عندما يتعلق الأمر ب عيد الشكر و الحصول على شريحة من الفطيرة في نهاية العيد ، تميل فطيرة البقان إلى أن تكون على رأس قائمة الحلويات التي يطلبها الناس. إذا كنت لا تقوم بتخزين فطيرة البقان الخاصة بك بشكل صحيح ، فقد تسوء قبل أن تتاح لك حقًا فرصة الاستمتاع بها أو تناول شريحة مع بقايا الطعام خلال الأسبوع المقبل أيضًا. على الرغم من وجود طريقة معينة لتخزين فطيرة البقان للتأكد من بقائها طازجة قدر الإمكان ، إلا أن هناك العديد من الأخطاء التي قد ترتكبها والتي قد تتسبب في تلفها أثناء العملية.
خطأ واحد يرتكبه الناس عند تخزين فطيرة البقان هو لصقها في الثلاجة في وقت مبكر جدًا. إذا لم يتم تبريد الفطيرة تمامًا ، فسوف تتكسر الحشوة (عبر مشاركة Postt ). قد يعتقد أشخاص آخرون أنه من المقبول ترك فطيرة البقان على المنضدة لفترة طويلة بعد خبزها. بينما هذا جيد أثناء عملية التبريد ، فطائر البقان يجب أن تدخل الثلاجة في غضون ساعتين من الخبز. تحتوي الحشوة على بيضة ، وهذا هو سبب وضعها في الثلاجة. لكن الحفاظ على الفطيرة باردة سيساعدها على البقاء طازجة لفترة أطول أيضًا (عبر الأطعمة غي ).
شيلا ز براوني هش كوستكو
هذه هي الطريقة التي يجب أن تخزن بها فطيرة البقان
لتخزين فطيرة البقان التي تم تبريدها تمامًا بشكل صحيح ، ستحتاج إلى لف الفطيرة في غلاف بلاستيكي. احرص على تغطية السطح بالكامل بإحكام بغلاف بلاستيكي على طول الطريق حول المقلاة أو اللوحة التي توجد بها الفطيرة. سيساعد ذلك في الحفاظ على الفطيرة طازجة لفترة طويلة من الزمن. يمكن الاحتفاظ بالفطيرة في الثلاجة بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أو أربعة أيام. احرص على عدم وضع أي شيء فوق الفطيرة لأنها توضع في الثلاجة (عبر ويكي هاو ).
ما فائدة عصير المخلل
إذا كان بإمكانك وضع الفطيرة في منطقة بعيدة عن الباب في الثلاجة حيث ستظل درجة الحرارة ثابتة ، فسوف يساعد ذلك في الحفاظ على الفطيرة طازجة. على الرغم من أنه من الشائع أن تفقد فطيرة البقان بعضًا من هشاشتها سواء في قشرة المعجنات أو في المكسرات الموجودة أعلى الفطيرة ، فإن اتباع تقنية التخزين هذه سيساعد في الحفاظ على الفطيرة بشكل أفضل.
لإعادة تسخين الفطيرة ، أخرجها من الثلاجة واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة. بمجرد وصوله إلى درجة حرارة الغرفة ، ضعه في الفرن المسخن مسبقًا إلى 275 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة. إذا كنت تريد شريحة فقط ، فتأكد من إعادة تسخين شريحتك فقط. سيساعد ذلك على تسخين الفطيرة وإعادتها بعضًا من هشاشة الفطيرة. لذا ، اعتني بفطيرة البقان الخاصة بك هذا العام واستمتع بها لعدة أيام.
