يُباع برغر الخضروات تجاريًا 37 عامًا اعتبارًا من 2019 ، وفي ذلك الوقت تطورت قليلاً.
بينما لا يزال البعض يقول أنه لا يوجد شيء مثل البرغر العصير الحقيقي ، يجادل البعض الآخر بأن البرغر الخالي من اللحوم اليوم جيد تمامًا. صعود مستحيل وما وراء اللحوم تركت بصماتها ، لا سيما في صناعة الوجبات السريعة.
أخيرًا ، تستحوذ على السوق النباتي والنباتي بطريقة يسهل الوصول إليها. بالإضافة إلى ذلك ، فقد سمحت لنفسها أخيرًا بالتنافس مع المزيد من المطاعم التقليدية التي كانت تقدم برغر الخضروات بسهولة في قوائمها لسنوات. بينما نشعر بالانزعاج قليلاً ، فقد استغرق عالم الوجبات السريعة وقتًا طويلاً للوصول إلى السرعة ، إلا أننا سعداء لأن الخيارات الخالية من اللحوم يتم تقديمها الآن باستمرار.
ومع ذلك ، لا يتم صنع جميع أنواع البرغر الخالية من اللحوم على قدم المساواة. البعض ، بصراحة ، تركنا نندم على اختياراتنا الحياتية. لماذا الكثير من المالح والطري؟ لم يعد يجب أن يكون البرغر النباتي مملاً بعد الآن ، لقد حان دور العقد من أجل الشفقة!
إذا كنت تتساءل عن مفاصل الوجبات السريعة التي تستحق الزيارة لتجربة أحدث برجر بدون لحم ، فنحن هنا للمساعدة. جهز نفسك لبعض الأطعمة النباتية 'اللحمية' بجدية بين اثنين من الكعك. هذه وجبات سريعة خالية من اللحوم مرتبة في المرتبة الأولى من الأسوأ.
9. برغر كينج المستحيلة وابر
درو أنجرير / جيتي إيماجيس آه الهائل المستحيل. وصفت على أنها برغر لخداع أكلة اللحوم ليأكلوا لحومًا مزيفة ، لقد تصدرت Impossible Whopper عناوين الصحف عدة مرات. وعلى الرغم من أنه قد يكون برجر الوجبات السريعة الخالي من اللحوم الأكثر شهرة ، إلا أنه بالتأكيد ليس الأفضل.
أولاً ، الطبقة العليا مندي والفطيرة جافة. نعم ، حتى مع هذه المعالجة المشوية على الفحم التي يقدمها برجر كنج ، لا تحافظ الفطائر على أي نوع من الاتساق العصير مثل المعتاد الهائل . يمكن للنباتيين والنباتيين اختيار طهي الفطيرة في الفرن بدلاً من تناولها مطبوخ على نفس الشواية مثل فطائر اللحم ، لكن عفوا إذا لم نؤمن أن مذاقه جيد كما لو كان مطبوخًا على الشواية ... وإذا كان الأمر كذلك ، فماذا يقول ذلك عن جودة برجر كنج المستحيلة وابر؟ ييكيس.
هذا البرجر النباتي المفرط في الحدوث يحظى بالكثير من الفضل في المساعدة على ريادة الطريق ، لكن المنافسة طغت عليه عدة مرات.
القائمة السرية للعادة برجر
8. نجمة كارلز الابن ما وراء المشاهير بالجبن
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك المنافس للأغذية المستحيلة هو ما وراء اللحوم . هذه بدائل اللحوم النباتية هي مصنوع من البروتين من البازلاء والفاصوليا والفول والأرز البني وعباد الشمس. هذا بالإضافة إلى الدهون الصحية من جوز الهند وعباد الشمس وزيت الكانولا وزبدة الكاكاو تجعل برجر أكثر صحة بينما لا يزال لذيذًا وبديلًا رائعًا للحوم. شراكتهم مع Carl's Jr. تصدرت عناوين الصحف وسرعان ما انضمت إليها سلاسل الوجبات السريعة الأخرى والسلاسل غير الرسمية. ربما كان المستحيل هو الأول ، لكن ما وراءه فعل ذلك بشكل أفضل.
يحاكي The Beyond Famous Star with Cheese من Carl's Jr. كل ما نحبه من السلسلة ، بينما لا يزال صديقًا للنباتات. إنه كثير العصير وله طعم الفحم من برجر حقيقي. ومع ذلك ، فإنه يقوم على مدار الساعة في الجنون 1500 مجم صوديوم ، وهو أمر فلكي حتى بمعايير الوجبات السريعة. ما هو البرغر النباتي والملح للوجبات السريعة؟ إذا كنت تحب البرغر المملح ، فابحث عنه ، ولكن هناك طعم مالح مميز لهذا البرجر اللذيذ.
يستخدم Carl's Jr. ملف الإصدار الثاني من ما وراء اللحوم ، على الرغم من عدم وجود فرق كبير ملحوظ عن الوصفة الأصلية. على الرغم من أنه برجر جيد جدًا ، إلا أنه ليس مبتكرًا أو أي شيء آخر ، لا سيما بالنظر إلى عروض الخضروات الأخرى التي يقدمها Carl's Jr. يمكنك تجربة هذا أو تركه ؛ لا يوجد شيء مميز حيال ذلك.
7. برجر 21 مستحيل برجر
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك الآن هذه هي الطريقة التي تتعامل بها مع فطيرة الأطعمة المستحيلة. يعلوه البصل الأحمر ، الخس ، والطماطم ، هذا البرجر المشوي بالبريوش هو متعة تستحق المشاهدة والبطولات قبل إصدار برجر كنج. ليس هذا مفاجأة كبيرة ، حيث أن برجر 21 لذيذ للغاية ومثالي عشاق البرغر الحقيقيين .
كل ما يقال ، في حين أن Impossible Burger أفضل من برجر كنج ، إلا أنه لا يزال غير موجود تمامًا. تغلب الطبقة العلوية على طعم الفطيرة ، والتي لا تزال غير قادرة على الحفاظ على العصارة التي يمكن أن تقدمها فطائر Beyond Meat. ربما يكون هذا مجرد عيب في فطائر برجر مستحيلة بشكل عام. طعم اللحم موجود ، بلا شك ، كما هو الحال مع الملمس والرائحة ، لكنهم ما زالوا يجفون لمسة سريعة جدًا. ولا حتى برجر 21 يمكنه حفظه بالكامل.
تجدر الإشارة إلى أن Impossible Burger في برجر 21 ليس نباتيًا مثل الكعكة يحتوي على عسل فقط جعلها نباتية. من الممكن تمامًا طلب كعكة القمح العادية أو لفائف الخس بدلاً من ذلك لجعلها نباتية بالكامل ، فقط اسأل في المنضدة.
6. سلايدر وايت كاسل مع جبنة شيدر مدخنة
قلعة بيضاء ربما تكون الحيلة لجعل الفطائر المستحيلة تعمل القلعة البيضاء الشواء السحري لمنزلقاتهم. أصغر حجمًا ، لا تجف الفطائر المستحيلة في السلسلة الشهيرة بسهولة. قد يكون هذا بسبب طهيها على طراز White Castle ، على الرغم من أنها في عداد المفقودين الثقوب النموذجية في الفطيرة لأنها تحتاج إلى أن تكون أكثر سمكًا لتحمل صينية الخبز. على البخار إلى الكمال ، حتى أن بعض الناس مثل المتزلجون المستحيل أكثر من العادية ، التي تقول شيئًا بالفعل.
يجب أن تأكل قشر البطاطا الحلوة
متوفر في جميع مواقع White Castle في الولايات المتحدة ، هذه البرغر ذات الحجم الصغير هي كل شيء عن برجر الوجبات السريعة. ومع القليل من الحجم الكبير بفضل الطريقة التي يجب أن يتم بها طهي الفطائر المستحيلة ، يتم ملؤها بعد قطعتين أو ثلاثة. على الرغم من أنهم يرنون في الجوار 1.99 دولارًا أمريكيًا على عكس المنزلقات العادية (التي ترن بحوالي 72 سنتًا) ، ستحتاج إلى شراء عدد أقل منها ، لذا يمكنك في الواقع توفير بعض المال.
ما يجعل برغر الخضروات هذا رائعًا على الرغم من بساطته. هذا ما تفعله White Castle جيدًا. لا تحتاج إلى مجموعة من الإضافات الفاخرة لصنع برجر جيد.
5. برجر فاي بيوند برجر
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك إذا لم تكن على دراية بـ BurgerFi ، فنحن آسفون. تحتوي سلسلة البرجر الذواقة على بعض من أفضل أنواع البرغر السريع ، ولا تُعد عروض الخضروات الخاصة بهم استثناءً. بوجود برجر VegeFi بالفعل ، كان BurgerFi يتطلع إلى إضافة برجر نباتي آخر إلى قائمته ، و هذا عندما جاء بيوند يطرق . في الأصل تم اختباره فقط في ثمانية من متاجر BurgerFi ، لكنه كان كذلك تم طرحه لاحقًا في جميع المواقع . والحمد لله كان ذلك ، لأنه حقًا رائع. يتم طهيها جيدًا ، وتعلوها المكونات الطازجة التي تشتهر بها BurgerFi ، وقد حققت أكثر من عملية تحويل.
يمكن أن يكون Beyond Burger في BurgerFi خدم بطريقتين في معظم المواقع: عادي وخضراء. يتكون البرجر العادي من الجبن على خبز غير نباتي ، في حين أن النمط الأخضر عبارة عن جبن بدون جبن في لفائف الخس. من ناحية أخرى ، تقدم بعض المواقع كعك نباتي.
الحقيقة هي أن Beyond burger هو إضافة رائعة لقائمة BurgerFi المذهلة بالفعل ويمكنه إظهار مدى قدرة سلاسل الوجبات السريعة على تقديم البرغر النباتي بشكل صحيح.
4. برجر 21's بلاك بين برجر
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك قبل أن يكون هناك لحم مزيف ، كان هناك برغر الفاصوليا السوداء. يمكن إرجاع استخدام الفاصوليا السوداء كبديل للحوم في البرغر ، تقريبًا ، إلى فجر برجر الخضروات. جاء أول برجر نباتي يتم بيعه تجاريًا من بذرة ، وهو مطعم في لندن يستخدم حبوب الأدوكي. مماثلة في الهيكل ، الفاصوليا كأساس للفطيرة أمر منطقي. عندما يتم ذلك بشكل صحيح ، فإنها تكون رطبة ولحمية ، مع قوام رائع يمنحك نفس الرضا عن اللحوم دون أن تكون مثل اللحم البقري الفعلي. يحصل الكثير من برجر الفاصوليا السوداء على أ سمعة سيئة لأنها غالبًا ما تكون طرية ، وتتفكك عند اللدغة الأولى. لكن لا برجر 21's بلاك بين برجر .
لا ، لقد تم تحميص عرض الفاصوليا السوداء من برجر 21 بشكل صحيح للحفاظ عليها معًا ، ولتقديم قشرة مقرمشة لطيفة. أضف إلى ذلك الأفوكادو وكريمة الكزبرة والبصل الأحمر والطماطم ، وستحصل على برجر لذيذ للغاية. هناك جودة مدخنة تمنحها عمقًا إضافيًا في النكهة ؛ أكثر من عرضهم المستحيل على أي حال. إنها لدغة لذيذة ثم بعضها ، وإذا كنت تتساءل عن أي من خيارات الخضروات التي يجب تناولها ، فإننا نقترح هذا على اللحم المزيف في أي يوم.
ماذا حدث ليخرج لاجاس
3. شاك شاكز شروم برجر
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك عندما تذهب إلى Shake Shack ، فمن المحتمل أنك ستنظر إلى قائمة شاملة من البرغر الموجودة خارج هذا العالم. ومع ذلك ، قد تتخطى كل هذا اللحم البقري لشيء نباتي أكثر قليلاً مما كان متوقعًا. هذا لأن شيك شاك شروم برجر أحد أفضل الأشياء في القائمة.
