مكونات
-
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون مقسم
-
¼ كوب فلفل أخضر حلو مفروم
-
2 أكواب - ملفوف أخضر مقطع أو خليط كولسلو
قائمة مواقع إغلاق حديقة الزيتون
-
1 وصلة نقانق إفطار الديك الرومي (2 أونصة)، منزوعة الغلاف، ومفتتة
-
1 ¼ أكواب البطاطس المشوية والبصل والفلفل (انظر الوصفات المرتبطة)
-
1 بيضة كبيرة
قصة بن وجيري آيس كريم العنب
الاتجاهات
-
الحرارة 2 ملعقة صغيرة. الزيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف الفلفل الأخضر. يُطهى مع التحريك كثيرًا حتى ينضج لمدة 3 إلى 4 دقائق. يُضاف الملفوف (أو مزيج سلطة الكرنب) والنقانق. يُطهى مع التحريك حتى يتحول لون النقانق إلى اللون الوردي ويذبل الملفوف لمدة 5 دقائق تقريبًا.
-
أضف الخضار المحمصة. يُطهى مع التحريك حتى يسخن لمدة 5 دقائق أخرى. انقل التجزئة إلى طبق واحفظه دافئًا.
ساندوتش الدجاج المقرمش من وينديز
-
امسح المقلاة بمنشفة ورقية، إذا لزم الأمر. أضف 1 ملعقة صغيرة المتبقية. زيت؛ الحرارة على نار متوسطة. اكسري البيض في المقلاة واطهيه حتى درجة النضج المرغوبة، لمدة 1 1/2 إلى دقيقتين للحصول على صفار سائل، و3 1/2 إلى 4 دقائق للحصول على صفار أكثر صلابة. يُقدم البيض فوق البقسماط.