عندما تأكل موزة ، فأنت على الأرجح التقشير ، ثم رمي الجلد في القمامة أو ارميه في كومة السماد. ومع ذلك ، هل تعلم أن بعض الناس بالفعل يحضرون ويأكلون قشر الموز؟ كما اتضح ، فإن قشر الموز له بعض القيمة النباتيين والنباتيين (وكذلك أولئك الذين يريدون فقط تقليل استهلاكهم للحوم) - يمكن تحويلها إلى 'لحم الخنزير المقدد' (عبر ليفهاكر ) و 'لحم الخنزير المسحوب' (عبر نباتي بخيل )، للمبتدئين. إذا اقتربت من قشر الموز من قبل ، فربما تتخيل أنه يمكن أن يكون مرًا وقاسيًا. إن تحضيرها بطريقة معينة يعتني بهذا الجزء ، ولكن هل من الصحي أو الآمن تناول قشور الموز؟
قد لا يكون تناول قشر الموز شائعًا حول هذه الأجزاء ، لكن الناس في جميع أنحاء العالم يستهلكونها ، لأنها صالحة للأكل تمامًا (عبر لايف ساينس ). من المهم ملاحظة أن قشور الموز ليست سامة وليست سامة أيضًا. أظهرت الدراسات أن قشور الموز مصدر ممتاز للألياف والبروتين والبوتاسيوم والأحماض الدهنية (عبر مجلة تكنولوجيا الغذاء والعلوم ).
كريمة حامضة بديلة كريمة ثقيلة
هيئة المحلفين خارج على تلك الفوائد ، على الرغم من ، كما اليوم التقارير. أشار أحد الخبراء الذين تمت مقابلته إلى أنه في حين أن هناك مغذيات في أ موز بكميات قليلة ولا يُعرف ما إذا كان بإمكان جسم الإنسان تكسيرها واستخدامها.
سواء كنت ترغب فقط في تجنب هدر الطعام ، أو كنت تتطلع إلى تجربة شيء جديد في نظامك الغذائي النباتي ، فمن المهم إما شراء منتجات عضوية. موز أو نظفها جيدًا قبل التحضير. قال ديفيد ليفيتسكي ، أستاذ التغذية وعلم النفس في جامعة كورنيل: 'إن الضرر الوحيد الذي أراه [في تناول قشور الموز] هو المبيدات الحشرية التي ربما تكون قد تراكمت على السطح'. اليوم . لذا ، إذا كنت ترغب في وضعها في عصيرك في الصباح ، فقد تحصل على جرعة من ذلك - إذا لم تغسلها جيدًا.
كم هو ina garten يستحق
