الصورة: إيفا كولينكو
جراحة التجميل راشيل راي
ما زلنا على بعد أيام قليلة من عيد الميلاد، ويبدو بالفعل أن الأطعمة الغنية والحلويات التي لا تقاوم في تناوب كثيف. إذا كنت تشعر أن موجة التباطؤ في العطلة قد ضربتك في وقت مبكر من هذا العام، فأنت لست وحدك. استطلاع غير رسمي ل شارع طوكيو الغداء كشف المحررون الرقميون في 's' أن الكثير منا يتاجرون بالفعل بملفات تعريف الارتباط والكعك وغيرها من الحلويات مع أصدقائنا وجيراننا، ونحن نشعر بالفعل بالتأثيرات. لحسن الحظ، تشعر ميندي كالينج بنفس الشعور، وقد شاركت للتو وصفة العصير الأخضر البسيطة للغاية التي تستخدمها لمساعدة نفسها على الشعور بالتحسن والنشاط في موسم العطلات هذا.
في تعليقها، تقول كالينج إن تناولها لهذا العصير مستوحى من العصائر الخضراء التي تعدها ريس ويذرسبون وكيري واشنطن كل صباح تقريبًا - إليك وصفة ريس على هذا المشروب المنعش للغاية. يقول كل من ويذرسبون وكالينج إن الوصفة مقتبسة من العصير في الأصل بقلم المؤلف كيمبرلي سنايدر .
يبدأ عصير كالينج بتفاحة كاملة مقطعة - منزوعة النواة - بالإضافة إلى رأس رومين ممزق، وشرائح ليمون واحدة، وسيقان كرفس مقطعة، وحفنة من السبانخ، وموزة واحدة، وحفنة من الأناناس المجمد، وصب كبير من ماء جوز الهند. تمزج كالينج مشروبها، والنتيجة هي مشروب كريمي نابض بالحياة جعل المعلقين مثل كريستين كوين والشيف مونيكا جواردهان يضيفون هذه الوصفة إلى قائمة إعدادهم.
إذا كنت من محبي الاستعداد المسبق، فيمكنك السرقة اختراق من وصفة ويذرسبون وقم بمضاعفة مجموعتك، مع توفير النصف للغد في الزجاج أو الزجاجة المفضلة لديك القابلة لإعادة الاستخدام. وعندما تلتقط مجموعة من الكرفس من قسم الإنتاج، يمكنك دائمًا تقطيع الخضار وسلقه، ثم قم بتخزين القطع في الفريزر لسهولة الوصول إليها. بهذه الطريقة يمكنك استخدام الكرفس في العصائر والعصائر بنفس الطريقة التي تستخدم بها الأناناس المجمد. (بامكانك ايضا تجميد التفاح لجعل هذا العصير حلاً سريعًا.)
كيفية تسخين دجاج بوبايز
بغض النظر عن مقدار ما قمت بإعداده مسبقًا، فلا بد أن تحصل على كمية هائلة من العناصر الغذائية في هذا العصير. ال حزم الكرفس في بعض فيتامين ك ، الذي يدعم صحة عظامك، بالإضافة إلى الشوارد وأطنان من محتوى الماء - يحتوي الكرفس على 95٪ ماء و ماء جوز الهند مرطب للغاية بفضل الشوارد الكهربائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. وسوف تعطي حفنة من السبانخ الخام في هذا المشروب صحة عينيك وبشرتك وقلبك دفعة صغيرة.
سترغب في وضع وصفة العصير هذه في جيبك الخلفي لعدة أيام عندما يجعلك مزيج من كعكات عيد الميلاد المثيرة ووجبات الإفطار اللذيذة تشعر بالحاجة إلى بعض المنتجات الطازجة.
