إذا كانت هناك حقيقة عالمية واحدة عندما يتعلق الأمر بالإنترنت ، فهي أن المجتمعات التي تعيش هناك تساندك عندما تواجه مشكلة أو زلة ، خاصة في عالم الطهي. تعتبر القدور والمقالي المحترقة جزءًا من تجربة الطهي - ليس جزءًا ممتعًا ، ولكنه جزء لا مفر منه. لا بد أن يكون لديك شيء متفحم في قاع المقلاة أو القدر في وقت ما. ولكن قبل أن تجرب أيًا من الطرق العديدة لإصلاح هذه المشكلة ، من المهم أن تفكر في ما تصنعه الأواني والمقالي لأن تنظيفها ليس عملية ذات حجم واحد يناسب الجميع.
لا تريد أن تفسد المقلاة المفضلة لديك حقًا باستخدام أداة تنظيف أو مادة كيميائية شديدة الكشط ويمكن أن تسبب بعض الضرر الذي لا يمكن إصلاحه. على سبيل المثال، المطبخ ينصح باستخدام نهج مختلف للأواني غير اللاصقة عن تلك التي تمت مناقشتها هنا. بالنسبة لمعظم القدور والمقالي الأخرى ، فأنت تريد أن تبدأ بالطريقة الأقل اعتدالًا وتبحث عن بدائل أقسى حسب الحاجة. الترجمة: احفظ هؤلاء المنظفات الشاقة كملاذ أخير. وخمن ماذا: هناك الكثير من الخيارات لتنظيف الأواني الخاصة بك والتي لا تتطلب مواد كيميائية. تستفيد بعض الطرق من العناصر التي ربما تكون موجودة بالفعل في منزلك. من صودا الخبز إلى الليمون إلى أوراق التجفيف إلى رقائق الألومنيوم والمواد الغذائية التي لم تكن لتتخيلها أبدًا ، فإن هذه المواد المنزلية البسيطة لديها القدرة على مساعدتك في إنقاذ الأواني والمقالي المحترقة.
استخدم صودا الخبز والخل
يُشار إليها كطريقة لتنظيف أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتتطلب هذه التقنية صودا الخبز والخل والماء وفرشاة الجلي (عبر علاج الشقة ). أضف كوبًا من الخل مع كمية كافية من الماء لتغطية قاع المقلاة. اغليها ، ثم ارفعي المقلاة عن النار. أضف ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز. في هذه المرحلة ، إذا كنت قد صنعت بركانًا في فصل العلوم بالمدرسة الابتدائية ، فأنت تعلم ما سيحدث. هل قال أحدهم 'ثوران؟'
قد يكون هذا فوضويًا ، لذلك إذا كنت لا ترغب في التعامل مع هذا النوع من التنظيف ، يمكنك أيضًا سكب خليط الماء والخل قبل إضافة صودا الخبز. بمجرد التخلص من السائل ، حان الوقت لاستخدام فرشاة الجلي ووضع القليل من شحوم الكوع في التنظيف. إذا وجدت أن بعض العلامات لا تتزحزح ، يمكنك صنع عجينة من صودا الخبز باستخدام القليل من الماء. قم بتغطية العلامة (العلامات) بالمعجون واتركها تثبت. ثم استأنف التنظيف.
استخدم الليمون أو العناصر الحمضية الأخرى
الليمون هو حقًا سلاح سري للمخزن. يمكن أن تضيف نكهة إلى الطبق ، وتكون عطرية بشكل لا يصدق ، واتضح أن حموضتها يمكن أن تخفف كل المواد اللزجة المحترقة في قاع المقلاة. كل ما تحتاجه هو حبتان أو ثلاث ليمون مقطعة إلى أرباع. قم برميها في وعاء به بضع بوصات من الماء ، واغليها لمدة خمس إلى 10 دقائق. يبدو أن هذه الطريقة لا تتطلب الكثير من التنظيف بعد الحقيقة أيضًا.
إذا لم يكن لديك أي ليمون في متناول اليد ، فحاول استخدامه كاتشب . هذا البهارات يشبه الليمون من حيث أنه حامضي. ضع بطانية سميكة من الكاتشب في المقلاة المحترقة التي تغطي الجزء السفلي (عبر شيء واحد جيد من Jillee ). اتركه طوال الليل ، وفي صباح اليوم التالي ، لن يستغرق الأمر الكثير من العمل أو الفرك للتخلص من الحطام المتبقي وراءه. وإذا لم تستطع الاحتفاظ بأي كاتشب ، فتأكد من وجود علبة كوكاكولا في الثلاجة. فقط صب الكولا في المقلاة واتركها لعدة ساعات. عند العودة ، استخدم أداة تنظيف بلاستيكية لإزالة عشاء الليلة الماضية. سيكون وعاءك جيدًا مثل الجديد وقد تعيد النظر في شرب Coca-Cola مرة أخرى.
استخدم رقائق الألومنيوم وصودا الخبز
المطبخ يلاحظ أن طريقته في تنظيف الأواني والمقالي المحترقة هي إحدى الطرق المفضلة لديهم. صودا الخبز هي صديقنا حقًا عندما يتعلق الأمر بالتنظيف ، وتبدأ هذه الطريقة بمعجون مصنوع منه والماء لتغطية البقع المحروقة في المقلاة. بعد ذلك ، قم بتقطيع قطعة من ورق الألومنيوم بالكرات وابدأ في تجفيف قاع المقلاة حتى يختفي كل الطعام المتفحم. ما عليك سوى شطفها بالماء الدافئ والصابون ، وفويلا: المقلاة جاهزة لجولة الطهي التالية.
لا توجد رقائق ألمنيوم في المنزل ، لا مشكلة. قد يكون الوقت قد حان لمداهمة غرفة الغسيل. يبدو أن أوراق منعم الأقمشة الخاصة بالمجفف لها مكان في ترسانة تنظيف الأواني والمقالي. أضف الماء الدافئ إلى المقلاة المحروقة ثم أضف ورق التجفيف. اتركه لعدة ساعات ثم استخدم ورق التجفيف لفرك بقايا الطعام المتفحم.
