اقرأ هذا قبل أن تتناول مشروبًا آخر من عصير ليموناضة Chick-Fil-A

حاسبة المكونات

كتكوت فيلي ليموناضة موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

على السطح ، يبدو عصير الليمون Chick-fil-A مثل المشروب المثالي. على عكس المشروبات الغازية السكرية ، فهي تتمتع بتوازن مثالي بين النكهات الحلوة واللاذعة. إنه قادر على تبريدك في يوم حار أو غمس براعم التذوق لديك بعد قضمة واحدة منها شطائر الدجاج الحارة . يبدو أيضًا أنه بديل صحي لمشروبات شراب الذرة عالية الفركتوز ، ولكن للأسف ، ليس كل شيء كما يبدو. قليلة مقاطع فيديو من وراء الكواليس تدور حول عصير ليمون Chick-fil-A قد ولّد قدرًا كبيرًا من الدعاية السلبية لسلسلة الوجبات السريعة.

إذا كنت تحب عصير الليمون Chick-fil-A ، فقد لا ترغب في معرفة المزيد. هذا جيد ، لكننا نعدك بأنه ليس كل الأخبار السيئة. هذا المشروب الحلو هو مصنوع من مكونات عالية الجودة ، ويقومون بالفعل بخلطها يوميًا ، لذا فهي طازجة قدر الإمكان. ولكن لا يزال يجب تحذيرك من أن بعض التفاصيل الدقيقة قد تجعلك بعيدًا عن تقضي الصيف المفضل لديك. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن المشروب الذي يصبونه في أكواب رغوة البوليسترين الشهيرة ، فاقرأ هذا قبل أن تتناول مشروبًا آخر من عصير الليمون الخاص بـ Chick-fil-A.

يتم تحضير عصير الليمون Chick-fil-A يوميًا باستخدام الليمون الحقيقي

كيفية صنع عصير ليمون كتكوت موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

لقد فوجئنا بسرور عندما علمنا ذلك الفرخ فيل أ يصنعون عصير الليمون يوميًا ، ولا تأتي المكونات من المركز أو مزيج البودرة. طعمها طازج جدًا لأنهم يستخدمون مكونات طازجة بالفعل! فيديو ترويجي لعام 2013 Chick-fil-A (عبر موقع YouTube ) أعطانا نظرة من الداخل على صنع هذا المشروب الأيقوني. يبدأ بغسل الليمون قبل تقطيعه إلى نصفين واستخراج العصير. يتم خلط عصير الليمون الناتج مع الماء والسكر (أو سبليندا ليموناضة النظام الغذائي).

هذا لا يعني أن موظفي Chick-fil-A يضغطون يدويًا على عصير الليمون الخاص بك. يُظهر مقطع الفيديو المذكور أعلاه عضو الفريق وهو يقوم بتحميل نصف حبة ليمون في ملف آلة عصير Sunkist التجارية . أكثر حداثة أشرطة فيديو أظهر موظفين Chick-fil-A يستخدمون مربي الحيوانات حتى عصارات زومو تقضي على الحاجة إلى تقطيع الليمون إلى نصفين. ما عليك سوى تحميل الليمون كله في النطاط والعصير يقوم بكل العمل. تبدو هذه الآلات وكأنها صعبة التنظيف ، لذلك لا يزال أعضاء الفريق يعملون بجد لإنتاج جرعتك اليومية من عصير الليمون.

لحم الخنزير سريع التحضير ومخلل الملفوف

Sunkist lemons هي المكون السري في عصير الليمون Chick-fil-A

sunkist lemons chick-fil-a موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

يصنع Chick-fil-A عصير الليمون الخاص به مع نوع معين من الليمون المصنوع بواسطة سانكيست ، وهي جمعية تعاونية لزراعة الحمضيات مقرها في كاليفورنيا. المدون وراء تخزين الأمهات كشف النقاب عن العلامة التجارية في عام 2012 بعد زيارة مكاتب شركة Chick-fil-A ، لكنها لم تعد سراً. في عام 2015 ، كان Chick-fil-A أقر بالشراكة عندما زعموا أنهم اشتروا ليمونة Sunkist أكثر من اليابان بأكملها - حوالي 250 مليون ليمون تستخدم لصنع 121 مليون كوب من عصير الليمون. سانكيست ينمو أنواع قليلة مختلفة من الليمون ، ولكن النوعين الأكثر شيوعًا هما ليمون يوريكا وليمون لشبونة. على الرغم من أن الشجرة التي تنمو ليمون Eureka تنتج الليمون مرتين فقط في السنة ، إلا أن ليمون لشبونة متاح على مدار العام. لا يمكن تمييز نوعي الليمون أيضًا عن بعضهما البعض تقريبًا ، مما يعني أن عصير ليمون Chick-fil-A لا يغير نكهته اعتمادًا على الموسم.

يتم تعريف الليمون الحامض من خلال نكهته اللاذعة والرائعة مستويات الحموضة العالية . إنها ليست حلوة مثل الأنواع الأخرى من الليمون ، لكنها غنية بالعصارة بشكل استثنائي ، لذا فهي مثالية لصنع عصير الليمون. ما يجعلها تبرز حقًا هو رائحة الأزهار الزاهية ووفرة زيت الليمون في القشور. إذا حاولت تكرار عصير الليمون الخاص بـ Chick-fil-A باستخدام ليمونة أخرى ، فلن يحدث نفس الشيء.

لن يتذوق عصير الليمونادة Copycat Chick-fil-A نفس المذاق بدون استخدام المياه المفلترة

الفرخ فيل أ موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

هناك العشرات من وصفات Chick-fil-A Lemonade المقلدة ، ولكن من الصعب العثور على طعم يشبه طعم المطعم تمامًا. قد تجد حتى أن صنعه باستخدام Sunkist lemons لا ينتج عنه نسخة طبق الأصل مثالية. اتضح أن الماء الخاص بك قد يكون له علاقة به. كاتي موسمان وصفة الإتقان اتصلت بها محليًا Chick-fil-A في عام 2017 وسألت المدير بعض الأسئلة حول عملية صنع عصير الليمون. أكد المدير أن المطعم يحتوي على صنبور مياه مفلترة ، والتي يستخدمونها عند صنع عصير الليمون.

أفضل تذوق الوجبات المجمدة

تحتوي مياه الصنبور على أكثر من مجرد ماء. تضيف بعض محطات معالجة المياه البلدية فلوريد لمصدر المياه ، وكلها تقريبًا تستخدم الكلور والكلورامين لقتل البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة. تؤثر هذه المواد الكيميائية على نكهة وملمس الماء. إذا استخدمت Chick-fil-A ماء الصنبور في مواقعها ، فإن طعم عصير الليمون سيختلف من مكان إلى آخر. ترشيح الماء يجعل طعمه أكثر تناسقًا. بالنظر إلى أن الماء هو أحد المكونات الثلاثة فقط (جنبًا إلى جنب مع عصير الليمون الطازج وسكر القصب النقي) ، فإن استخدام أعلى جودة للمياه المتاحة يُحدث فرقًا في المنتج النهائي.

يحتوي عصير الليمون Chick-fil-A على الكثير من السكر المضاف

سكر ليمونادة الفرخ تيك توك

لا ينبغي اعتبار كمية السكر التي يستخدمها Chick-fil-A لصنع عصير الليمون سرًا. يشارك الموظفون الوصفة بسهولة رديت (جزء من السكر ، ومقدارين من عصير الليمون ، وثمانية مقادير من الماء ، في حال كنت تتساءل). ليس هذا فقط ، ولكن معلومات التغذية المنشورة على موقع الويب الخاص بمطعم الوجبات السريعة توضح عدد السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات في كل عنصر من عناصر القائمة. من السهل معرفة أن عصير الليمون المتوسط ​​(الذي يحتوي على حوالي 14 أوقية) يحتوي على 55 جرامًا من السكر. هذا كثير ، لكنه ليس خارج الخط عند مقارنته بالمشروبات الأخرى. تحتوي الحصة 14 أونصة من سيمبلي ليموناد على 49 جرامًا من السكر ، كوكا كولا 45.5 جرام و ندى الجبل 53.9 جرام.

ومع ذلك ، فإن أي شخص كان يعتقد سابقًا أن عصير الليمون Chick-fil-A هو بديل صحي للصودا سيصاب بالصدمة من خلال فيديو TikTok الأخير. يُظهر مقطع الفيديو الذي تم حذفه منذ ذلك الحين في أغسطس 2020 موظفًا من Chick-fil-A يضيف إبريقًا كاملًا من السكر إلى حاوية بها سائل أصفر. الفيديو (المعلق 'هذا هو مقدار السكر الذي وضعوه في عصير الليمون في Chick-fil-A') تمت مشاهدته ما يقرب من 2.6 مليون مرة ، وأقسم العديد من المعلقين على مطعم الوجبات السريعة في رعب.

لا يحتوي عصير الليمون الغذائي Chick-fil-A على أي سكر - إنه مصنوع من سبلندا

سبليندا تشيك-فيل-أ ليموناضة دايت موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

إذا كنت تحاول الحد من تناول السكر ، فقد يكون عصير الليمون في النظام الغذائي Chick-fil-A هو السبيل للذهاب. إنه مصنوع من Splenda No Calorie Sweetener ، وهو منتج يعتمد على السكرالوز. بالنسبة الى هيلثلاين ، هذا المُحلي الخالي من السعرات الحرارية أحلى بـ 400 إلى 700 مرة من السكر ، لذلك لا تحتاج إلى استخدام نفس القدر تقريبًا. بينما لم نتمكن من معرفة المقدار الدقيق المستخدم لإنشاء عصير ليموناضة النظام الغذائي Chick-fil-A ( Redditors قائمة 'حزمة واحدة من Splenda' عند وصف الوصفة ، لكنها لا تحدد حجم الحزمة) ، نحن على يقين من أنها يجب أن تكون أقل من سبعة أكواب من السكر يشاع لاستخدامه في عصير الليمون العادي.

كيفية تغطية بادئ العجين المخمر

عصير الليمون الغذائي مفيد لأي شخص يراقب سعراته الحرارية: متوسط (14 أونصة) مشروب حمية يحتوي على 50 سعرة حرارية فقط (مقارنة بالمشروب العادي 220). لكن أخصائيو حمية الكيتو ما زالوا يريدون الابتعاد عن هذا المشروب منخفض السعرات الحرارية. قد تكون سبلندا خالية من السعرات الحرارية ، لكنها لا تزال تحتوي على الكربوهيدرات دكستروز (الجلوكوز) ومالتوديكسترين ، مما يضيف 14 جرامًا من الكربوهيدرات إلى مشروب متوسط ​​الحجم عصير الليمون.

يفسد عصير الليمون Chick-fil-A بسرعة كبيرة

جالون تشيك فيل ليموناضة موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

لقد شعرنا بالدهشة عندما علمنا أن Chick-fil-A تبيع عصير الليمون الخاص بها. ال حاويات بحجم جالون متوفرة في قائمة الطعام مقابل 10.50 دولارًا ، وهي صفقة رائعة عندما تفكر في 14 أونصة متوسط تبلغ تكلفة المشروب 1.99 دولارًا ويحتوي على مجموعة من الثلج. للأسف ، هذا الشراء بالجملة لا يمثل استثمارًا جيدًا على المدى الطويل. لن يكون طعمه رائعًا في غضون أيام قليلة ، لذلك ستهدر أموالك إلا إذا كنت تخطط لشرب الجالون بأكمله في يوم واحد.

تحتوي العديد من عصير الليمون الذي يتم شراؤه من المتجر على مواد حافظة مثل سوربات البوتاسيوم وبنزوات الصوديوم لمنعها من التلف. حتى تلك الخالية من المواد الحافظة (مثل ببساطة عصير الليمون ) استخدام البسترة للحفاظ على طعم المنتج. يُصنع عصير الليمون Chick-fil-A يوميًا ، لذلك لا يحتاج إلى أي من طرق الحفظ. تعلمنا من واحد المعوض من يدعي أنه مدير Chick-fil-A ، فإنه 'مسموح له فقط بتقديم عصير الليمون الخاص بالنظام الغذائي لمدة تصل إلى 12 ساعة بعد صنعه ، وعصير الليمون العادي هو 24 ساعة. علينا التخلص منها بعد ذلك. لن تكون النكهة هي نفسها بعد يوم واحد ، وقد نصحها Redditor آخر 'سوف يتذوق طعمًا سيئًا بعد 48 ساعة.'

في الأساس ، إذا كنت تشتريه لإطعام حشد (في المستقبل القريب جدًا) ، فهو خيار لذيذ. خلاف ذلك ، فقط استقر في وجبة واحدة - أو اضرب محرك Chick-fil-A يومًا بعد يوم للحصول على الإصلاح.

ابتكر الموظفون عصير الليمون المثلج لـ Chick-fil-A

كتكوت فيل أ عصير ليمون متجمد موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

الشيء الوحيد الأفضل من عصير ليمون Chick-fil-A في يوم حار هو نسخة متجمدة من اللبن المخفوق من Chick-fil-A lemonade. مزيج من حلم الجليد (الفانيليا في Chick-fil-A) وعصير الليمون فريدان إلى حد ما. لا تجد في كثير من الأحيان ميلك شيك بنكهة الليمون في القائمة! عندما تم تقديم المشروب في عام 2015 ، سلك الدجاج كشفت أن مكاتب شركة Chick-fil-A سمعت شائعات عن أعضاء الفريق الذين جمعوا عصير الليمون والأيس كريم للاستمتاع بفواصلهم ، واختبروا الوصفة في عدة مواقع ، وبعد تلقي ردود فعل إيجابية ، أطلقوا العلاج على الصعيد الوطني.

بالنسبة الى Redditors التي تعمل في Chick-fil-A ، من السهل صنع عصير الليمون المجمد في المنزل. إنها تقريبًا أجزاء متساوية من عصير الليمون والثلج: 6.5 أوقية من عصير الليمون مع 7 أونصات من الآيس كريم للصغير ، و 8 أونصات من عصير الليمون مع 8.75 أوقية من الآيس كريم بحجم كبير. نضيف المكونين إلى الخلاط ونزين المشروب بشريحة ليمون.

o doul's البيرة محتوى الكحول

كان هناك بعض الجدل مع عصير ليمون فراولة متجمد من Chick-fil-A

فروستد فراولة ليموناضة موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

اعتمادًا على موقع Chick-fil-A الذي تزوره ، قد تتمكن أو لا تتمكن من طلب عصير ليمون فراولة مثلج. السلسلة أعلن `` تويست '' على عصير الليمون المثلج في عام 2017 ، واصفة إياه بمزيج مغزول يدويًا من عصير الليمون الشهير ، الآيس كريم (الفانيليا الناعمة) ، ومهروس الفراولة. لكن الشراب كان مخصصًا فقط كعنصر موسمي ، و Redditors ذكرت أنها اختفت كخيار من نظام نقاط البيع (POS) الخاص بالشركة.

منذ ذلك الحين ، أدخلت الشركة عدة نكهات بلوري ، لكن الناس ما زالوا يطلبون نكهة الفراولة البائدة الآن. ربما أدى عدم وجود وصفة رسمية إلى ظهور فيديو TikTok الفيروسي الخاص بـ Antonella Nonone (والذي تم حذفه منذ ذلك الحين). يُظهرها وهي تضيف عصير الليمون ومضختين من شراب الفراولة إلى الكوب قبل أن تملأه 'بالثلج اللذيذ'. حصل الفيديو على 2.6 مليون مشاهدة ، وكان الناس رائعين منزعج لمعرفة أن المشروب الذي أحبوه يحتوي على حوالي 70 بالمائة من الثلج.

يمكن أن تختلف نكهة Chick-fil-A lemonade من يوم لآخر

عصير الليمون المر موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

إذا كانت سلسلة المطاعم لديها شيء واحد ، فهو الاتساق. أ بيج ماك المذاق هو نفسه سواء طلبت ذلك في مدن كبيرة مثل مدينة نيويورك ولوس أنجلوس أو اختر واحدة في الغرب الأوسط الريفي. كيف يعمل السخافات يوضح أن هذا الاتساق يأتي من الغذاء المنتج بكميات كبيرة. لا يقوم العاملون في مطعم ماكدونالدز المحلي بإعداد الطعام. بدلاً من ذلك ، يقومون بطهي البرغر والبطاطس المقلية التي يتم تحضيرها في المصنع وشحنها إلى المتجر. حتى المعدات مصممة بحيث يطبخ الطعام لنفس الفترة الزمنية ، بغض النظر عن الموقع.

في حين أن معظم العناصر قيد التشغيل قائمة Chick-fil-A اتبع نفس الصيغة ، لا يمكن قول الشيء نفسه عن عصير الليمون. لا يأتي عصير الليمونادة من تركيز ثابت يتم شحنه إلى المتجر. يقوم موظفو المتجر بتقطيع الليمون وعصره كل يوم. Redditors تكشف أن طعم عصير الليمون يمكن أن يكون أكثر أو أقل مرارة اعتمادًا على الضغط الذي يتم تطبيقه على العصارة. على ما يبدو ، تحتوي ثمار الحمضيات على مركب يسمى الليمونين (وفقًا لـ جيرالد ماكدونالد وشركاه ، شركة مقرها المملكة المتحدة متخصصة في عصائر ومركزات الفاكهة). عندما يتم عصر الحمضيات مثل الليمون بشدة ، يتلامس المركب مع الحمض من العصير ، مما ينتج عنه نكهة مرة. لذا ، في حين أن عصير الليمون في Chick-fil-A لا يغير نكهته بناءً على الموسم ، فقد يتغير اعتمادًا على مدى حماسة عصارة الليمون في ذلك اليوم.

لا يجب أن تطلب عصير ليموناضة Chick-fil-A بدون لب

لب عصير الليمون موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

تشتهر Chick-fil-A بكونها واحدة من أكثر سلاسل الوجبات السريعة تهذيبًا. مهتم بالتجارة تفيد بأنهم يدربون موظفيهم على وجه التحديد ليقولوا من فضلك وشكرًا أكثر من معظم مطاعم الوجبات السريعة. كما أنه ليس من غير المألوف أن يعرض الموظفون عليك إعادة التعبئة دون الحاجة إلى طلب ذلك ، أو أنهم سيعرضون إزالة الدرج الفارغ من الطاولة أثناء تناول الطعام. حتى أن الشركة إنشاء تطبيق ترتيب التي تجعل من السهل تخصيص معظم جوانب طلبك. لكن، ان تكون محترما له حدوده ، ولا يجب أن تدفعه عن طريق طلب عصير الليمون الخالي من اللب.

ل رديت خيط يسأل عما إذا كان من المناسب أن أطلب 'لا لب' في عصير الليمون الخاص بي؟ ' قوبل برفض مدوي. وصف Redditors الطلب بأنه 'سخيف' وذكر أنه 'من المستحيل حرفياً' صنع عصير ليمون خالٍ من اللب. يتم عصر الليمون الحقيقي لصنع عصير الليمون ، وبعض اللب أمر لا مفر منه. يمكنك بالتأكيد المحاولة ، وإذا حصلت على الشخص المناسب ، فقد يقولون نعم ، لكن ضع في اعتبارك تعليق مستخدم Reddit إذا فعلت ذلك: 'يمكنني أن أضمن أن الموظفين سيكرهونك'.

حاسبة السعرات الحرارية