فتاحة العلب ليست جديدة بأي حال من الأحوال أداة المطبخ . في الواقع ، تم تطوير النسخة الحديثة منه لأول مرة في عام 1870 (عبر مجلة سميثسونيان ). ولكن حتى مع أكثر من 100 عام من الممارسة ، اتضح للناس ما يزال ربما لا تستخدم فتاحات العلب بشكل صحيح. هل هناك طريقة أفضل لتغيير الحياة؟ حسنًا ، هذا يعتمد حقًا على ما هي مشاكل الافتتاح.
يجب أن يكون فتح العلبة باستخدام فتاحة العلب اليدوية مهمة بسيطة نسبيًا ، ولكن مثل العديد من الأشياء الأخرى ، فإن ملف الإنترنت متشكك كيف يتم ذلك بشكل صحيح حقًا. احصل على علبة وفتاحة علب لنفسك ، لأنه حان الوقت لاكتشاف الطريقة الصحيحة لاستخدام أداة المطبخ الأساسية هذه.
طريقة فتح العلب الأفقية مقابل الرأسية
موقع YouTube عندما يتعلق الأمر باستخدام فتاحة العلب ، فهناك الأشخاص الذين يختارون الاحتفاظ بها أفقيًا على العلبة ، وهناك من يمسكها عموديًا. من خلال الاحتفاظ بها أفقيًا ، يمكنك التخلص من بعض الفوضى.
'الطريقة التقليدية (الرأسية) جيدة ؛ سيكون لديك فقط حواف أكثر حدة على الغطاء ، وقد يغرق الغطاء في العلبة قليلاً ، 'ليزا مكمانوس ، محررة التذوق والاختبار التنفيذية لـ مطبخ اختبار أمريكا أخبر اليوم . الطريقة الأفقية تعني عدم وجود غطاء غائر.
ومع ذلك ، لا يزال البعض على الويب غير مقتنعين بأن 'الطريقة الصحيحة' هي الأفضل إلى هذا الحد. 'الطريقة المزعومة على أنها' صحيحة 'في هذا الفيديو تترك الحافة العلوية المقطوعة بالكامل مكشوفة و' حادة 'مما يعني أنه من الأسهل قطع يدك ،' اشتكى شخص واحد على رديت . مستخدم اختبر الطريقة على موقع YouTube لاحظ أن الطريقة الأفقية تعمل بشكل جيد ، لكنها تركت بالفعل ميزة 'حادة جدًا' على العلبة.
الحقيقة هي أن فتاحة العلب التقليدية ستترك دائمًا حافة حادة أو خشنة إما على الغطاء أو العلبة نفسها ، بغض النظر عن الطريقة التي تستخدمها. هذا هو سقوط فتاحة العلب الحديثة. ومع ذلك ، إذا كنت تكره البحث في صلصة الطماطم عن الغطاء ، فقد تكون طريقة الفتح الأفقي مناسبة لك.
إذا كنت قلقًا حقًا بشأن الحواف الحادة عند فتح البضائع المعلبة ، فقد ترغب في اختيار أسلوب أمان يمكن فتحه ... أو العيش بشكل خطير.
هل الصلصة الحارة تحتاج للتبريد
