مكونات
-
1 ½ أكواب ماء
-
1 كوب معبأة السكر البني الفاتح
-
زجاجتان سعة 750 مل من النبيذ الأحمر، ويفضل كابيرنيت ساوفيجنون
-
1 تفاحة، مقطعة
-
1 برتقالة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح
-
1 كوب قطع أناناس، طازجة أو معلبة
زواج giada de laurentiis
-
4 يانسون نجمي كامل
-
1/2 كوب برتقال كوراساو
الاتجاهات
-
ضع الماء والسكر البني في الفرن الهولندي. يُطهى على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك كثيرًا حتى يذوب السكر لمدة دقيقتين تقريبًا.
لماذا الكعك جيد جدا
-
أضف النبيذ والتفاح والبرتقال والأناناس واليانسون. خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 10 دقائق.
-
يُضاف الكوراكاو البرتقالي ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. تجاهل اليانسون النجمي. قدّم المشروب في كؤوس النبيذ أو فناجين القهوة المقاومة للحرارة، مع وضع القليل من الفاكهة في كل كوب.
نصائح
نصيحة مسبقة: دعها تبرد وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد. يُعاد تسخينه على الموقد على نار خفيفة أو في الميكروويف على درجة متوسطة.