خبز الجوز بالكوسا مع صقيل الليمون الذي سترغب في صنعه الآن

صدق أو لا تصدق ، الكوسة المزروعة في الحديقة يمكن أن تكون نجمة الوصفات وجبة افطار ، الغداء والعشاء . أفضل من ذلك ، يمكن استخدام الكوسة في الحلويات اللذيذة جدا. في الواقع ، يمكن أن تدور الوصفات حول هذه الخضار الخضراء الصحية وذات المذاق الرائع أيضًا.

لا يتطلب الأمر الكثير من الكوسة في الوصفة لإعطائها دفعة من العناصر الغذائية دون فقدان النكهة. هذه الوصفة من المطورة Kate Shungu ، التي تدوّن في هدية الضيافة . إنها تحب إعادة إنشاء الوصفات القديمة بلمسة جديدة ، وهذا خبز الكوسة يناسب بالتأكيد الفاتورة. ليس فقط لأنه لذيذ ، ولكن بحلول الوقت الذي يتم فيه ، سيبدو رائعًا أيضًا. سواء كنت تخدمها للضيوف أو تحتفظ بها كلها لنفسك ، فمن المؤكد تمامًا أن تكون متعة.

يدمج Shungu الجوز مع الكوسة في خبز الكوسة ويغمرها بزجاج الليمون. سيكون عليك تجربة هذه الوصفة من الصفر!

هل يصنع بانيرا الخبز بأنفسهم

الطبخ مع الكوسة

تصنع هذه الوصفة رغيفًا واحدًا من خبز الكوسة في 15 دقيقة فقط من وقت التحضير ووقت الطهي حوالي ساعة واحدة. لا يتطلب سوى حبتين صغيرتين من الكوسا ، مبشورة ، والتي ستساوي كوبًا واحدًا تقريبًا في النهاية. الكوسة هي حقا مكون متعدد الاستخدامات. ليس له نكهة قوية في حد ذاته ، ويأخذ نكهة كل ما تضيفه إليه. إنها أيضًا طريقة رائعة للتسلل إلى البعض خضروات اضافية قال لنا شونغو.

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. رش قالب رغيف مقاس 8 × 4 بوصات رذاذ الطبخ . ابشر الكوسة باستخدام مبشرة صندوقية ، ثم ضع الكوسة في مصفاة شبكية وضعها فوق الحوض. استخدم ملعقة لإخراج السائل بالكامل من الكوسة.

من المهم اتباع التعليمات لإخراج السائل من الكوسة. إذا كان الخليط رطبًا جدًا ، فلن يتم طهيه بشكل صحيح ويمكن أن ينتهي به الحال إلى سائل. إذا لم يكن لديك مصفاة شبكية ، يمكنك حتى استخدام يديك النظيفتين وعصرهما مثل منشفة فوق الحوض.

خبز الكوسة هذا سهل التحضير

في وعاء كبير ، اخفقي بيضتين ونصف كوب من الزيت النباتي وثلاثة أرباع كوب من السكر وملعقة صغيرة من الفانيليا لخبز الكوسة.

يمكنك استبدال زيت نباتي مع طعم محايد زيت الزيتون ولكن ليس البكر الزائدة. قد يكون لها نكهة خفيفة من زيت الزيتون ، لكنها ستظل متوافقة بشكل جيد مع الكوسة والليمون ، 'قال شونغو.

في وعاء منفصل ، اخلطي كوبًا ونصف كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة ملح.

خمسة رجال يغلقون المتاجر 2020

الجوز اختياري في خبز الكوسة هذا

يُضاف خليط الدقيق إلى مزيج البيض ويُحرّك حتى يتجانس تمامًا. ثم أضيفي كوب من الكوسا المبشور ونصف كوب من الجوز المفروم. إذا لم يكن الجوز لذيذًا لذوقك ، فيمكنك استبداله بشيء آخر. قال شونغو عن خبز الكوسة: 'يمكنك استبدال جوز البقان أو ترك المكسرات تمامًا'.

يُسكب المزيج في صينية الرغيف المُعدّة ويُملّس الجزء العلوي بملعقة. اخبزيها لمدة 55 إلى 65 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج الفتات الجاف. دع الرغيف يبرد ، ثم أخرجه من المقلاة.

اصنعي طلاء الليمون الحلو لخبز الكوسا

أثناء تبريد رغيف خبز الكوسة ، خذ وعاءً متوسطًا واخفقي معًا كوبًا ونصفًا من السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج. يجب أن يكون لديك طلاء زجاجي سميك ولكن لا يزال من الممكن رشه. أضف المزيد من السكر أو عصير الليمون حسب الحاجة للحصول على القوام الصحيح.

إذا لم يكن لديك ليمون في متناول اليد ، فيمكنك استخدام أحد المكونات الاحتياطية. 'في حين ليمون طازج مذاق العصير أفضل ، يمكنك استبدال عصير الليمون الذي تشتريه من المتجر في قرصة.

إضافة اللمسات الأخيرة على خبز الكوسة

يُسكب المزجج فوق خبز الكوسا المبرد. تأكد من الانتظار حتى يتم تبريده تمامًا. يجب تبريد الخبز تمامًا حتى يلتصق التزجيج. إذا كان الخبز لا يزال دافئًا ، فسوف ينزلق التزجيج على الفور.

ماذا يوجد في لحم البقر ماكدونالدز

يُزيّن بقشر حبة ليمون وجوز مفروم ناعماً ، وهي اختيارية مرة أخرى. وأوضحت أن 'خبز الكوسة حلو قليلاً ، لذا فإن طلاء الليمون الحلو / اللاذع لا يضيف حلاوة فحسب ، بل يكمل النكهة اللطيفة للخبز'.

خبز الكوسة هذا مثالي للمناسبات الخاصة

هذا الرغيف الجميل من الخبز ليس فقط مذاقه رائعًا ولكنه يبدو رائعًا أيضًا. ستبدأ البطون في التذمر بمجرد أن يضع الناس أعينهم على هذه الحلوى الجذابة ، مما يجعلها مثالية لحفلة أو كهدية.

هذا الخبز مثالي لتقديم الهدايا. يمكنك بسهولة العثور على الكوسة على مدار العام في متجر البقالة ، لذلك يمكن تقديمها والاستمتاع بها في أي وقت من العام ، ' كلما رزق شخص ما بطفل ، أحضر له العشاء. عادةً ما أقوم أيضًا بتضمين رغيف من الخبز السريع ، مثل خبز الكوسة هذا. من الرائع أن يستمتع الآباء الجدد بوجبة الإفطار بيد واحدة.

• 2 بيض
• نصف كوب زيت نباتي
• نصف كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 حبة كوسة صغيرة (حوالي 1 كوب كوسة مبشورة)
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• كوب جوز مفروم
• 1 ½ كوب سكر بودرة
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
• قشر ليمونة واحدة للتزيين
• جوز مفروم ناعماً للتزيين

1. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. رش صينية رغيف مقاس 8 × 4 بوصات برذاذ الطهي.
2. ابشر الكوسة باستخدام مبشرة صندوقية. ضع الكوسة في مصفاة شبكية وضعها فوق الحوض. استخدم ملعقة لإخراج السائل بالكامل من الكوسة.
3. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والزيت والسكر والفانيليا معًا. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض وقلبي حتى يتجانس. أضيفي الكوسا والجوز المبشور مع التقليب.
5. صب الخليط في صينية الرغيف المعدة. أملس الجزء العلوي بملعقة.
6. اخبزيها لمدة 55 إلى 65 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج الفتات الجاف. اتركه يبرد ثم أخرجه من المقلاة.
7. في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون للتزجيج. يجب أن يكون لديك طلاء زجاجي سميك ولكن لا يزال من الممكن رشه. أضف المزيد من السكر أو عصير الليمون حسب الحاجة للحصول على القوام الصحيح.
8. يُسكب المزجج فوق خبز الكوسا المبرد. يُزيّن بقشر الليمون والجوز المفروم في الأعلى.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع