وصفة دجاج روسي حلو ومنعش

شركة ويلي ونكا للحلوى

'العنوان يقول كل شيء' مطور وصفات فيتا توبالو يقول عن وصفة الدجاج الروسية الحلوة والرائعة. ومع ذلك ، نظرًا لعدم وجود أي اتصالات مع أكبر دولة في العالم ، فإن اسم الدجاج الروسي يعد تسمية خاطئة إلى حد ما. من ناحية أخرى ، حصل الطبق الأمريكي على اسمه من التتبيلة الروسية ، لذلك ربما يكون لقبًا مناسبًا بعد كل شيء.

بغض النظر عن كيفية ظهوره ، فإن الشيء المهم هو أن الدجاج الروسي هو ابتكار مناسب ومثالي عندما تحتاج إلى وجبة سريعة مليئة بالبروتين في أحد أيام الأسبوع المزدحمة. يلاحظ توبالو أن 'هذا الدجاج يحتوي على كل النكهة الحلوة من بعض مكونات المخزن'. 'أنا أحب الطريقة التي يمكنني طهيها في السؤال من الأشياء التي لدي بالفعل.' بالطبع ، أنت لا تقدم صدور الدجاج المليئة بالصلصة بمفردها ، ولحسن الحظ ، فإن التزاوج المفضل لدى توبالو هو عنصر أساسي آخر سهل التخزين: 'يُفضل تقديم هذا الدجاج فوق وعاء ساخن من الأرز ، والذي يمتص كل تلك الصلصة المنعشة والنضرة ، 'تقول. إليك كيفية تحويل بعض المكونات الشائعة إلى طبق دجاج شهي.

احصل على مكونات الدجاج الروسي معًا

بصرف النظر عن البصل الأخضر وصدور الدجاج منزوعة الجلد ، تتكون قائمة المكونات هذه من عناصر شائعة ومستقرة على الأرفف: صلصة روسية معبأة في زجاجات ، ومربى مشمش مرطبان ، فلفل أحمر والفلفل الأسود و مزيج حساء البصل . سهل! يقول توبالو: 'مزيج حساء البصل مكون فريد من نوعه'. 'إنه مليء بمجموعة من التوابل التي تجعل هذا الطبق ألذ وأسرع بكثير في التحضير.'

اصنع الصلصة

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وتقليب الصلصة معًا لدجاجك. ما عليك سوى مزج الصلصة المعبأة في زجاجات مع الفلفل الحلو والفلفل والمعلبات وعلبة الحساء. قلّبها جيدًا ، وها أنت قد حصلت على الصلصة. نعم يمكنك ذلك اصنع الصلصة الروسية الخاصة بك ، لكن توبالو يقول إنه 'للحصول على نتائج متسقة ، أوصي باستخدام ضمادة روسية يتم شراؤها من المتجر. يمكن أن تستغرق صناعة المنزل وقتًا طويلاً ، وستختلف النتائج مقارنةً بالذي يشتريه المتجر'.

جهزي الدجاج واخبزيه

الخطوة التالية سهلة تمامًا كالخطوة السابقة: خذ صدور الدجاج النيئة وصفيها في طبق للخبز ، ثم غطها بالتساوي بالصلصة التي صنعتها للتو. بعد ذلك ، ضع ذلك في الفرن للخبز لمدة 45 دقيقة - لن تحتاج حتى إلى تغطية الطبق!

زيني وقدمي الدجاج الروسي

بمجرد أن ينضج الدجاج بالكامل ، انثر بعض شرائح البصل الأخضر على وجهه وضع الدجاج الروسي الشهي في طبق ، بشكل مثالي مع بعض الأرز الأبيض الطازج. يقول توبالو: 'يمكن أن تكون نودلز البيض الساخنة أيضًا سريرًا رائعًا لهذا الطبق البذيء'. وتضيف: 'قم بتخزين أي دجاج متبقي في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام' ، مشيرة إلى أنه يمكنك إعادة تسخين هذا الطبق باستخدام إما الميكروويف أو الموقد.

• 1 1/2 كوب صلصة روسية
• 1 (1 أونصة) مزيج شوربة البصل مغلف
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش طازجًا
• نصف كوب مشمش معلب
• 2 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد
• 4-5 بصل أخضر مقطع إلى شرائح

• أرز أبيض مطبوخ أو نودلز بيض بالزبدة ، للتقديم

1. سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الصلصة الروسية وعلبة شوربة البصل والفلفل الحلو والفلفل الأسود ومربى المشمش. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
3. ضعي صدور الدجاج في طبق خبز مقاس 9x13. تُسكب الصلصة فوق الدجاج حتى تتغطى بالتساوي.
4. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 45-55 دقيقة بدون غطاء حتى ينضج الدجاج.
5. يُزين بالبصل الأخضر ويُقدم فوق الأرز أو نودلز البيض ، إذا رغبت في ذلك.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع