غينيس ستاوت هي واحدة من أكثر ماركات الجعة شهرة في العالم. مرادفًا لأيرلندا نفسها ، تم صنع غينيس في سانت جيمس جيت في دبلن منذ 1759. انتقل آرثر غينيس ، مؤسس الشركة ، إلى العاصمة الأيرلندية عندما كان شابًا يبلغ من العمر 34 عامًا واتخذ قرارًا تجاريًا ذكيًا بالتوقيع على 9000 عام استئجار مصنع جعة متداعي حيث لا يزال المشروب المحبوب يخمر حتى يومنا هذا (عبر غينيس ).
الفرق بين Aldi و lidl
بالإضافة إلى موقعهم الرئيسي الذي يضم متحفًا تفاعليًا متعدد الطوابق ، وتابرووم ، وبارًا على السطح ، يتم تخمير البيرة في ما يقرب من 50 دولة وتباع في أكثر من 120 دولة حول العالم (عبر حكة عقلية ). على الرغم من وجودها في كل مكان في جميع أنحاء Emerald Isle ، فقد طورت موسوعة جينيس متابعة قوية في بلدان بعيدة مثل نيجيريا ، حيث يوجد عدد أكبر من شاربي غينيس أكثر من جميع أنحاء أيرلندا نفسها (عبر مجلة سميثسونيان ).
ما هذا القعقعة في علبة غينيس الخاصة بي؟
بريان أتش / جيتي إيماجيس إذا كنت قد فتحت علبة غينيس من قبل ، فمن المحتمل أنك سمعت شيئًا ما يدور في الألمنيوم بعد أن صببت الشجاعة في زجاجك. تلك الكرة الصغيرة في أسفل كل علبة هي خرطوشة النيتروجين التي تمنح غينيس رأسًا حريريًا وكريميًا.
الاسم الرسمي لهذا الرخام المشبع بالنيتروجين هو 'عنصر واجهة مستخدم' وإدراجه في علب غينيس يجعل تجربة مشابهة لشرب بيرة مباشرة من الصنبور (عبر مهتم بالتجارة ). عندما تفتح العلبة ، ينخفض الضغط الداخلي مما يتسبب في قيام النيتروجين السائل في القطعة بإثارة فقاعات صغيرة تساعد على تكوين رأس أبيض كريمي (عبر كيف تعمل الأشياء ). تم تقديم هذه الأداة الغريبة في عام 1997 وتسمح بتجربة شرب أكثر سلاسة مما لو كانت الجعة مضغوطة بثاني أكسيد الكربون مثل معظم أنواع البيرة. ينتج عن شرب الجعة بغاز ثاني أكسيد الكربون طعم أكثر قسوة ، مما يمنع الشعور بالفم المخملي الذي اشتهرت موسوعة جينيس به.
الرابط بين بيرة غينيس وموسوعة غينيس للأرقام القياسية
أرشيف هولتون / صور غيتي جزء من سبب تمتع غينيس بهذا التاريخ الناجح هو حملات التسويق والإعلان. سيتعرف معظم الأشخاص الذين وطأوا قدمًا في حانة على الطوقان من ملصق 'يوم جميل لموسوعة غينيس' ، أو الختم الذي سرق نصف لتر من حارس حديقة الحيوان في إعلان 'My Goodness، my Guinness' (عبر مهتم بالتجارة ).
ولكن ربما جاءت أعظم ضربة لعبقرية تسويقية في الخمسينيات من القرن الماضي. أدرك السير هيو بيفر ، العضو المنتدب لموسوعة جينيس ، أنه سيكون هناك سوق لكتاب من شأنه تسوية الحجج أو الرهانات التي ستظهر في الحانات والحانات حول العالم (عبر كتاب غينيس للارقام القياسية العالمية ). كان هذا نشأة كتاب غينيس للارقام القياسية العالمية ، والتي تم طباعتها في البداية كمواد تسويقية للعلامة التجارية للبيرة. منذ ذلك الحين ، باعت أكثر من 130 مليون نسخة في 100 دولة و 23 لغة (عبر الحكم ).
تقويم قدوم النبيذ ألدي 2020
حافظت موسوعة جينيس على المضي قدمًا مع العصر
بريان أتش / جيتي إيماجيس مع هذا التاريخ اللامع وقرون من التملق الدولي ، هناك كل الأسباب للاعتقاد بأن موسوعة جينيس ستزدهر لمدة 250 عامًا أخرى على الأقل. ولكن بالنسبة لغالبية وجودها ، كانت موسوعة جينيس من الناحية الفنية محظورة على كل من النباتيين والنباتيين. لسنوات عديدة ، استخدم غينيس isinglass ، وهو منتج مصنوع من قربة الأسماك ، لتصفية الشراب (عبر المرآة الأيرلندية ).
لإسعاد النباتيين والنباتيين في جميع أنحاء العالم الذين يتخيلون شجاعًا ، أعلنت غينيس في عام 2015 أنها ستحول نظام الترشيح إلى طريقة لم تعد تستخدم مثانات الأسماك. بحلول عام 2017 ، تم تحضير جميع مسودة غينيس بدون منتجات حيوانية ، وبحلول عام 2018 ، تم اعتماد جميع الزجاجات والعلب نباتية أيضًا (عبر مترو الانفاق ).
على الرغم من أنها تفتخر بتاريخ طويل ولامع ، إلا أن مصنع الجعة يظهر علامات على الاستعداد للتغيير مع الزمن.
