إذا كنت تعتقد أن الحلوى هي أفضل جزء من اليوم ، فمن الآمن القول أنك ربما لست وحدك. لكن المشكلة هي أن الحلوى تأتي عادة في النهاية. وكم مرة وصلت إلى المنزل بعد يوم طويل ، وكنت متعبًا جدًا لدرجة أنك لم تفكر في شيء ممتع لوضع اللمسات الأخيرة على وجبة ، أو في المساء؟
الكعك والفطائر وملفات تعريف الارتباط ... إذا كنت تقوم بتحضيرها بنفسك ، فكلها تتطلب استثمارًا طويلًا للوقت. لا حرج في الحلويات الفاخرة الفاخرة ، ولكن مع كل ما يحدث في حياتك المزدحمة ، من لديه الوقت - أو الطاقة - لذلك؟
لا تخف! لدينا بعض الأفكار الرائعة لبعض الحلويات التي تناسبهم جميعًا. هؤلاء الحلويات سهلة ، لذلك لن يتطلب الأمر الكثير من الجهد من جانبك ، وكلها ثلاثة مكونات فقط (نعدك بذلك). لا عجب إذا كان لديك كل ما تحتاجه ، وليس هناك غربلة في قائمة المكونات على قائمة المكونات ، في محاولة للعثور على شيء يمكنك صنعه دون الذهاب إلى المتجر. والأفضل من ذلك ، أن الكثير منها مرن بشكل لا يصدق ، لذا يمكنك تغييره بما لديك. مجموع الفوز ، أليس كذلك؟
كعكة الايس كريم
أحب كعكة الآيس كريم الجيدة؟ إنها في الواقع سهلة للغاية ، والوقت الوحيد الذي ستقضيه حقًا هو الانتظار بينما يتجمد.
أولاً ، احصل على ملف بوظة - ستحتاج إلى تركه ليلين قليلاً قبل استخدامه ، لذا أخرجه من الفريزر واتركه على المنضدة أثناء تحضير القشرة. هناك تنوع كبير فيما يمكنك استخدامه هنا - مهما كان لديك ، فمن المحتمل أن يتناسب مع الآيس كريم الخاص بك. معجب أوريوس أو بسكويت غراهام أو رقائق الفانيليا أو بسكويت الغريبة إلى قطع رفيعة. (فقط ضعهم في كيس بلاستيكي ، واستخدم الشوبك بدون فوضى.) ثم اضغط عليهم في قاع طبق الفطيرة لتشكيل القشرة.
خذ الآيس كريم الناعم ووزعه على القشرة. ثم المكون الثالث: الطبقة العلوية. ادهنوا القليل من صلصة الشوكولاتة ، وبعض الكراميل ، وبعض الحبيبات ، أو احتفظوا بالغطاء حتى يخرج من الفريزر. سوف يستغرق الأمر ما لا يقل عن أربع ساعات لتتحول إلى شيء يمكنك تقطيعه ، ويمكنك دائمًا الانتظار حتى النهاية لإضافة بعض الكريمة المخفوقة أو الفاكهة الطازجة.
لا نهاية للطعام. أوريوس وآيس كريم فراولة ، مع فراولة طازجة؟ بسكويت غراهام ، روكي رود ، وكريمة مخفوقة؟ القشرة ... الآيس كريم ... تحتل المرتبة الاولى. منجز.
حلوى الكابوبس
في بعض الأحيان ، تريد تقديم حلوى ليست لذيذة فحسب ، بل جميلة. إذا كنت تبحث عن شيء مثير للإعجاب بشكل لا يصدق عندما يتعلق الأمر بالعرض التقديمي ولكنه لا يزال سريعًا وسهلاً ، فيمكنك الوصول إلى أسياخك.
تعتبر الفراولة - كاملة أو مقطعة - أساسًا رائعًا لتحلية الكابوبس ، وليس هناك حاجة للطهي. ما عليك سوى وضع الفراولة في سيخ والتبديل مع بعض المكونات الأخرى ، وتكون بذلك قد انتهيت.
أي نوع من المكونات؟ ليس هناك حاجة للتوقف عند الثلاثة ، ولكن بما أن هذا هو رقمنا السحري ، فماذا عن استخدام الفراولة والموز ورش كل شيء بصلصة الشوكولاتة؟ أو فراولة ، براوني و صوص شوكولاتة. أو يمكنك البحث عن شيء مستوحى من كعكة الفراولة ، واستخدام الفراولة ، وكعكة الباوند ، وعدد قليل من الدمى من الكريمة المخفوقة؟ وإذا لم تكن من كبار المعجبين بالفراولة ، فلا داعي لأن تكون في القائمة. ماذا عن شيء استوائي ، مع قطع الأناناس ، والمانجو ، بالتناوب مع شرائح الكيوي؟ بسيطة ولذيذة وأنيقة.
تراجع S'mores
من لا يحب سمورز ، حق؟ إنها الحلوى المثالية لأي وجبة حول نار المخيم ، لكن دعنا نقول أنك ترغب في الحصول على كل نكهة السمور بدون أي من المخيمات. أنت محظوظ ، لأن سمورز ديب هو حلوى رائعة ، سهلة ، مكونة من ثلاثة مكونات يمكنك تحضيرها براحة في مطبخك.
فقط قم بإذابة بعض الشوكولاتة (رقائق أو ألواح) واسكبها في قاع مقلاة من الحديد الزهر. بعد ذلك ، قم بتغطية ذلك بأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وافرقعها تحت الفراريج لفترة كافية لتحمير قمم أعشاب من الفصيلة الخبازية. احصل على بعض بسكويت غراهام ، وقدم مفضلًا في المعسكر!
الآن ، لنفترض أنك على استعداد لعدم احتساب بسكويت جراهام كمكون ، لأن هذا من الناحية الفنية أكثر من وسيلة لتناول الغمس. ملعقة صالحة للأكل ، إذا صح التعبير. في هذه الحالة ، يمكنك إضافة شيء آخر إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية والشوكولاتة - أكواب زبدة الفول السوداني. فقط ضع طبقة من أكواب زبدة الفول السوداني في القاع قبل إضافة الشوكولاتة المذابة واليوم.
Jell-O حلق الجليد
تعتبر أقماع الثلج رائعة في يوم صيفي حار ، ولكن ينتهي بك الأمر دائمًا بتوازن غير لائق بين الثلج والنكهات. يمكنك إصلاح ذلك عن طريق تحضير حلوى سريعة من قطع الثلج ، وهو أسهل مما تعتقد.
كل ما تحتاجه للبدء هو حزمة من المفضلة لديك نكهة Jell-O . قم بإذابة الكيس في كوب من الماء المغلي واتركه يبرد قليلًا. ثم قلّب كوبين من صودا الليمون الحامض (أو أي نكهة تكمل نكهة Jell-O التي اخترتها). اسكبيها في صينية مربعة الشكل ثم ضعيها في الفريزر. اتركه طوال الليل ، ثم أخرجه واستخدم أيًا من أدوات المطبخ لحلق الثلج (ومغرفة الآيس كريم تعمل بشكل رائع).
إنه بارد ولذيذ ولذيذ ، ولن تشرب شرابًا مستقيمًا عندما تصل إلى القاع. إنها حلوى مثالية لتناولها في الشرفة الخلفية في أمسية صيفية حارة.
موس الشوكولاته
إذا كنت في حالة مزاجية لشيء منحط ولذيذ ، فإن موس الشوكولاتة مثالي. إنها سهلة حقًا وهي نسبة أكثر من كونها وصفة - وهو أمر رائع ، لأن ذلك يجعل من السهل ضبطه. لا يهم إذا كنت تحتاج فقط إلى ما يكفي من الحلوى لك أو لنادي الكتاب بأكمله ، فقط حافظ على النسب كما هي ، وأنت على ما يرام.
في الأساس ، تتكون من جزأين من الكريمة إلى جزء واحد من الشوكولاتة - وهذا هو أي نوع تريده من الشوكولاتة. (جرب بعض تلك البارات غير التقليدية في Aldi - النعناع أو الشوكولاتة الفلفل الحار ، أي شخص؟)
كل ما عليك فعله هو تسخين نصف الكريمة حتى تصبح على وشك الغليان. بعد ذلك ، انقليها إلى وعاء آمن للحرارة وأضيفي الشوكولاتة المفرومة. قلبي حتى يذوب كل شيء ، ثم أضيفي باقي الكريمة. ضع في اعتبارك أنه يجب تبريد الجزء الثاني من الكريم للمساعدة في تبريد موسك بشكل أسرع. ضعها في الثلاجة ، وإليك الشيء المهم - تأكد من أنها باردة تمامًا قبل إخراجها وخفقها بالخلاط. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل أن تبدأ في تكوين القمم ، لذلك لا تخفقها وقتًا طويلاً - فقط ضعها في أكواب بالملعقة وتكون قد انتهيت.
المكون الثالث متروك لك. أضف إلى موسك فراولة أو شوكولاتة أو رشة من الكريمة المخفوقة. إذا استخدمت بعضًا من تلك الشوكولاتة الممتعة - مثل النعناع - أضف شيئًا يبرز النكهة ، مثل النعناع بعد العشاء.
حلوى
قد يكون الفدج هو الحلوى المثالية لتقديمها إذا كنت تريد شيئًا يمكنك أنت وعائلتك تناوله. ضع وعاءًا على الطاولة في ليلة لعبة اللوح التالية ، وسيكون الفوز مضمونًا.
هذه الحلوى سهلة للغاية - فقط امزج علبة من الحليب المكثف مع كوبين من الشوكولاتة أو رقائق زبدة الفول السوداني. سخن الميكروويف حتى يذوب ، ثم أضف شيئًا ممتعًا لمكونك الثالث. قد يكون ذلك شيئًا بسيطًا مثل اندفاعة من الفانيليا ، أو يمكنك استبدال شيء مثل الفول السوداني أو اللوز المفروم ، بدلاً من ذلك. تصب في قدر 8x8 ، تبرد حتى تتماسك ، ثم تقطع وتقدم. هذا محمل الجد!
هناك أشكال أخرى يمكنك القيام بها بنفس الفكرة أيضًا. جرب استخدام رقائق الشوكولاتة البيضاء بدلاً من ذلك وقم بتحريك بعض الكراميل أو دولسي دي ليتشي قبل وضعها في الثلاجة. يمكنك أيضًا تقليب بعض الأوريو المفروم أو بعض M & Ms. كن مبدعا معها.
الكمأ الشوكولاته
تعد الكمأة فكرة رائعة أخرى عن الحلوى عندما تريد شيئًا يمكنك الاستمتاع به أثناء لعب لعبة لوحية أو مشاهدة فيلم ومضغ طوال الوقت. قد تبدو خيالية ، لكنها سهلة بشكل مدهش.
صاحب الفرخ في أ
المركز هو الجزء المهم ، تلك الشوكولاتة اللذيذة اللذيذة ، تذوب في فمك ، الكريمة الكريمية. كل ما تحتاجه هو شوكولاتة جيدة وعالية الجودة وكريمة ثقيلة. نقطع الشوكولاتة ونذوب الكريمة ونمزجها معًا بنسبة 2 إلى 1 ، الشوكولاتة إلى الكريمة. اسكبيها في مقلاة واتركيها تبرد ، ثم استخدمي ملعقة أو ملعقة لعمل كرات صغيرة من الشوكولاتة. هذا هو! إنها حقًا بهذه السهولة ، وهي بالتأكيد لذيذة بما يكفي لتكون نوعًا من الحلوى للمناسبات الخاصة أيضًا. قدمي القليل منها في طبق صغير في نهاية عشاء رومانسي ، وبجدية ، أليست هذه اللمسة النهائية المثالية؟
ثم يأتي المكون الثالث: الطلاء. كن مبدعًا في ذلك وقم بإذابة المزيد من الشوكولاتة (أو رقائق زبدة الفول السوداني) واغمسها لمنحها قشرة مغطاة بالحلوى. يمكنك أيضًا دحرجها في مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو. سهل جدا.
كعكة تفريغ التوت
لا يجب أن تكون الكيك معقدة أو تستغرق وقتًا طويلاً ، لذلك دعونا نتحدث عن تفريغ الكيك. يبدو ... ليس فاتح للشهية ، كما نعلم ، لكنه أحد أسهل أنواع الكيك ، وهو متعدد الاستخدامات للغاية. هنا الأساسيات ...
خذ حشوة الفطيرة التي تختارها ، وادهنها في قاع طبق الخبز. بعد ذلك ، خذ خليط الكيك المعبأ من اختيارك ، واخلطه جيدًا مع نصف كوب من الزبدة ، ووزعه فوق حشوة الفطيرة. اخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا في معيار 350 درجة ، وهذا كل شيء - لقد انتهيت.
ما يأتي هو نوع من الحلوى المتكتلة والفواكه والإسكافي تقريبًا والتي تعتبر مثالية لتقديمها مع بعض الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم - لكنك لست بحاجة إلى ذلك. ويمكنك بالتأكيد مزج هذا. جرب حشو فطيرة الفراولة أو الكرز ومزيج كعكة الفانيليا وحشوة التوت وكعكة الشوكولاتة أو طعام الكرز والشيطان. كلهم يبدو لذيذ ، أليس كذلك؟ لن يعرف أحد أن الأمر استغرق منك نصف ساعة فقط ، وعلبة ، وعلبة ، وبعض الزبدة.
موز مغطى بالشوكولاتة
لذلك ، لنفترض أنك تحاول اتخاذ خيارات صحية. لحسن الحظ ، هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن الحلوى. هناك طريقة فائقة السهولة لإرضاء أسنانك الحلوة ، ونحن نتحدث عن الموز المغطى بالشوكولاتة.
الأمر سهل كما يبدو ، والمفتاح هو اختيار الموز المناسب. أنت تبحث عن موز ناضج ولكنه لا يزال صلبًا ، وما إذا كان يتجه إليه خبز الموز المنطقة ، بالتأكيد لن يعملوا. لماذا ا؟ لأن أسهل طريقة لتحضيرها وتناولها هي قطع جزء من النهاية ووضعها في سيخ. (يمكنك أيضًا وضعها في الفريزر قليلًا قبل غمسها إذا لم تكن صلبة تمامًا كما تريد.) ثم قم بإذابة الشوكولاتة ، واغمسها في النانات الخاصة بك ، ثم ضعها على صينية خبز.
قم بتزيينها بالطريقة التي تريدها مع طبقة علوية للمكون الثالث. يرش على بعض المكسرات المهروسة ، أو بعض الفواكه المجففة المفرومة ناعماً ، أو اندفاعة من جوز الهند. أو ، إذا كنت ممن لا يستطيعون التخلي عن زبدة الفول السوداني والموز ، قم بإذابة بعض زبدة الفول السوداني ورشها على الشوكولاتة. من قال أن الأكل الصحي يجب أن يكون مملاً؟
تاريخ البارات
التمر من الأشياء التي تحبها أو تكرهها ، وإذا كنت تحبها ، فهل لدينا حلوى لك.
إنه سهل للغاية ، والمكون الرئيسي ببساطة هو التمر. ابدأ بالتمر الطري الرطب ثم ضعه في محضر الطعام. ستقوم بشكل أساسي بتشغيلها من خلال النقطة التي يتم فيها تقطيعها ، وحتى تبدأ في الالتصاق معًا مرة أخرى. بمجرد أن تبدأ في الالتصاق ، تكون جاهزًا لإضافة المكونات الخاصة بك.
ولهذا ، يمكنك الاختيار من بين أي مجموعة متنوعة من الخيارات. أضف المكسرات والفواكه المجففة وجوز الهند ... كل ما لديك في دولابك وفي أي نكهة تريدها. اخلطي المكونات الأخرى مع عجينة التمر واضغطيها في مقلاة واتركيها تبرد. سيتم إعدادها في مزيج ناعم غير مطاطي للغاية يمكنك تقطيعه إلى ألواح وتقديمه. إذا لم يكن ذلك كافيًا بالنسبة لك ، جرب هذا: اختر نوعًا واحدًا من الجوز لخلطه مع التمر ، واضغط في المقلاة ، ثم قم بتغطيته بطبقة من الشوكولاتة المذابة. ثلاثة مكونات صحية فقط ، وقطعة حلوى واحدة لذيذة.
كرات التلال صغيرة الحجم
الحب تلال؟ في بعض الأحيان تشعر وكأنها لوز الفرح؟ في الواقع ، من السهل جدًا صنع أي من هذه الحلوى اللذيذة على شكل كرات صغيرة الحجم ... على الرغم من أنك ستحتاج إلى أربعة مكونات لفرح اللوز (لكننا سنكون مقصرين إذا لم نذكرها. )
أولاً ، المركز: خذ علبة صغيرة من الحليب المكثف واخلطها مع رقائق جوز الهند. تأكد من إضافة رقائق جوز الهند ببطء أثناء الخلط. سترغب في مزيج من الاتساق يمكنك دحرجة إلى كرات. عندما يكون لديك خليط يرضيك ، ضعه في الثلاجة لبضع دقائق لتسهيل تشكيل الكرات. بعد ذلك ، قم بتدوير المراكز الخاصة بك ، ووضعها في الفريزر أثناء تذويب الشوكولاتة. بعد ذلك ، اغمس جوز الهند في الشوكولاتة ، وصفيها على صينية خبز ، ورشي القليل من جوز الهند وهذا كل شيء. ( تخزينها في الثلاجة هو أفضل رهان ، خاصة إذا كان الجو دافئًا.)
