ليون رافائيل / شاترستوك شمع ميليجان
ليكيور الحليب ، المعروف أيضًا باسم كريم ليكيور ، هو نوع من المشروبات الكحولية وهو مزيج لذيذ من الكريمة والسكر والنكهات المختلفة مع روح مقطرة مثل الفودكا أو الويسكي أو الروم. والنتيجة هي مشروب عطري وسلس وغني يتم الاستمتاع به غالبًا كحلوى أو بعد العشاء. إذا كنت تبحث عن إضافة ممتعة على مدار العام إلى مجموعة الكوكتيل الخاصة بك ، فمن المؤكد أن مشروب الحليب سوف يرضي رغباتك الشديدة.
واحدة من الخمور الحليب الأكثر مبيعًا في العالم هي كريم Baileys الأيرلندي ، الذي تم تقديمه لأول مرة في عام 1974. وصفة Baileys الأصلية هي مزيج من الويسكي الأيرلندي والقشدة والكاكاو والفانيليا. إنه محبوب بسبب قوامه المخملي وطعمه الحلو اللذيذ الذي يمكن الاستمتاع به بمفرده أو مع القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. تشمل أنواع ليكور الحليب الأخرى المعروفة Amarula ، المصنوع من القشدة وفاكهة شجرة المارولا الأفريقية ، و كحلة ، مزيج من القهوة والروم. يوجد أيضًا عدد من مشروبات الحليب المصنوعة يدويًا في السوق ، والتي غالبًا ما تكون مصنوعة من مكونات محلية المصدر ومجموعات نكهة فريدة من نوعها.
المسكرات بالحليب هي حلوى حلوة يمكنك صنعها في المنزل
سرتس / جيتي إيماجيس
عادة ما يتم تقديم مشروبات ليكور الحليب مثلجة أو فوق الثلج ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو استخدامها كخلاط في الكوكتيلات الشهيرة مثل الروس البيض . حتى أن بعض الناس يدمجونها في الحلويات ، بما في ذلك التيراميسو أو كعكة الجبن ، للحصول على ركلة إضافية.
إذا شعرت يومًا بالمغامرة وترغب في تحضير مجموعتك الخاصة من المسكرات الحليب ، فإن الوصفة لا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات البسيطة: روح مقطرة (من الأفضل أن تستمتع بشربها بالفعل) ، حليب (يفضل أن يكون كامل الدسم حليب صافي ) والسكر وخلاصة الفانيليا ومسحوق الكاكاو والقرفة وعصير الليمون. أفضل جزء؟ يمكنك مزج العناصر ومطابقتها حسب ذوقك الشخصي. والنتيجة هي مزيج معطر ولذيذ للغاية يذكرنا بالحلوى. يقول بعض شاربيها أن رائحتها مثل كرات الحليب المملحة!
الحليب المسكر هو علاج لذيذ وأنيق ومريح بشكل لا يقاوم وهو مثالي لأي مناسبة ، سواء كانت حفلة فاخرة أو الاسترخاء على الأريكة بعد أسبوع طويل. وكما هو الحال مع أي نوع من أنواع الخمر ، يجب دائمًا تناول المشروبات الكحولية باعتدال.
