مكونات
-
2 جنيه أو رطل للوزن بطاطس يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة
-
2 ملاعق كبيرة الزبدة المذابة
ما هو السيد بيب
-
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
-
½ ملعقة صغيرة ملح
-
½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون
-
½ كوب مرق الخضار منخفض الصوديوم أو مرق الدجاج
-
½ كوب الخل الأبيض المقطر
نكهة بن وجيري الأكثر شعبية
-
¼ ملعقة صغيرة الملح القشري، مثل مالدون
-
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
الاتجاهات
-
ضع الرف في الثلث العلوي من الفرن؛ سخن إلى 500 درجة فهرنهايت.
-
ضعي البطاطس والزبدة والزيت والملح والفلفل في وعاء كبير. رتبيها في طبقة واحدة في صينية خبز معدنية مقاس 9 × 13 بوصة. (لا تستخدم طبقًا زجاجيًا قد ينكسر). قم بشويها مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنيًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
أسعار فطيرة كنتاكي فرايد تشيكن
-
قم بتحريك المرق والخل معًا في كوب قياس زجاجي. أضفه بعناية إلى المقلاة واستمر في التحميص حتى يتم امتصاص معظم المرق وتصبح البطاطس طرية جدًا، لمدة 15 دقيقة أخرى. يرش مع الملح قشاري والبصل الأخضر. يقدم ساخنا.