جيتي إيماجيس هناك فرصة جيدة لأنك ذهبت إلى Hooters أو اثنين - حتى لو لم تعترف بذلك. وحتى لو لم تكن هناك حقًا ، فمن المحتمل أنك تعرف كل شيء عن سلسلة المطاعم.
منذ افتتاح أول موقع لها في عام 1983 ، أصبح Hooters رمزًا ثقافيًا من نوع ما. وكما هو الحال مع أي مكان أسطوري موجود منذ فترة طويلة ، هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة وسوء الفهم حول سلسلة المطاعم الشهيرة على الإطلاق. قد تعتقد أنك تعرف كل ما يمكن معرفته عن الامتياز ، ولكن هناك الكثير مما هو عليه من Hooters Girls ، ومكعبات من البيرة ، وأجنحة الدجاج. بعضها جيد ، وبعضها سيء ... وبعضها ربما يتركك تخدش رأسك. حان الوقت لتجاوز كل الشائعات واكتشاف حقيقة بقعة الدجاج الشهيرة هذه. هذه هي الحقيقة التي لا توصف عن الأبواق.
يجعل Hooters طعامهم متاحًا بسهولة أكبر
جيتي إيماجيس يعرف الأبواق أن الأزياء الرسمية للنادلات لا تروق للجميع ، ولكن حتى لو لم تكن بيئتهم جذابة ، فإن أجنحة دجاج قد يكون. قال تيري ماركس ، الرئيس التنفيذي لشركة Hooters: 'كثير من الناس لا يتقدمون في مطاعمنا ، لكنهم يريدون منتجنا'. من أجل توسيع قاعدة عملائهم ، أعلن الامتياز أنه كذلك توسيع خدمات التسليم والاستلام في يناير 2018.
قال كلارك وولف ، مستشار مطعم: 'الآن إذا رأى شريكك رسوم بطاقة ائتمان تقول Hooters ، فيمكنك القول أنه تم تسليمها'.
بدأ الكثير من المشاهير بدايتهم في Hooters
جيتي إيماجيس كان المطعم نقطة انطلاق للعديد من المشاهير الآن مشاهير الذين عملوا هناك قبل أن يحصلوا على استراحة كبيرة. تشمل Hooters Girls السابقة الممثلة نايا ريفيرا وعارضة الأزياء سامانثا بيرك .
ممثلة إيمى أدمز عملت أيضًا في Hooters ، أولاً كمضيفة عندما كانت في السابعة عشرة من عمرها ثم كنادلة فيما بعد. قال آدامز فانيتي فير أنها قضت ثلاثة أسابيع فقط كنادلة ، بعد أن 'تعلمت [محرر] بسرعة ، أن السراويل القصيرة والبيرة لا يختلطان.'
قال آدامز: 'إن أجمل رجل يسير في الداخل ليس بالضرورة ألطف رجل بعد إباريتين من البيرة'.
الأبواق مستثناة من القانون
جيتي إيماجيس تم رفع دعوى قضائية جماعية ضد Hooters في التسعينيات ، بدعوى التمييز في سياسات التوظيف الخاصة بهم. تم رفع الدعوى من قبل العديد من الرجال الذين حرموا من الوظائف من قبل الشركة. في حين دفع Hooters تسوية إجمالية قدرها 3.75 مليون دولار ووافق على فتح المزيد من الوظائف المفتوحة لأي جنس ، لم يُطلب منهم تعيين رجال كموظفين انتظار.
شرح ديفيد شيروين ، أستاذ القانون في جامعة كورنيل ، الثغرة لـ مهتم بالتجارة . في حين أن التوظيف القائم على النوع الاجتماعي غير مسموح به عمومًا بموجب القانون ، ادعى Hooters أن توظيف النساء كـ Hooters Girls هو جانب ضروري في نموذج أعمالهن. وقالت Hooters في بيان: 'بينما نقدم الأجنحة والبرغر المشهورة عالميًا ، فإن جوهر عملنا هو Hooters Girl والتجربة التي تقدمها لعملائنا'. فتيات الأبواق هن فنانات ترفيه. إنهم يختبرون أدوارهم ، وبمجرد تعيينهم ، يجب عليهم الحفاظ على مظهر ساحر ، والغناء والرقص وإشراك العملاء لتوفير تجربة Hooters فريدة من نوعها.
حصل الأبواق على اسمهم من أحد المشاهير
جيتي إيماجيس لسنوات ، أصر مؤسسو Hooters على أن اسم المطعم جاء من البومة في الشعار ، لكن الجميع يعرف أفضل . في مقابلة عام 2013 مع تامبا باي تايمز ، كشفوا من أين أتى الاسم حقًا.
قال المؤسس المشارك إد دروست: 'في ذلك الوقت ، لم يكن هناك كل التصحيح السياسي'. ' ستيف مارتن كان لديه سجل كوميدي رائع حيث يتحدث عن كل هذه الأشياء التي يجب أن تحبها وأنه يجب عليك الإشارة إلى هذه [الحركات على الصدر] على أنها 'أبواق'. لقد أخذناها بلطف ورميها في الأرجاء.
وأضاف المؤسس المشارك دينيس جونسون: 'لقد وقعنا جميعًا عندما سمعنا ذلك'.
أكثر عوامل الجذب شعبية في Hooters ليست كما تعتقد
جيتي إيماجيس في حين أن العديد من الأشخاص قد يذهبون إلى Hooters للنظر إلى النساء الجميلات ، فإن الكثير من العملاء ينجذبون بالفعل إلى الطعام - خاصة أجنحة الدجاج . بينما اعترف المؤسس المشارك إيد دروست بأن Hooters لم يكن أول من يخدم المخلّين من العظام جناح دجاجة ، أشار إلى أنهم ساعدوا في الترويج لها. قال دروست: `` في ذلك الوقت ، كانت الأجنحة مطاردة. 'لا أحد يخدمهم في أي مكان.'
منذ افتتاح المطعم عام 1983 ، أجنحة دجاج أصبحت عنصرًا أساسيًا في الحانات في كل مكان ، ولا تزال تمثل جزءًا كبيرًا من مبيعات Hooters.
كان نجاحهم في Hooters صدفة
جيتي إيماجيس لم يكن لدى المؤسسين أي فكرة عما كانوا يفعلونه عندما فتحوا Hooters. لم يكن أي منهم يعمل في مجال المطاعم من قبل. قال إد دروست: `` كنا ستة رؤوس مفاصل جاهلين أطلقوا على أنفسنا اسم الأبواق الستة الولايات المتحدة الأمريكية اليوم . 'أردنا أن نفتتح حيًا مشتركًا بموضوع الشاطئ - لم نتمكن من طردنا منه'.
قال دروست إنه في يوم الافتتاح ، كان عليه الاتصال بصديق ليوضح للطاقم كيفية إشعال القلاية. كما أنهم خالفوا القانون في اليوم الأول. قال دروست: 'لقد دفعت اثنين من رجال الشرطة المزيفين لإلقاء القبض على أحد شركائي لأننا لم نحصل حتى على رخصة البيرة الخاصة بنا'.
يمكن لموظفي Hooters الحصول على مساعدة دراسية
جيتي إيماجيس تقدم Hooters مزايا ممتازة لموظفيها ، بما في ذلك المساعدة في دفع رسوم المدرسة. قالت كورتني ديتز ، التي عملت لدى Hooters لعدة سنوات عالمي عن تجربتها في العمل في المطعم. قالت: 'تساعد الأبواق في دفع ثمن الكتب والتعليم ، لذا فهي رائعة حقًا'. 'عليك أن تعمل على ذلك. إذا كنت هناك لمدة عام أو عامين ، فإنهم يقدمون منحًا دراسية أيضًا. كان مديري يسمحون لي بأداء واجباتي في المكتب طالما كنت أعتني بطاولاتي.
اعتاد الأبواق أن يقدموا عرضًا جماعيًا
جيتي إيماجيس في عام 1987 ، الأبواق تشعبت في التلفزيون . مسرح Hooters Nite Owl ، سرعان ما أصبحت لين أوستن من بطولة أول فتاة Hooters على الإطلاق ، مفضلة لدى المعجبين. تم تجميعها في 13 سوقًا في جميع أنحاء البلاد ، وتم تغيير اسمها في النهاية فيلم الأبواق لهذا الأسبوع. كان الهدف في الأصل هو عرض أفلام Hooters Girls ، وسرعان ما توسعت لتشمل 'Saturday Night Live على غرار الرسومات الكوميدية والأسياخ السياسية' ، وفقًا لموقعهم على الويب. استمر العرض على الهواء حتى عام 1995.
الزمن يتغير بالنسبة لـ Hooters
جيتي إيماجيس الأبواق لقد أثبت نموذج العمل نجاحه لأكثر من ثلاثة عقود ، لكن لا شيء يدوم إلى الأبد. في الآونة الأخيرة ، واجهوا مشكلة في اكتساب أتباع بين جيل الألفية ، مما تسبب في انخفاض المبيعات. قد يكون هذا لعدة أسباب. جيل الألفية أقل عرضة لتكرار سلاسل تناول الطعام غير الرسمية من أبناء جيل آبائهم. هم أيضا 'أقل اهتماما بالثدي من كبار السن' ، قال مهتم بالتجارة ، الأمر الذي لا يبشر بالخير بالنسبة لملف عشاء غير رسمي سلسلة تجذب العديد من عملائها بالزي الرسمي الذي يرتديه خوادمهم.
تعتبر مواقف جيل الألفية تغييرًا كبيرًا عن الأجيال السابقة ، وهي تجبر Hooters على إعادة التفكير في علامتهم التجارية. يعمل الامتياز على توسيع قائمة طعامهم وتحديث ديكورهم لمناشدة الفئة السكانية الأصغر سناً. قال دارين تريستانو ، الذي يعمل في شركة استشارية لصناعة المواد الغذائية تدعى تكنوميك ، 'لسنوات كانوا يعملون فقط نحو الجيل X ، لكنهم الآن بحاجة إلى محاولة إقناع جيل الألفية بالقدوم إلى الأبواب' زمن .
