صور سيرجي الكسندر / جيتي لا يوجد شيء مثل فنجان دافئ قهوة في الصباح. رائحة حبوب القهوة اللطيفة ورائحة جافا الإضافية هي ما يحتاجه الكثير منا لبدء يومنا هذا. بالنسبة الى مراقبة السوق ، إحدى الطرق الرئيسية التي نلبي بها هذه الرغبة هي تخمير كوب من القهوة باستخدام آلة Keurig ، والتي يقال إنها موجودة في 20 مليون أسرة. ومع ذلك ، يبدو أن هناك مراجعات مختلطة حول مدى جودة القهوة من ماكينات Keurig. كتب كاتب عمود الأعمال ، مايكل هيلتزيك ، في مرات لوس انجليس أن جافا المصنوعة من Keurig 'عادة ما تكون مشروبًا عديم النكهة من الماء الساخن البني'. لحسن الحظ ، هناك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تحسين النكهة وتقديم أفضل نسخة من مشروبك الصباحي.
أولا، إثارة توصي بمضاعفة الكوب الخاص بك. للقيام بذلك ، ضع Keurig على أدنى درجة وقم بتشغيل الماء من خلال اثنين من القرون المختلفة. عندما تستخدم خيار 8 أونصات (أو أعلى) ، فأنت تقوم فقط بتخفيف القهوة. تستخدم الآلة نفس الكمية من حبوب القهوة بغض النظر عن كمية السائل المستخدمة. لذلك ، سيضمن ذلك حصولك على أكبر قدر ممكن من الكافيين - موسيقى لآذان محبي القهوة.
بديلا عن توابل الخليج القديمة
كيفية إنشاء أفضل جافا باستخدام Keurig
جو رايدل / جيتي إيماجيس أخذها إلى مستوى آخر ، تيم كارمان ، كاتب الطعام في واشنطن بوست ، قرر إجراء تجربة لصنع أفضل فنجان قهوة يمكنه باستخدام Keurig. لقد وجد أن طحن حبوبك بنفسك وعدم استخدام القرون المعدة مسبقًا كان أفضل طريقة للذهاب. تتيح لك هذه التقنية ضبط نسبة القهوة وإطالة وقت التحضير. كتب كارمان: 'كان أحد أفضل الكؤوس لدينا مخمرًا بحبوب غوجي الإثيوبية الطبيعية من Qualia'. لقد حشونا 14.5 جرامًا من البن المطحون جيدًا في سلة قابلة لإعادة الاستخدام ، على الرغم من تحذيرات Keurig من أن الطحن الدقيق يمكن أن يسد الفلتر. لقد قمنا بتخميرها بقوة على إعداد 8 أونصات.
للتخلص من أي نكهات غير سارة ، من المهم أيضًا التأكد من نظافة جهازك. إثارة يقترح تشغيل الخل الأبيض من خلال Keurig للمساعدة في التأكد من أنه في شكل أصلي. ضع الخل في المنطقة التي عادة ما تضع فيها الماء ونقعه بشكل متكرر حتى يختفي. ثم صب بعض الماء العادي في الحجرة واتركه مرة أخرى لإزالة أي طعم خل عالق.
لغو وندى الجبل
أخيرًا ، توصي كارمان باستخدام المياه المفلترة لأفضل مذاق. وفقا ل رابطة القهوة المتخصصة الأمريكية مع مياه الصنبور العادية ، يمكن أن يكون الرقم الهيدروجيني مرتفعًا جدًا ، مما قد يؤدي إلى قهوة ذات مذاق مسطح - أو قد تكون عالية جدًا في الصوديوم.
أنت الآن جاهز رسميًا لإعداد أفضل فنجان قهوة يمكنك تحضيره من Keurig. جاهز ، جاهز ، شراب!
كل شيء عن الماء عند التخمير
صور سيرجي الكسندر / جيتي تأتي القهوة الجيدة بطبيعتها من المياه الصالحة للشرب. هذا يعني أنه قد يتعين عليك توخي مزيد من الحذر عندما يتعلق الأمر بإعداد Keurig الخاص بك للتخمير. واحدة من أكبر المشاكل التي يواجهها متعصبو القهوة عند استخدام آلة تحضير القهوة Keurig هي أن الماء لا يسخن بدرجة كافية.
لحم دجاج كنتاكي ثلاثي الأبعاد
لحسن الحظ ، هناك حل سهل لهذا الأمر. للحصول على الماء ساخنًا بدرجة كافية ، ستحتاج إلى تشغيل دورة من الماء قبل صنع فنجان من القهوة. هذا مهم بشكل خاص إذا لم يتم استخدام الجهاز في غضون ساعتين. في حين أن العملية سريعة جدًا ، لا يكون لدى الماء عادةً الوقت الكافي للتسخين الكافي ، فإن تشغيل دورة من الماء أو اثنتين قبل صنع القهوة يمكن أن يرفع درجة الحرارة قليلاً ، وفقًا لـ إثارة .
للتأكد حقًا من أن الكوب قوي بقدر الإمكان ، قد ترغب أيضًا في إخراج الكوب من أسفل التيار قبل اكتمال دورة القهوة. يميل الجزء الأخير من الدورة إلى أن يكون أضعف قهوة ، وإذا راقبت عن كثب ، فقد ترى تدفق القهوة أفتح في اللون. للحصول على أقوى مشروب يمكنك الحصول عليه ، لا تدع تلك اللحظات القليلة الماضية تسقي كوبك.
قم بإجراء تعديلات طفيفة على استراتيجية التخمير الخاصة بك
مرة أخرى ، فإن عملية تحضير القهوة باستخدام ماكينة كيوريج تتم بسرعة. في حين أن الوقت لا يسمح بتسخين الماء دائمًا بشكل كافٍ ، إلا أن المدى القصير أيضًا لا يتيح دائمًا وقتًا كافيًا للاستخراج ، مما يعني أنه من المحتمل أن ينتهي بك الأمر بفنجان قهوة أضعف. لإصلاح ذلك ، يمكنك ضغط جسم جراب K-Cup مستعمل في كوب مرشح قابل لإعادة الاستخدام مثل إثارة يشرح. يعمل هذا بشكل أساسي على حفر غرفة مزدوجة لمرور المياه ، مما يوقفها ويسمح بفترة أطول من الوقت للاستخراج. إنها مجرد طريقة أخرى لاختراق فنجان أقوى من قهوة Keurig.
إذا كنت حقًا حساسًا للحموضة في القهوة أو تميل إلى ملاحظة مرارة حادة في قهوة Keurig الخاصة بك ، فهناك اختراق لذلك. لموازنة الحموضة في القهوة المخمرة بواسطة Keurig ، أضف فقط أصغر قليل من الملح. سوف يتسبب في تفاعل كيميائي يقضي على المرارة ، حسب إثارة .
