Wegmans عبر Facebook وفيرة من المنتجات الطازجة. المقاطع الضخمة العملاقة. كهوف الجبن المنسقة. لحوم طازجة عالية الجودة. وشريط الزيتون واسع جدًا لدرجة أنه يُطلق عليه اسم بار البحر الأبيض المتوسط. هذه ليست سوى بعض الأشياء التي يقول متسوقو Wegmans في كثير من الأحيان أنهم يحبونها في سلسلة البقالة ، التي تدير 94 متجرًا على الساحل الشرقي للولايات المتحدة. مصمم لكي 'تبدو وتشعر وكأنها سوق أوروبي في الهواء الطلق' ، اكتسبت متاجر Wegmans مجموعة من المتابعين لأنفسهم.
لكن Wegmans الأقل شهرة أصبحوا أكثر فأكثر على رادار متسوقي البقالة في جميع أنحاء البلاد كوجهة البقالة النهائية. إذا كان لديك واحد بالقرب منك ، فمن المحتمل أنك تعرف السبب. إذن ما الأشياء التي يجب أن تعرفها قبل التسوق هناك؟ هل هي حقًا جيدة كما يقول الجميع ، وما نوع الهياكل العظمية الموجودة في خزانة ملابسهم؟ هذا هو الشيء الهزيل في Wegmans ، من الحقائق الأساسية إلى الملاحظات النقدية.
يحتفظون بها في الأسرة
جيتي إيماجيس متاجر Wegmans ، على الرغم من أنها أصبحت بقالة طاغية اليوم ، لديها بدايات متواضعة في نيويورك. تأسست في روتشستر عام 1916 ، عندما افتتح جون ويجمان شركة روتشستر للفواكه والخضروات. انضم إليه شقيقه والتر بعد ذلك بعام ، ولأن الشقيقين نشأا وهما يعملان في متجر والديهما ، فقد تمكنا من النمو والحفاظ على العمل. قادوا الشركة حتى عام 1950 ، عندما تولى روبرت نجل والتر مقاليد الحكم ، وخلال السبعينيات من القرن الماضي توسيع الأعمال بشكل كبير. يدير المتجر اليوم داني نجل روبرت ، وهو رئيس مجلس الإدارة ، وابنتيه نيكول وكولين ، وهما الرئيس والمدير التنفيذي ونائب الرئيس الأول على التوالي.
إنهم رقم واحد
انستغرام من بين جميع محلات البقالة في جميع المناطق في جميع أنحاء العالم ، ترسخ Wegmans بقوة في المكان الأول ، بالنسبة الى استطلاعات من تقارير المستهلكين . لقد كانوا يسيطرون على هذا التصويت الأول منذ عام 2006 ، متغلبين على المنافسين الشرسين الآخرين مثل Publix و Market Basket و التاجر جو . أخذ الاستطلاع ، الذي شمل ما يقرب من 58000 شخص و 62 متجرًا مختلفًا للبقالة ، في الاعتبار مجموعة متنوعة من العوامل ، مثل النظافة ، وتوافر المنتجات ، والمنتجات الجذابة ، والأسعار المعقولة ، وجودة اللحوم والدواجن.
الفرق بين المايونيز والسوط المعجزة
لديهم الحد الأدنى من نفايات الطعام
جيتي إيماجيس متاجر Wegmans كبيرة ماديًا. في الواقع ، يمكن أن تكون المساحة التي يشغلها أحد متاجر Wegmans مساوية ضاعف المساحة من محلات السوبر ماركت الأخرى - ما بين 80،000 إلى 120،000 قدم - مما يمنحك إحساسًا بحجمها. بالإضافة إلى ذلك ، هم حقًا الاستفادة من تلك المساحة ، يتم تخزينها مليئة بالبضائع التي لا تبقى على الرف لفترة طويلة. ذلك لأن Wegmans تقوم بتسليم مخزونها بما يصل إلى 100 مرة في السنة ، مقارنة بالمتاجر الأخرى التي تقوم فقط بتسليم المخزون أكثر من 18 إلى 20 مرة. هذا فرق كبير ، وهو يفسر سبب شهرة منتجاتهم بكونها طازجة. أضف إلى ذلك حقيقة أن هذا يساعدهم على العمل مع الحد الأدنى من هدر الطعام - وهو شيء كانوا يعملون عليه لفترة من الوقت - ولديك نظام فعال للغاية في العمل. بالإضافة إلى الحد الأدنى من نفايات الطعام يعني أسعارًا أرخص في كل مكان.
إنهم رائعون للعمل من أجلهم
إينستاجرامwegmans Wegmans لم يصنع حظ أفضل 100 شركة للعمل في قائمة 20 عامًا متتالية لكونها مترهلة لموظفيها. بدلاً من ذلك ، فهم معروفون بمعاملة موظفيهم بشكل جيد للغاية ، تقدم لهم مجموعة متنوعة من الفرص والمزايا. لواحد ، الفوائد جيدة ، بدءًا من تغطية الرعاية الصحية الكاملة ، وعروض الصحة ، والإجازات المدفوعة والعطلات ، و 401K خطة مطابقة بنسبة 50 بالمائة ، والمنح الدراسية. وبما أنهم مملوكون للقطاع الخاص ، فهم ليسوا تحت رحمة سوق الأوراق المالية ، والذي يمكن أن يمنح الموظفين أمانًا وظيفيًا جيدًا. معدلات أجورهم عادلة أيضًا ، رغم أنها ليست معلقة. ومع ذلك ، نظرًا لأنه لم يتم تسريحهم من العمل مطلقًا حتى عندما اضطروا إلى إغلاق المتاجر ، فإنهم يظلون مكانًا جيدًا للعمل.
تكلفة عضوية كوستكو 2020
من الصعب الحصول على وظيفة هناك
إينستاجرامwegmens مع بيئة العمل المضيافة هذه ، من المفهوم أن المنافسة على الوظائف في Wegmans ستكون صحية. لكن من الواضح أنها أكثر من صحية - في الواقع ، يمكن أن تكون كذلك شرسة بصراحة . تحصل Wegmans بانتظام على آلاف الطلبات في كل مرة تفتح فيها متاجر جديدة ، وهو أمر مثير للإعجاب ، ولكن في بعض الأحيان قد يكون من الصعب للغاية الحصول على قدمك في الباب. على سبيل المثال ، عندما تم افتتاح متجر Wegmans جديد في مونتغمريفيل بولاية بنسلفانيا ، تقدم 10000 شخص بطلبات للحصول على 500 وظيفة متاحة. هذا يعني أن الحصول على وظيفة هناك كان أكثر تنافسية من الالتحاق بجامعة هارفارد في نفس العام ، أي اعترف فقط 5.8 في المئة من المتقدمين.
لقد حاولوا التخلص من أليك بالدوين
أليك بالدوين وأمه تحب Wegmans حقًا. في الواقع ، يتحدون معًا في الإعلانات التجارية للبقال ، مما يسلط الضوء على أن والدة بالدوين ترفض الانتقال من الشمال الشرقي إلى لوس أنجلوس بسبب ندرة متاجر Wegmans في المنطقة. أصبحت الأمور مثيرة للجدل ، مع ذلك ، عندما بالدوين وقع في مشكلة مع شركة أمريكان إيرلاينز لرفضها إيقاف تشغيل هاتفه الخلوي ، ثم أطلق على طاقم الطائرة الأسماء المسيئة. وذلك عندما سحب Wegmans قابس الإعلانات التجارية ، من المحتمل أن يكون قلقًا بشأن التداعيات. ولكن نظرًا لتدفق المعجبين عبر البريد الإلكتروني والتغريد والدعوة للدفاع عن بالدوين ، أعادوا الإعلانات التجارية بعد ذلك بوقت قصير.
كريس كريستي منفق كبير هناك
جيتي إيماجيس مرة أخرى في عام 2015 ، وجد كريس كريستي نفسه في بعض الماء الساخن بعد ذلك أظهرت أنه أنفق 300 ألف دولار على الطعام والكحول على مدى خمس سنوات ، وحملها على حساب المصاريف. من هذا المبلغ 300000 دولار ، تم إنفاق ما مجموعه 76373 دولارًا في متاجر Wegmans خلال 53 زيارة منفصلة للسلسلة. هذا يعني أن متوسط كل زيارة يزيد قليلاً عن 1400 دولار يتم إنفاقها. وفقًا لأحد المساعدين في مكتب الحاكم ، كانت جميع هذه النفقات للأغراض الرسمية فقط ، مثل حفلات الاستقبال وصيانة قصر حاكم ولاية نيو جيرسي ، ولا شيء لاستخدام كريستي الشخصي.
لديهم كبيرة لخدمة العملاء
ويغمانز يستثمر بكثافة في قوتهم العاملة ، والتأكد من أنهم ماهرون في ما يفعلونه. وهذا الاستثمار يولد نتيجة ثانوية: خدمة عملاء ممتازة. من المنطقي أن يكون الموظفون الخبراء في منطقتهم مصدرًا أفضل للمتسوقين ، بدلاً من شخص لا يهتم بالمنتج. كما قال كيفن ستيكليس ، نائب الرئيس للموارد البشرية المحيط الأطلسي ، 'عندما تفكر في الموظفين أولاً ، فإن النتيجة النهائية أفضل. نريد من موظفينا توسيع العلامة التجارية لعملائنا. تحقيقا لهذه الغاية ، سيتم إرسال بعض الموظفين في رحلات لمعرفة المزيد عن مجال خبرتهم ، لذلك هناك فرصة أن الجزار في Wegmans الخاص بك قد زار مزرعة في الأرجنتين ، أو ربما قام بائع الجبن الخاص بك بزيارة إيطاليا. بالإضافة إلى ذلك ، يتعين على الصرافين إكمال 40 ساعة كاملة من التدريب قبل أن يتمكنوا من العمل مع العملاء على الإطلاق ، مما يمنحك فكرة عن مقدار التدريب الذي يتلقونه.
يديرون مطاعمهم الخاصة
إينستاجرامwegmans أعدت العديد من محلات البقالة وجبات للشراء يصنعونها في الموقع ، مثل السوشي والسندويشات والدجاج المشوي. وبعض المتاجر لديها عروض تخصصية إضافية. إذا كنت تتسوق في Whole Foods ، على سبيل المثال ، فقد تتمكن من علاج نفسك البيرة والمحار . أيضًا ، سيكون لدى بعض محلات البقالة متجر ستاربكس داخل المتجر حتى تتمكن من الحصول على لاتيه وكعكات طازجة.
الياسمين مقابل أرز بسمتي
لكن Wegmans اتخذت لعبة الطعام المحضرة خطوة إلى الأمام ، كما فعلت بعض مواقعها مطاعم كاملة ، وهم شائع بصورة معقولة . يقدم مطعم واحد المأكولات الأمريكية المعاصرة ، مثل السوشي والسلطات والسندويشات. شركة أخرى متخصصة في البرغر والبطاطا المقلية الفاخرة ، وتنتج طوابير طويلة في ليالي الجمعة. لديهم حتى مطعم إيطالي فاخر داخل أحد مواقعهم في روتشستر ، والذي يصنع المعكرونة الخاصة به من الصفر ولديه قائمة نبيذ واسعة النطاق. وبالطبع ، جميع المكونات التي يستخدمونها من Wegmans.
يفتحون ثلاثة متاجر فقط في السنة
مع مثل هذا النموذج التجاري الناجح ، قد تعتقد أن Wegmans سيكون مهتمًا بالتوسع بأسرع ما يمكن. لكن من المدهش أنهم لا يقضمون قليلاً من أجل النمو بشكل كبير ، وبدلاً من ذلك يتخذون نهجًا أكثر قياسًا ويفتحون ما لا يزيد عن ثلاثة متاجر في السنة. هذا لأنهم يخشون أن تنخفض جودتهم إذا تحركوا بسرعة كبيرة. بصفتها ماري إلين بوريس ، نائبة الرئيس وعضو موثوق به في فريق Wegmans ، أخبر المحيط الأطلسي ، 'لا يمكننا الاستمرار في أن نكون الأفضل إذا حاولنا السير بوتيرة أسرع.'
لكن هذا لا يعني أنهم يعارضون فتح متاجر في أسواق جديدة حيث سيتنافسون مع متاجر بقالة أخرى مثل Publix ، وهو شيء لديهم قد فعلت . سيكون من الممتع أن نرى إلى أين يذهبون بعد ذلك.
لقد تم انتقادهم بشأن وضع العلامات على الكائنات المعدلة وراثيًا
جيتي إيماجيس أنصار وسم الكائنات المعدلة وراثيًا لقد انتقد Wegmans على قرار عدم طلب ملصقات على المنتجات التي تحتوي على مكونات معدلة وراثيًا. لكن هذا لا يعني أنهم لا يدعمون الفكرة تمامًا. بدلاً من ذلك ، يريدون رؤية التوجيه يأتي من الحكومة. أ بيان على موقع الويب الخاص بهم ، 'لقد دعمنا بشدة تعريفًا وطنيًا للكائنات المعدلة وراثيًا لتوسيم المنتجات الغذائية. في عام 2016 ، أصدر الكونجرس الأمريكي مشروع قانون وضع العلامات على الكائنات المعدلة وراثيًا والذي سيستغرق تنفيذه عامين. في نهاية المطاف ، سيكون لدى المستهلكين علامات متسقة وغير مضللة بغض النظر عمن يقوم بتوزيع المنتج. لذا في حين أنهم لا يحتاجون إلى تسميات في الوقت الحالي ، فإنهم سينفذون أي تفويض قد يكون.
