نقوم بتقييم جميع المنتجات والخدمات الموصى بها بشكل مستقل. إذا نقرت على الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا. يتعلم أكثر .
الصورة: غيتي إميجز / باتريك ماكمولان
منذ أن أصبحت ممثلة كوميدية، وممثلة، مصمم أزياء و أمي شاركت ميليسا مكارثي الأخبار على Instagram وطلبنا من المعجبين المشاركة بأسئلة لـ THE OG IG (Ina Garten، بالطبع)، كنا نعد الأيام حتى إصدار العرض الخاص في 26 مارس.
'WWIGD هي جملة تخطر في ذهني مائة مرة على الأقل يوميًا والآن أخيرًا أجلس وأسأل إينا نفسها، ما الذي قد يحدث @ inagarten يفعل؟!'
حسنًا، لقد وصل يوم 26 مارس أخيرًا، وفي هذا الصباح، سعدنا بالاستيقاظ على العرض الأول لفيلم كوكتيلات وحكايات طويلة مع إينا جارتن وميليسا مكارثي على الاكتشاف.
تم تصوير المضيفين المشاركين من مقر إقامتهم في أستراليا (مكارثي) وهامبتونز (جارتن)، ويتدفقون معًا افتراضيًا. يبدأ العرض الخاص بتعليم جارتن مكارثي كيفية عمل توقيعها الويسكي الطازج الحامض كوكتيل - وعرض زجاج صخري مضحك بحجم الوجه اشتراه لها شخص ما بعد أبريل 2020 حادثة كونية ضخمة - ثم يجلس الثنائي لمشاركة محادثة كاشفة.
تكشف الدردشة الواسعة النطاق التي تشبه تقريبًا أننا هناك معهم كيف بدأ كلاهما مسيرتهما المهنية ('هذه هي المرة الأولى التي أقول فيها هذا بصوت عالٍ، لكنني بدأت دراستي في تصميم الأزياء' 'يضحك جارتن،' وهو أمر مضحك لأنني أرتدي نفس الشيء كل يوم!'). يتحدثون أيضًا عن بعض لحظات العلاقة التي لا تُنسى مع أزواجهن وكيف تطوروا مهنيًا بمرور الوقت.
مع الأخذ بعين الاعتبار أن Barefoot Contessa كانت في الواقع بداية Ina Garten كما نعرفها - أيقونة الطهي، ومؤلفة كتاب الطبخ، ومقدمة البرامج التلفزيونية وجميعها - فقد كنا منبهرين بشكل خاص بالتعرف على نشأة ارتباطها بمتجر الأطعمة المتخصصة هذا في هامبتونز.
تقول إينا جارتن إن كتب الطبخ الثلاثة هذه ساعدتها على تعلم الطبخيقول مكارثي: 'عندما توليت إدارة شركة بيرفوت كونتيسا، لم تكن قد فعلت ذلك من قبل'. 'هذه منطقة مجنونة جديدة تمامًا.' ولكن هل يفترض الجميع الآن أنك دخلت في هذا العمل الكبير والجميل؟
يعترف جارتن أنه كان بعيدًا عن الطفو. غالبًا ما كانت تقضي 24 ساعة متواصلة في العمل، حيث تقود سيارتها من متجر هامبتونز إلى مدينة نيويورك لتخزين مجموعة واسعة من السلع، ثم تعود وتملأ رفوف بيرفوت كونتيسا بالزبيب والجريسيني والجبن والسلمون المدخن والمزيد. التي وجدتها. إذًا ما الذي جعل أسلوب الحياة هذا يبدو جذابًا للغاية؟
'لقد دخلت إلى متجر المواد الغذائية المتخصص الذي كان يعمل منذ عام ونصف تقريبًا، وكانوا يخبزون كعكات رقائق الشوكولاتة. فكرت: 'أريد أن أكون هنا'. لا أريد أن أكون في مكتبي في البيت الأبيض». تقول جارتن، في إشارة إلى دورها في ذلك الوقت كموظفة في مكتب الإدارة والميزانية بالبيت الأبيض. 'سأجد الحل!'
بعد أن انضم أزواجهن في موعد مزدوج للجزء الأخير وأعلن الثنائي رسميًا عن صديقين حميمين لبعضهما البعض، ركضنا لاكتشاف وصفة الكعك المحبوبة والمغيرة للحياة حتى نتمكن من شمها وتذوقها أيضًا! لقد تم نشره بالفعل في كتابها لعام 2001 حفلات كونتيسا حافي القدمين! (اشتريها: 19.36 دولارًا أمريكيًا، أمازون ) وحصل على تقييمات مثل 'لقد جربت العديد من وصفات رقائق/قطع الشوكولاتة خلال 50 عامًا من حياتي وهذا هو أفضل ما استخدمته على الإطلاق' و'أفضل ملفات تعريف الارتباط التي صنعتها على الإطلاق' على موقع موقع شبكة الغذاء . قد تكون أفراننا مسخنة بالفعل أو لا...
