لقد سمعنا جميعًا أنه قال ذلك الإفطار هي أهم وجبة في اليوم ، ومع ذلك ، فإن 34 في المائة فقط من السكان يتناولون وجبة الإفطار يوميًا ، وفقًا لمسح شمل 14000 أمريكي (عبر FoodNavigator- الولايات المتحدة الأمريكية ). في الواقع ، الشخص العادي في الولايات المتحدة يأكل وجبة الإفطار فقط ثلاث مرات في الاسبوع !
لكن هذا لا يعني أن حبوب الإفطار ليست شائعة. والكثير من الناس يأكلون حبوب الإفطار لوجبات أخرى في اليوم ؛ في الواقع ، يأكل 79 بالمائة من الأمريكيين أحيانًا الحبوب كوجبة خفيفة أو وجبة بعد الإفطار بفترة طويلة (عبر يوجوف ). ولكن أي الحبوب ينبغي انت تاكل ربما تعرف ذلك تلك الحلقات ذات الألوان الاصطناعية بشكل عام ليس ما يجب عليك تناوله طوال الوقت ، ولكن قد تتساءل عما إذا كان يجب عليك تناول كوب من الموسلي أو بعض الجرانولا المقرمشة ، أو ربما حتى وعاء من قطة عضوية من قطة تقليدية مفضلة.
لجعل اختيارك أسهل قليلاً ، إليك بعض جرانولاس ونفث O ونفث غير معدّل وراثيًا (والتي قد تبدو أقل جاذبية من Froot Loops ولكنها ليست كذلك!) التي يجب عليك ولا يجب أن تبدأ بها - أو الانتهاء - يومك.
يجب: بحتة إليزابيث جرانولا
مقارنةً بالجرانولا الأخرى ، فإن مجموعة منتجات Purely Elizabeth الكاملة منخفضة السكر بشكل لا يصدق. جامعة سبون حتى أنها صنفت علامة Chocolate Sea Salt Probiotic Granola في أعلى قائمة العلامات التجارية الأكثر صحة للجرانولا - وقد تفوقت على مجموعة Back to Nature's Almond Chia Granola Clusters و KIND's Maple Quinoa Clusters with Chia Seeds. هذا فوز كبير لحبوب الفطور بنكهة الشوكولاتة!
تحتوي نكهة ملح البحر بالشوكولاتة على 6 جرامات فقط من السكر لكل 1/3 كوب ، وهي مصنوعة من مزيج من سكر جوز الهند وسكر القصب ، لذلك لن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بقدر ارتفاع سكر القصب . بالمقارنة ، بوريلي إليزابيث نكهة العسل واللوز يحتوي فقط على 4 جرامات من السكر و النكهة الأصلية لها 7 جرام .
ما الذي يجعل هذه الجرانولا صحية؟ استخدام بحتة اليزابيث جرانولاس الشوفان الخالي من الغلوتين و غير معدل وراثيا ، أو المكونات غير المعدلة وراثيًا. كما أنها نباتية وعضوية وتحتوي على بدون نكهات صناعية . بالإضافة إلى ذلك ، هناك خط خالٍ من الحبوب مصنوع من البذور والمكسرات الصديقة للكيتو . حتى أن هناك حلوى وحارة نكهة زبدة الفول السوداني بالقرفة مع زيت MCT وهو حمض دهني موجود في زيت جوز الهند التي قد تروج زيادة الطاقة وفقدان الوزن.
كيف يتذوق الجرانولا بالفعل؟ بحسب أماندا كامبل ما هو الحساء ، طعمها صحي ، ولكن مع ما يكفي من النكهة والقرمشة لتشعر وكأنها علاج وليس عقاب. وفى الوقت نفسه، التدبير المنزلي الجيد تغني بمدح نكهة قرفة اليقطين ، واصفة إياها بأنها واحدة من 'أفضل 30 حبة صحية كاملة الحبوب.'
يجب أن: حزقيال 4: 9 حبوب كاملة مبرعمة
هذه حبوب مقرمشة وصحية من Organo Gold من علامة تجارية كانت موجودة منذ فترة طويلة تنبت الحبوب أصبح قائمة غداء أساسية مع توست الأفوكادو ، وفقًا لـ هافبوست . لا يمكن أن يُطلق على حزقيال 4: 9 حقًا جرانولا نظرًا لعدم وجود سكر في النكهة الأصلية ، ولكن بمجرد تجربته ، ستقدر الملمس الشبيه بالجرانولا حتى بدون الحلاوة.
ستقدر أيضًا أن قائمة المكونات قصيرة وعضوية وتحتوي على الحبوب المنبثقة والبقوليات الغنية بالألياف . هناك أيضًا القليل من الملح ، لذلك ليس طعمه لطيفًا تمامًا. وما هي الصفقة مع النبتة؟ من المفترض أن يصنع البرعم حبوب حزقيال أسهل في الهضم وأكثر تغذية .
نوصي بشدة بإضافة الفاكهة أو الفاكهة المجففة لإضفاء مزيد من النكهة على هذه الحبوب. إذا كنت تريد القليل من الحلاوة في المنتج نفسه ، فإن حبوب القرفة والزبيب حزقيال 4: 9 لها 8 غرام من السكر لكل حصة ، ولكن فقط من الزبيب - ليس من العسل أو العصائر أو السكر المكرر. ربما تساعد القرفة أيضًا يخدعك التفكير في وجود المزيد من السكر في وعاءك ، كما لو كنت تأكل توست فرنسي مقرمش وصحي بالقرفة. تحتوي النكهات الأخرى للحبوب المقرمشة على غرام واحد فقط من السكر لكل حصة ، بينما تحتوي حبوب الفليك (مثل رقائق اللوز والكتان والشيا) على القليل من الصبار العضوي (وهو أيضًا أقل على مؤشر نسبة السكر في الدم من قصب السكر ).
لذلك ، على الرغم من أنها ليست العلامة التجارية الأكثر ذكاءً ، يمكنك أن تشعر بالرضا حيال تناول حبوب Ezekial.
يجب: أحب حبوب Grown Power O الأصلية
هذا الفول القائم ، خالي من الذرة والشوفان بديل لـ Cheerios يحتوي على بروتين أكثر ، حتى أقل من السكر (0 جرام!) وألياف أكثر من منافسه الشهير. ثانيًا ، إنه أيضًا خيار لأخصائيي الحميات الخالية من الغلوتين . وثالثًا - وقد يكون هذا هو الجزء الأفضل - قائمة المكونات قصيرة جدًا مع البقوليات الغنية بالبروتين : الفاصوليا ، العدس ، الفاصوليا ، الأرز البني ، الملح وفيتامين هـ للحفاظ على النضارة. ولا ، هو لا طعم له مثل الفاصوليا .
لا توجد فيتامينات ومعادن مضافة بخلاف E- على عكس Cheerios - لذلك ربما يكون من الأفضل تناول هذه الحبوب للأشخاص الذين يتناولون بالفعل نظامًا غذائيًا صحيًا ولا يحتاجون إلى فيتاميناتهم في شكل حبوب.
الجانب السلبي الوحيد لـ Love Grown Power O's هو الملمس. إنه أصعب قليلاً من Cheerios ، لذلك يمكن أن يكون قاسيًا قليلاً على اللثة الحساسة إذا لم تدع الحبوب تنقع في الحليب الذي تختاره أولاً. تشير التعليقات على Amazon إلى أزمة الإدمان ، رغم ذلك . بالنسبة للنكهة ، هناك نكهات الشوكولاتة والقرفة اللذيذة ، على الرغم من أنها تحتوي على قدر لا بأس به من سكر القصب المضاف ( 9 جرام في كوب واحد ).
يجب: أحب جرانولا الشوكولاتة الداكنة والتوت الأحمر
يا له من اسم عظيم ، أليس كذلك؟ وتتيح لك الفراولة على شكل قلب والعبوة الشفافة جزئيًا ذروة قطع الشوكولاتة والتوت الأحمر المجفف من الداخل. باهر.
هذه حبوب لوف كرانش هو أيضا عضوي ، حبوب كاملة وغير معدلة وراثيا للإقلاع ، والذي يعوض جزئيًا عن 12 غرامًا من السكر لكل حصة يحتوي عليها ، والتي قد يكون غير صحي للبعض . مراجع الطعام أماندا كامبل من ما هو الحساء يقول إنه على الرغم من أنه أقل تكلفة ويحتوي على نكهة أكبر ، إلا أن جرانولا Love Crunch Dark Chocolate & Red Berries ربما لا تكون جيدة بالنسبة لك مثل Purely Elizabeth granola. وتذكر ذلك الحصة نصف كوب ومن يأكل نصف كوب من الجرانولا؟ لا بأس إذا كانت هذه حلوى أو وجبة خفيفة ، ولكن بالنسبة للفطور ، قد لا تكون هذه الحبوب كافية إذا كنت تشاهد السعرات الحرارية الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار أن نصف كوب يحتوي على 250 سعرة حرارية قبل إضافة الحليب أو الطبقة.
ومع ذلك ، فإن Love Crunch هو بالتأكيد من يحاول أن يميل نحو الصحة - كما هو الحال مع حبوب الشوكولاتة ، على أي حال. فقط تذكر أن الكثير من النكهات هي أكثر في جانب العلاج: نسخة الشوكولاتة الداكنة وزبدة الفول السوداني هي نوع من نسخة البالغين من Reese's Puffs (انظر أدناه) ، ونسخة إسبريسو بالفانيليا هي أساسًا شوكولاتة مع الشوكولاتة البيضاء وهو بعيد كل البعد عن الفطور المتوازن بالرغم من رعشة 11.55 ملليغرام من الكافيين .
يجب: مخبز على التوت البري الرئيسي واللوز والقيقب الجرانولا
هذه المجموعات الخالية من الشوفان والخالية من الغلوتين هي في أعلى فئتها للوجبات المقرمشة. كما أنها بالتأكيد ليست جافة تمامًا وصحية تمامًا مثل بعض الخيارات الأخرى في هذه القائمة (نحن ننظر إليك ، Ezekiel ، و Bob's Red Mill ، و All-Bran Buds ، و Kashi غير المحلى 7 حبوب كاملة غير محلاة).
يحصل على محترم ب على فودوكيت ، على الرغم من احتوائها على ألياف أقل من خيارات الحبوب الصحية الأخرى. لذلك بالنسبة للجرانولا ، فهو ليس سيئًا حقًا. تحصل على أطنان من القرمشة من مزيج المكسرات والذرة والأرز البني والفاصوليا والدخن والتيف والبذور والمحليات عبارة عن سكر قصب ممزوج بعصير القيقب والكمثرى بالكراميل. في الحقيقة ، هناك 7 غرام فقط من السكر في 1/3 كوب من نكهة التوت البري واللوز والقيقب ، والتي طعمها حلو وغض. يمكنك إضافة الفاكهة ، ولكن هناك ما يكفي من الحلاوة التي من الأفضل أن تضيف خيارًا أقل حلاوة (مثل أحد الخيارات القديسة أعلاه) إذا كنت ترغب في ملء وعاءك بالطبقة ، لأن حظًا سعيدًا يتوقف عند 1/3 من كوب. ومع ذلك ، إذا كنت ستنغمس في الجرانولا ، فهذه علامة تجارية واحدة سترغب في فعل ذلك بها.
ملاحظة. كما أنه يجعله يحتل المرتبة الأولى على الإطلاق حلوى سريعة الزبادي مثالية ، في حال كنت تفضل حفظ الأطعمة المقرمشة المحلاة للوجبات الخفيفة والحلويات.
يجب: براعم All-Bran من Kellogg
بصراحة ، براعم All-Bran من Kellogg ليست لذيذة. لكن ربما لم يكن من المفترض أن يكونوا كذلك. بدلا من ذلك ، يقومون بعمل هيكلي إبقائك 'منتظم' ، بفضل نخالة القمح كونها المكون الأول ، وفقًا لشركة Kellogg's.
هناك 11 جرامًا من الألياف في وجبة واحدة من All-Bran Buds ، وهو أقل بقليل من نصف احتياجاتك اليومية إذا كنت امرأة . ضع في اعتبارك أن أ الحصة 1/3 كوب ، لذلك إذا تناولت كوبًا كاملاً ، فمن المرجح أنك ستلبي احتياجاتك من الألياف لهذا اليوم. ومع ذلك ، فإن تناول كوب كامل يعني أيضًا أنك ستأكل الحد اليومي للسكر الموصى به للنساء: 24 جرام. هذا يدفع All-Bran Buds بعيدًا عن المزيد من الخيارات الطفولية مثل Froot Loops و Reese's Puffs عندما يتعلق الأمر بمحتوى السكر.
الجانب السلبي الآخر لهذه البراعم هو أنه لا يوجد الكثير من البروتين لكل وجبة - 3 جرام ، على وجه الدقة - لإبقاءك تشعر بالشبع. لذا فإن اقتراحنا هو دمج حصة من هذا مع حبوب منخفضة السكر (مثل النكهة الأصلية لحزقيال 4: 9) أو الكثير من التوت والمكسرات والبذور من أجل الملمس والنكهة والفرح. لأنك على الأرجح لا تأكل All-Bran Buds من أجل المتعة.
يجب: موسلي Bob's Red Mill Old Country Style
تحصل حبوب الإفطار هذه على درجة A- و a مثيرة للإعجاب تصنيف 'المنتج الأعلى' على فودوكيت لمكوناتها من الحبوب الكاملة بنسبة 100 في المائة ، ومحتواها من الألياف ، ولأنها صديقة للكيتو - وكلها تضعها في نسبة 10 في المائة من الأطعمة في فئتها.
يمكنك أن تأكل موسلي Bob's Red Mill Old Country Style ساخنًا أو باردًا ، ولكن غالبًا ما يتم نقعه بالحليب واللبن. أو الفاكهة المبشورة بين عشية وضحاها . إذا لم يكن الأمر كذلك بين عشية وضحاها ، فمن الأفضل نقع حبوب الشوفان النيئة مثل هذه لبضع ساعات على الأقل مقدمًا ، لأن يمكن أن يكون تناولها نيئًا أمرًا صعبًا على الجهاز الهضمي . يوفر نقع الشوفان إطلاقًا بطيئًا للطاقة طوال الصباح ، في حين أن تناول الكثير من الألياف دون ترطيب يمكن أن يمنحك هذا الشعور بأنك مقيد قليلاً في القناة الهضمية.
ضع في اعتبارك أن حصة هذه الحبوب هي نصف كوب فقط ، لذلك إذا بدأت في تكديسها في وعاء ، فقد يزيد عدد السكر لديك ليكون أعلى مما قد تفضله. والخبر السار هو أن السكر من التمر والزبيب ، على الرغم من ذلك ، بدلاً من السكريات المكررة. لذا ، جنبًا إلى جنب مع بطء الهضم والحبوب الكاملة ، فهذه ليست مشكلة كبيرة بالنسبة استجابتك لنسبة السكر في الدم ، ووضع هذه الحبوب بقوة في فئة 'صحية'.
يجب: 7 نفث حبوب كاملة كاشي
تحصل حبوب Kashi 7 ذات الحبوب الكاملة على درجة جيدة في موقع الويب لمجموعة العمل البيئية . إنه غير معتمد عضويًا ، ولكنه يحتوي على كمية مناسبة من البروتين (5 جرام) والألياف (4 جرام). كما أنه مصنوع من القمح الأحمر الصلب غير المعدّل وراثيًا ، والأرز البني ، والشوفان ، والشعير ، والجاودار ، والحنطة السوداء ، وبذور السمسم و غير محلى تمامًا ، على عكس الكثير من منتجات Kashi الأخرى ، بما في ذلك حبوب GOLEAN Honey Almond Flax Crunch مع 12 جرام من السكر لكل 3/4 كوب.
ما قد يعنيه ذلك هو أن حبوب الفطور السبعة نفث الحبوب الكاملة هي نوع من أنواع الحبوب الرقيقة بمفردها. ومع ذلك ، يبدو أنه جيد بالنسبة لك ، لذا يمكنك أن تأكل حصة كاملة 1 كوب ، وهو أكبر بكثير من معظم الحبوب التجارية الأخرى ، حيث لا داعي للقلق من الإفراط في تناول السكر.
من المحتمل أنك سترغب في إضافة بعض الفاكهة أو الزبادي أو مزج القليل من حبوب الإفطار الأخرى إذا كنت تريد بعض محتوى السكر ونكهة أكثر قليلاً ، على الرغم من ذلك. فقط تذكر أنه على الرغم من أن الحبوب مقرمشة من تلقاء نفسها ، إلا أنها يمكن أن تنعم وتتحول إلى طرية في الحليب. لذا ، تناول الطعام بسرعة إلا إذا كنت تحب الحبوب طرية! وإذا كنت تريد علاجًا حلوًا ، فإن حبوب 7 حبة كاملة من الحبوب تعتبر رائعة أيضًا للخبز في أرز كريسبي كامل الحبوب ، كما هو الحال مع هذه الوصفة المقلدة من مستخدم Spark.
لا ينبغي: العسل الجوز Cheerios
على عكس Cheerios العادي ، يحتوي Honey Nut Cheerios على كمية ملحوظة من السكر. يتم تعزيزها بالعسل وشراب السكر البني لإجمالي 12 جرام من الحلويات المضافة . في الواقع ، كوب واحد من الحبوب يحتوي على سكر أكثر من ثلاثة من Chips Ahoy! ملفات تعريف الارتباط (عبر التسمية العارية ).
اتضح أن نسخة العسل الجوز من Cheerios لديها 10 جرامات إضافية من السكر من Cheerios العادي هذا يجعل هذه نسخة علاجية من الأصل ، والتي قد تجدها لطيفة دون إضافة المحليات. مثل اوقات نيويورك التقارير ، Honey Nut Cherrios هو أيضًا نوع من الحبوب التي قد يشتريها بعض الآباء لأطفالهم أثناء شراء النسخة العادية لأنفسهم ، واكتشاف أنه على الأقل هناك فيتامينات ومعادن مضافة في نسخة العسل السكرية - نوعًا ما مثل حقن الفيتامينات المتعددة في الحبوب بدلاً من مطالبة أطفالك بتناول حبوب منع الحمل.
على الرغم من كونها حبوب الإفطار الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة ، فقد وجد تحليل مجموعة العمل البيئي من اختصاصي التغذية Dawn Underraga ومحرر التحقيقات بيل ووكر أن تحتوي الوجبة الحقيقية من الحبوب على 20 جرامًا من السكر . ذكر نفس التقرير أيضًا أن تناول السكر الزائد يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 والسرطان وأمراض القلب وأن `` حبوب الإفطار هي خامس أكبر مصدر للسكر المضاف في وجبات الأطفال دون سن الثامنة '' ، وهي متخلفة عن الركب فقط. ايس كريم وحلوى وكوكيز ومشروبات سكرية.
لا ينبغي: Kellogg's Special K
بينما يتم تسويق Kellogg's Special K كحبوب إفطار صحية ، إلا أن الحبوب المكررة ونقص الألياف يجعله خيارًا غير رائع. الحصة القياسية 12 أونصة تحتوي على أقل من 1 جرام من الألياف الغذائية. المجموع السكر المضاف 4 جرام وكمية البروتين 7 جرام ، الذي لا يبدو سيئًا ، ولكن وفقًا لـ التسمية العارية ، فإن الادعاء الصحي لهذه الحبوب هو في الغالب تسويقي ؛ بدون الألياف ، يمكن أن تؤدي تلك الكربوهيدرات المكررة إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ، مما قد يؤدي إلى السمنة. على الرغم من أن 4 جرامات من السكر قد لا تبدو كثيرة ، إلا أن هناك 29 جرامًا إجماليًا من الكربوهيدرات في Special K ، وربما يأكل معظم الناس أكثر من الحصة المقترحة وهي 1 كوب على أي حال.
نعم ، يحتوي Special K على نسبة منخفضة من الدهون ، وقد يكون مصدر كل هذا التسويق المرتبط بالصحة ، مع الأخذ في الاعتبار أن Special K كان صدر في الخمسينيات ، ولكن كل تلك السكريات الزائدة على شكل سعرات حرارية فارغة يمكن أن تتحول إلى دهون ، لذلك ربما لا تقدم لنفسك أي خدمة ببدء يومك بها. إذا كنت تبحث عن حبوب صحية بالفعل ، فمن الأفضل أن تختار واحدة تحتوي على الكثير من الحبوب الكاملة ومحتوى قليل من السكر المضاف. ولكن إذا كان Special K هو الحبوب المفضلة لديك ، فربما حاول إضافته باعتدال إلى الخيارات منخفضة السكر - أو على الأقل اعلم أنه علاج ، وربما لا يكون بداية صحية لليوم.
لا ينبغي: Nature's Path EnviroKidz Panda Puffs
من السهل معرفة سبب جذب المنتجات العضوية للآباء الذين يرغبون في منح أطفالهم الحبوب التي يتوسلون للحصول عليها ولكنهم يريدون التأكد من أنها لا تؤثر سلبًا على صحتهم. تحقيقا لهذه الغاية ، فإن الادعاء على موقع Nature's Path هو أن حبوبهم مصنوعة من 'المكونات الطبيعية فقط التي يمكن للوالدين الشعور بالرضا عنها '. ولكن على الرغم من كونها عضوية وغير معدلة وراثيًا ، يبدو أن تسويق حبوب Panda Puffs يعتمد على ما هو غير موجود في الصندوق وليس على ما هو: وجبة الذرة الكاملة ، وجبة الذرة ، سكر القصب ، زبدة الفول السوداني ، زيت الصويا ، ملح البحر وتوكوفيرولس (للنضارة). يبدو أن هذه الحبوب مصنوعة من الذرة المحلاة وزيت الصويا فقط. كثيفة المغذيات؟ ربما لا.
يبدو أن بقية خط EnviroKidz يقدم أيضًا تنوعات منخفضة السكر والمواد الحافظة على بعض حبوب الإفطار الشائعة أدناه ، ولكنه أيضًا مشكوك فيه بنفس القدر: Leapin 'الليمور تحتوي على شوكولاتة ونكهة الشوكولاتة ودبس السكر ، مع 8 جرامات من السكر مقابل 3/4 كوب ، و كوالا كريسب استبدل دقيق الأرز البني بالذرة (ويضيف بضع جرامات إضافية من السكر إلى نكهة الشوكولاتة).
الخيار الأفضل هو مسار الطبيعة ميسا شروق الشمس ، والتي تضيف بذور الكتان ودقيق الحنطة السوداء والكينوا والقطيفة إلى قاعدة الذرة ، مع 4 جرامات فقط من السكر لكل 3/4 كوب ، على الرغم من أن قلة البروتين والألياف تترك شيئًا مرغوبًا فيه.
لا ينبغي: ريس بافس
ربما ليس من المستغرب أن Reese Puffs ليست مثالاً للصحة (عبر أكل هذا ، ليس هذا! ). في الأساس ، ربما يجب عليك فقط الحصول على علبة من Reese Puffs من على رف محل البقالة عندما تخطط لتناولها كوجبة خفيفة أو حلوى عالية السكر. هم انهم ليس ما يسميه أخصائي التغذية وجبة فطور صحية.
بالتأكيد ، لقد قضينا جميعًا صباحًا عندما كان كل ما نتوق إليه هو وعاء مليء بالشوكولاتة ، وسكر زبدة الفول السوداني الذي ينضج ، لكن لا يمكنك التظاهر بأن هذا مفيد لك –- مهما يخبرك جسدك (ومهما شربته في الليلة السابقة).
شرير بستان عصير التفاح الصلب
لكن الصبي هم ريس بافز اللذيذ ، و موقع شركة جنرال ميلز يحاول رسم تغذيتهم كصورة جميلة من خلال الإشارة إلى أنها تحتوي على فيتامينات مضافة ، و 11 جرامًا من الحبوب الكاملة ، ولا تحتوي على ألوان صناعية أو مواد حافظة أو شراب الذرة عالي الفركتوز ، ولكن لا يزال هناك شراب الذرة وشوكولاتة هيرشي في مي ، و تجعلك تجربة الويب تشعر كما لو أن الملصق الغذائي يتنكر على أنه صحي ، مما يجعل المنتج يبدو أقل جودة.
لا ينبغي: نخالة الزبيب
لما؟ الزبيب بران ليس بصحة جيدة ؟، قول انت. نعم ، تتمتع هذه الحبوب بسمعة طيبة ، لكن الزبيب بران يتمتع بالفعل بسمعة طيبة سكر أكثر لكل وجبة من Froot Loops مع 17 جرام ضخم. يوجد سكر مضاف أقل بقليل ( 9 جرام بدلاً من 12 ) من حبوب الأطفال الشهيرة ، ولكن هذا مخصص لوجبة أصغر من نخالة الزبيب.
نعم ، يأتي بعض هذا السكر من الزبيب ، ولكن هناك أيضًا أبيض عادي سكر ، شراب سكر بني ونكهة الشعير في الحبوب نفسها ، من المرجح أن تخفي تلك النخالة غير اللذيذة بشكل طبيعي.
مع 5 جرامات من البروتين و 0 جرام من الدهون المشبعة ، فإن نخالة الزبيب ليست كلها سيئة ، ولكنها بشكل عام ، فهي ليس خيار إفطار صحي بشكل خاص . تحتوي أيضًا على محاصيل معدلة وراثيًا ، ويعرف أيضا باسم الكائنات المعدلة وراثيا ، الذي المؤلف مايكل بولان معضلة آكلة اللحوم و دفاعا عن الغذاء يمكن أن يكون (على الرغم من أنه ليس دائمًا) سيئًا للغاية على البيئة ( عبر شارع جروب ). حتى لو لم تكن الكائنات المعدلة وراثيًا سامة للإنسان ، فإن المواد الكيميائية المستخدمة لزراعتها يمكن أن تكون كذلك ، ويمكنها أيضًا أن تقضي على مجموعات الفراشات (عبر أغ ماج ) .
أفضل طريقة لتناول Raisin Bran ، إذا كنت تحبها حقًا ، قد تكون مزج جزء صغير مع حبوب إفطار منخفضة السكر أعلى هذه القائمة ، مثل Bob's Red Meal Muesli أو All-Bran Buds أو النكهة الأصلية الخالية من السكر من حزقيال 4: 9 ، وكلها يمكن أن تتعامل مع القليل من التحلية. أو قم فقط بإضافة بعض الزبيب غير المحلى إلى أي من البدائل ، وهذا من شأنه أن يفي بالغرض.
لا ينبغي: حلقات فروت
إذا كنت تعتقد أن هذه الألوان كلها طبيعية ، فكر مرة أخرى. بالإضافة إلى حقيقة أن هذه الحلقات متعددة الألوان تتذوق جميعها في الواقع نفس المذاق (عبر أكل هذا ، ليس هذا! ) ، فهي معبأة باللون الأحمر 40 والأصفر 5 والأزرق 1 والأصفر 6 - وهي ليست متوفرة لتكون صحية أو حتى لذيذة. الاسم هو في الواقع Froot Loops لأنه لا توجد فاكهة فعلية فيها - و لقد تمت مقاضاتهم عدة مرات و لهذا.
المكونات الأخرى في Froot Loops تشمل BT ، مادة حافظة مثيرة للجدل تمت إضافته 'للنضارة' والزيوت المهدرجة ( المعروف أيضا باسم الدهون المتحولة )، و 12 جم سكر مضاف لكل وجبة ، مما يجعلها طريقة أقل من رائعة لبدء يومك. علاوة على ذلك ، وفقا ل جامعة سبون ، Froot Loops تحتوي على 44 في المائة من السكر بالوزن - يبدو أنه يجب تجميعها مع قطع الحلوى في البقالة أو المتجر المحلي.
لماذا تحظى حلقات Froot بشعبية كبيرة؟ حسنًا ، إنها أيقونية وملونة ولديها أزمة كبيرة. وكما هو الحال مع Reese Puffs ، هناك فيتامينات مضافة ، إلى جانب بعض التسويق الرائع ، لتعويض ما ينقص باقي المنتج. نعم ، طعم Froot Loops أفضل وله ملمس أجمل من نسخة السكر الأقل قليلاً من Nature's Path المسمى Cheetah Chomps ، وهو ملون بشكل طبيعي بمساحيق التوت والخضروات المجففة بالتجميد والجزر الأسود وعصير الرمان (بالإضافة إلى سكر القصب) ، ولكن حتى Cheetah Chomps لا تجعل 'يجب' جزءًا من قائمتنا.
لا ينبغي: قرفة توست كرانش
نعم ، يعد Cinnamon Toast Crunch لذيذًا للغاية ، ولكن مثل الخبز الفرنسي الحقيقي الذي تغمره في سكر القرفة ، يعد هذا أكثر متعة من تناول وجبة فطور كثيفة من الناحية التغذوية يمكن أن تجعلك تقضي صباحك.
السكر هو مصدر 28 بالمائة من السعرات الحرارية في كل وجبة (الذي أكثر من كمية السكر الإجمالية اليومية الموصى بها للنساء) ، وهناك فقط 2 جرام من البروتين و 2 جرام من الألياف لكل حصة ، مما يعني أن السكر سوف يتدفق من خلالك دون أي شيء يبطئه. تحتل السكريات البسيطة مثل تلك الموجودة في Cinnamon Toast Crunch مرتبة عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم ، ووفقًا لـ المعاهد الوطنية للصحة ، لا يجب أن تأكل الكثير منها في جلسة واحدة ، لأنها يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
كل هذا السكر يجعل حبوب Cinnamon Toast Crunch تبدو مثل الحلوى أكثر من كونها طعامًا. على الرغم من الفيتامينات والمعادن المضافة ، والتي يبدو أنها موجودة كحل لنقص التغذية المتضمنة ، مثل الحبوب الأخرى ذات الترتيب الضعيف في هذه القائمة ، إلا أن هذا ليس خيار الإفطار الذي يجب أن تتناوله بانتظام ، خاصة بالنظر إلى وجود ذلك. العديد من خيارات حبوب الإفطار الأخرى عالية الجودة والصحية واللذيذة للاختيار من بينها.
لا ينبغي: كرات الذرة
هل تعرف الحليب المجنون الحلو المتبقي بعد أن جلس Corn Pops في وعاءك لفترة من الوقت؟ أنت تعرف كيف تتطلع إلى هذا الحليب بعد سحق كرات الذرة السكرية؟ نعم ، يجب أن يسمى ذلك حلوى.
هذا الحليب مثل شيء كريستينا توسي من Momofuku Milk Bar كل شخص يأكل بشكل مناسب كوجبة حنين طفولية ، وليس كوجبة فطور صحية أو حتى في منتصف النهار. إلى جانب الحبوب الأخرى عالية السكر في هذه القائمة ، يعتبر Corn Pops نوعًا من المعالجات التي ربما لم يكن من المفترض لوالديك شراؤها ولكن ربما كنت تتوسل إليهم دائمًا لوضعها في عربة البقالة. ربما كانت أيضًا واحدة من الحبوب التي خزّنها والدا صديقك اللطيفان في منزلهما ، وأنت تتطلع إلى تناولها لتناول الإفطار بعد النوم أو لتناول وجبة خفيفة بعد المدرسة.
إذا كنت تعتقد أن الأطفال يحبونهم كثيرًا فهو على الأرجح دليل على أن Corn Pops ليسوا قريبين من الصحة ، فستكون على صواب. تحتوي ساعات الحبوب على 0 جرام من الألياف و 15 جرامًا من السكر المضاف ، والذي يتضمن كلاً من السكر و شراب الذرة و 2 جرام فقط من البروتين . بعبارة أخرى ، يمكن أن يؤدي Corn Pops إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء وربما يتركك جائعًا أيضًا . بصفتنا بالغين ، يمكننا شراء هذه الحبوب متى أردنا ، ولكن يجب أن ندرك على الأقل أن تناولها لا يفيد كثيرًا باسم نظام غذائي صحي ومتوازن.
