بليندا هانكينز ميلر / ويكيبيديا كومنز صوتي ولد عام 1953 في بلدة صغيرة في أوكلاهوما. الآن لديها نمت لتشمل أكثر من 3500 موقع في 44 ولاية أمريكية. هذا ليس بالأمر الهين. تشتهر بالبرغر والبطاطا المقلية 'حلقات البصل المشهورة عالمياً' و slushies ، إنه مفضل لدى المعجبين للأطعمة الرخيصة ، عبر القيادة أو تسليمها إلى سيارتك المتوقفة. اعتاد عمال Sonic على التزلج على سيارتك لإحضار طعامك. لقد تغير ذلك منذ ذلك الحين لكنه ظل خيارًا للموظفين الذين يرغبون في شجاعة العجلات. يمكن للأشخاص الذين يفعلون ذلك الدخول إلى ملف المنافسة لأفضل سيارة تزلج.
إذن ما هو شكل العمل حقًا في مركز القيادة الشهير وكم عدد عمليات المسح التي حدثت على مدار الساعة لأولئك الذين يمارسون التزلج؟ على الرغم من عدم وجود إحصائية نهائية حول هذا الأخير ، فهناك بالتأكيد بعض القصص الداخلية في جميع أنحاء الإنترنت فيما يتعلق بالحياة وراء الأكشاك في Sonic Drive-In. إليك ما قاله كل من الموظفين الحاليين والسابقين عن تجربتهم في سلسلة مطاعم الوجبات السريعة وساعة التخفيضات [غير الكحولية].
يتعين على عمال Sonic الحذر من 'مسح الخنازير'
Royalbroil / ويكيبيديا كومنز إذا كان هناك شيء واحد نعرفه على وجه اليقين ، فهو أنه لا أحد يحب خنزير المسح - حسنًا ، على الأقل نعلم الآن بعد أن تعلمنا من موظف Sonic المفترض ما هو خنزير المسح ، بالطبع. `` Scan hog '' هو مصطلح يستخدمه عمال Sonic بشكل عام لاستدعاء نوع معين من carhop في المطعم حيث يعملون. تقوم Carhops في Sonic بالعديد من المهام ولكن إحدى هذه المهام هي مسح البطاقة لتأكيد أن الطلب جاهز لنقله إلى سيارة العميل. إذا كان هناك أكثر من طلب واحد جاهز في وقت واحد ، فمن المحتمل أن يكون هناك مسح ضوئي.
وفقا ل مستخدم Reddit عند إزالة الأوساخ على Sonic في مؤشر ترابط AMA ، عادة ما يقف خنازير المسح مباشرة بجوار المكان الذي تبحث فيه عن الطلبات ، في انتظار أن يكون أحدهم جاهزًا. إذا كان هناك أكثر من طلب واحد جاهز ، فإنهم أحيانًا يبحثون عن كليهما بدلاً من السماح لسيارة أخرى بأخذ واحد. نظرًا لأن carhops يكسبون نصائح ، فإن هذا السلوك يمثل مشكلة. تحصل خنازير المسح على المزيد من الفرص للحصول على نصائح. تعد إمكانية الحصول على نصائح شرعية جزءًا من الحافز للعمل في Sonic ، بدلاً من أي مطعم قديم للوجبات السريعة. لذلك يبدو أنه سيكون من المحبط حقًا التعامل معه بشكل منتظم.
المشروبات مجانية لموظفي Sonic
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك كل يوم بين الساعة 2 و 4 مساءً ، تفتخر مطاعم Sonic بـ صفقة 'ساعة سعيدة' حيث يمكن للعملاء شراء المشروبات والمشروبات السائلة بنصف السعر العادي. بالنسبة لموظفي Sonic ، هذه الصفقة غير ذات صلة لأن ، لكل موضوع رديت بقيادة عامل Sonic من خلال القيادة ، يشرب الموظفون المشروبات مجانًا. كان أحد المعلقين مهتمًا بما إذا كان الإكرامية ضروريًا عند الاستفادة من الروعة نصف السعرية الرائعة كل يوم ، ثم كتب عضو طاقم سونيك المفترض ردًا على ذلك ، `` إذا كنت تستخدم محرك الأقراص من خلال ، فعندئذٍ أيًا كان. وأنت لا تطلب أي شيء مجنون ، إذا لم أعمل في Sonic وحصلت بالفعل على مشروبات مجانية ، فسأستفيد من الصفقة طوال اليوم كل يوم.
آيس كريم hagen
أيضًا ، يؤكد عمال Sonic السابقون في المراجعات حول العمل في الشركة باب زجاجي أنهم استمتعوا بالفعل بمشروبات مجانية ، وهي ميزة محددة للوظيفة. مستخدم Quora رد إريك توي على خيط حول أفضل أجزاء العمل في Sonic مع ، 'أي مشروب تريده مجانًا'.
من المحتمل أن نكون في نطاق سونيك سلاش غيبوبة كل يوم إذا استفدنا من مزايا هذا الموظف.
إعداد الطعام هو مفتاح التحول الناجح في Sonic
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك يبدو أن إعداد الطعام هو المفتاح في الكثير من الأشياء ، مثل النجاح عندما تحاول الالتزام بـ نظام غذائي أو خطة الأكل الصحي ، وعندما تستعد لساعة غداء مزدحمة ، اندفع في مطعم شهير للوجبات السريعة. يحتوي Sonic على الكثير من عناصر القائمة ، والتي يمكن أن تزيد من مستوى إجهاد العمال الذين يقومون بإعداد الطعام. يعد إعداد كل شيء ، بحيث يكون من السهل الطهي (وطهي ما تستطيع مسبقًا) ، والدخول في الحقيبة ، والخروج من الباب أمرًا بالغ الأهمية.
شارك شخص يدعي أنه يعمل لدى Sonic هذه النصيحة على ملف رديت ولكن حيث سأل شخص ما عن النصائح قبل يومه الأول في العمل في Sonic: 'أود أن أقول إن أصعب جزء في المطبخ هو التأكد من أن لديك كل شيء جاهزًا. يوجد مثل 5 أنواع من الدجاج ، نوعان من الفطائر ، حجمان من النقانق. التأكد من أن لديك ما يكفي من كل شيء والطهي في أي وقت تكون فيه منخفضًا هو مفتاح البقاء على قيد الحياة.
أنت تعرف المقولة ، كلما زاد عدد اللحوم التي يقدمونها ، كلما كان هناك المزيد من الإعدادية ... حسنًا ، هذا ليس قولًا ولكن قد يكون أيضًا على لوحة جدارية مثبتة في المطبخ في Sonic ، أليس كذلك؟
تعتبر النصائح دفعة كبيرة لعمال كارب سونيك
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك كارهوبس هي قلب وروح Sonic ، حيث أنهم مسؤولون عن توصيل اليرقة إلى سيارتك (أحيانًا على الزلاجات الدوارة). إنه مكان فريد لمطعم للوجبات السريعة لأن معظم الأماكن هي فقط من خلال القيادة أو تناول الطعام فقط. نظرًا لأن Sonic بها أكشاك حيث تقوم بإيقاف السيارة وتطلب إحضار طعامك إليك ، فإن هذه المواقف تشبه الخوادم التقليدية أكثر من كونها عمال الوجبات السريعة ، ومن هنا تأتي مذكرة الإكراميات.
شاركت سيارات Sonic السابقة عبر العديد من سلاسل Reddit التي تعتبر النصائح مهمة حقًا من حيث صافي الدخل والأجر الذي يتم الحصول عليه في المنزل. قال موظف مفترض في أ رديت ولكن خيط (هذا عمره ست سنوات ، لذلك ربما تغيرت الأرقام منذ ذلك الحين) ، يتقاضى Carhoppers أقل من دولارين أقل من الحد الأدنى. لذا ، مع كون الحد الأدنى للأجور 7.25 دولارًا ، فإننا نتقاضى 5.25 دولارًا. يجب عليك دائمًا بقشيش ... 'وأوضح كاروب آخر معترفًا بطريقة مختلفة تعليق رديت ، '... لا نطلب نصائح ، لكنها مفيدة حقًا.' أ مستخدم Reddit الذي روّج لخبرة خمس سنوات في Sonic كتب ، '... الإكراميات جزء أساسي من الراتب ... في المتوسط 50٪ من العملاء يكرسون أي شيء. معظم الوقت هو الحفاظ على التغيير ، وهو أمر رائع. أي شيء فوق هذا رائع حقًا. لذا ، نعم ، يجب عليك إكرامية carhop الخاص بك ، ربما ليس في كل مرة ولكن عندما تستطيع.
من المؤكد أنه شيء يجب مراعاته من حيث الإكرامية ، في المرة القادمة التي يجلب لك فيها شخص برجرًا على الزلاجات - لقد ربحوه.
يعتمد الحصول على طعام مجاني كعامل في Sonic على مديرك
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك ربما كان السؤال الأول الذي نريد جميعًا طرحه على العاملين في مجال الوجبات السريعة: 'ما هو 4-1-1 في الطعام المجاني؟ ياي أو ناي؟' في Sonic ، الإجابة هي أحيانًا 'yay؟' على ما يبدو ، هذا يعتمد على من هو المسؤول عن مطعمهم.
في رديت AMA الموضوع بتحريض من أحد موظفي Sonic ، سأل أحد المعلقين عما كان العامل `` أقل فخرًا به '' وألمح الموظف إلى بعض الشعور بالذنب فيما يتعلق بالطعام المجاني. أجاب الشخص أنه يحصل بسهولة على نكش مجاني ولكن السهولة التي يحصل عليها بها تعتمد على مديره. في الموضوع ، قال المستخدم: 'بعض المديرين رائعون حقًا حيال ذلك ولا يهتمون ، ولكن إذا كان مديرًا متوترًا ، فسنقوم بإصدار أي طعام نريده كما لو أن أحدهم قد طلبه ، ثم قل أنه كان على بعد مسافة بالسيارة وألغيت التذكرة. بحلول نهاية ذلك ، لدينا طعام مجاني.
حسنًا ، ربما هذا ليس أسوأ شيء فعله عامل الوجبات السريعة على الإطلاق ، لكنه متستر جدًا. بغض النظر ، انتبه إلى هذا التحذير إذا كنت على وشك البدء في العمل في Sonic: بعض المديرين يشعرون بجنون العظمة حيال التعرض للضرب لضرب الطعام المجاني أكثر من غيرهم.
يتخطى بعض عمال Sonic خطوة عند صنع Limeade
ال ليميد في Sonic Drive-In هو عميل مفضل ، و فراولة ليميد هو لذيذ بشكل خاص وسونيك كل النجوم في يوم صيفي حار. إنها معاملة خاصة ومنعشة ، يمكن للمتعصبين عادةً معرفة ما إذا كان هناك شيء ما معطلاً ويتضح أنه إذا حدث شيء ما ، فمن المحتمل أن يلوم أحد أفراد طاقم Sonic.
وفقًا لعامل سونيك يدق في أ رديت AMA الموضوع ، السحر يحدث مع بروتوكول الجير. عندما اشتكى أحد المعلقين من أن طلب Strawberry Limeade ذاق طعمًا أقل من ممتاز (على وجه التحديد ، 'مثل العفريت مع مادة الفراولة اللزجة فيه') ، أجاب موظف Sonic ، 'هيريس أعتقد أن الشخص الذي يعمل في النافورة لا يضغط على الليمون و مجرد رمي الليمون هناك. في المرة القادمة التي تطلب فيها ، افتح الكوب الخاص بك ولاحظ ما إذا كان الليمون قد تم عصره أم لا. آه ، لذلك كل شيء عن عصر عصر الحمضيات - من الجيد معرفة ذلك.
Sonic هي أداة جيدة لمهارة خدمة العملاء
جيم هندرسون / ويكيبيديا كومنز ينتهي الأمر بالكثير من مطاعم الوجبات السريعة بأن يكون لديها 'نظامي' بنفس الطريقة التي يعمل بها رواد المطعم والمقاهي والبارات. عادة ما يكون حافز الرعاية المنتظمة هو الطعام الجيد والخدمة الجيدة. نظرًا لأن Sonic لديها إعداد فريد للوجبات السريعة ، فهناك فرصة كبيرة لخدمة العملاء. يمكن لكل من موظفي Sonic الحاليين والسابقين أن يشهدوا على ذلك.
ردًا على سؤال Quora حول أفضل جوانب التوظيف في Sonic ، مستخدم Quora وكتب Kourtney Fiorucci ، مدير Sonic السابق الذي نصب نفسه بنفسه ، 'يمكنني أن أخبرك أن أفضل الجوانب هي القدرة على تعزيز مهارات خدمة العملاء الخاصة بك. لديك فرصة لتعلم التحلي بالصبر والاستماع إلى ما يقوله الآخرون. يمكنك تعلم كيفية نزع فتيل المواقف الساخنة والتي يمكن أن تصبح غير مستقرة عاطفياً. إذا كان لديك معلم جيد (مدير متجر) ، فيمكنك تعلم كيفية إرضاء العملاء الغاضبين وحتى جعلهم يغادرون سعداء ، دون التخلي عن أي شيء لهم حقًا.
موظف Sonic آخر وعضو Quora Chex LeMeneux ، أجاب أن جانب خدمة العملاء في الوظيفة يمثل تمييزًا خاصًا. أنا شخصياً إرضاء العملاء هو تخصصي. أنا شخص يسعد الناس بالفطرة ، لذا أعلم أن زبائني في Drive-Thru أو الأكشاك أو الردهة سعداء بخدمتي ؛ هذا هو الجزء المفضل لدي ... '
كما ترون ، فإن الوظيفة في Sonic هي أكثر بكثير من مجرد مقلاع بعض البرغر اللذيذ.
الزلاجات الدوارة ليست مطلوبة ولكن هناك أنواعًا معينة مفضلة لموظفي Sonic الذين يرتدونها
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك كان جاذبية Sonic الأولية هي الأجواء القديمة في المدرسة للرجال والبنات على الزلاجات الدوارة ، مما يجلب الطعام لسيارتك. في الوقت الحاضر ، من المؤكد أن تكون على الزلاجات الدوارة ليس شرطا لوظيفة إحضار الطعام إلى سيارة شخص ما في Sonic ، المعروف أيضًا باسم منصب carhop. ومع ذلك ، بالنسبة لأعضاء الطاقم الذين قرروا الاستمرار في ارتداء الزلاجات الخاصة بهم ، يبدو أن هناك أنواعًا معينة من الزلاجات أفضل من غيرها.
في موضوع رديت بدأت من قبل كارهوب سونيك الذي تم سكه حديثًا للتزلج وطلب النصيحة ، كتب شخص قال إنهم عملوا كرافعة تزلج في Sonic ، `` عملت في Sonic عندما كان عمري 16-18 في المدرسة الثانوية وارتديت الزلاجات الرباعية لأنهم أكثر راحة بكثير. على مدى فترات طويلة من الزمن. كما حصلوا على 50 سنتًا إضافية مقابل التزلج.
ذكر السائل الأصلي أ تفضيل الزلاجات المضمنة و الذي ادعى الشخص أن 'كل شخص في العمل' أوصى به أيضًا. الكلمة في الشارع هي أن الأرضيات داخل المطعم يمكن أن تصبح زلقة قليلاً ، لذا في هذه الحالة ، فإن شفرات الأسطوانة الفاخرة هذه ليست صديقة موظف Sonic.
السرعة عامل كبير في القيام بعمل جيد في Sonic
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك يمكن لمؤسسات الوجبات السريعة الشهيرة مثل Sonic أن تصبح مزدحمة للغاية في وقت الغداء. هناك نوع من التوازن بين محاولة الحصول على طعام العملاء بأسرع وقت ممكن مع ضمان طهيه بشكل صحيح وآمن. السرعة هي مهارة مهمة كموظف في سونيك.
في خيط Quora طلبًا للنصيحة لعضو جديد من الطاقم في Sonic ، مستخدم Quora وكتب روبرت جاكسون والموظف في شركة Sonic منذ سبع سنوات ، '... ينطلق العميل ، ومن المتوقع أن يجيب كل من يأخذ الطلب في غضون ثوانٍ قليلة ، ويتلقى الطلب في غضون فترة زمنية قصيرة أخرى. ثم بدأ 'مؤقت المطبخ' ، وبعد ذلك كان لدينا دقيقتان لطهي الطعام وتوقيته.
قال نفس الموظف لاحقًا إن Sonic كانت صارمة للغاية بشأن مقدار الوقت الذي يمكن أن يمر قبل أن يتلقى العميل طلبهم. قال جاكسون: `` إذا كنت أتذكر بشكل صحيح ، فإن 4 دقائق كانت تعتبر الحد الأقصى المطلق عندما يبدأ العميل في طلب الحصول على طعامه بالفعل ... نصيحتي هي معرفة ما تتوقعه الشركة منك من حيث السرعة. .
هذه بالتأكيد نظرة ثاقبة ومثيرة للاهتمام ومفصلة حول مدى أهمية عوامل الخدمة السريعة فيما إذا كنت لا تزال متيقظًا كموظف في Sonic.
قد تتلف الملابس أثناء العمل في Sonic
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك إذا كنت تتدرب على ورديةك الأولى في Sonic ، فربما لا تمارس يوم الأحد أفضل ما لديك. إذا كان هناك شيء يتفق عليه موظفو Sonic السابقون ، فهو أنك ستصاب بالفوضى في العمل. ردًا على منشور Quora يسأل عن أفضل جانب من جوانب العمل في Sonic ، مستخدم Quora أجاب إريك توي ، 'في بعض الأحيان يجب أن أصنع 20 هزة في غضون 10 دقائق وفي نهاية الليل حوالي 12 مغطاة بالآيس كريم ، وهناك بقع من الشراب المنكه في كل مكان ...'
وفي خيط Quora مختلف يطلب النصيحة لأعضاء فريق Sonic الجدد ، مستخدم Quora قال Cire Jauregui (الذي يدعي أنه عمل في Sonic في عام 2017) ، 'كن مستعدًا للحصول على بقع التبييض على كل ما ترتديه هناك لأن المنظف يحتوي على مادة مبيضة.' وفقًا لـ Jauregui ، سيكون من الحكمة لموظفي Sonic المستقبليين عدم 'شراء سراويل / شورتات / قيعان موحدة لطيفة لارتدائها.' بدلاً من ذلك ، نصح Jauregui أعضاء الفريق 'بالحصول على قمصان متعددة في أسرع وقت ممكن لأنك لن ترغب في ارتداء قميص ملطخ بالآيس كريم والثلج ولن يكون لديك وقت لغسلها كل يوم.' انسخ ذلك - صنع السلاش ليس لأي شخص يخشى أن يتسخ!
هناك بعض الطرق الإبداعية التي يستخدمها عمال Sonic للشحوم
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك إذا كنت تبحث عن 101 طريقة لاستخدام دهن القلي ، فابحث عن مطبخ Sonic. يعرف الموظفون كيفية الاستفادة القصوى من الشحوم.
في سؤال Quora طرحه شخص ما على وشك بدء العمل في Sonic ، مستخدم Quora كان لدى Destin Fox الكثير من النصائح الداخلية المثيرة للاهتمام حول أفضل طريقة لإعادة استخدام الشحوم في مطبخ Sonic بما في ذلك. يمكنك استخدام مستنقع الشحوم لطهي كل شيء على عجل. هوت دوغ ، كوني 12 بوصة ، وحتى قطع النقانق ، `` كشف فوكس. قال الموظف أيضًا إن أوقات التشحيم 'ليست ثابتة'. على سبيل المثال ، إذا احتاج موظف في شركة سونيك إلى أصابع جبن موزاريلا بسرعة ، قال فوكس 'أسقطها على الخبز المحمص بدلاً من أصابع الموز'. نحن نفترض في هذه الحالة أن 'التوست' و 'أصابع الموز' كلاهما إعدادات على المقلاة ، أو هذه مجرد لغة سونيك بسيطة لـ ، 'تجاهل الدليل وقلي كل ما تحتاجه ، طالما كنت بحاجة' ... او هناك شيء ما على طول هذه الخطوط.
يمكن لعمال Sonic صنع بعض التلفيقات الممتعة بمكونات رخيصة
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك اقضِ وقتًا كافيًا في مطبخ للوجبات السريعة وستكون ملتزمًا بالتمتع بالطعام المتراكم في الأرجاء.
مستخدم Quora روبرت جاكسون رد على سلسلة رسائل حول نصائح لبدء العمل في Sonic ببعض الحيل للاستمتاع بالطعام هناك أيضًا. كتب: 'اسحق بعضها فارغًا بوظة قم بخلطها في الحليب المخفوق 'قبل الإضافة' ، أحضر الطماطم الخضراء من المنزل وقم بتشغيلها خلال عملية حلقة البصل لإنتاج الطماطم الخضراء المقلية. استشهد جاكسون أيضًا بأن العديد من زملائه ، '... كانوا يقليون بعمق قشرة التورتيلا ويعلوها الآيس كريم أو الشراب أو العسل أو الشوكولاتة ، أو أي شيء تريده من أجل سوبابيلا على غرار سونيك.'
حسنًا ، هذه الخارقة القائمة سونيك يبدو لذيذًا وربما يستحق قائمة Sonic Drive-In الرسمية الفعلية. فقط قل إن سونيك هل تقرأ هذا؟ لديك عباقرة في مطبخك.