يقول النقاد إنهم تخلوا عن المدينة الداخلية
جيتي إيماجيس بقدر ما تم الإشادة بـ Wegmans ومحبته من قبل العديد من الناس ، فقد كان هناك بعض الانتقادات من الناس الذين يتهمون البقال بالتخلي عن المدينة الداخلية. هذا لأنهم فعلوا ذلك مغلق متجرين داخل المدينة: أحدهما في روتشستر والآخر في سيراكيوز - وبعض السكان المحليين لم يكونوا سعداء بذلك. أخبر جو نيكوليتي ، عضو مجلس المدينة السابق وعضو مجلس الولاية معيار البريد ، 'إنه قرار مروع للمدينة ، ضربة جسدية لهذا الجزء من المدينة ويغمانز بحاجة إلى تثبيت أقدامها في النار.' كان هذا مزعجًا له بشكل خاص لأنه يتسوق هناك ، إلى جانب مجتمع مهاجرين متنوع. وبينما يعزو Wegmans الإغلاق إلى انخفاض في حركة التسوق ، فإن بعض السكان لا يشترون هذا المنطق. ومع ذلك ، نادرًا ما يغلق Wegmans المتاجر ، لذلك نأمل ألا تكون هناك أية مشكلات أخرى.
الوجبات المجمدة الخالية من الدهون
تسبب نبيذ ترامب في بعض الجدل
جيتي إيماجيس تبيع Wegmans مجموعة متنوعة من النبيذ والمشروبات الروحية ، بدءًا من المعايير المحلية الرخيصة إلى الواردات عالية الجودة من إيطاليا وفرنسا. لذلك لا يوجد شيء غير عادي في حقيقة أنهم يبيع نبيذ ترامب ، وهو ما كانوا يفعلونه منذ عام 2011. ومن غير المستغرب ، على الرغم من ذلك ، أنه في السنوات الأخيرة أصبح هذا إجراءً مثيرًا للجدل ، وفقًا لأولئك الذين يعارضون إدارة ترامب وسياساتها. دعا البعض ل مقاطعة على نبيذ ترامب ، مما يضع Wegmans في وسط موقف مثير للجدل. لكن كما قال جو ناتالي ، نائب رئيس العلاقات الإعلامية للبقّال ، لـ ريتشموند تايمز ديسباتش وقال: 'دورنا كبائع تجزئة هو تقديم الخيارات لعملائنا'. لأسباب مختلفة ، يُطلب منا أحيانًا التوقف عن بيع منتج. استجابتنا هي نفسها دائمًا ، بغض النظر عن المنتج: كيف يعمل المنتج هو مقياسنا الوحيد لما يبقى على أرففنا وما يذهب. لذا فهم مهتمون فقط بالعرض والطلب ، ولا يعتبرون أن هذا يعكس مواقفهم السياسية.
يعرفون أنهم ليسوا صحيحين نحويًا
جيتي إيماجيس قد يعتقد هواة القواعد النحوية أن Wegmans نسوا الفاصلة العليا في أسمائهم ، والتي يجب أن تكون موجودة للإشارة إلى الاستحواذ. ومع ذلك ، هناك سبب لعدم وجوده: في عام 1931 ، قاموا بذلك تبسيط الشعار وكانت الفاصلة العليا مفقودة منذ ذلك الحين. ومن غير المحتمل أن تحقق عائدًا ، حيث ستكلف أكثر من 500000 دولار لإضافتها على جميع علامات ومنتجات واجهة المتجر. لهذا السبب ، فإنهم يشجعون العملاء على التفكير في الأمر على أنه مجرد صيغة جمع وليس ملكية.
يتمتع داني ويجمان بحس انتقائي في الموضة
جيتي إيماجيس ليس سراً بين عشاق Wegmans المتشددين أن Danny Wegman لديه إحساس انتقائي بالموضة. إنه معروف بارتداء ألوان جريئة ومشرقة وأنماط معروفة في بعض الأحيان الحدود على براقة . حتى في إعلانات الشركات للسلسلة ، إنه لا يخشى الرياضة سترة جلدية صفراء مستوحاة من الغرب ، كاملة مع هامش ، ملفوفة بشكل عرضي فوق ملابسه الاحترافية. أشار المحبون أيضًا إلى ميله إلى السترات الواقية من الرصاص ذات الألوان الزاهية أو بلهجات جريئة ، والتي تميل إلى تحويل مظهره إلى مزيج غريب من البهجة والجد. لذلك من الصعب جدًا تفويته ، خاصةً بالنظر إلى ذلك محركات سيارة فيراري حمراء مخصصة حول المدينة للتمهيد.