انها تستحق سيلان اللعاب ومرضية للتمهيد. ما يجعله حقا هو الجبن. مزيج من جبنة الشيدر وجبن الشيدر المحشو في فطر بورتوبيللو المقلي ، وهو مزيج رائع للموت من أجله. انها مجرد دانغ لذيذ. إنه ليس قوام اللحم في حد ذاته ، لكن ما ينقصه في هذا القسم يعوضه في النكهة. أيضا ، هناك حقيقة أنه مقلي. إنه دهني ومقرمش ولذيذ وما الذي لا تحبه؟ إنه برجر مقلي!
هل تعلم أنه يمكنك أيضًا الحصول على برجر اللحم البقري مع 'شرووم برجر'؟ إذا كنت تبحث فقط عن اللحم و علاج نباتي ، احصل على The Shack Stack.
2. Carl's Jr.'s Beyond BBQ Cheeseburger
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك حسنًا ، أحيانًا يكون البرجر منحطًا وسخيفًا لدرجة أنه سيكون طعمه جيدًا بشكل افتراضي. هذا هو الحال بالتأكيد بالنسبة لـ Beyond BBQ Cheeseburger في Carl's Jr. هناك صلصة باربيكيو غنية ومنعشة وجبن شيدر وحلقات البصل وفطيرة Beyond Meat اللذيذة. مرتكز على تشيز برجر Western Bacon Cheeseburger ، إنه مجاملة مثالية لبرغر Beyond الآخر ، ولا يشعر بأنه في غير محله على الإطلاق على الرغم من كونه بلا لحوم. إنه مجرد برغر آخر رائع للتذوق والسبر من Carl's Jr. واتضح أن هذا هو إلى حد كبير ما كان المقصود.
قالت باتي تريفينو: 'نحن نبحث دائمًا عن الطريقة الرائعة التالية للابتكار وتقديم أفضل أنواع البرغر ، ويسعدنا أن نواصل شراكتنا مع شركة Beyond Meat الرائدة في الصناعة لتقديم نكهات جديدة ومثيرة لعملائنا'. نائب الرئيس الأول لتسويق العلامة التجارية Carl's Jr. باعتبارها واحدة من أولى السلاسل لتكييف البرغر الخالي من اللحم ، فإن Carl's Jr. يقود الطريق ، وهذا مثال رائع على ذلك.
من قال أن برجر الخضار يجب أن يكون مملاً؟ ضع حلقات البصل عليهم! ضعي عليهم صلصة الباربيكيو! انظر ، كارل الابن يفعل ذلك بشكل صحيح. نحن فضوليون عما سيكون بعد ذلك في قائمتهم.
1. برجر فيجفي برجر
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك الحقيقة هي أن البرغر الخالي من اللحوم يكون في أفضل حالاته عندما لا يحاول تقليد اللحوم على الإطلاق. برغر VegeFi من BurgerFi هو الأفضل بكل بساطة.
إنه مقرمش وخفيف ، في حين لا يزال لديه اللحم المتوقع من البرجر بفضل مزيج من الكينوا والخضروات . إنها لدغة الخضار التي تمنحها نكهة عميقة ، والكينوا تعطيها تلك القرمشة اللطيفة في حين أنها ليست ثقيلة. إنه طازج ولذيذ وما يمكن أن يكون عليه برجر نباتي جيد. هذا لأن الكثير من النباتيين ، أو الأشخاص الذين يبحثون عن برجر نباتي ، يبحثون عن هذا ... برجر نباتي. ليس برغر متنكرا كاللحوم أو ينزف كاللحوم. في بعض الأحيان تكون فطائر الخضار أفضل. لا أحد يفعل ذلك أفضل من BurgerFi.
يوجد جبن أبيض في الفطيرة ، لذا فإن أحد العيوب هو أن VegeFi ليس نباتيًا ولا يمكن صنعه نباتيًا. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى الانتقال إلى Beyond Burger في BurgerFi (والذي لا يزال خيارًا رائعًا).
