الحقيقة التي لا توصف لغوردون رامزي

غوردون رامزي انفجر في مشهد الطهي في لندن في عام 1993 ، وأصبح طاهيًا لمطعم Aubergine الشهير في المدينة عندما لم يكن في الثلاثين من عمره بعد. وفي غضون ثلاث سنوات ، حصل على نجمتي ميشلان. في عام 1998 ، غادر لإنشاء مطعم يحمل الاسم نفسه ، مطعم جوردون رامزي ، الذي حصل على ثلاث نجوم ميشلان - وحافظ على تلك النجوم لفترة أطول من أي مطعم آخر في لندن.

كان نجاح رامزي قد بدأ للتو ، وافتتح في النهاية العديد من المطاعم في جميع أنحاء العالم ، في مواقع تتراوح من قطر إلى لاس فيغاس إلى سنغافورة. إن شهرة رامزي المتزايدة كطاهٍ جلبته إلى التلفزيون ، وفي النهاية لعب دور البطولة في مسلسله التلفزيوني في المملكة المتحدة. لم يمض وقت طويل قبل أن يعبر البركة ليصبح عنصرًا أساسيًا في التلفزيون الأمريكي أيضًا. معروف بمزاجه الغاضب والاندفاع المتكرر للألفاظ النابية في مسلسلات فوكس مثل مطبخ الجحيم و كوابيس المطبخ ، تشعب رامزي حتى خارج المطبخ إلى الأماكن الخارجية الرائعة من خلال سلسلة رحلات قناة National Geographic لعام 2019 جوردون رامزي: مجهول .

على الرغم من كونه واحدًا من أكثر الشخصيات انتشارًا في التلفزيون ، إلا أن هناك الكثير الذي قد لا يعرفه حتى أكثر عشاق جوردون رامزي عنيفًا عن الطاهي الشهير المتهور. تابع القراءة لاكتشاف الحقيقة التي لا توصف لغوردون رامزي.

خطط جوردون رامزي في الأصل للعب كرة القدم المحترفة

إذا لم يكن ذلك بسبب إصابة سيئة ، فربما لم يصبح جوردون رامزي طاهيًا أبدًا. في مقابلة عام 2002 مع الحارس ، كشف أن شغفه طوال حياته كان دائمًا كرة القدم - أو ، كما هو معروف في المملكة المتحدة ، كرة القدم. في الواقع ، كان رامزي يتمتع بموهبة كافية للرياضة لدرجة أنه وقع على نادي جلاسكو رينجرز. متذكرا الوقت الذي قضاه في الفريق في وقت مبكر على أنه 'مرهق للغاية' بينما تلوح في الأفق احتمالية التعرض للقطع باستمرار ، اعترف ، 'لقد كنت متحجرة معظم الوقت'. عندما وصل أخيرًا إلى الفرقة المكونة من 18 عامًا ، بللت نفسي بالإثارة ، كنت فوق القمر. لكنني كنت أيضًا متوترًا جدًا جدًا.

هل رونالد ماكدونالد حقيقي

تغيرت حياة رامزي بأكملها بنبض قلب عندما تعرض لإصابة خطيرة في الملعب. قال: 'لقد مزقت الأربطة ، وكان ذلك حزنا'. عندما قيل له إنه لن تتم دعوته مرة أخرى لموسم آخر ، كانت الأخبار مدمرة. اعترف 'لم أستطع ابتلاعها'. 'لقد احترقت'. بعد فترة وجيزة من حصوله على دورة في تقديم الطعام ، فتح الباب أمام نجاحه في الطهي.

وأضاف: 'ما زلت أحب كرة القدم ، وأعتقد أن الطبخ مثل كرة القدم'. 'إنها ليست وظيفة ، إنها شغف'.

لن يرث أطفال جوردون رامزي أمواله

تم الإبلاغ عن صافي ثروة جوردون رامزي 220 مليون دولار ، مع فوربس يقدر أنه ربح 63 مليون دولار في عام 2019 وحده. مع كل هذه الثروة ، سيكون من السهل افتراض أن الأموال سيرثها أطفال رامزي الخمسة في نهاية المطاف - لكن هذا لن يحدث.

قال رامزي: 'إنها بالتأكيد لن تذهب إليهم ، وهذا ليس بطريقة وضيعة' التلغراف . وقال إن السبب هو عدم إفسادهم. لقد كنت محظوظًا للغاية ، حيث قضيت تلك المهنة على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية في الولايات المتحدة على محمل الجد ، لقد كسبت ثروة وكنت محظوظًا جدًا ، لذلك أحترم كل ما أملك.

ذهب رامزي ليشرح أنه وزوجته تانا بذلوا جهودًا كبيرة لضمان عدم إفساد أطفالهم ، وهو ما يتضح عندما يطيرون. وأوضح رامزي: 'إنهم لا يجلسون معنا في الدرجة الأولى'. لم يعملوا في أي مكان بالقرب من الجدية الكافية لتحمل ذلك. في هذا العمر ، بهذا الحجم ، تخبرني أنهم بحاجة للجلوس في الدرجة الأولى؟ لا ، لم يفعلوا ذلك. نحن صارمون حقًا في ذلك.

اعترف جوردون رامزي بأنه ليس فخورًا بألفاظ النابية المفرطة

إن كلمة توقيع جوردون رامزي هي كلمة يجب أن تغمى عليها صفيرًا كلما قالها على شاشة التلفزيون - ويقولها كثيرا . ومع ذلك ، مع انفجار كل تلك القنابل F ، اعترف رامزي أنه ليس فخورًا بشكل خاص بفمه النونية الأسطوري.

عندما سُئل عن أداء القسم أثناء إجراء المقابلة معه الحارس في عام 2010 ، أشار رامزي إلى الكم السخيف من الألفاظ النابية في برامجه التلفزيونية. 'F***! عندما رأيت هذين كوابيس المطبخ مكثفة في واحدة - في العام الماضي عندما كان لديهم تلك الـ 298 'f *** s' - لم أكن فخوراً بذلك. لقد حان وقت ، في سن 43 ، أشعر بالتعب قليلاً من الطاهي كريه الفم.

ومع ذلك ، كان رامزي مصرا على رفضه إرضاء المشاهدين البريطانيين المسنين من خلال محاولة التصرف مثل أي شخص آخر غير نفسه. قال ساخرًا: `` لم أحاول أبدًا أن أجعل الأمة البريطانية العظيمة ذات الشطف الأزرق تبدأ في الوقوع في حبي. 'لا أريد تغييرًا جذريًا حيث يجب أن أرتدي قبعة من الصوف ووشاحًا وأن أذهب في جولة حول كل معهد نسائي وأقوم بتحسين إسفنجة فيكتوريا أو أريهم وصفة أفضل بكثير للقضيب المنقط.

طلب جوردون رامزي من بوبي فلاي أن ينافسه على Iron Chef لسنوات

في عام 2017 سؤال وجواب لـ Quora ، سأل أحد المعجبين عمن يرغب Gordon Ramsay في مواجهته في الشيف الحديدي على غرار المعركة ، ولم يكن عليه أن يفكر مرتين. وكشف رامزي: 'لقد طلبت من بوبي فلاي خلال السنوات الخمس الماضية الحصول على هذه الفرصة للمنافسة وجهاً لوجه ، وما زال لن يوقع هذا العقد اللعين'.

كم يصنع سائقو instacart

لقد مررت بهذا الوضع العام الماضي في Caesars Palace ، عندما كانت هناك مباراة تنس مشهورة في Elton John وتم تعيين الملعب. دخلت إلى بوبي طاولة شواء وقال ، 'بوبي ، دعنا نقطع الثيران *** وندخل إلى الحلبة ، أنت وأنا لمدة 60 دقيقة ، وإذا كنت بحاجة إلى 10 دقائق من البداية ومساعدة طاهٍ إضافي ، فيمكنك الحصول عليها ، لكنني سأذهب لركل مؤخرتك. قال نعم ، ولكن بعد 24 ساعة ، اتصل وكيله هاتفيا وقال 'لا ، ليس لدينا الوقت.

اعترف جوردون رامزي بالجراحة التجميلية

على عكس معظم المشاهير الذين يذهبون سراً تحت السكين ، أصبح جوردون رامزي صريحًا بشأن زيارة جراح التجميل. في مقابلة عام 2010 مع الحارس ، أوضح أنه قرر معالجة بعض تجاعيده العميقة - جزئيًا للتلفزيون ، ولكن أيضًا لسبب آخر. لدي أربعة أطفال ، وقد أصبحوا 'أبي ، لماذا لديك الكثير من التجاعيد على وجهك بينما والد كليمنتين ليس به أي تجاعيد؟' كانت الخطوط مرعبة جدًا ، مثل سكارفيس ، ولم أشعر بالحرج أبدًا من ذلك ، لكن أطفالي ساعدوني في الشعور بجنون العظمة حيال ذلك ، 'قال ، مضيفًا ،' لقد رأيت المقالات: وجه خشن ، خريطة ويلز ، كرة رجبي قبيحة ، مفرغة من الهواء. لا يوجد سوى الكثير من الأشياء التي تريد أن تأخذها.

وفقًا لرامزي ، لم يدرك أحد أنه قام بأي عمل حتى ذكرت ذلك. عندما لا تقول أي شيء ، تصنف على أنك كاذب ، لذلك لا يمكنك الفوز. لقد جعلني أشعر بالضيق أكثر في الأشهر الستة الماضية.

أما عما إذا كان قد خضع لمزيد من الجراحة التجميلية ، فقال ساخرًا ، 'هل سأقوم بعمل المزيد؟ بالطبع لن أنجز أي عمل آخر.

واجه جوردون رامزي رد فعل عنيف لقتله وأكل طائر البفن على شاشة التلفزيون

تتفرع خارج المطبخ ، حلقة عام 2007 من سلسلة المملكة المتحدة لجوردون رامزي كلمة ال فاء وجد الطاهي في براري أيسلندا ، حيث أخذ عينات من طعام شهي نادر أدى إلى رد فعل عنيف غير متوقع. في الحلقة ، تم عرض رامزي 'الصيد في السماء' للبفن ، وهي طريقة صيد تقليدية تستخدم فيها شبكة لاصطياد الطيور الصغيرة الرائعة أثناء طيرانها. أصيب المشاهدون بالرعب عندما تم قطع أعناق البفن حتى يتمكن رامزي من الانغماس في العادة الآيسلندية المتمثلة في أكل قلوبهم ، والتي تعتبر طعامًا شهيًا في الدولة الشمالية.

كتب مشاهدون بريطانيون غاضبون رسائل غاضبة إلى Ofcom ، منظم الاتصالات في المملكة المتحدة ، حسبما أفاد الحارس . وجد تحقيق في النهاية أن رامزي بريء. مع الاعتراف بأن مشاهدي التلفزيون البريطاني ربما وجدوا أن `` أسر البفن للاستهلاك البشري '' أمر `` غير مقبول وبالتالي مؤلم '' ، فقد تقرر أن رامزي لم يخالف أي قوانين بقتل البفن وأكله في بلد لا تتمتع فيه الطيور بالحماية. وهي في الواقع 'جزء شائع من النظام الغذائي الوطني'.

المعنى وراء شعار ستاربكس

رفع جوردون رامزي دعوى قضائية ضد صحيفة بريطانية بتهمة التشهير - وفاز

كواحد من أكثر الوجوه المألوفة في التلفزيون ويمكن القول أنه أحد أشهر الطهاة المشاهير على هذا الكوكب ، تلقى جوردون رامزي أكثر من نصيبه العادل من التغطية الإعلامية. ومع ذلك ، تركت إحدى المقالات الصحفية رامزي ساخطًا لدرجة أنه رفع دعوى قضائية بتهمة التشهير.

وفقًا لعام 2006 بي بي سي نيوز تقرير بريطانيا مساء قياسي كتب مقالًا يدعي أن حلقة من مسلسل رامزي في المملكة المتحدة كوارث المطبخ ارتكب 'كذبة تذوق الطعام' من خلال اختلاق أزمات طهوية زائفة ، حتى أنه تعمد تعيين طاهٍ غير كفء لغرض خلق دراما مزيفة.

رفع رامزي القضية إلى المحكمة وظهر منتصرا ، وتلقى 75000 جنيه إسترليني (حوالي 98000 دولار أمريكي) كتعويض. قال كيث شيلينغ ، محامي رامزي ، 'لم يتم تزوير أي مشاهد [و] المطبخ كان غير مرتب بالفعل ويشكل خطرًا على الصحة'. كان المطعم يعاني بالفعل من صعوبات مالية قبل تصوير البرنامج ولم يتم تثبيت الشيف من قبل المطالبين.

مثل الحارس وذكرت الصحيفة أن الصحيفة أصدرت تراجعًا واعتذرت لرامزي. لن أسمح للناس بكتابة أي شيء يريدونه عني. حتى لدي حدود وفي هذه المناسبة تم تجاوز الخط ، 'قال في المحكمة. 'أنا راضٍ عن اعتذار اليوم.'

يستخدم جوردون رامزي رياضة غير متوقعة للبقاء في حالة جيدة

في حين أن حب جوردون رامزي مدى الحياة لكرة القدم مستمر بلا هوادة ، فقد انخرط بالفعل في رياضة مختلفة ليحافظ على لياقته ، وهي رياضة غير عادية. مثل بريد يومي ذكرت في عام 2016 ، كشف لبي بي سي راديو 4 اليوم أنه بدأ في المشاركة في فنون القتال المختلطة ( MMA ) اعواد الكبريت.

منذ ثلاث سنوات بدأت في أخذ دروسي الأولى. لدي مدرب في لوس أنجلوس وهذا شيء أحب القيام به. لا أفعل ذلك في المنزل لكنني كنت في قفص وعملت عن كثب مع مدرب وهذا شيء عملت عليه بكثافة في العامين الماضيين ... لقد بدأته لأنه عمل فني . أنت تقف هناك في ذلك القفص ويغلق الباب وتفكر ، هذا هو.

المعجبون ينتظرون جوردون رامزي- كونور مكجريجور ومع ذلك ، فإن مباراة الدفع مقابل المشاهدة داخل المثمن ستصاب بخيبة أمل عندما علمت أن رامزي ليس لديه نية للقتال في الأماكن العامة. لقد كنت الآن في 12 مرة وحظيت بأجمل الأوقات ، لكن هل سأفعل ذلك علنًا؟ ليس حقًا ، لا. 'لكني أستمتع بفعل ذلك.'

السبب المفاجئ لإلغاء جوردون رامزي عرضه الخاص

فوربس حطم الأرقام ليكشف عن أن العديد من البرامج التلفزيونية لجوردون رامزي تزود شبكة فوكس بأكثر من 75 ساعة من البرامج كل عام ، حيث تجلب هذه العروض أكثر من 150 مليون دولار من عائدات الإعلانات السنوية.

أحد تلك العروض ، كوابيس المطبخ ، وانتهى في عام 2014 بعد سبع سنوات تشغيل ناجح ، ورامزي أخبر انترتينمنت ويكلي عن الطريقة المفاجئة التي انتهى بها الأمر. لقد ألغيت عرضي الخاص على فوكس ، كوابيس المطبخ قال رامزي ، وشرح السبب. `` استيقظت في وسط جنوب فرنسا بعد التصوير لمدة أسبوع مع رجل بريطاني لا أثق به لتشغيل حمامي ، ناهيك عن مطعمي. نظرًا لأنه كان يدير منتجعًا للتزلج ، فقد شعر أنه يمكنه الاستفادة من كل هؤلاء العملاء لأنه لم يكن هناك مكان آخر لتناول الطعام. لقد كان يعطيني القدر لأنني أخبرته بالحقيقة وقلت لنفسي ، لقد انتهيت.

كما أشار رامزي ، لم تكن الشبكة متوافقة تمامًا مع هذه الخطة. لقد تلقيت مكالمة هاتفية [من فوكس] وذهبت المكالمة على النحو التالي: 'أنت تعرف جوردون ، قبل أن تبدأ عرضك الخاص ، ألا تعتقد أنه يجب علينا التحدث عن ذلك معًا ، كشركاء لك؟' ثلاث سنوات في وقت لاحق ، عاد مع 24 ساعة إلى الجحيم والعودة .

بديلا عن النبيذ الاحمر

حقيقة خسارة جوردون رامزي للوزن 50 رطلاً

عندما ركز جوردون رامزي على حياته المهنية في أواخر التسعينيات ، ببناء إمبراطورية من شأنها أن تشمل كلاً من المطاعم ووسائل الإعلام ، أدرك أنه ترك لياقته تتدهور.

قال '[زوجتي] تانا لم تتأثر بالطريقة التي كنت عليها' بريد يومي . كنت بدينة 18 حجر [حوالي 250 رطلاً]. بدوت مثل كيس من s ***. ألقي نظرة على الصور وأفكر ، 'كيف بقيت تانا؟' لأن تانا حصلت على مظهر أفضل وأكثر روعة. وها هي ، تستلقي في السرير بدينة بدينة.

قال رامزي عن زوجته التي قالت له إنه بحاجة إلى إنقاص وزنه 'كان مؤلماً'. اعتدت أن أنظر إلى نفسي في المرآة وأفكر ، 'يا الله ***!' لذلك كانت مكالمة إيقاظ كبيرة.

قرر رامزي ، المتطرف على الدوام ، استعادة لياقته من خلال التدريب على سباقات الرجل الحديدي الثلاثية بشدة لدرجة أن مدربه قلق ، في الشكل الذي كان عليه ، قد يقتله. تدرب رامزي كالرياضي ، وتنافس في أول رجل حديدي له في عام 2000 ولم ينظر إلى الوراء أبدًا. قال: `` كلما تدربت أكثر ، كلما كنت طبيعيًا أكثر ، كلما شعرت أنني ما زلت على حالها '' بريد . 'إنه مجرد تذكير صغير آخر بمن أنا حقًا.'

الأشياء الخمسة التي يعتقد جوردون رامزي أن كل شخص يجب أن يعرف كيف يطبخ

في عام 2016 رديت ولكن ('اسألني أي شيء') ، كشف جوردون رامزي عن الأطباق الخمسة التي يعتقد أنه يجب على الجميع تحضيرها. البند الأول: برجر. وأوضح قبل الكشف عن الثاني هو 'وجبة فطور صحية': 'يستمتع الجميع ببرغر رائع ، وهذا أمر مهم حقًا'. سواء كان بيض مسلوق أو أفوكادو مهروس أو عجة مذهلة. الآن هذا أمر بالغ الأهمية!

تم إيقاف عناصر قائمة تاكو بيل

الطبق الثالث شيء مطهو ببطء. `` مثل ضلع قصير مطهو ببطء لأنه نوع من الأشياء التي يمكنك طهيها يوم الاثنين وما زلت تأكل يوم الجمعة '' ، في حين أن الرابع هو نوع من طبق الدجاج ، سواء كان دجاج سوتيه أو حتى تتبيلة لذيذة مع سلطة سيزر بالدجاج '.

بالنسبة للطبق الخامس والأخير ، أوصى رامزي بتعلم كيفية صنع 'كعكة رائعة. يمكن أن يكون بلوندي أو كعكة شوكولاتة ، شيء يمكنك تقديمه كهدية. أخذ الحلويات الرائعة ، كهدية ، لشخص ما وتناولها معه ... قضاء ثلاث أو أربع ساعات في صنع هذا الشيء ، وإنفاق مئات الدولارات على المكونات ، والقيام بشيء سحري ، هو أكثر إثارة بكثير من الشراء. إنك تعلم أنهم لن يرتدوا! '

كشف غوردون رامزي عن أكثر إهانات مطبخ الجحيم تدميراً

أي معجب حقيقي بـ مطبخ الجحيم يجب أن تعترف بأن مشاهدة الطهاة وهم يشاركون في مسابقات الطهي ليست سوى جزء من الترفيه. ال حقيقة تأتي المتعة من مشاهدة جوردون رامزي الغاضب وهو يمزق في هذه 'الحمير' التعيسة مع هذا النوع من الغضب المفرط المخصص عادة للمصارعة المحترفة وجلسات الاستماع في الكونجرس.

ادردش مع انترتينمنت ويكلي حول العرض في عام 2018 ، طُلب من رامزي أن يتذكر 'توبيخه المفضل على الإطلاق للمتسابق'. ماذا او ما حقا أجاب أنه يجعله يبخر عندما يكون شخص ما يعمل معه غير أمين. قال 'عندما يكذب عليك شخص ما فهذا أسوأ من العمل مع شخص لا يستطيع الطهي'. 'لكنني أعتقد أكبر إهانة كنت أستدير وأقول: 'لقد نسيت أكثر مما تعرف' أو 'قرع الجوز ، هل ترغب في تقطيعه إلى مكعبات وضرب مؤخرتك؟'

لماذا لن ترى جوردون رامزي يأكل عشاء على التلفزيون

في مقابلة عام 2009 مع شهية طيبة ، طُلب من جوردون رامزي تحديد الطعام الوحيد الذي يرفض تناوله ، ولا ينبغي أن تكون إجابته مفاجئة لأي شخص يعرف معاييره الصارمة عندما يتعلق الأمر بالمطبخ. 'أي وجبة جاهزة [وجبة مجمدة] ،' كشف. 'من السهل جدًا تحضير وجبة سريعة باستخدام المنتجات الطازجة ، مثل القلي السريع ، لكن لا يزال الناس يلجأون إلى الوجبات الجاهزة التي يتذوقها جميعًا تمامًا'.

رامزي ليس أيضًا من المعجبين أو وجبات الطيران. 'طعام الطائرة ليس في حالة جيدة ؛ وقال رامزي إن العديد من شركات الطيران تقدم وجبات ثقيلة ومليئة بالحيوية ، موضحًا أن قلة الوجبات اللائقة قدمت له في الواقع فكرة فرصة عمل جديدة. في العام الماضي ، افتتحنا مطعمًا في مبنى الركاب 5 بمطار هيثرو [ غوردون رامزي غذاء الطائرة ] ، حيث نقدم هذه النزهات الرائعة لأخذها على متن الطائرة ، 'قال. 'إنها خفيفة وسهلة الحمل والأهم من ذلك أنها لذيذة للغاية.'

الطبق المفاجئ الذي يريده جوردون رامزي في وجبته الأخيرة

في مقابلة مع شهية طيبة ، سُئل رامزي عما يريد أن يستمتع به في 'عشاءه الأخير' قبل أن يأتي جريم ريبر. وكشف أن 'سي باس هو ملك الأسماك ، لذا فإن فكرتي عن الوجبة الأخيرة المثالية ستكون عبارة عن شرائح جميلة ، مقلي بصلصة حميض خفيفة ، أو تقدم مشويًا بالخرشوف وكريم طازج'.

أعطى إجابة مختلفة تمامًا عن نفس السؤال في مقابلة مع ويبمد . 'يجب أن تكون فطيرة أمي الراعية - إنها طعام الراحة المطلق - وفندان الشوكولاتة الساخنة مع آيس كريم الحليب للحلوى!' هو قال.

سئل نفس السؤال من قبل كندا جلوب اند ميل ، قدم إجابة أخرى: 'كان لي عشاء مشوي كلاسيكي - لحم بقري مشوي مع بودنغ يوركشاير ومرق نبيذ أحمر. '

على ما يبدو ، تم طرح هذا السؤال على رامزي أ كثيرا . عند طرح استعلام 'الوجبة الأخيرة' أثناء a رديت ولكن أجاب: 'هذا سؤال جيد حقًا ، لأنه على مدار السنوات العشر الماضية سُئل هذا السؤال حوالي 2000 مرة. لن أجيب على هذا السؤال أبدًا.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع