمهنة ثانوية كمؤلف منشور ، ويدير مؤسسة خيرية مع زوجته تانا. ولعل الأمر الأكثر إثارة للإعجاب هو أنه صاحب سبعة نجوم ميشلان عبر أربعة مطاعم مختلفة. في الأساس: إنه يفعل ما يرام لنفسه.

لكن تحت الأوسمة اللامعة وصفقات على وسائل التواصل الاجتماعي بملايين الدولارات ؛ تحت ال إمبراطورية الطعام و ثروة ضخمة ، هو رجل ذو جانب مظلم خطير. منذ بداية حياته المهنية حتى يومنا هذا ، تبع رامزي عدد من الخلافات والفضائح. لقد كان في مشكلة مع القانون ، مع زوجته ومع منافسيه ، وقد اتُهم - في مناسبات مختلفة - بكراهية النساء ، وكراهية المثليين ، والعنصرية. ومع ذلك ، على الرغم من كل ذلك ، تستمر مسيرته ... ويبدو أن رامزي ينتقل من قوة إلى قوة. هذه هي الأشياء المثيرة للجدل التي يتجاهلها الجميع بشأن جوردون رامزي.

بلومين البصل في المناطق النائية

مشاكل جوردون رامزي مع ضابط الضرائب

يبدو أنه لا يوجد نقص في المشاهير هذه الأيام الذين يخجلون عندما يحين الوقت لدفع ضرائبهم ، ولا يختلف غوردون رامزي.

في عام 2009 ، مثل رامزي أمام المحكمة العليا في لندن ، بعد أن فشل في دفع الضرائب على مطعم يملكه في مطار هيثرو. في النهاية ، أُجبر على دفع 7.2 مليون جنيه إسترليني (أو أكثر من 9 ملايين دولار) كضرائب غير مدفوعة. ثم ، في عام 2010 ، ال نيويورك بوست ذكرت أن رامزي مدين بحوالي مليوني دولار من الضرائب على مطعمه في نيويورك ، جوردون رامزي في لندن ، والذي باعه في نهاية عام 2009. في ذلك الوقت ، قال متحدث باسم رامزي لـ أخبار العالم : 'المحادثات جارية مع السلطات الأمريكية لتسوية التزامات الشركات المعلقة.'

في عام 2013 ، أصبحت الأمور أكثر خطورة عند ظهور المستندات كتبه تريفور جيمس ، المدير المالي السابق لرامزي ، يكشف أن عمل الشيف ضلل HMRC من أجل خفض فاتورتها الضريبية. في مواجهة اتهامات بالاحتيال وفاتورة ضريبية ضخمة غير مدفوعة من سبعة أرقام ، أصر متحدث باسم رامزي على أن الشيف نفسه قد أطلق التحقيق عندما علم بسوء سلوك موظفي شركته عندما كان يديرها سابقًا. ' رفضت Deloitte ، شركة محاماة رامزي ، التعليق على التقارير التي تفيد بأن 'خمسة من كبار شركائها كانوا يبحثون في 30 ألف رسالة بريد إلكتروني في محاولة لمسح اسم الشيف'.

في الآونة الأخيرة ، في عام 2018 ، كشف رامزي أنه يأمل في الانتقال إلى لاس فيغاس - 'لأسباب ضريبية'.

واجه جوردون رامزي خلافات مع القانون

تمتد مشاكل جوردون رامزي مع القانون إلى ما هو أبعد من صداماته مع ضابط الضرائب. جاءت أول جولة له في عام 1993 ، عندما تم القبض عليه وحذره من الفحش الفاضح بعد حادثة وقعت في حمام محطة مترو أنفاق لندن.

متي المرآة عند سؤاله عن الحادث خلال مقابلة هاتفية في عام 2013 ، فقد رامزي الكلمات. قال للصحيفة قبل إنهاء المكالمة: 'سأعاود الاتصال بك'. في وقت لاحق ، اتصل ممثل العلاقات العامة للطاهي المرآة لشرح الحادث.

وقالت إن 'الحادث وقع في الصباح الباكر بعد ليلة كاملة من الشرب والاحتفال مع الأصدقاء'. وبلغت ذروتها في تجول ثلاثة منهم في خندق محطة مترو أنفاق جرين بارك. انزعج مدير المحطة من الفوضى وحصل على الطرف الخاطئ من العصا وأبلغ الشرطة. اعتقلوا جوردون والآخرين بعد مغادرتهم لوس أنجلوس.

ثم أصر ممثل العلاقات العامة على أن الأمر كله كان 'مزحة بريئة مخمور' قبل أن يضع حداً للموضوع المطروح. قالت: 'ليس لديه شيء آخر ليقوله'.

بعد أقل من 10 سنوات بقليل ، واجه رامزي مشكلة مع الشرطة مرة أخرى ، عندما تم القبض عليه و بتهمة القيادة تحت تأثير المخدرات . تم العثور عليه وهو يقود سيارته في الاتجاه الخاطئ في شارع باتجاه واحد في وسط لندن خلال الساعات الأولى من الصباح. بعد أن تم استنشاقه ، تم نقل رامزي إلى مركز للشرطة ووجهت إليه تهمة الجريمة. تم إسقاط التهمة لاحقًا بسبب أ 'خطأ إجرائي' من صنع الشرطة.

اتهم جوردون رامزي بالعنف الجسدي

نتج الكثير من النجاحات المهنية التي حققها جوردون رامزي في الجزء الخلفي من برامجه التليفزيونية - والتي يتضمن الكثير منها تفاعل الشيف مع العديد من الضيوف والمتسابقين. وعلى الرغم من شهرة رامزي موقفه الحاد تجاه الأشخاص الذين يظهرون في عروضه ، أحيانًا يكون الأمر بعيدًا جدًا.

على سبيل المثال ، في عام 2004 ، أوقع الطاهي نفسه في مشكلة عندما تورط في 'شجار' على مجموعة مطبخ الجحيم . يُزعم أن أحد المتسابقين قد استفز رامزي كثيرًا لدرجة أن الاثنين انتهى بهما الأمر في `` مباراة تدافع '' ، حيث سقط المتسابق في النهاية وأصاب كاحله. بالنسبة الى الاسكتلندي ، قال رامزي لزميله إنه كان 'في اجتماعات مستمرة مع محامين يحاولون تجنب رفع دعوى قضائية'.

يعتقد أن رامزي قال: 'الناس في فوكس خائفون من أن تكون هناك دعوى قضائية ضخمة'. جرحني الرجل وغضبت. أصيب في كاحله عندما سقط. لم يكن ذلك مقصودًا. أنا جوردون رامزي ، من أجل الخير: يعرف الناس أنني متقلب. لكنني لم أقصد إيذاء الرجل.

قبل ذلك بسنوات ، اتُهم رامزي بالاعتداء وأبلغ الشرطة بعد أن زُعم أنه واجه طاهٍ معجنات على قطعة من الموز. في ذلك الوقت ، نفى رامزي هذا الاتهام ، رغم ذلك الاسكتلندي يشير إلى أن فيلمًا وثائقيًا يتبع نفس المطعم الذي وقع فيه الاعتداء المزعوم أظهر لقطات لعامل آخر يركب دراجة هوائية وهو يبكي بسبب معاملته من قبل رئيس الطهاة المشهور.

الوقت الذي تخلى فيه جوردون رامزي عن أحد مطاعمه

على الرغم من أن أفضل مطاعم Gordon Ramsay مصنفة من بين أفضل المطاعم في العالم ، إلا أن جميع مؤسسات الطهاة ليست عزيزة جدًا على قلبه. خذ على سبيل المثال المطعم المعروف باسم Laurier Gordon Ramsay.

يقع هذا المطعم في مونتريال ، وقد أعيد افتتاحه في أغسطس 2011 بمشاركة رامزي ، وهو حدث ، وفقا ل البريد الوطني ، تسبب في 'جنون إعلامي' 'لا مثيل له في مشهد مطعم مونتريال.' ومع ذلك ، في فبراير 2012 ، أعلن مالك المطعم داني لافي أنه سيحذف اسم رامزي من جميع العلامات التجارية لمؤسسته - لأن الشيف لم يقم بزيارته مرة واحدة.

قال لافي: `` نتمنى لجوردون كل التوفيق ، لكنه نجم كبير ومشغول جدًا لدرجة عدم تمكنه من القدوم إلى المطعم. [...] لم يكن هنا منذ أغسطس. كما تم إنهاء عقد استشارة رامزي مع المطعم ، مما أدى إلى إنهاء علاقة طويلة وصعبة مع لافي. ووفقًا له ، فقد وافق رامزي في الأصل على أن يكون شريكًا في العمل ، ولكن تم تخفيض درجته إلى مستشار عندما رفض دفع أي أموال نحو المشروع. على الرغم من ذلك ، زعم لافي أن فريقه كان يتصرف وكأنهم يمتلكون المطعم. لكن لم يكن هناك شيء فعلوه لم نكن لنفعله بمفردنا.

انتهى المطاف برامزي ولافي بمقاضاة بعضهما البعض ؛ Ramsay مقابل 2.7 مليون دولار ، ولافي مقابل ما قاله كان 30 أو 40 ضعف هذا المبلغ.

تصريحات جوردون رامزي عن المرأة

بينما يتم الاحتفال بجوردون رامزي بسبب 'المزاج الناري' الذي يظهر بشكل متكرر في برامجه التلفزيونية ، وجه الكثيرون عددًا من الاتهامات الأكثر قتامة ضد الطاهي. على سبيل المثال، بحسب بي بي سي لقد تم وصفه بأنه 'متحيز جنسيًا' لقوله إنه يجب إبعاد النساء عن المطابخ المهنية. وتستند حجته على فكرة أنه لا يوجد شيء أقل إثارة من 'امرأة كانت ترفع يدها حمار الحمام طوال اليوم'. كما اعترف بأنه لم يكن بإمكانه أن يتزوج من طاهٍ بنفسه.

وفقا ل وصي ، كان رامزي مترددًا أيضًا في توظيف النساء للعمل في مطابخه في الماضي - لأن 'PMT مشكلة معروفة'. يتابع رامزي ، 'أربعة أيام من الشهر يميلون إلى قضاء عطلة نهاية أسبوع طويلة' و 'يعملون ثلاثة أسابيع فقط في الشهر'. يدعي الطاهي أيضًا أنه 'لا يمكنك الدخول إلى مرحاض الموظفين' إذا كانت هناك نساء ، وأنه يشعر بالكره لأن تصبح العاملات حاملاً. 'كيف يمكنك الصراخ على امرأة حامل في شهرها الرابع؟' يسأل رامزي.

والأسوأ من ذلك، تصدّر رامزي عناوين الصحف في عام 2019 عندما عادت اللقطات إلى الظهور منذ ظهورها عام 2010 وما بعده ال عرض الليلة جنبا إلى جنب صوفيا فيرجارا - تحدث فيها الشيف بشكل متكرر وسخر منها ولمس ساقها. طوال مدة المقابلة ، يبدو أن فيرجارا غير مريح حقًا ، ووفقًا لأحد مستخدمي Twitter ، فإن الممثل في مرحلة ما 'صرخ مباشرة' هذا الرجل لا يحترمني! ' بالإسبانية.'

استخدام جوردون رامزي للغة المعادية للمثليين

في عام 2009 ، أثار جوردون رامزي حفيظة الجميع عندما تورط على التوالي مع الصحفية الأسترالية تريسي جريمشو. خلال مظاهرة في معرض للطعام في ملبورن ، أشار رامزي إلى جريمشو - الذي أجرى مقابلة معه قبل أيام قليلة - على أنه 'مثلية' و 'خنزير عجوز قبيح'. والأسوأ من ذلك ، يبدو أن التعليقات قد تم التخطيط لها مسبقًا ، لأنه عرض للجمهور بعد ذلك صورة لامرأة 'تتلاعب بملامح خنزير'. ثم قال: هذا جريمشو. تبا. إنها بحاجة لرؤية طبيب البوتوكس.

