بريان بيدر / جيتي إيماجيس الجنيه كيك كانت موجودة إلى الأبد - حسنًا ، على الأقل منذ القرن الثامن عشر في أوروبا حيث تم تصنيعها من أربعة مكونات ، يزن كل منها رطلًا واحدًا ، PopSugar . تبدو ثقيلة نوعًا ما إذا سألتنا. في حين أننا قد نخفف وزن المكونات ، فإن وصفة لا تزال هذه الكعكة غنية جدًا وتتطلب على الأقل دقيقًا وبيضًا وسكرًا وزبدة وبعض أنواع الخلاصة للنكهة. حسنًا ، اترك الأمر لـ Ree Drummond ، المعروف أيضًا باسم المرأة الرائدة من أوكلاهوما ، للتوصل إلى نسخة من كعكة الباوند التي تجعل الآخرين يشعرون بالعار.
لكي نكون منصفين ، تشارك دروموند هذا التحذير حول وصفتها عليها مدونة او مذكرة : 'يجب تدمير كعكة الباوند هذه ... لكن ليس إلا بعد تجربتها مرة واحدة!' في حين أنه اقتراح منحط ، فإنك تعيش مرة واحدة فقط ، ونحن نلعب. إذن ، ما هو الشيء الرائع في كعكة الباوند من The Pioneer Woman؟ وصفة دروموند تقليدية بمعنى ما ، لكنها تحتوي على مكونات سرية تعد من جميع الأنواع الحديثة. في الواقع ، قد يترك براعم التذوق لديك تتساءل لماذا لا تستدعي كل وصفة كعكة باوند ذلك.
أضف سبرايت إلى كعكة الباوند
ماريو تاما / جيتي إيماجيس إذا سبق لك أن حاولت إضافة الصودا إلى خليط الكيك المعبأ وأحببت كيف غيرت النكهة ، ستحب The Pioneer Woman's تناول كعكة الباوند. إنها تعترف أنه من الواضح أنه شجار على 7Up الكعك الذي كان كل الغضب في السبعينيات ، وابنتها المراهقة من أشد المعجبين به. بالإضافة إلى مكونات كعكة الباوند التقليدية ، يضيف دروموند شبح لمزيجها. ما عليك سوى كوب من المشروب الغازي ، وإذا لم يكن لديك سبرايت ، تكتب أنه يمكنك استخدام سفن أب. أو إذا كان حالتك المزاجية 'منفعلًا' بشكل خاص ، يمكنك تجربة سييرا ميست ، التي 'تبرز الوحش البري في' دروموند. جميع المشروبات الغازية الثلاثة لها طعم الليمون الحامض الذي نحبه. تستخدم دروموند أيضًا نكهات الزبدة والليمون المقلدة والتي تقول إنها تجعل كعكة الباوند هذه 'لذيذة حقًا'.
تلاحظ دروموند أنه يمكنك الحصول على كعكة الباوند هذه مع قهوة الصباح أو مع مغرفة من الآيس كريم لوجبة الإفطار الثانية. هذه كعكة الباوند تستمر في التحسن وأفضل. كتب أحد المراجعين على ال رائدة المرأة مدونة: 'أفضل وصفة صنعتها على الإطلاق من أجل كعكة الباوند كيك .... سهلة التجميع والنتائج ... فائقة الرطوبة ... ستجعل هذا البوند كيك مرارًا وتكرارًا.'
