درو أنجرير / جيتي إيماجيس برغر كينغ قدم Impossible Whopper في أغسطس من عام 2019 (عبر الحافة ). بالنسبة الى سي نت ، تعاون السلسلة مع أغذية مستحيلة قوبلت بالكثير من الثناء من المتحمسين والتشكيك من النقاد. وعد The Impossible Burger بإرضاء رواد المطعم دون أن يفوتهم اللحوم الموجودة في التقليدية الهائلون .
كيف تطبخ كوستكو النقانق المقلية
إذن ما هو بالضبط الهائل المستحيل؟ حسنًا ، إنه ببساطة ملف نباتي نظير ساندويتش برجر كنج وابر الأصلي. يتكون هذا البرجر الصديق للنباتات من فطيرة فريدة مصنوعة باستخدام مكون يُشار إليه باسم فول الصويا ليغيموغلوبين والطماطم والخس والمايونيز والمخللات والكاتشب والبصل وكعكة. ال موقع شركة Impossible Foods يشرح ما هو فول الصويا ليغيموغلوبين ، قائلاً 'فول الصويا ليغيموغلوبين هو اختصار للهيموغلوبين البقولي - الهيموغلوبين الموجود في فول الصويا ، وهو نبات بقولي. Leghemoglobin هو بروتين موجود في النباتات التي تحمل الهيم ، وهو جزيء يحتوي على الحديد وهو ضروري للحياة ... على الرغم من أن الهيم يتم استهلاكه يوميًا لمئات الآلاف من السنين ، إلا أن شركة Impossible Foods اكتشفت أن هذا هو ما يجعل طعم اللحوم شهيًا للغاية. ' لذلك ، السبب الأساسي في أن فطيرة Impossible Whopper قادرة على تذوق الكثير مثل برجر اللحم الأصلي هو بسبب Leghemoglobin النباتي. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يتحمس عشاق برجر كنج النباتيون كثيرًا ، فهناك للأسف مشكلة.
The Impossible Whopper ليس الخيار الأفضل لأكل النبات
مايكل توماس / جيتي إيماجيس كما أوضح فوكس نيوز ، يتم طهي برغر كينج المستحيلة Whoppers في نفس دجاج التسمين مثل نظرائهم من اللحوم ، مما يجعل التلوث المتبادل محتملًا بشكل لا يصدق. كعميل ، عليك أن تذكر على وجه التحديد أنك تفضل أداة تحضير مختلفة لاستخدامها في الفطيرة النباتية الخاصة بك ، مثل فرن المطبخ. ومع ذلك ، تصف السلسلة المساحة بأنها 'بيئة مطبخ مفتوحة' وتؤكد أنه لا توجد طريقة لضمان عدم وجود أي تلوث متبادل.
انتهى على لوحة رسائل Reddit r / fastfood ، ناقش المستخدمون حقيقة أن Impossible Whoppers ليس مناسبًا تمامًا للنباتيين لتناول الطعام بالتفصيل. كتب أحد الملصقات ، 'تأتي جميع العناصر النباتية تقريبًا بعلامة النجمة هذه. بطاطس مقلية مقلية بنفس الزيت مثل الدجاج ، يتم تقطيع بيتزا الخضار بنفس قواطع بيتزا البيبروني. في بعض الحالات ، يمكنك أن تطلب منهم إعداده بشكل مختلف ... ولكن حتى ذلك الحين ، هناك فرصة لأنهم لا يتذكرون أو لا يهتمون ، مضيفًا أنه من المستحيل التأكد من أن الطعام المقدم سيكون نباتيًا تمامًا . في الواقع ، هناك إخلاء مسؤولية على صفحة منتج Impossible Foods Burger King حتى أنه ينص على أن 'باتي مطبوخ في نفس الزيت مثل منتجات اللحوم والجبن' ، لذلك يبدو أن هذه المعلومات موجودة عندما يتعلق الأمر بـ Impossible Whopper.
