الحقيقة التي لا توصف من تاكو بيل

حاسبة المكونات

تاكو بيل ديف كوتينسكي / جيتي إيماجيس

إذا كنت قد شعرت في وقت متأخر من الليل بشغف لبعض سندويشات التاكو المقرمشة و Mountain Dew Baja Blast المجمدة ، فمن المحتمل أنك توجهت إلى Taco Bell المحلي. مع مواقع في كل ولاية (حتى أن هناك مروحة مخصصة تعثرت في الطريق في جميع أنحاء البلاد لتناول الطعام في تاكو بيل في كل واحدة) وتقريباً 30 دولة ، السلسلة موجودة في كل مكان.

بالتأكيد ، مرت القائمة ببعض التغييرات على مر السنين. قدم المطعم الأصلي سندويشات التاكو المقرمشة (التي أطلق عليها عملاء الأنجلو على ما يبدو تاي-كوه) جنبًا إلى جنب مع شيء يسمى تشيليبرغر ، ولكن تطورت عروض المطعم على مر السنين لتشمل المحبوبين تم إيقاف عناصر قائمة Taco Bell مثل Enchirito و Extreme Nachos وأفضل سلطة المأكولات البحرية المنسية.

حتى لو كنت تتقن فن وصفة مقلدة كرانشراب سوبريم وتفيض حجرة القفازات بحزم منتهية الصلاحية من صلصة النار التي ترفض التخلي عنها ، لا يزال هناك الكثير قد لا تعرف عن تاكو بيل . من قصة كيف اخترعوا Doritos Locos Tacos المشهور الآن إلى عدد قليل من عروضهم الترويجية الرائعة ، قد ينتهي الأمر بهذه الحقائق الغريبة عن Taco Bell إلى جعلك جائعًا بما يكفي للوصول إلى القيادة.

يحتوي Taco Bell على بعض من أفضل خيارات الوجبات السريعة النباتية

تاكو بيل الغذاء النباتي

قد يكون تاكو بيل معروفًا بأصنافه اللحمية مثل Chipotle Chicken Loaded Griller و Beefy Fritos Burrito الصديق للميزانية ، ولكن مثل الكثير من مطاعم الوجبات السريعة الأخرى ، فهي تقوم بتوسيع نطاق نباتي و نباتي خيارات أولوية.

بينما كان Taco Bell دائمًا خيارًا جيدًا لـ أولئك الذين يأكلون اللحوم الخالية (يمكنك استبدال أي من منتجات اللحوم في عناصر القائمة بالفاصوليا أو الأرز أو البطاطس ، وكلها نباتية ، ويمكن استبدال جواكامولي بالقشدة الحامضة) ، في عام 2019 التزمت الشركة بجعل قائمتها متساوية أكثر ودية للنباتيين والنباتيين.

هناك بالفعل 8 ملايين مجموعة نباتية يمكن للرواد الاختيار من بينها في تاكو بيل ، كما تختبر السلسلة أول قائمة نباتية رسمية. لديهم أيضًا دليل لتناول الطعام النباتي في Taco Bell على موقع الويب الخاص بهم والذي تم إنشاؤه بالشراكة مع American Vegetable Association ، والذي يوضح لرواد المطعم كيفية صنع بعض عناصر القائمة الأكثر كلاسيكية ، مثل Crunchwrap Supreme والتاكو الناعم ، كل من اللحوم و خالي من منتجات الألبان.

السلسلة أيضًا اختبار بعض العناصر النباتية الجديدة لعام 2019 ، لذلك يجب على رواد المطعم الخالي من اللحوم إبقاء عيونهم مقشرة لإضافات القائمة هذه.

غيّر العرض الترويجي لفيلم باتمان من تاكو بيل في عام 1989 إعلانات الوجبات السريعة

أكواب تاكو بيل باتمان جامع الكؤوس موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

في عام 1989 ، قام Taco Bell بشيء لم يكن الكثير من أقرانه يجربونه في ذلك الوقت. تعاونوا مع تيم بيرتون -توجه الرجل الوطواط عرض الفيلم لأول مرة في ذلك العام لحملة إعلانية انتهت بنجاح كبير.

أدار تاكو بيل عرضًا ترويجيًا طوال الصيف يتضمن أكواب باتمان جامع ، وهذا انتهى الأمر بتحطيم الأرقام القياسية للحصول على إضافات ترويجية للسلسلة. سيحصل العملاء الذين طلبوا مشروبًا كبيرًا على أحد أكواب باتمان البلاستيكية القابلة للتحصيل ، وتم تزيين مطاعم تاكو بيل بفتحات ضخمة من الورق المقوى لباتمان لإثارة الإثارة.

أفاد أحد المتاجر أن مبيعاته ارتفعت بنسبة 25 في المائة بفضل الترويج ، وارتفعت مبيعات المشروبات الكبيرة في مكان واحد من 600 إلى 1000 يوميًا.

لم تعزز الحملة المبيعات في تاكو بيل فحسب ، بل ألهمت أيضًا عشاق باتمان لسرقة قطع الكرتون التي كانت معروضة في المطاعم ، مما دفع أحد المتحدثين باسم الشركة ليقول إن باتمان نفسه قد يكون في الواقع مطلوبًا للمساعدة في إنقاذ الورق المقوى الخاص به القواطع من السرقة.

بالنسبة الى جاسوس رقمي ، كانت هذه واحدة من المرات الأولى التي تم فيها الإعلان عن فيلم عبر العديد من المنصات بحيث أصبح منتجًا في حد ذاته - لكنها بالتأكيد لم تكن المرة الأخيرة.

لحم بقرهم ليس لحم بقر 100٪ ... ويأتي في كيس

تاكو بيل لحم موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

كان هناك الكثير من شائعات حول لحوم البقر تاكو بيل على مر السنين ، حيث يدعي المشككون أنه تم صنعه من كل شيء بدءًا من ديدان الوجبة وحتى لحم البقر من الدرجة D - والتي ، في حالة تأهب مفسد ، غير موجودة حتى.

في حين يأتي لحم بقر تاكو بيل مطبوخًا مسبقًا وفي أكياس ، فإن بقية الحقيقة أقل فضيحة بكثير من ادعاءات ذلك يتكون لحم السلسلة من 36 بالمائة فقط من اللحم البقري .

انها في الواقع 88٪ لحم بقر ، والمكونات الأخرى في الوصفة شائعة جدًا.

نعم ، يستخدمون بعض مواد الحشو المشتقة من الشوفان ، ويتم خلط اللحم مع ليسيثين الصويا ، والذي يستخدم للتأكد من عدم فصل المكونات الموجودة في لحم البقر ، ولكن بشكل عام ، فإن قائمة المكونات ليست أكثر إثارة للصدمة مما تفعله. تجد في أي مطعم للوجبات السريعة.

في هذه الأيام ، تبذل السلسلة المزيد للتأكد من ذلك لحم بقرهم يصل إلى المعيار . تركز تاكو بيل على الحصول على المزيد من لحومها من موردين مستدامين ، كما أنها تعطي الأولوية للموردين الذين يقللون من استخدام المضادات الحيوية مع ماشيتهم. من يدري ، ربما سيواصلون الاقتراب من تناول اللحوم بنسبة 100 في المائة ... حسنًا ، اللحوم.

حاول تاكو بيل (وفشل) في تحقيق النجاح في المكسيك

تاكو بيل جوشوا بلانشارد / جيتي إيماجيس

مثل أي شخص لديه تاكو في المكسيك يمكن أن يخبرك ، على الأرجح ، عنصر قائمة توقيع تاكو بيل ، تاكو لحم البقر المفروم في قشرة مقرمشة مشكلة مسبقًا ، أمريكي كما يمكن أن يكون. بدأت السلسلة في كاليفورنيا ، بعد كل ذلك. ومع ذلك ، حاول تاكو بيل عدة مرات أن يتفرع إلى المكسيك ... وفشل.

تاكو بيل ، الذي يخدم أكثر 2 مليار عميل سنة، لم يكن قادرًا على النجاح في المكسيك ، على الرغم من قيامهم بعدة محاولات. حاولت السلسلة أولاً أن تشق طريقها إلى مشهد الطعام المكسيكي عندما فتحت عربة تاكو والعديد من عربات تاكو بيل بجوار الموجودة كنتاكي مطاعم في مكسيكو سيتي في عام 1992. كان هناك ارتباك منذ البداية ، حيث لم يكن العملاء المكسيكيون يعرفون ما يمكن توقعه من القائمة - كانت 'التاكو' المقرمشة من تاكو بيل تشبه إلى حد كبير التوستادا أكثر من التاكو المكسيكي ، على سبيل المثال. في غضون عامين ، أغلقت تاكو بيل جميع مواقعها في المكسيك.

في عام 2007 ، حاولت السلسلة مرة أخرى. فتحوا موقعًا في موقف للسيارات بمركز التسوق بجوار أ ملكة الألبان في مونتيري ، وحاول التركيز على سمعتها كسلسلة مطاعم أمريكية للوجبات السريعة ، وليس كسلسلة مطاعم مكسيكية. لقد قدموا البطاطس المقلية والآيس كريم الناعم جنبًا إلى جنب مع عروض قائمة تاكو بيل الكلاسيكية ، ولكن حتى هذا لم يكن كافيًا لإقناع المستهلكين المكسيكيين بأن السلسلة كانت مناسبة ، وبحلول عام 2010 أغلق تاكو بيل متجرًا في البلاد مرة أخرى .

اخترع مؤسس Taco Bell أصداف تاكو المقرمشة المشكلة مسبقًا

قذيفة تاكو مقرمشة

إذا نشأت وأنت تعتقد أن جميع سندويشات التاكو تأتي في قشرة صفراء مقرمشة ويمكن صنعها بسهولة من مجموعة محاصر من Old El Paso ، فأنت لست وحدك. لكن هذا الإصدار من تاكو هو وصول جديد نسبيًا على الساحة - في الواقع ، قشرة تاكو مسبقة التشكيل مقرمشة اخترعها مؤسس شركة تاكو بيل جلين بيل في أوائل الستينيات.

كان بيل يحاول اكتشاف أفضل طريقة لبيع كميات كبيرة من سندويشات التاكو بسرعة ، وذلك عندما توصل إلى قوقعة تاكو المقرمشة المشكلة مسبقًا. على عكس سندويشات التاكو الذهبي ، نوع من التاكو المقرمش المقلي ، يمكن صنع قشور التاكو المقرمشة مسبقة الصنع وحفظها في درجة حرارة الغرفة لحين الحاجة.

كان هذا ضروريًا ، لأن بيل كان كذلك تحاول منافسة ماكدونالدز ، سلسلة مزدهرة أخرى كانت تقلع في سان برناردينو ، كاليفورنيا. صنعت أصداف التاكو المشكلة مسبقًا حتى لا يضطر الموظفون إلى طهي كل تاكو لطلبه - يمكنهم فقط تعبئة القشرة وبيعها ، مما يساعد على زيادة إنتاجهم ومواكبة طلبات عملائهم الجياع.

اشترت شركة Pepsi Taco Bell في عام 1978

بيبسي جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس

تاكو بيل مملوك حاليا من قبل يم! العلامات التجارية التي تمتلك KFC أيضًا ، بيتزا هت ، والعديد من السلاسل الأخرى (وهو ما يفسر لماذا سترى أحيانًا مجموعة KFC / Taco Bell أو Taco Bell / Pizza Hut). لكن الأمر لم يكن كذلك دائمًا. بينما بدأت Taco Bell كسلسلة مستقلة من الامتيازات ، في عام 1978 اشترت شركة PepsiCo تاكو بيل من مؤسس الشركة جلين بيل مقابل 125 مليون دولار.

على ما يبدو ، كانت شركة PepsiCo مهتمة بـ Taco Bell منذ أوائل الستينيات بعد أن شاهدت مدى نجاحها. حتى أنهم ذهبوا إلى أبعد من ذلك شراء امتياز الغرب الأوسط يسمى تاكو بوي التي أعادوا تسميتها باسم تاكو كيد ، التي تعمل تحت علامة بيتزا هت التجارية ، على أمل أن تكون منافسًا لها. عندما فشل Taco Kid في الازدهار تحت ملكية PepsiCo ، قرروا شراء Taco Bell بدلاً من ذلك.

في النهاية ، قامت شركة PepsiCo بتقسيم خصائص مطعمها إلى كيان منفصل ، مطاعم تريكون العالمية ، وهو الآن Yum! العلامات التجارية. لكن شركتي PepsiCo و Taco Bell لا يزالان يعملان معًا. يقدم Taco Bell المشروبات الغازية من علامة PepsiCo حتى يومنا هذا ، و PepsiCo هي مالك Frito-Lay ، صانع Doritos و Fritos ، وكلاهما مدرج في بعض عناصر قائمة Taco Bell (مثل Doritos Locos Tacos و Beefy Fritos Burrito ).

باع تاكو بيل في الأصل النقانق والهامبرغر

قائمة تاكو بيل الأصلية موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

لم يبيع أول مطعم في Glen Bell سندويشات التاكو على الإطلاق - فقد كان يبيع النقانق والهامبرغر. كان هذا في Bell's Drive-In ، الذي كان أول مطعم لشركة Bell ، يعمل بالمصادفة من سان برناردينو ، التي تعد أيضًا مسقط رأس ماكدونالدز .

جلين في النهاية وسع عمله ، افتتح تاكو تايا ، حيث باع النقانق والهامبرغر والتاكو (كانت وصفة كلبه الحار هي مصدر إلهام لصلصة تاكو بيل الأصلية). قرر في الأصل أن فتح مطعمه في حي مكسيكي بحيث إذا تم بيع سندويشات التاكو ، فإن منافسيه سيشطبونها باعتبارها نجاحًا إقليميًا ، بدلاً من كونها نجاحًا يمكن تكراره في مكان آخر. في نهاية المطاف ، أدرك بيل أن سندويشات التاكو كانت مفتاح نجاح أعماله ويجب أن يكون محور تركيزه ، خاصةً بعد أن اخترع قشور التاكو المشكلة مسبقًا واكتشف كيفية تقديم سندويشات التاكو بسرعة إلى الجماهير بدلاً من طهي سندويشات التاكو حسب الطلب. افتتح مطعمًا يسمى El Taco ، ثم باع في النهاية حصته في ذلك ومواقع Taco Tia الخاصة به من أجل فتح أول مطعم Taco Bell في عام 1962 في داوني ، كاليفورنيا.

في ال الأصلي تاكو بيل ، وكانت التاكو وغيرها من المأكولات المكسيكية الأمريكية المفضلة هي النجمة وتم بيعها مقابل 19 سنتًا فقط للقطعة الواحدة. ومع ذلك ، استمر المطعم في تقديم البرغر لبعض الوقت ، في شكل تشيليبرجر ، ولكن العنصر الأخير من البرجر في القائمة ، بيل بيفر ، تم إيقافه في التسعينيات.

الخمور التي طعمها جيد

لم يكسب كلب تاكو بيل أموال الشركة

احصل على كلب تاكو بيل وصديق كيفن وينتر / جيتي إيماجيس

من المحتمل أنك رأيت في مرحلة ما من التسعينيات إحدى ألعاب تاكو بيل 'Yo quiero Taco Bell!' الإعلانات التجارية التي تظهر كلب شيواوا صغير اسمه Gidget ، جزء من حملة إعلانية بقيمة 500 مليون دولار . الغريب ، على الرغم من بث الحملة على نطاق واسع وأصبحت جزءًا من المعجم الثقافي للعقد ، اتضح أن الحملة التجارية باهظة الثمن لم تزيد في الواقع مبيعات تاكو بيل.

في الواقع ، تكلف الشركة أموالاً بأكثر من طريقة. هذا لأنه في عام 2003 ، قال رجلان إنهما ابتكرما فكرة كلب تاكو بيل دعوى قضائية ضد الشركة بمبلغ 42 مليون دولار ، وقام تاكو بيل في النهاية بتسوية القضية خارج المحكمة.

الأداة توفي عام 2009 في سن ال 15 الناضجة ، ويقول مدربها أن حفلة تاكو بيل الخاصة بها دمرت حياتها المهنية إلى حد كبير. قال مدربها: 'لقد كانت نوعًا من التلبيس ، لذا لم تذهب بعد ذلك كثيرًا من العمل'. ومع ذلك ، على الرغم من تضاؤل ​​نجمتها ، تمكنت Gidget من البقاء فوق فضيحة تاكو بيل. بعد أيامها في دور تاكو بيل حبيبي الجرو الصغير شقراء من الناحية القانونية 2 مثل Bruiser ، الكلب الذي ينتمي إلى الساحر القانوني Elle Woods ، وكان له أيضًا دور صغير في الفيلم بيفرلي هيلز تشيهواهوا .

كان هناك أكثر من 40 نسخة تجريبية من Doritos Locos Taco من تاكو بيل

دوريتوس لوكوس تاكو جوشوا بلانشارد / جيتي إيماجيس

عندما قدم تاكو بيل لأول مرة مشهوره الآن دوريتوس لوكوس تاكو ، لم يكن لديهم أي فكرة عن أنها ستكون ناجحة ، ولكن بعد بيع 100 مليون جبن ناتشو دوريتوس لوكوس تاكو في أول 70 يومًا من وجودها في القائمة ، كان من الواضح أن جميع الاختبارات والنماذج الأولية قد آتت أكلها.

استغرق صنع قشرة Doritos Locos الجبنة الكثير من العمل الشاق. تم اختبار 40 نسخة مختلفة قبل أن تستقر على المنتج النهائي. أرادت الشركة أن تتأكد من أن القشرة تحتوي على الجبن المعتاد دوريتو رقاقة ، لكن قشرة التاكو كانت بحاجة إلى الحفاظ على قوامها الأصلي ، لأن نسيج دوريتو العادي هش للغاية ويمكن أن ينكسر عند حشوها بمكونات تاكو.

عقبة أخرى للاختراع كانت سلامة العمال. في البداية ، ثبت أن تفجير قشور التاكو بمسحوق الجبن يشكل خطرًا على العمال ، الذين يستنشقونها ، لذلك كان على الشركة إنشاء آلة جديدة تمامًا لتتبيل الأصداف بأمان.

أتى عمل تاكو بيل الشاق ثماره ، وبأكثر من تم بيع مليار Doritos Locos Tacos في عام تقديمها. ليس هناك من ينكر أنهم الآن أسطورة للوجبات السريعة.

لم يكن الأمر كذلك حتى عام 2018 ، عندما كانت السلسلة قدم ناتشو فرايز ، أنه تم التخلص من Doritos Locos Tacos كأكثر عناصر قائمة Taco Bell الجديدة شيوعًا على الإطلاق.

تم نقل Taco Bell الأصلي إلى مقر الشركة

تاكو بيل رقم واحد موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

تم افتتاح مطعم Taco Bell الأصلي في عام 1962 في داوني ، كاليفورنيا ، ولكن تاكو بيل رقم واحد ، كما تسميها الشركة ، توقفت عن العمل كـ Taco Bell في عام 1986.

ومع ذلك ، على الرغم من أن المبنى لم يعد مطعمًا رسميًا لـ Taco Bell ، فقد تم تأجيره إلى مطاعم تاكويا أخرى على مر السنين حتى عام 2014 ، عندما تم التخلي عنه نهائيًا ... أي حتى قرر تاكو بيل أنهم لا يستطيعون السماح بذلك يتم هدم هذه القطعة من تاريخهم.

بدلا من ذلك ، قرروا رفع المبنى من أساسه ونقله إلى مقر الشركة الحالي في إيرفين ، كاليفورنيا ، على بعد 45 ميلاً. تمت الرحلة في 19 نوفمبر 2015 ، ولحسن الحظ فإن المبنى الصغير الذي تبلغ مساحته 400 قدم مربع جعله بأمان عبر شوارع لوس أنجلوس إلى منزله الجديد. كانت الرحلة حتى موثقة على الفيديو لذلك يمكن لعشاق السلسلة مشاهدة هجرتها.

لم تذكر السلسلة الخطط ، إن وجدت ، التي لديهم لـ Taco Bell Numero Uno الآن بعد أن استقرت بأمان في موقعها الجديد ، لكن على الأقل احتفظوا بجزء مهم من تاريخ الشركة.

يوجد فندق تاكو بيل

فندق تاكو بيل موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

لقد سمعت عن المبيت والإفطار ، فلماذا لا تتناول فندق تاكو بيل ؟ من الواضح أن السلسلة اعتقدت أن الفكرة لم تكن مجنونة للغاية ، وفي أغسطس من عام 2019 ، انفتحت ذا بيل: فندق ومنتجع تاكو بيل في بالم سبرينغز ، كاليفورنيا ، لعطلة نهاية الأسبوع من 8 إلى 12 أغسطس فقط.

الضيوف من سن 18 وما فوق القبض على غرفة بنجاح استمتعت بغرفة على طراز تاكو بيل ، والفندق نفسه (الذي يعمل عادةً باسم منتجع في بالم سبرينغز ) بتذكارات تاكو بيل ، ومتجر تاكو بيل للهدايا ، وصالون تاكو بيل للأظافر ، واستمتعت بـ 'ساعة أكثر سعادة' تضمنت وجبات تاكو بيل الخفيفة والكوكتيلات لمن يبلغون من العمر 21 عامًا أو أكثر. كان هناك أيضًا Mountain Dew Baja Blast 'Freeze Lounge' للتسكع فيها ، وأفلام 'الغوص' في المسبح ، و Taco Bell عند الطلب عند طلب خدمة الغرف.

كان هناك 70 غرفة فقط متاحة في المنتجع ، وعندما فتح تاكو بيل حجوزاتهم ، حجزوا بسرعة - في الواقع ، تم حجز كل غرفة في غضون دقيقتين . في الأساس ، في الوقت الذي يستغرقه الشخص العادي في التخلص من Crunchwrap ، تم بيع الغرف بالفعل. نأمل أن تكون هذه إحدى الحركات الغريبة التي يعاودون زيارتها - يستحق كل مشجع لـ Taco Bell فرصة للبقاء في The Bell.

سلم تاكو بيل 10000 سندويشات التاكو إلى ألاسكا عبر طائرة هليكوبتر

بيثيل ألاسكا تاكو بيل هليكوبتر التسليم موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

قد يكون هناك 15 مطاعم تاكو بيل في ألاسكا ، لكنها دولة ضخمة ، لذا إذا كنت لا تعيش بالقرب من أحدهم ، حظًا سعيدًا في الحصول على Chalupa الخاص بك عندما تضرب الرغبة الشديدة. لهذا السبب كان الأمر مأساويًا للغاية عندما وقع سكان بيثيل ، ألاسكا في خدعة ادعت أنها بلدة صغيرة أقل من 7000 كان الناس يحصلون أخيرًا على تاكو بيل الخاصة بهم ، وهو شيء يحتفل به عندما يكون أقرب تاكو بيل على بعد 400 ميل من المنزل. ومع ذلك ، فإنه اتضح أنها خدعة . قام شخص ما بوضع منشورات في جميع أنحاء المدينة للإعلان عن افتتاح المطعم ، وعندما أدرك السكان أن الأمر لم يكن كذلك ، أصيبوا بالدمار.

تاكو بيل للإنقاذ. عندما سمعوا عن المزحة ، قرروا اتخاذ إجراء. 'إذا تمكنا من إطعام الناس في أفغانستان والعراق ، فيمكننا إطعام الناس في بيثيل ،' قال الرئيس التنفيذي للشركة بشكل شاعري. في حين أن السلسلة لم تنشئ متجرًا فعليًا في Bethel ، إلا أنهم فعلوا أفضل شيء تالٍ - حيث قاموا بتوصيل مئات الجنيهات من الطعام ، وهو ما يكفي للمدينة للالتقاء معًا وطهي 10000 Doritos Locos Tacos. فيديو تُظهر شاحنة توصيل محملة بالمكونات يتم إنزالها بأمان على الأرض بواسطة مروحية ، وعلى الرغم من عدم وجود لقطات لما حدث بعد ذلك ، لا يمكننا إلا أن نفترض أن سكان بيثيل احتفلوا كما لو أنهم لم يأكلوا من قبل.

حاسبة السعرات الحرارية