أوه ، ولكرات اللوز جوي المذكورة أعلاه ، المكونة من 4 مكونات؟ فقط قم بلف جوز الهند حول اللوز. انها حقا بهذه السهولة.
زبدة الفول السوداني البارات
لا يجب أن تكون الحلوى دائمًا حلوة للغاية ، وإذا كنت تبحث عن شيء به نكهات أكثر تعقيدًا من المعتاد ، فلن تضطر إلى استخدام الكثير من المكونات لتحقيق هذه النتيجة.
واحدة من المفضلة لدينا هي زبدة الفول السوداني وشوفان ، ونعم ، مرة أخرى ، بسيطة للغاية. ابدأ بنسبة 1: 1 من زبدة الفول السوداني والشوفان ، وهناك بعض الخيارات للمكوِّن الثالث. يعتبر الموز إضافة ممتازة لهذه القضبان ، وكذلك التمر. يمكنك أيضًا إضافة القليل من العسل أو بعض رقائق الشوكولاتة.
بمجرد خلط مكوناتك ، فقط اضغط عليها في صينية الخبز - ستوفر لك المقلاة الطويلة ، بالطبع ، ألواحًا أطول. ضعيها في الثلاجة أو الفريزر لتثبيتها ، ثم قطعيها إلى قضبان أو فتات بحجم لدغة. إنها مثالية لتلك الأيام التي تبحث فيها عن شيء صحي لائق وغير مليء بكمية كبيرة من السكر المضاف ، بل حلاوة طبيعية. سترغب في وضع هذا في تناوب الحلوى المعتاد - خاصة بالنظر إلى أنه لا يوجد حد للمكونات المضافة التي يمكنك وضعها فيها إذا كنت ترغب في ذلك.
تفاح بالكراميل
تفاح الكراميل هو بجدية أفضل جزء من الذهاب إلى أي معرض أو بستان ، أليس كذلك؟ لحسن الحظ ، من السهل جدًا صنعها في المنزل ، وعلى الرغم من أن الأفضل بالطبع هو تفاح من البستان مباشرة ، فهذا ليس ضروريًا - كل ما هو ضروري هو بعض التفاح الهش والمقرمش: فكر في Granny Smith ، لأنها ستصمد بشكل أفضل مع الكراميل الدافئ.
كل ما عليك فعله هو إذابة مربعات الكراميل الناعمة مع بضع ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة. قلبي جيدًا ، وبعد وضع التفاح على أعواد أو أسياخ ، اغمسها في الكراميل ولفها لتغطيها. (تأكد من أن تفاحك جاف جدًا جدًا - وإلا ، سينتهي الأمر بالبكاء والمطبخ الفوضوي).
من الناحية الفنية ، هذا كل ما تحتاجه لصنع بعض تفاح الكراميل اللذيذ ، ولكن إذا كنت ترغب في أن تكون أكثر إبداعًا وإضافة بعض المكونات الأخرى. قم برشها ببعض الشوكولاتة المذابة أو رش بعض المكسرات المفرومة لتفاح الكراميل بشكل جيد وسهل للغاية ، وقد لا تضطر أبدًا للذهاب إلى المعرض مرة أخرى.
تارت التفاح بالكراميل
هناك بعض المباريات التي تم إجراؤها للتو في الجنة. زبدة الفول السوداني وجيلي. موز و زبدة الفول السوداني. شرا الروم و الكوكا. منشط والجن. وكما أشرنا أعلاه - الكراميل والتفاح.
هناك طريقة سهلة للغاية لعمل تورتة تفاح لذيذة جيدة جدًا ، فقد تصبح مجرد طريقة سهلة. أولاً ، فقط افتح بعض عجينة الفطائر المعدة مسبقًا ، واضغط عليها في مقلاة مقاس 10 بوصات. اصنع بعض الثقوب في القاع باستخدام شوكة (لكن ليس عميقًا بما يكفي لتصفح المعجنات) ، ثم اسكب طبقة من dulce de leche. (هذا في الأساس حليب مكثف مكرمل ومحلى ، في حال لم تستخدمه مطلقًا.)
بعد ذلك ، قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة جدًا ، وضعيها على طبقة من الكراميل. (يمكنك أيضًا إضافة طبقة رقيقة أو رش فوقها أيضًا.) اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون والتفاح طريًا ، ثم أخرجيها من الفرن وقطعيها وقدميها بينما لا تزال ساخنة. (نصيحة احترافية: من المفيد كسر قاعدة المكونات الثلاثة لتقديم هذا مع مغرفة من الآيس كريم ، وأنت مرحب بك!)