عندما أوضح الجمهور على ما يبدو استياءهم من هذه التصريحات ، تابع رامزي ، 'ماذا؟ أنا لا أقول أنها سد.

اختار النقاد الضغط الكاره للنساء في هذه التعليقات ، وعلى الرغم من أن Grimshaw ليس مثليًا - إلا أنه يعاني من رهاب المثلية الجنسية أيضًا. قال المدون والمعلق بيريز هيلتون لاحقًا إن رامزي قد 'تجاوز الحدود' بملاحظاته 'المتحيزة ضد الجنس والمثلية الجنسية' ، بينما وصفها موقع FoxNews.com بأنها 'تشدق فاحش ومتحيز جنسيًا' (عبر الإسبوع ). في الأيام التي تلت ذلك ، كتبت الصحفية ويندي توهي في ال هيرالد صن أن رامزي كان 'مروجًا ذاتيًا شائنًا يستمر في رفع مستوى الوقاحة للبقاء في قمة لعبته'.

لاحقا، مطبخ الجحيم الفائز هيذر ويست دافع عن رامزي قائلاً: 'لم يكن لديه مشكلة في ذلك قط. في الواقع ، كان جميع الطهاة الثلاثة في العرض من المثليات ولديه العديد من السحاقيات الأخريات يعملن معه. لقد كان دائمًا رائعًا معها.

اتهم جوردون رامزي بالعنصرية

مرة أخرى في عام 2012 ، الشيف ماركوس سامويلسون أصدر مذكراته ، نعم، الشيف . في الكتاب ، يدعي صمويلسون وجود تفاعل غير سار بشكل خاص مع جوردون رامزي في وقت سابق من حياته المهنية. تحدث Samuelsson إلى وسائل الإعلام قبل توليه دورًا في العمل في المطعم في The Lanesborough ، وهو فندق فخم في لندن. سُئل عن الطهاة البريطانيين المفضلين لديه ، وذكر عددًا من الأسماء. لم يكن رامزي من بينهم.

في يومه الثاني في Lanesborough ، كان Samuelsson يعمل في المطبخ عندما جاءت مكالمة هاتفية من أجله. ووفقًا له ، صرخ رامزي عبر الهاتف: 'كيف يمكنك أن تأتي إلى مدينتي المفضلة وتعتقد أنك ستكون قادرًا على الطهي دون حتى الإشارة إلي؟ '

يبدو أن هذا الكلام الصاخب استمر لبعض الوقت ، وبعد ذلك خلص رامزي: 'هذه مدينتي ، هل تسمع؟ حظًا سعيدًا ، أيها الوغد الأسود اللقيط.

على الرغم من صدم هذه اللغة ، يبدو أن Samuelsson لم يكن متفاجئًا بوقوعه في نهاية مثل هذا التشدق. كتب في 'لقد طبخت مع جوردون رامزي مرة واحدة' نعم، الشيف ، 'قبل عامين ، عندما قمنا بترقية مع تشارلي تروتر في شيكاغو. كان هناك حفنة من الطهاة هناك ، بما في ذلك دانيال بولود وفيران أدريا ، وكان جوردون فظًا وبغيضًا بالنسبة لهم جميعًا.

يتابع Samuelsson: 'ما أدركته أخيرًا في لندن هو أنني لم أعد تابعًا. لم يكن علي أن آخذ هذا النوع من الثيران *** بعد الآن.

في ذلك الوقت اتهم ماركو بيير وايت بأنه لص

ربما يكون من الأفضل سرد هذه القصة دون أي سياق.

في 2007، نيويوركر يدير ملف تعريف على جوردون رامزي التي تميزت بمقابلة مع الرجل نفسه. كجزء من هذا الملف الشخصي ، روت المجلة قصة من عام 1998 ، عندما كان رامزي قلقًا من أن رؤساءه ومموليه في Aubergine ، مطعمه الحائز على نجمة ميشلان ، كانوا على وشك استبداله بالشيف الشهير ماركو بيير وايت. عندما ظهرت مراجعة سلبية للباذنجان في الأوقات الأحد ، أصبح رامزي مقتنعًا بأن White قد حقق ذلك ، كجزء من مؤامرة يائسة لمنع رامزي من تجاوزه كأفضل طاهي شاب في لندن.

لم يمض وقت طويل بعد ذلك ، 'توقف رجل على دراجة بخارية أمام الباذنجان ، ودخل ، وأمسك بدفتر الحجز ، وانطلق بسرعة'. في الأيام التي سبقت الحجوزات الحاسوبية ، يمكن القول إن كتابًا مثل هذا كان الجزء الأكثر أهمية في عمل المطعم. في مقابلة لاحقة مع المعيار المسائي ، أعرب رامزي عن شكوكه في أن وايت كان الجاني ، وأنه 'قرر تخريب العمل من أجل جعله ملكًا له'. من جانبه ، نفى وايت دائمًا أن يكون له أي علاقة بالسرقة.

إذا من كنت خلفها؟ كذلك عندما نيويوركر أجرى بيل بوفورد مقابلة مع رامزي بخصوص ميزته ، ظهرت الحقيقة أخيرًا. قال رامزي: `` لقد كنت أنا. 'لقد دمرتها. ألقيت باللوم على ماركو. لأنني كنت أعلم أن ذلك من شأنه أن يداعبه وأنه سيلغي الكلاب.

إذن أجل.

واجه جوردون رامزي مشاكل تتعلق بالتملك الثقافي

في حين تم الاحتفال بالعديد من مطاعم Gordon Ramsay في جميع أنحاء العالم ، واجه بعضها انتقادات بين الحين والآخر. وكان هذا هو الحال في عام 2019 ، عندما Lucky Cat ، مطعمه الآسيوي في Mayfair ، لندن ، تم انتقاده بسبب الانخراط في الاستيلاء الثقافي .

في استعراض للمطعم الآكل ، كاتبة الطعام أنجيلا هوي قالت ، في حدث المعاينة الذي حضرته ، كانت 'الشخص الوحيد من شرق آسيا في غرفة مليئة بـ 30-40 صحفيًا وشيفًا.' في قصصها على الإنستغرام ، أعربت عن أسفها لأنها لا تستطيع فعل أي شيء سوى 'الشرب من الألم لأن هذا حدث' آسيوي '، وكجزء من مراجعتها ، اقترحت نهج لاكي كات للطعام على أنه' ياباني؟ صينى؟ كلهم آسيويون ، من يهتم.

رد رامزي على هوي ، واصفا مراجعتها بأنها 'مهينة ومهينة' ، واتهمها بالافتقار إلى الاحتراف. كتب أن ليلة المعاينة ، بخلاف ذلك ، كانت 'ليلة دافئة وصاخبة ورائعة للاحتفال بما كان يمثل رؤية طويلة بالنسبة لي'.

انتقد طهاة آسيويون آخرون المطعم أيضًا ، مثل جورج تشين ، الذي غرد: `` لكل طاهٍ الحق في تفسير مطبخ آخر ولكن النزاهة والثقافة [...] يحتاجان إلى الدراسة بعمق وليس تبييضها لأغراض التسويق '.

في غضون ذلك ، قال الشيف كين هوم لـ وصي أنني أتمنى التوفيق لجوردون وأتمنى له كل التوفيق. ربما يمكنني المساعدة كمستشار؟ لدي 59 عامًا من الخبرة في المطبخ الآسيوي.

أشهر نكهات بن وجيري

اتهم جوردون رامزي بالخيانة الزوجية

منذ ما يقرب من 25 عامًا ، تزوج جوردون رامزي من زوجته تانا التي أنجب منها خمسة أطفال. لكن على الرغم من طول عمرها ، زواجهما تم تلقي بعض الاتهامات في الصحف الشعبية.

في عام 2008 ، البائد الآن أخبار العالم (عبر نيوزيلندي هيرالد ) اتهم رامزي بالانخراط في علاقة غرامية استمرت سبع سنوات مع سارة سيموندس ، المعروفة باسم 'العشيقة المحترفة'. وقال مصدر للصحيفة إن رامزي وسيموندز التقيا في ملهى ليلي في عام 2001. وقال المصدر المزعوم 'تبادل رامزي وسارة أرقام الهواتف المحمولة وأصبحا حبيبين بعد أسابيع قليلة فقط'. 'الكثير بالنسبة له كونه وفيا لزوجته.'

مصدر آخر لم يتم التحقق منه قال ال مرآة أن رامزي `` دمره '' الكشف ، حيث يُزعم أنه أخبر صديقًا واحدًا ، `` أنا آسف جدًا لأنني وضعت تانا من خلال هذا. لقد اعتذرت لها وأشعر بالفزع الشديد. وأشار المصدر نفسه إلى أن الزوجين تحدثا عن الأمر ، ثم غضب رامزي من جوانب معينة من الاتهامات التي كانت 'تامة'.

علنا ، رامزي نفى بشدة هذه الاتهامات . 'هل عرفتها؟' قال في عام 2009. 'نعم ، بالطبع. لقد قابلت تانا في سبيل الله. لكن هل كان لي معها علاقة غرامية لمدة 7 سنوات؟ هل أنا و ** ك!

في إشارة إلى سيموندز ، تابع رامزي: 'كل هذا هراء. إنها مخدوعة. ليس مطاردًا ، بالضبط ، لكن هذا النوع من الأشياء. أينما أذهب - الولايات المتحدة ، حتى ريكيافيك الدموية - إنها هناك في اليوم التالي ، تحاول جلد كتابها.

معاملة جوردون رامزي للنباتيين والنباتيين

يبدو أن القليل من الناس يمكنهم الهروب من حنق جوردون رامزي ، ولا يختلف النباتيون بالتأكيد. على الرغم من عيد الغطاس الأخير حول هذا الموضوع ، فقد أمضى الشيف سنوات يسخر من النباتيين والنباتيين ويحطون من قدرهم.

في مثال واحد ، أثناء التصوير كوابيس المطبخ و وزع رامزي البيتزا للمارة في الشارع. عندما ظهر رجل مدعيًا أنه نباتي متعطشًا ، قدم له رامزي بعض البيتزا 'النباتية' - وبعد أن أكلها الرجل ، كشف أن إحدى الإضافات كانت لحم خنزير بارما. عندما انزعج الرجل ، أشار رامزي ببساطة إلى أنه لم 'يخرج مسرورًا' ، وعرض عليه المزيد ، وصرخ في طاقم مطبخه بأنهم 'حوّلوا إلى نباتي'.

علاوة على ذلك ، وجد نفسه ذات مرة تواجه إجراءات قانونية بعد أن تفاخر بأنه أخبر طاولة للنباتيين أن حساء الخرشوف الذي تناولوه للتو يحتوي على مرق الخضار ، في حين أنه في الواقع استخدم مرق الدجاج. ثم ، في عام 2012 ، قال رامزي لـ مرآة أن 'أكبر كابوس لي سيكون إذا جاء الأطفال إليّ وقالوا' أبي ، أنا نباتي '. ثم أجلسهم على السياج وأصعقهم بالكهرباء.

مزحة ، بالتأكيد ، وفقًا لمعايير جوردون رامزي ، وليست حتى ذات روح لئيمة بشكل خاص. لكن مهلا - ألا يقول هذا كل شيء؟

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع