الجياردينيرا السريعة

مكونات

• 2 أكواب خل أبيض

• 2 أكواب ماء

• 2 ملاعق كبيرة سكر

  هل تقوم بتبريد الفلفل

• 1 ورقة الغار

• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون، مقسم

• 1 ملعقة صغيرة الملح، مقسمة

• 1 رأس قرنبيط صغير الحجم، مسلوق ومقطع إلى زهرات صغيرة

• 2 سيقان كرفس، مقطعة إلى شرائح رفيعة

  ما حدث ليخرج

• 1 جزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

• 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

• 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز

• ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الطازج المطحون

الاتجاهات

1. يُمزج الخل والماء والسكر وورق الغار ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون والملح في قدر كبيرة. جلب ليغلي.

   ما مدى سوء ماكدونالدز بالنسبة لك

2. أضيفي القرنبيط والكرفس والجزر والفلفل الحلو. خففي الحرارة للحفاظ على نار هادئة واطهيها حتى تصبح الخضار طرية ومقرمشة لمدة 5 دقائق تقريبًا. ارفعيه عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق. احتفظي بـ 3 ملاعق كبيرة من سائل الطبخ، ثم صفيه.

3. نقل الخضار إلى وعاء متوسط. يُضاف الزيت والفلفل ونصف ملعقة صغيرة المتبقية من الفلفل الأحمر المطحون والملح وسائل الطبخ المحفوظ. برد لمدة 25 دقيقة على الأقل لتبرد. يقلب ويقدم مع ملعقة مثقوبة.

نصائح

نصيحة مسبقة: قم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع