وصفة في الصورة: سلطة بذور الخشخاش الفراولة مع الدجاج
مع تقدم فصل الربيع للأمام، يبقى لدى البعض منا تذكار غير سار لفصل الشتاء - 'طبقة' إضافية. على الرغم من أن هذا المعطف الشتوي ربما كان يبقينا دافئين خلال موسم البرد الطويل، إلا أنه بحلول الربيع حان الوقت للتخلص من الحشو. والخبر السار هو أن العديد من الأطعمة في فصل الربيع تعزز فقدان الوزن بشكل طبيعي، وليس فقط لأنها أخف من تلك الأطباق الشتوية الشهية.
أفضل أصناف الوجبات السريعة
فيما يلي أفضل اختياراتي للأطعمة الربيعية لمساعدتك على إنقاص وزنك.
10 طرق لتنظيف نظامك الغذائي في الربيع1. الفراولة
وصفة في الصورة: سلطة فواكه الفراولة
محتوى الألياف الموجود في الفراولة يجعلها خيارًا جيدًا لفقدان الوزن. دراسة نشرت في مجلة التغذية وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا 8 جرامات إضافية من الألياف لكل 1000 سعر حراري يوميًا فقدوا حوالي 4 1/2 رطل. (النساء اللاتي قللن من تناول الألياف اكتسبن وزنًا بالفعل). كوب واحد من الفراولة يحتوي على 3 جرامات محترمة من الألياف وأكثر من الجرعة الموصى بها ليوم كامل من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساعد في الحفاظ على صحة الجلد.
11 الأطعمة الغنية بالألياف التي تحتاجها في حياتك2. البيض
وصفة في الصورة: صفيحة البيض مع السبانخ ولحم الخنزير
البيض غني بالبروتين الذي يقي من الجوع. في إحدى الدراسات، شعر أخصائيو الحميات الذين تناولوا البيض على الإفطار بالشبع لفترة أطول وفقدوا أكثر من ضعف الوزن مقارنة بأولئك الذين حصلوا على نفس الكمية من السعرات الحرارية من الخبز على الإفطار.
العشرات من وصفات البيض سهلة3. سلطة الخضر
إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف والماء أولاً يمكن أن يساعد في منعك من الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية لاحقًا. تظهر الأبحاث التي أجريت في ولاية بنسلفانيا أن تناول سلطة الطبق الأول يمكن أن يقلل إجمالي السعرات الحرارية في الوجبة بنسبة تصل إلى 12 بالمائة. لست من محبي السلطة؟ يحقق حساء الخضار نفس النتيجة (في الواقع، وجدت دراسة مختلفة أن الأشخاص الذين بدأوا وجبة الغداء بحساء الخضار انتهى بهم الأمر إلى تناول كمية أقل بنسبة 20 بالمائة من أولئك الذين تخطوا الحساء).
البلطي سيء بالنسبة لكالحساء والسلطات لمساعدتك على فقدان الوزن
4. الفطر
طعم الفطر لحمي، لكنه يحتوي على جزء صغير فقط من السعرات الحرارية الموجودة في اللحوم الحمراء. تشير الأبحاث إلى أنه عندما تناول الناس مقبلات تحتوي على الفطر، شعروا بالرضا تمامًا كما فعلوا عندما تناولوا نفس الأطباق المصنوعة من لحم البقر.
وصفات الفطر النباتية الصحية
