مخلل الملفوف ولحم الخنزير والبطاطس

مكونات

• 1 ½ جنيه أو رطل للوزن بطاطا حمراء صغيرة جديدة، مقطّعة إلى أرباع

• 1 علبة 14.75 أونصة من مخلل الملفوف مع بذور الكراوية، مشطفة ومجففة

  هل يمكنك استخدام بطاقة costco الخاصة بشخص آخر

• 1 ملعقة طعام مغلف سكر بني

• 2 جنيه أو رطل للوزن كتف لحم الخنزير الخالية من العظم

• 2 ملاعق كبيرة الخردل الحجري المطحون

• ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

• 1 كوب جعة

  فتاة الكشافة الكوكيز شكرا جزيلا

• ¼ كوب البقدونس الطازج المفروم

الاتجاهات

1. في وعاء طهي بطيء سعة 3 1/2 إلى 4 كوارت، ضعي البطاطس ومخلل الملفوف والسكر البني.

2. قطع كتف لحم الخنزير إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وقصها والتخلص من أي دهون زائدة. في وعاء متوسط، يُمزج لحم الخنزير والخردل والفلفل. إرم إلى معطف. ضع لحم الخنزير في الطباخ. صب البيرة فوق الخليط. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات أو على نار عالية لمدة 3 ساعات. إزالة الدهون من عصائر الطبخ. يُقدم في أوعية ضحلة مع العصائر ويُزين بالبقدونس.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع