في لعبة الطعام السريعة المشبعة اليوم ، تحتاج إلى هذا الخطاف الشهير لتذكير الناس من أنت. الطريقة السهلة هي الحصول على ملف صوص التوقيع التي يحبها الناس حقًا. يحتوي كل من Shake Shack و In-N-Out على الصلصات الخاصة بهم ، وبالطبع هناك ماكدونالدز وماكدونالدز التي لا تُنسى صوص بيج ماك . كان Chick-fil-A متأخرًا قليلاً عن لعبة الصلصة ، لكنهم عوضوا أكثر من الوقت الضائع. تحتفل صلصة Chick-fil-A التي تحمل اسمًا بعيدها العاشر في عام 2018 ؛ ولكن هذه الذكرى السنوية العاشرة فقط كإصدار وطني. يبلغ عمر صلصة Chick-fil-A في الواقع أكثر من 35 عامًا ، ويا لها من رحلة من متجر صغير في مركز تجاري إلى أكثر صلصة محبوبة في أمريكا الأكثر الحبيب سلسلة الخدمة السريعة. إذا كنت من محبي Chick-fil-A أو الصلصة الشهيرة (وفي الحقيقة ، من يمكنه الحصول على واحدة دون الأخرى؟) فاستمر في القراءة لمعرفة المزيد عن الجذور المجنونة لهذه الصلصة.
كيف حدث ذلك
الفرخ فيل أ يتيح Chick-fil-A للجميع معرفة ذلك اخترع شطيرة الدجاج ، لكنهم كانوا أيضًا في وقت مبكر جدًا من لعبة الكتلة. قدم لأول مرة في عام 1982 - والذي كان قبل عام الطبق الوطني لماكدونالدز تشيكن ماك ناجتس - كانت قطع تشيك-فيل-أ تفتقر إلى القليل من الشيء ؛ على وجه التحديد صلصة. بشكل مثير للصدمة ، ظهرت الكتلة الصلبة بدون مرافقة صلصة غمس. تسبب هذا في بعض المعضلة ، وكان هيو فليمنغ ، صاحب امتياز Chick-fil-A في فريدريكسبيرغ ، فيرجينيا أدركت ذلك. وصل الأمر إلى ذروته عندما استمر المتجر في تلقي طلبات الصلصات لمرافقة شذراتهم - بما في ذلك طلب كبير جدًا لمتجر متعدد الأقسام. بدلاً من إخبارهم بأن الصلصة غير متوفرة ، ارتدى فليمنج قبعته المبتكرة للصلصة وذهب إلى العمل.
لقد كانت حادثة
الانستغرام لم يقم Fleming بإعادة اختراع العجلة بالضبط ، على الأقل ليس في البداية. الصلصة الأصلية التي ابتكرها لمرافقة طلب المتجر كانت ببساطة محلية الصنع خردل بالعسل الملابس - لكن الجميع أحبها. أحب هؤلاء الموظفون واستمروا في العودة. لذلك صنعناها لهم ، ثم بدأ العملاء الآخرون في طلبها. قال فليمنغ: `` كانت هذه ولادة صلصة تشيك فيل إيه هناك. بعد ذلك بفترة وجيزة ، قاموا بدمجها في متجرهم في Spotsylvania Mall. لقد أثبتت شعبيتها بنفس القدر مع عملائها العاديين ، ولكن هذا كان الإصدار 1.0 فقط من 'Chick-fil-A sauce' - لقد جعلها حادث سعيد أفضل.
موظف في استراحة غداء عن طريق الخطأ مختلطة في صلصة الشواء مع صلصة CFA ، ولكن بدلاً من الكارثة ، كانت لذيذة. فجأة ، أصبح لديهم شيء مميز.
المكونات الأخرى مطروحة للنقاش
انستغرام صلصة Chick-fil-A التي نعرفها ونحبها جميعًا هي في قاعدتها خردل العسل وصلصة الشواء. لكن ماذا يوجد هناك أيضًا؟ يحتوي على القليل من Chick-fil-A سلطة الكرنب المرق - أو على الأقل كانت تستخدم ، وفقًا لوصفة Fleming الأصلية. هذا منطقي عندما تنظر إلى المكونات الرسمية والتي تحتوي على كل ما تحتاجينه لصنع سلطة الكرنب ما عدا الكرنب المقطّع.
ادعى Chick-fil-A في تغريدة أن 'الجزء الآخر' كان في الواقع صلصة الرانش. فهل يقولون الحقيقة وتم تبديل المكونات في مكان ما على طول الطريق؟ أم أنهم يحاولون عرقلة جهودنا لصنع صلصة CFA اللذيذة الخاصة بنا؟ قلة من الناس يعرفون الحقيقة حقًا - وهم لا يشاركونها.
دجاجة كورنيش مقابل السمان
كان نجاحا كبيرا
انستغرام إن القول بأن الناس أحبوا الصلصة هو بخس من النسب الملحمية. وفقًا لـ Fleming ، سيترك الناس حرفياً طعامهم على الطاولة غير مأكول إذا نفد الصلصة. في وقت من الأوقات ، قام طاقمه بالجلد 18 جالون يوميا حتى أنهم وظفوا شخصًا واحدًا لملء الأكواب الصغيرة التي تأتي بها الصلصة. وفي النهاية وضعوا الصلصة في زجاجة مضخة حتى يتمكن العملاء من تقديم الطعام بأنفسهم ، وقاموا ببيعها في البرطمان. إذا كنت لا ترغب في شراء الأشياء بالفعل ، يمكنك دائمًا إفراغ كوب الصودا وشطفه ثم ملؤه حتى أسنانه. ونعم ، فعل الناس ذلك حقًا.
كان مجهولا لفترة طويلة
بالطبع نعلم جميعًا صلصة Chick-fil-A بالاسم الآن - إنها ليست صعبة ، إذا كنت تعرف مكانك ، فأنت تعرف اسم الصلصة - ولكن في الأصل لم يكن هذا ما أطلق عليه الناس. كان الاسم ... حسنًا ، في الواقع لم يكن هناك واحد. 'تلك الصلصة الخاصة' أو ' صلصة السيد فليمنغ كانت أشياء شائعة كان الناس يصرخون بها عندما يريدون المزيد. رسميا ، لم يكن هناك اسم. لم يتمكن فليمنغ أبدًا من ابتكار واحدة. حقيقة أنها حققت الشعبية التي حققتها دون حتى أن يكون لها اسم رسمي هي شهادة على مدى جودتها حقًا.
صنع Chick-fil-A مقلدًا
لاحظ Chick-fil-A بالتأكيد كل نجاح الصلصة وأراد المشاركة في الحدث. كانت المشكلة هي أن صلصة السيد فليمنغ كانت تلك فقط ؛ كان من عقل السيد فليمنج ، وليس تشيك فيل إيه. هذا يعني أن الناس في أتلانتا كان عليهم أن يبتكروا صلصة خاصة بهم من شأنها أن تكون مماثلة للأشياء التي تسبب الإدمان من ولاية فرجينيا. لقد توصلوا إلى صلصة باربيكيو محمصة بالعسل ، وغالبًا ما يتم إقرانها مع دجاج مشوي ساندويتش. إنه ليس سيئًا ، لكنه ليس أيضًا ما ابتكره هيو فليمنج. خرج المقلد Chick-fil-A أكثر سمكا من الأصل ، وهي في الحقيقة ليست 'صلصة غمس'. على الرغم من أنه لا يزال متاحًا اليوم ، إلا أنه لا يمكن أن يحمل شمعة لما نعرفه جميعًا الآن باسم صلصة Chick-fil-A.
حصلت Chick-fil-A على الصيغة مجانًا
الانستغرام اتضح أن كل الأشياء التي تحمل اسم 'سرورتي' ليست مجرد خدعة ماكرة ، فالكثير من أفراد Chick-fil-A هم من هذا القبيل حقًا. كان هيو فليمينغ في عالم Chick-fil-A بالقرب من 27 سنة عندما قرر التقاعد أخيرًا في عام 2007. ليس من النوع الذي يبدو وكأنه حصان هدية في الفم ، فقد أدرك فليمنج أنه لولا Chick-fil-A ، لكانت حياته قد تغيرت كثيرًا ، لذلك مضى قدمًا و أعطى الصيغة السرية إلى الشركة - مجانًا. على الرغم من المبالغ المالية الكبيرة التي كان من المحتمل أن يجنيها من الصفقة ، فليمنج قال ، لقد كان ، بقدر ما كنت مهتمًا ، ائتمانًا مشتركًا بقدر ما جعله ناجحًا. لقد كانت طريقتي في السداد للشركة.
ذهب على الصعيد الوطني في عام 2008
الانستغرام استغرق Chick-fil-A حوالي عام لإنتاج الصلصة بكميات كبيرة ، و في عام 2008 تم طرحه في جميع أنحاء البلاد كصوص Chick-fil-A. في ما يمكن وصفه فقط على أنه دراسة حالة في دفن lede ، فإن أتلانتا بيزنس جورنال حفظ ذكر صلصة Chick-fil-A لـ الفقرة السادسة اكتبها في منتجاتها الجديدة ووصفها بأنها 'صلصة غمس الخردل المدخنة'. إذا كنت تعتقد أن هذا لا يبدو مثله ، فأنت على صواب. بغض النظر ، فقد أثار فضول عشاق CFA. غالبًا ما كان المديرون يمررونه بعد وقت قصير من إصداره واقترحوا على العملاء تجربته ، وعادةً ما كان طعم واحد هو كل ما يتطلبه الأمر. لم يمض وقت طويل قبل أن يصبح مشجعو CFA في جميع أنحاء البلاد مدمنين.
لقد كانت ضربة هائلة (مرة أخرى)
الانستغرام تم تكرار نجاح صلصة السيد فليمنغ في فريدريكسبيرغ في جميع أنحاء البلاد بعد إصدارها على مستوى البلاد. على الفور ، أصبحت صلصة Chick-fil-A هي الصلصة الأولى المتوفرة في Chick-fil-A. الثالث من بين جميع الصلصات المقدمة للعملاء هي صلصة Chick-fil-A ؛ وهو ما يزيد عن 285 مليون عبوة سنويًا. مع سبع صلصات متوفر ، وهذا يجعل Chick-fil-A هو المفضل بأغلبية ساحقة. لم يتم تسمية صلصة Chick-fil-A كأفضل صلصة فقط في المطعم في عدة اختبار الذوق المسابقات ، ولكن أيضًا أفضل صلصة في أي مطعم.
ليس فقط للقطع الذهبية
الانستغرام قد يبدو هذا واضحًا جدًا ، لكن صلصة Chick-fil-A ليست مجرد صلصة غمس. يمكنك إضافته إلى ساندويتش أو أحد عناصر الإفطار (مثل الدجاج والبيض وخبز الجبن) أو تخطي الكاتشب واستخدامه مع البطاطس المقلية. الكاتشب هو الثمانينيات من القرن الماضي على البطاطس المقلية ، وأي صلصة Chick-fil-A ستؤدي الحيلة ، ولكن هناك شيء ما حول صلصة Chick-fil-A ومقلاة الوافل التي تعمل فقط. تصميم الزريعة يحمل الصلصة في مكانها للحصول عليها في كل قضمة.
تنظيف وعاء محترق
إنه يغرق في السعرات الحرارية
انستغرام مثل معظم الأشياء ذات المذاق الرائع ، فهو ليس جيدًا لك تمامًا. لا نريد الإسهاب في الحديث السلبي ، لكن حزمة الأوقية الصغيرة من اللذة ... نأمل أن تكون جالسًا ... 140 سعرة حرارية . هذه كمية كبيرة من السعرات الحرارية - خاصة وأن لا أحد يستخدم في الواقع سوى علبة واحدة من الصلصة. في الواقع ، إذا كنت تستخدم عبوتين من الصلصة ، فقد تناولت سعرات حرارية في الصلصة أكثر من تلك التي في ناجتس ، لأن طلب واحد من ناجتس هو فقط 260 كالوري . كما أنه يحتوي على 170 مجم من الصوديوم ، وهو ما يعادل تقريبًا نفس المبلغ من الملح الموجود في قطعة صغيرة من لحم الخنزير المقدد.
يمكنك الشراء بكميات كبيرة
الانستغرام هناك عدة طرق مختلفة للحصول على القفازات الخاصة بك على بعض صلصة Chick-fil-A. فقط اسأل ، وسيعطيك الشخص اللطيف الموجود خلف المنضدة حزمة أو أربعة. يمكنك أيضًا شراء ملف 8 أونصات حوض - نفس تلك التي تأتي مع صينية شذرات أو شرائط ؛ يختلف السعر من متجر لآخر. أو ، إذا كنت مقتنعًا بأنه يمكنك الاستحمام في الأشياء ، يمكنك شراء علبة صغيرة من صلصات Chick-fil-A. اسأل مديرًا في متجر وسيبيع لك الصندوق بالفعل. هناك قصص على شبكة الاتصال العالمية من الناس يشترون الأشياء بكميات كبيرة وها هو صحيح. سألت أحد المديرين وقال نعم ، في الواقع ، إذا كنت ترغب في شراء علبة كاملة سيفعلون ذلك المحتمل أن قم ببيعها لك ، بشرط ألا تتركهم ينقصهم مخزون الصلصة.
كم يستغرق من الوقت؟
من المحتمل أن يكون لديك كيس صلصة Chick-fil-A واحد على الأقل في منزلك الآن - أو قد يكون لديك كومة ضخمة منها (لا تحكم). يمكنك استخدامه على الدجاج محلي الصنع ، أو قطع الدجاج المجمدة ، أو حتى على شكل شطيرة. السؤال الكبير هو ، إلى متى سيستمر قبل أن يفسد؟ وفقا ل رديت ولكن ، قال قائد الفريق إن الصلصة ستستمر 'بضعة أشهر' قبل أن تحتاج إلى رميها. أيضا ، لا حاجة للتبريد! يمكنك فقط تركها في وعاء كشاشة زخرفية على سطح العمل الخاص بك. لا ، هذا ليس غريباً على الإطلاق.
يمكنك صنعها بنفسك
أسهل طريقة حقًا للحصول على بعض صلصة Chick-fil-A هي صنعها بنفسك. هذا القليل من المفيد كيف ل سيُظهر لك جميع الحيل الخاصة بصنع بعض صلصة Chick-fil-A في المنزل ، أو حتى في الخارج في المطاعم الأخرى. يمكنك صنعه مع المزرعة بدلاً من مرق كولسلو ، كما تدعي Chick-fil-A على أي حال ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على الصفقة الحقيقية الأصلية ، فاتبع هذه الخطوة خطوة بخطوة وستحصل على أفضل صلصة مطبوخة على الإطلاق في منزلك في أي وقت.
