توم دولت / جيتي إيماجيس في العديد من الأماكن في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، قد تشعر أنه من المستحيل القيادة لأكثر من نصف ساعة دون رؤية a ستاربكس . هذا لسبب وجيه. بالنسبة الى ستاتيستا ، يوجد حوالي 15000 موقع لستاربكس في الولايات المتحدة وحدها. يقدم عدد كبير من هذه المتاجر خيارًا سريعًا ، والذي غالبًا ما يبدو أنه أسهل وأسرع طريقة للحصول على فنجان من القهوة (أو أي مشروب يحتوي على الكافيين ترغب فيه) في يدك.
فقط ، هذا ليس هو الحال دائمًا ، وفقًا للتعليقات التي نشرها موظفو ستاربكس والعمال السابقون عبر الإنترنت. في الواقع ، يمكن أن يكون التنقل من سيارة إلى آخر معاناة كبيرة ، خاصة بالنسبة للعمال. يواجه عمال ستاربكس الذين يقودون سياراتهم عملاء فظين وخاطئين ، وعناصر قائمة مزعجة ، وحيوانات برية في مقاعد الركاب ، وعدد كبير من شاربي القهوة بعد الظهر الذين لا يستطيعون اتخاذ قرار بشأن أمر ما. كل هذا وأكثر يضيف إلى تجربة العمل ، على الرغم من أنها ليست سيئة تمامًا. يتم أيضًا وضع عمال القيادة في وضع فريد ليقضوا يوم العميل والحيوانات الأليفة ببعض الكلاب الودودة.
إليك ما يشبه حقًا العمل في ستاربكس ، وفقًا للمشاركات العامة للموظفين أنفسهم.
عمال ستاربكس متعددو المهام باستمرار
تيم بويل / جيتي إيماجيس اعتمادًا على موقع Starbucks ، فإن العمل من خلال محرك الأقراص يعني ببساطة العمل في جميع الوظائف بالإضافة إلى القيادة من خلال. في آخر رديت سأل أحد الموظفين المبتدئين ، التي تبدو وكأنها صرخة طلبًا للمساعدة ، عن نصائح حول كيفية التعامل مع أول نوبة عمل من القيادة. قال المعلقون إنهم يجب أن يكونوا مستعدين لارتداء العديد من القبعات.
عادة ما يكون العمال الذين يأخذون الطلبات من خلال خدمة القيادة هم أيضًا من يعملون في السجل ، وفقًا لأحد الموظفين الذين ردوا على المنشور. نصح آخر أنه يجب على العاملين من خلال القيادة المساعدة للعميل الثاني في الوقت القصير الذي يستغرقه العميل السابق للوصول إلى النافذة ، ثم موازنة الدفع ، وإدخال طلب جديد لعميل مختلف ، وتمرير طلب العميل الأول في نفس الوقت. رغم ذلك ، كما حذروا ، فإن تحضير مشروب أو تناول مشروب من الجانب الآخر من المتجر يمكن أن يبطئ الأمور. تستمر هذه العملية حتى لا يتبقى أي عملاء آخرين للتعامل معهم أو تنتهي مناوبتك.
يرتدي الأشخاص الذين يعملون في السيارة دائمًا سماعات رأس ، ولكن إذا سبق لك أن رأيت ستاربكس مزدحمًا ، فأنت تعلم أن هناك الكثير من الأشخاص يرتدون سماعات الرأس. وفقًا لموظف آخر شارك في ص / ستاربكس ، هذا لأنه 'من المفيد حقًا أن يرتديها الكثير من الأشخاص' ، فقط في حالة احتياج شخص ما للمساعدة في قيادة مزدحمة مليئة بالسيارات.
يمكن أن يبدو العمل في متجر ستاربكس كأنه عمل للوجبات السريعة
تيم بويل / جيتي إيماجيس عندما تفكر في ستاربكس ، ربما تفكر في القهوة. هناك فرصة جيدة لأن 'الوجبات السريعة' ليست أول ما يتبادر إلى الذهن أو حتى الشيء الرابع أو الخامس الذي يحدث لك عندما تفكر في سلسلة القهوة. أمريكا دولة للوجبات السريعة ، لكن ستاربكس لا تتناسب تمامًا مع هذه الفئة ، على الرغم من أنها تقدم خيارًا كلاسيكيًا للوجبات السريعة. ومع ذلك ، بالنسبة لبعض موظفي ستاربكس ، فإن عددًا قليلاً من مواقع سلسلة القهوة تقترب من منطقة الوجبات السريعة أكثر من الامتيازات التي تفتقر إلى القيادة.
على رديت ، نشر أحد الموظفين شكوى مفادها أن تناول الطعام أثناء القيادة يجعلهم يشعرون أنهم 'ربما يعملون أيضًا في ماكدونالدز أو تاكو بيل '. بدلاً من أن يكون مقهى حيث يمكن للناس أن يجتمعوا مع الأصدقاء ، فإنهم يجادلون بأن القيادة بالسيارة جعلت ستاربكس تشعر وكأنها 'تحاول أن تكون وجبات سريعة بينما لا تمتلك بالفعل منتجًا للوجبات السريعة'. قال الملصق.
رد آخرون على منشور الموظف بمشاعر مماثلة. شخص واحد كتب أن مطاعم الوجبات السريعة تعد الكثير من طعامها ، في حين أن ستاربكس تأخذ العديد من الطلبات المخصصة ، وأنه من غير الممكن أن تكون مقهى متخصصًا أثناء القيادة السريعة أيضًا. أضاف موظف آخر أ تعليق أدى ذلك إلى تلخيص المشكلة وصولاً إلى أهم شروطها: 'لا تعد خدمة Drive-thrus ببساطة المكان المناسب لتناول مشروبات مصنوعة يدويًا من سبع خطوات وأطعمة إفطار ساخنة.
يتوقع عملاء ستاربكس المتجولون أن يتحرك العمال بسرعة
تيم بويل / جيتي إيماجيس في عام 2016 ، مجلة QSR ذكرت أن ستاربكس كانت الشركة الثانية للخدمة السريعة في الولايات المتحدة ، لكنها وجدت نفسها في النصف السفلي من أجل دقة طلب القيادة. في الواقع ، كان في أسفل الكومة مع أدنى تصنيف في سرعة الخدمة من خلال القيادة. لذا ، إذا كنت تتجول في سيارة ستاربكس من قبل وتتساءل عما إذا كانت الأمور تسير ببطء حقًا في الداخل أو إذا كان مجرد إحساسك المشوه بالوقت ، فهناك فرصة جيدة لم يكن ذلك عليك. والموظفون الذين يتنقلون من سيارات إلى أخرى هم من يتعين عليهم التعامل مع الأشخاص الذين يحتاجون إلى الحصول بسرعة على قهوة و اذهب.
على الرغم من أن شركة Starbucks عملت على أوقات عرضها على مستوى المتجر ، إلا أن هذه المشكلة لا تزال تعاني منها الشركة. كل ما عليك فعله هو إلقاء نظرة على الشكاوى على Twitter ، مثل شخص واحد الذي يقول إنهم انتظروا 15 دقيقة في السيارة وحتى تعرضوا للعار بسبب طلب الشراب. زبون آخر وأشار إلى أن مرور ثلاث سيارات فقط استغرق 10 دقائق.
ولكن ، في حين أن بعض موظفي ستاربكس على رديت تشعر أنها تحاول أن تصبح مكانًا للوجبات السريعة مثل سلسلة مقاهي ، فلا يمكنك الالتفاف حول حقيقة أن القهوة المخصصة هي في قلب ستاربكس. هذا يعني أن على الموظفين فقط التعامل مع العملاء الذين غالبًا ما يكونون محبطين لأنهم لا يستطيعون فقط التقاط مشروبهم والمغادرة في أسرع وقت ممكن في السيارة.
يتم الصراخ على موظفي ستاربكس من قبل العملاء بالسيارة
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك تعتبر تقنية القيادة من خلال القيادة رائعة جدًا في كثير من النواحي. فهو يسمح للأشخاص بالطلب من خلال مكبر صوت وتجهيز طعامهم بسبب وصولهم إلى نهاية مسار القيادة ، كل ذلك دون مغادرة سيارتهم. يمكن أن تكون التكنولوجيا أيضًا مصدر إزعاج ، كما يعلم أي عامل في ستاربكس ارتدى سماعة الرأس. أحد أكبر الأسباب: التحكم في مستوى الصوت.
على رديت ، اتفق موظفو ستاربكس على أن أسوأ جزء من العمل في السيارة هو بالتأكيد الصراخ لأنك لم تسمع طلب العميل الغامض. عامل واحد كتب أن 'القدرة على فهم العملاء الذين يغمغمون يشبه تعلم لغة مختلفة.'
اتفق الموظفون على صعوبة التعامل مع بعض العملاء أكثر من غيرهم ، بما في ذلك الصياح الناس بشاحنات الديزل الصاخبة. الثرثارون والصراخون يجعلون القيادة من خلال القيادة أكثر إرهاقًا ، معلق واحد أجاب. لقد بدأت تدريبي اليوم ، وأخذني مدربي في جولة في القيادة. لقد كان إلى حد بعيد العنصر الأكثر إرهاقًا / إرباكًا تقريبًا بسبب غمغمة العملاء.
يسهل العمل مع العملاء في الصباح في متجر ستاربكس
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك هناك نوعان من الناس في هذا العالم: الصبح والليل. يمكن للموظفين الذين يعملون في ستاربكس بالسيارة من خلال فصلها بشكل مختلف قليلاً: يشربون ستاربكس في الصباح وشاربو ستاربكس بعد الظهر. لقد تبين أن العمل الأول أسهل بكثير على الموظفين من العمل معه.
كتب أحد الموظفين: `` من واقع خبرتي ، فإن الصباح مشغول جدًا ، ولكن من السهل التعامل مع العملاء بشكل عام لأنهم يعرفون بالضبط ما يريدون وكيف يطلبونه ' رديت . 'إنها فترة الظهيرة والمساء لعملاء DT [بالسيارة من خلال] هم الذين يجعلونني أرغب في تحطيم رأسي من خلال الحائط. الكثير من 'uuuuuuuhhhhhhhh ........... يمكن آه ..... هل يمكنني الحصول على ...... في الواقع عقد لمدة دقيقة. يا تعرف ماذا؟ سآخذ واحدة من تلك الكعكات المقلية. الكبير جدا. ''
واتفق آخرون على أن العملاء في فترة ما بعد الظهيرة والمساء عادة ما يكونون أكثر صعوبة. ومع ذلك ، فإن الأسوأ هو التعامل مع عميل من خلال سيارة في فترة ما بعد الظهر قهوة لاتيه برائحه اليقطين الموسم وما بعده.
يبدأ موسم الكريسماس وتفتح حلقات الجحيم السبعة ببطء لتسمح بمرور جميع كوارث عيد الميلاد الغاضبة التي تكون دائمًا على نحو ما خطأ باريستا المحلي ، كتب موظف واحد ردًا على مناظرة العملاء في الصباح مقابل فترة بعد الظهر. 'مباشرة يبرز أسوأ ما في الناس. ومع ذلك ، تتحسن النصائح ، لذلك هناك على الأقل.
يرى موظفو ستاربكس المتجولون أغرب الأشياء في سيارات الناس
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك الكثير من الناس يجلبون كلابهم معهم أثناء مرورهم بالسيارة من خلال ستاربكس ، ولكن هناك أيضًا أشخاص لديهم حيوانات أليفة أقل تقليدية على الطريق. في بعض الأحيان ، تركب تلك الحيوانات في جولة ستاربكس القادمة لشخصها.
كتب أحد العاملين في السيارة: `` لذلك كان هناك شيء غريب في مقعد الراكب في السيارة عندما اقتربت منه رديت '، واعتقدت أنها طائرة ورقية أو لوحة كبيرة أو شيء من هذا القبيل ، لكن تبين أنها ببغاء وعندما أعطيت السائق أمرها صرخ ومزق كيس خبز الجوز من يديها وبدأ في الخفقان. جميلة لا تنسى.
أفاد عمال آخرون في ستاربكس أنهم رأوا الحيوانات غريبة مثل السحالي العملاقة التي حملها أصحابها ليقوموا بالحيوانات الأليفة ، كواحد رديت آخر يؤكد. موظف آخر قالوا إنهم واجهوا قردًا صغيرًا ينحني من نافذة السيارة ، بالإضافة إلى قطة مألوفة أكثر احتجزها أحد الركاب في نفس السيارة.
الحيوانات ليست الشيء الوحيد الذي يراه العمال في سيارات الناس. الموظفين على أ موضوع رديت تم تخصيص بعض الأشياء الغريبة المفضلة لديهم التي شاهدوها أثناء العمل في Starbucks بالسيارة من خلال. الأطفال الذين يتناولون كميات كبيرة من الكافيين ، وهم الأشخاص المنتظمون الذين يقدمون الماريجوانا دائمًا ، ورجال الشرطة يشاهدون التلفزيون على جهاز كمبيوتر محمول ، كلهم وضعوا القائمة.
يتلقى العاملون في ستاربكس إكرامية أقل من موظفي المتجر
عندما يطلب شخص ما مشروبًا داخل ستاربكس ، فغالبًا ما يكونون وجهاً لوجه مع جرة بقشيش لا يمكن تجاهلها. ومع ذلك ، على الرغم من قيام العمال الذين يتنقلون من سيارة إلى أخرى بنفس عدد المهام التي يضطلعون بها تقريبًا الموظفين الذين يعملون في العداد ، لا تتدفق النصائح بحرية في حارة القيادة. لا يساعد ذلك البقشيش هو بالفعل اقتراح صعب لعمال الخدمات الغذائية في الولايات المتحدة.
على رديت ، طلب أحد العاملين في السيارة من خلال السيارة اقتراحات حول كيفية الحصول على مزيد من النصائح في ستاربكس ذات الحجم الكبير حيث يعملون. قالوا إن المجموع المتوسط كان 50 سنتًا فقط في الساعة ، بغض النظر عن مدى جاذبيتهم مع العملاء. موظف آخر اقترح إعادة نقود العميل إليهم قبل تسليم الفكة. ادعى الموظف أن حوالي نصف الناس سيقولون فقط للاحتفاظ بالتغيير.
لاحظ الموظفون كذلك أنهم لا يتوقعون حقًا إكراميات باستثناء الطلبات الكبيرة أو في أيام العطل الكبرى. 'أود أن أقول في أيام العطلات فكر في إلقاء بقشيش' وأوضح عامل واحد . في أيام العطلات الرئيسية (في منطقتي) تذهب الإكرامية إلى صانعي القهوة الذين عملوا في ذلك اليوم فقط. عادة ما نتوقع معدلات إكرامية أعلى من المعتاد وهذا هو السبب في أننا نعمل بدلاً من الاسترخاء مع العائلة.
على الرغم من كونه من خلال سيارة ، إلا أن ستاربكس لا يزال طلبًا من ستاربكس بعد كل شيء. يجادل الكثيرون أنه إذا ذهبت النصائح إلى صانعي القهوة في المقهى ، فعليهم أن يذهبوا إلى أولئك الذين يعملون في كثير من الأحيان من خلال القيادة المحمومة.
يحصل موظفو ستاربكس المتجولون على الكثير من الكلاب
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك عندما نشر عامل عن أسوأ جزء من العمل في ستاربكس رديت ضربت مشاعر مرحة على وتر حساس: 'عدم القدرة على مداعبة كل الكلاب اللطيفة التي تأتي إلى النافذة!'
ربما لا ينبغي أن يكون هذا مفاجئًا في المقهى الذي يقدم 'puppuccinos' ، والذي قائمة ستاربكس السرية التقارير عبارة عن أكواب فقط من الكريمة المخفوقة بدون قهوة. بالنسبة للموظفين ، تتمثل إحدى مزايا وظيفة ستاربكس السريعة في جميع الفرص لمداعبة الجراء الآخرين.
أنا أداعب الكلاب اللطيفة. أنا أداعب كل الكلاب اللطيفة ، ' كتب عامل واحد ردًا على المنشور الأصلي. ثم أغسل يدي بصوت عالٍ وبقوة بعد ذلك مباشرة حتى لا يتهمني أحد بأنني غير صحي. لكن هل تتوقع مني أن أنظر إلى كرة بولينج صغيرة رائعة من كلب بولدوج فرنسي ولا أضع يدي فوقها؟
حتى الأشخاص الذين لا يعملون في القيادة يمكنهم الانضمام على الهاتف في بعض الأحيان. `` عادةً ما أكون في الحانة ، لكن لدي قاعدة صارمة وسريعة بأنه يجب أن يتم تنبيهي بأي كلاب على النافذة حتى أتمكن من فتح رأسي لتزلف فوقهم ، ' كتب موظف في نفس الموضوع. 'يصبح جزءًا من الأرقام بالنسبة لي ، كما لو كان لدينا وقت نافذة blahblah وسيارات blahblah آخر نصف ساعة ورأيت ثلاثة كلاب !!!!'
يتوقع بعض مديري ستاربكس أن يقوم العاملون بالسيارات بإجراء محادثة قصيرة
رونالد مارتينيز / جيتي إيماجيس يحب الناس تناول الطعام والشراب في الأماكن التي تجعلهم يشعرون بالراحة. بالنسبة لبعض مديري ستاربكس ، فإن هذا يترجم إلى جعل الموظفين يتصرفون بشكل أكثر جاذبية مع كل عميل. حتى لو تم ذلك من خلال مكبر الصوت من خلال محرك الأقراص.
على رديت ، قال أحد الموظفين الذين عملوا لفترة طويلة من خلال القيادة إن مديرهم يريد من الموظفين 'الاتصال' ، حتى 'إذا كان ذلك يعني فرض محادثة محرجة مدتها 5 دقائق إذا زاد وقت الانتظار.' رد عمال آخرون بشكاوى من أن هذا النوع من المزاح المحرج يتلاشى في صمت محرج في كثير من الأحيان ، خاصة في الصباح الباكر.
بالضبط ما يمكن أن يتغير تحية العامل. على رديت ، لاحظ أحد موظفي ستاربكس المتجولين أن تحيتهم هي 'مرحبًا بكم في ستاربكس في هذه المدينة ، ما الذي يمكننا أن نبدأ به اليوم؟' أشار الرد على هذا التعليق إلى أنهم غالبًا ما يتجاهلون إسقاط اسم المدينة التي يتواجدون فيها لأنه ، 'إذا كنت تقود سيارة ولا تعرف مكانك وأنك وصلت إلى ستاربكس ، أشعر أنه لا يجب عليك 'ر يكون القيادة.' ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الموظفين الآخرين أجابوا بأنه ، في كثير من الأحيان ، يتعين عليهم بالفعل إخبار الناس بأنهم في ستاربكس وليس في مفصل برجر قريب.
يقول العاملون في ستاربكس إن بعض المديرين لا يساندونهم دائمًا
تيم بويل / جيتي إيماجيس في عام 2019 ، انتشر مقطع فيديو مليء باللعنة رديت يُظهر موظفًا يتنقل من سيارة إلى أخرى دخل في جدال حاد مع أحد العملاء. تصاعد الصراخ ، ووجهت الشتائم ، وبلغ الأمر ذروته عندما ضرب الزبون الموظف. عندما تم نشر الفيديو في r / Starbucks ، أطلق تعليقات متعاطفة مع العامل.
'هذا نوعًا ما رأي غير شعبي ، لكن الشركات عادة لا تساعد الباريستا أبدًا' ، شخص واحد علق . كل شيء يتعلق بالتعرف على العلامة التجارية. إنهم لا يهتمون عندما يتعرض الشركاء للإيذاء يومًا بعد يوم. تعليق آخر لاحظ أن الفيديو يبدو أنه يُظهر شخصًا تعرض للإساءة اللفظية من العميل من قبل وأن العاملة وصلت إلى نقطة الالتقاط لأن SM [مدير المسرح] و / أو DM [مدير المنطقة] لن يدعموها عندما أبلغت عن هذا الزبون '.
مخالب بيضاء خالية من الغلوتين
على الرغم من أن الفيديو أظهر مثالًا صارخًا لما يمكن أن يحدث بين العملاء الوقحين والموظفين الذين يتعاملون مع الوقاحة كلما ذهبوا إلى العمل ، إلا أنه يمثل مشكلة أكبر وفقًا لبعض العاملين في سلسلة Reddit. 'أقول ذلك في كل وقت؛ الشركات لا تهتم بالموظفين ، ' نشر شخص واحد . 'إنهم يهتمون بالمال والعلاقات العامة'.
يمكن للعاملين في ستاربكس أن يساعدوا في جعل يوم العميل
تيم بويل / جيتي إيماجيس على الرغم من أنه لا يمكن إنكار وجود بعض عملاء ستاربكس الذين لا يطاقون ويطالبون بالسيارات ، إلا أنه من الصحيح أيضًا أن هناك عملاء عكس ذلك تمامًا. ويتمتع الموظفون الذين يتنقلون من خلال السيارات بفرصة قضاء يوم مع هؤلاء العملاء عندما يكونون في أمس الحاجة إليه.
في رديت منشور بعنوان 'شكرًا قليلًا للقيادة من خلال العامل' ، أوضح أحد العملاء كيف أن كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من اللطف. كان الملصق ، الذي كان حاملًا وفقد مؤخرًا وظيفتيها ، في منتصف التقدم بطلب للحصول على بطالة. تم سحب الملصق في عدة وقوف السيارات وسرعان ما أسقط قهوتها. عندما عادت من خلال السيارة من أجل طلب آخر ، سألها الموظف كيف كان يومها. من الواضح أن الإجابة لم تكن رائعة ، وأجاب العامل 'حسنًا على الأقل لديك قهوتك الآن!' وعندما حاول الزبون الدفع ، قال العامل ، 'أوه هون ، هذا علينا'.
كتب الزبون: `` أعلم أن وظيفتك أن تجعل العملاء سعداء ، وربما لم تفكر في ذلك اليوم الماضي ، '' ، لكن هذا كان له تأثير كبير على يومي وجعلني أشعر بتحسن كبير في معرفة شخص ما يهتم ولو قليلا. وأضافوا أيضًا: 'شكرًا لكم جميعًا الذين يقومون بهذه المهمة [...] أنت حقًا تصنع عالماً مختلفاً لبعض الناس.'
